ΓΕΥΣΗ

/ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Γεύση Στον Νέο Κόσμο φτιάχνονται χειροποίητα δύο από τα καλύτερα σουβλάκια της Αθήνας

Ζωή Παρασίδη
Το κεμπάπ του Τόμας και ο γύρος του Αχιλλέα έχουν χορτάσει γενιές, έχουν μια νόστιμη ιστορία δεκαετιών και τους πιο σχολαστικούς με το φαγητό ιδιοκτήτες.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Στον Νέο Κόσμο φτιάχνονται χειροποίητα δύο από τα καλύτερα σουβλάκια της Αθήνας

Γεύση Βασίλης Καλλίδης: «Καλό φαγητό είναι ό,τι με ευχαριστεί. Ακόμη και τα πατατάκια απ’ το περίπτερο»

M. Hulot
Αναμένοντας το τέλος του lockdown, ο δημοφιλής σεφ σχολιάζει με αφοπλιστική ειλικρίνεια την υψηλή γαστρονομία, το πραγματικά απολαυστικό φαγητό, το μέλλον της εστίασης και του delivery, τους τηλε-μάγειρες, και αποκαλύπτει τα μελλοντικά του σχέδια.
M. HULOT
Βασίλης Καλλίδης: «Καλό φαγητό είναι ό,τι με ευχαριστεί. Ακόμη και τα πατατάκια απ’ το περίπτερο»

Γεύση Πέντε εστιατόρια που μαγειρεύουν καλύτερα και από μαμά

Ζωή Παρασίδη
Στα μαγαζιά που μας χορταίνουν διαχρονικά με τις comfort γεύσεις τους υπάρχουν κάποια πιάτα που έχουν ορίσει με τη νοστιμιά τους την ιστορία και την πορεία τους, ακόμα και το όνομά τους.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Πέντε εστιατόρια που μαγειρεύουν καλύτερα και από μαμά

Ποιο φαγητό σου φέρνει δάκρυα στα μάτια; Ο Γιώργος Σκαμπαρδώνης μιλά για τις χορδές της μνήμης που θίγονται μέσα από τη γεύση

Μερόπη Κοκκίνη
Ο Θεσσαλονικιός συγγραφέας μιλά για τα φαγητά και τις γεύσεις της παιδικής του ηλικίας και περιγράφει πώς κάθε φορά που τρώει γεμιστά με ρύζι, θυμάται μια συγκεκριμένη διαδρομή που έκανε με τη γιαγιά του.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Γιώργος Σκαμπαρδώνης μιλά για τις χορδές της μνήμης που θίγονται μέσα από τη γεύση

Γεύση Η υγιεινή συνταγή για την Τσικνοπέμπτη της καραντίνας

Αλεξία Σβώλου
Όλοι επιθυμούμε να τελειώσουν τα lockdowns και να χαρούμε ελεύθερα το φαγητό μας στην εξοχή με φίλους. Ωστόσο, αυτό που μπορούμε να κρατήσουμε ως δίδαγμα από την πανδημία είναι ένα οικειοθελές lockdown σε οτιδήποτε ανθυγιεινό στο πιάτο μας.
ΑΛΕΞΙΑ ΣΒΩΛΟΥ
Η υγιεινή συνταγή για την Τσικνοπέμπτη της καραντίνας

Advertorial Burger Fest Home Edition: Απολαυστικά burgers, ξεχωριστές συνταγές και ένα επετειακό μενού

The LiFO team
Ο τρίτος και τελευταίος μήνας του Burger Fest: Home Edition κλείνει με ένα αγαπημένο street food μενού, κλασικά BLT και μοναδικά burgers ειδικά φτιαγμένα για την τελευταία και επετειακή του βδομάδα.
THE LIFO TEAM
burger fest

Ποιο φαγητό σου φέρνει δάκρυα στα μάτια; Ο Κώστας Μπερικόπουλος θυμάται ακόμα το γλυκό «βαρκούλα» από τον φούρνο του Τούρκου

The LiFO team
Οι γευστικές αναμνήσεις του ταλαντούχου ηθοποιού τον πάνε πίσω σε μια παραλία στη Χαλκιδική και σε μια παράσταση όπου ετοιμαζόταν καθημερινά, επί σκηνής, μια κατσαρόλα με ραγού.
THE LIFO TEAM
Ο Κώστας Μπερικόπουλος θυμάται ακόμα το γλυκό «βαρκούλα» από τον φούρνο του Τούρκου

Γεύση Τι είναι το κίμτσι και γιατί το ακούμε συνέχεια τελευταία;

Ζωή Παρασίδη
Οι νέοι σεφ της Αθήνας βάζουν στα πιάτα τους ένα κορεάτικο στοιχείο, του οποίου η ιστορία και η συνταγή ανάγονται στους αρχαίους χρόνους. Μήπως τα ζυμωμένα φαγητά είναι το μέλλον;
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
kimchi

Γεύση Sando: Τα ιαπωνικά σάντουιτς έφτασαν επιτέλους στην Αθήνα

Ζωή Παρασίδη
Ο σεφ του Poké Hawaiian Sushi, Γιάννης Κανδυλίδης, πειραματίστηκε πολύ με το αφράτο ιαπωνικό milk bread, μέχρι που κάλεσε τον φίλο του, Δημήτρη Κανταράκη, για να φτιάχνουν μαζί καθημερινά ένα δημοφιλές ασιατικό street food με τις δικές τους πινελιές και μπόλικη χειροποίητη δουλειά.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Sando: Τα ιαπωνικά σάντουιτς έφτασαν επιτέλους στην Αθήνα

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Scroll to top icon