O σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανακοίνωσε τι θα κάνει με τα απομεινάρια της αυτοκρατορίας του μετά την κατάρρευση

O σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανακοίνωσε τι θα κάνει με τα απομεινάρια της αυτοκρατορίας του μετά την κατάρρευση Facebook Twitter
0

Ο σεφ Τζέιμι Όλιβερ πρόκειται να μετατρέψει τα απομεινάρια της επιχειρηματικής του αυτοκρατορίας σε μια «Β Corporation» που δίνει επίσημα ισοδύναμο βάρος στους ανθρώπους, στον πλανήτη και στα κέρδη.

Σύμφωνα με τον Guardian, o διάσημος σεφ το βλέπει ως έναν τρόπο να εμπλέξει την εκστρατεία του για θέματα όπως η παιδική παχυσαρκία και η ορθή μεταχείριση των ζώων στον ιστό της επιχείρησης, μετά την κατάρρευση της ιταλικής αλυσίδας του Jamie.

Ο όρος B Corp, που χαρακτηρίζει ως δίκαιου εμπορίου τις επιχειρήσεις, χαρακτηρίζεται παράλληλα ως παγκόσμιο κίνημα ανθρώπων που χρησιμοποιούν τις επιχειρήσεις ως μια δύναμη για το κοινό καλό. Κερδίζει συνεχώς έδαφος καθώς η κλιματική κρίση σε συνδυασμό με την αυξανόμενη ανισότητα, επηρεάζει επικεφαλής επιχειρήσεων. Οι B Corps δεσμεύονται να εστιάσουν τόσο σε κοινωνικές και περιβαλλοντικές ανησυχίες  όπως θα έκαναν και με τα κέρδη.

Μέχρι στιγμής πάνω από 3.000 εταιρείες παγκοσμίως έχουν καταστεί B Corps μετά από μια διαδικασία πιστοποίησης που μπορεί να πάρει από εβδομάδες έως αρκετά χρόνια, ανάλογα με το μέγεθος και την πολυπλοκότητα της επιχείρησης. 

Το σχέδιο προέκυψε καθώς ο όμιλος Jamie Oliver δημοσίευσε την πρώτη του έκθεση κοινωνικών επιπτώσεων, την οποία περιγράφει ως το πρώτο βήμα για να γίνει ξανά το brand του μια κορυφαία επιχείρηση. Ο Oliver παραδέχεται ότι «η επιχείρησή μου δεν είναι τέλεια» και πως το 2019 ήταν ένα δύσκολο έτος.

Η πρόσφατη κατάρρευση της ιταλικής αλυσίδας Jamie, η οποία είχε ως αποτέλεσμα να χαθούν πάνω από 1000 θέσεις εργασίας, ήταν ένα μεγάλο πλήγμα για τον σεφ. «Με τα εστιατόρια, είχαμε καλές και κακές στιγμές», είπε σε μια πρόσφατη συνέντευξη. «Τώρα έχω δει πολλά, ξέρω και αισθάνθηκα πολλά. Δεν θα λειτουργήσω ποτέ με τον ίδιο τρόπο και πάλι. Αλλά εξακολουθώ να πιστεύω ότι υπάρχουν πολλά περισσότερα που πρέπει να δώσουμε. Δεν πρόκειται να αποσυρθώ», είπε τονίζοντας πως θα συνεχίσει με τις άλλες εμπορικές δραστηριότητες της εταιρίας του.

Πολιτισμός
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Οδύσσεια: «Αψήφησε τους θεούς» - Η πρώτη αφίσα της ταινίας του Κρίστοφερ Νόλαν

Πολιτισμός / Οδύσσεια: «Αψήφησε τους θεούς» - Η πρώτη αφίσα της ταινίας του Κρίστοφερ Νόλαν

Με φόντο, στο κάτω μέρος, το κεφάλι ενός αρχαιοελληνικού αγάλματος η λιτή αφίσα συνοδεύεται από το σύνθημα «Αψήφησε τους Θεούς» τονίζοντας μαζί με τον τίτλο και το όνομα του σκηνοθέτη ότι η ταινία γυρίστηκε «εξ ολοκλήρου με κάμερες IMAX»
LIFO NEWSROOM
Αυτές είναι οι 100 καλύτερες ταινίες του 21ου αιώνα για τους New York Times

Πολιτισμός / Αυτές είναι οι 100 καλύτερες ταινίες του 21ου αιώνα για τους New York Times

Από το "In the Mood for Love" μέχρι το "Get Out" και το "Mad Max: Fury Road", η λίστα που παρουσίασαν οι New York Times συγκεντρώνει τις πιο επιδραστικές ταινίες των τελευταίων 24 ετών, όπως τις ψήφισαν εκατοντάδες δημιουργοί, ηθοποιοί και κριτικοί σε όλο τον κόσμο
LIFO NEWSROOM
Ο Rick Owens επέστρεψε στο Παρίσι για «να προκαλέσει και να σοκάρει», και τα κατάφερε

Πολιτισμός / Ο Rick Owens επέστρεψε στο Παρίσι για «να προκαλέσει και να σοκάρει», και τα κατάφερε

Ο «σκοτεινός μάγος της μόδας» ξεδιπλώνει την 30ή πορεία του με μια αναδρομική έκθεση που περιλαμβάνει από τα φθαρμένα υφάσματα μέχρι τα κοστούμια με βάτες τύπου Φρανκενστάιν και το γλυπτό που παρουσιάζει τον ίδιο να ουρεί
LIFO NEWSROOM