Bluefield burger
Αγγελοπούλου 3, Ψυχικό, 210 6777739
Μια ιδέα που ξεκίνησε από τη Νέα Υόρκη και προσγειώθηκε στην Αθήνα (Ψυχικό και Παιανία), με έμφαση στα ποιοτικά υλικά αλλά και προσπάθεια να ενσωματώσει μεσογειακές αποχρώσεις στο μπέργκερ. Μια σειρά από μοσχαρίσια μπέργκερ με διάφορες συνθέσεις και χειροποίητες σος, φιλέτα κοτόπουλου, hot dogs και steak σάντουιτς.
Margherita Pizza Artigianale
Λεωφ. Κηφισίας 363, Νέα Ερυθραία, 211 4081132
Πίτσα φτιαγμένη με την ιταλική ιεροτελεστία και ψημένη στον ξυλόφουρνο, αλλά με υλικά που σε κάνουν βόλτα στις ελληνικές γεύσεις. Πίτσα Egeo με μελίχλωρο Λήμνου, ντοματάκι Σαντορίνης και απάκι ή παστράμι και πίτσα «Greca» με μορταδέλα και καλαθάκι Λήμνου.
Μπαρ Μπεε Κιου Burgers
Φρεαττύδος 13, Πειραιάς, 210 4518129
Ένα μπεργκεράδικο στον Πειραιά που ξέρει καλά την τέχνη του μπέργκερ αλλά και της προώθησής του, αφού τα «μπιφτεκόψωμά» του, με τις ονομασίες «Τζούσυ Λούσυ», «Μαρμελάδα Μπέικον», «Άγγλος Ασθενής», «Βελζεβούλης», έχουν γίνει θρυλικά.
Μάριο Burger
Αιμιλίου Βεάκη 36, Περιστέρι, 210 5756108
Στο Μάριο Burger, στο Περιστέρι, βλέπεις τη μηχανή του κιμά σε περίοπτη θέση δίπλα στην ψησταριά, αισθάνεσαι άνετα με την ποιότητα του φαγητού που πρόκειται να καταναλώσεις. Το μπιφτέκι σού αφήνει γεύση φρέσκου κρέατος και έρχεται σωστά ψημένο, το ψωμάκι είναι αφράτο και με πλούσια υφή. Μπέργκερ με μπιφτέκια από βουβάλι Κερκίνης και hot dog Mario με καπνιστή πανσέτα.
Two Guys
Αγ. Κωνσταντίνου 40, Εμπορικό Κέντρο Αίθριο, Μαρούσι, 210 6000879
Ένα μικρό μαγαζί που στήθηκε στο υπόγειο του Εμπορικού Κέντρου και μεταφέρει την αίσθηση του αμερικανικού σάντουιτς στη Αθήνα. Εξαιρετικά τα ψωμάκια του, που μπορείς να γεμίσεις με διάφορα υλικά. Το Philly Cheese Stake σε κερδίζει.
Oven Sesame
Αιόλου 17Α, Αθήνα, 210 3230038
Μια διαφορετική άποψη για το σάντουιτς. Ένα ειδικό σε σχήμα σουσαμένιο κουλούρι, φτιαγμένο με φρέσκια ζύμη, ψήνεται και γεμίζεται μπροστά σου με εκλεκτά ελληνικά υλικά τη στιγμή της παραγγελίας. Με σπιτικό μείγμα από φέτα Ελασσόνας ή χοιρινά strips ή πικάντικο μοσχαρίσιο κιμά.
Το Σαν Φρανσίσκο
Κεραμεικού 99, Κεραμεικός, 215 5512845
Ένα μικρό μαγαζί που έχει γίνει πασίγνωστο για τα εμπνευσμένα σάντουιτς που φτιάχνει. Χειροποίητο ψωμάκι, φρέσκα λαχανικά, μυστική σάλτσα και αλλαντικά ψαγμένα χωρίς ενισχυτικά γεύσης. Σάντουιτς με γεύσεις πολυεθνικές αλλά και χορτοφαγικά, καθώς και μεγάλη συλλογή από ελληνικές μπίρες.
Guarantee
Βεΐκου 41, Κουκάκι, 210 9226924
Στα είκοσι σχεδόν χρόνια που λειτουργεί έχει γίνει συνώνυμο του ποιοτικού σάντουιτς. Ο μεγάλος αριθμός από ψωμάκια και υλικά που προσφέρει μπορεί να οδηγήσει σε πραγματικά άπειρους συνδυασμούς και να σε πάει γευστικά όπου επιθυμείς.
Τυροκομείο Κωσταρέλου
Πατριάρχου Ιωακείμ 30-32, Κολωνάκι, 210 7215972
Φτιαγμένο από μια οικογένεια με ιστορία στον χώρο της τυροκομίας, είναι ένα όμορφο παντοπωλείο στην καρδιά του Κολωνακίου που συνδυάζει προϊόντα από όλη την Ελλάδα με μεγάλη ποικιλία σε ευφάνταστα σάντουιτς, όπως κατίκι με καπνισμένο σε ξύλα οξιάς σολομό πάνω σε μαύρο προζυμένιο ψωμί με συνοδεία μους παντζάρι και διάφανες ροδέλες ραπανάκι.
The burger company
Χαριλάου Τρικούπη 144, Νέα Ερυθραία
Ένα μικρό μαγαζί στη Νέα Ερυθραία στεγάζει μια πολύ καλή πρόταση για μπέργκερ με πολύ καλής ποιότητας υλικά και ενδιαφέρουσες προτάσεις. Blue cheese burger με τσάτνεϊ σύκου, BC burger με κατσικίσιο τυρί, μαγιονέζα με τρούφα, μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς και καραμελωμένα κρεμμύδια.
Χονδρός Λιγνός
Ζησιμοπούλου 97, Π. Φάληρο, 210 9823273
Ένα μπέργκερ ζουμερό και κρεατένιο με ψωμάκι ειδικής παραγωγής για το μαγαζί. Εκτός από τα κλασικά, υπάρχουν και δημιουργίες που το μαγαζί ονομάζει «γκραν σουξέ χάμπουργκερ» με κορν μπιφ, χοιρινό μπριζολάκι, ομελέτα, ακόμη και πίτσα μπέργκερ.
Metropolis Sandwich
Βουλής 9, Αθήνα, 210 3222122
Εκπρόσωπος της νέας γενιάς των αθηναϊκών σαντουιτσάδικων, με έμφαση στα ποιοτικά και φρέσκα υλικά. Διαλέγεις από τις προθήκες τα υλικά που σου αρέσουν και κάποια από τα πολλά είδη ψωμιού για το σάντουιτς που προτιμάς. Από τις προτάσεις του μαγαζιού: παστράμι γαλοπούλας, κασέρι Βόλου, μια λεπτοκομμένη φέτα πράσινο μήλο και σάλτσα Horseradish σε φέτες ζεστού ψωμιού, όπως και rib eye, καπνιστό τυρί Μετσόβου, ντομάτα, ρόκα και σάλτσα εστραγκόν.
The burger joint
Πλατεία Νυμφών 1, Γλυφάδα, 210 8940260
Προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία σε μπέργκερ, αλλά δύσκολα θα προσπεράσεις τις ωραίες σαλάτες και τις ελκυστικές πίτσες. Umami burger με κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και ευωδιαστή τρουφάτη μαγιονέζα, πίτσα με μοτσαρέλα, παρμεζάνα, προσούτο, πάστα τρούφας και φρέσκα φύλλα πιπεράτης ρόκας. Έχει κατάστημα και στο Ψυχικό.
Los Loros
Ξενοφώντος 14, Σύνταγμα, 210 3243232
Street food με άρωμα Νότιας Αμερικής. Arepas και empanadas που σε γεμίζουν εξωτικές γεύσεις. Arepas παραγεμισμένα με μοσχάρι, sofrito, τσένταρ, μαύρα φασόλια και plantain ή με κοτοσαλάτα, γουασακάκα, μαγιονέζα, αβοκάντο και λάιμ ή με τραγανή πανσέτα, αβοκάντο, ντομάτα, κρεμμύδι, iceberg, φρέσκο κόλιανδρο και secret mayo.
Feyrouz
Καρόρη 23 & Αιόλου, Αθήνα, 213 0318060
Λαχματζούν και πεϊνιρλί φτιαγμένα από μια μαγείρισσα με καταγωγή από τη Μέση Ανατολή. Θα βρεις ακόμη μια σειρά από σάλτσες για να πλουτίσεις την επιλογή σου, όπως και το νοχουτλού, δηλαδή ρύζι μπασμάτι με ρεβίθια και ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
Big Mouth
Πραξιτέλους 20, 210 325 0449
Τα σάντουιτς του Κώστα και του Νίκου είναι αμερικάνικης σχολής, από τα καλύτερα που μπορείς να βρεις στην Αθήνα. Φέτες χωριάτικου ψωμιού που ψήνεται μία-μία, άριστης ποιότητας υλικά και δικές τους σάλτσες σε συνδυασμούς ακαταμάχητους. Το Derty Harry με λουκάνικο κεφτέ, μανιτάρια σωτέ και τυρί τσένταρ και το classic Belle Mondo είναι ό,τι καλύτερο μπορείς να βρεις στο κέντρο μέχρι 5 ευρώ.
σχόλια