Δανία: Σεφ ετοιμάζει γεύμα στην στρατόσφαιρα για λίγους και τυχερούς

Σεφ ετοιμάζει γεύμα στην στρατόσφαιρα με θέα την ανατολή του ηλίου στην καμπύλη της γης Facebook Twitter
Φωτ.: Unsplash
0

Σε μια νέα διάσταση σκοπεύει να ανεβάσει τη δανέζικη γαστρονομία ένας σεφ που θέλει να δημιουργήσει ένα γεύμα στη στρατόσφαιρα. 

Ο σεφ Ράσμους Μουνκ, όπως ανακοίνωσε το εστιατόριο του θέλει να δημιουργήσει το γεύμα μέχρι το 2025. «Η αποστολή θα πραγματοποιηθεί πάνω στο διαστημικό σκάφος Neptune της Space Perspective (...) όπου έξι επιβάτες θα επανακαθορίσουν τη γαστρονομία απολαμβάνοντας το γεύμα μιας ολόκληρης ζωής παρατηρώντας την ανατολή του ηλίου στην καμπύλη του πλανήτη μας», αναφέρει σε δελτίο τύπου το εστιατόριο «Αλχημιστής», βραβευμένο με δύο αστέρια Μισελέν. 

Το εστιατόριο αυτό αποτελεί μέρος της νέας γαστρονομικής σκηνής στη Δανία, η οποία παρόλο που ήταν ανύπαρκτη πριν από δύο δεκαετίες, πλέον εγκωμιάζεται σε παγκοσμίως για την εφευρετικότητά της. 

Καταβάλλοντας το ποσό των 453.000 ευρώ ανά εισιτήριο, οι έξι τουρίστες θα επιβιβαστούν για έξι ώρες σε μια διαστημική κάψουλα με συμπίεση, η οποία θα υψωθεί στην στρατόσφαιρα, σε απόσταση 30 χιλιομέτρων πάνω από τη στάθμη της θάλασσας χάρη στο SpaceBalloon, που προωθείται με κυψέλες υδρογόνου. Ο 32χρονος σεφ Ράσμους Μουνκ, που δηλώνει παθιασμένος θαυμαστής του διαστήματος, θα συμμετάσχει και ο ίδιος στο ταξίδι. 

Ο Δανός σεφ υπόσχεται στους επιβάτες ένα μενού εμπνευσμένο «από τον ρόλο της εξερεύνησης του διαστήματος τα τελευταία 60 χρόνια στην ιστορία της ανθρωπότητας και τον αντίκτυπο που είχε στην κοινωνία μας, τόσο σε επιστημονικό όσο και σε φιλοσοφικό επίπεδο». Μοναδικός περιορισμός που τίθεται είναι ότι ο σεφ δεν θα μπορεί να «πυρπολήσει» τα εδέσματα, σερβίροντάς τα φλαμπέ. 

Πολλά στοιχεία θα προετοιμαστούν στην κουζίνα του σκάφους απ΄ όπου θα απογειωθεί η κάψουλα, διευκρίνισε ο Αλχημιστής. Σημειώνεται ότι το εν λόγω εστιατόριο, σύμφωνα με τον οδηγό World's Best 50 Restaurants, το πέμπτο καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο το 2023.

Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ- AFP 

 

 

 

 

Πολιτισμός
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Αναλύθηκε το αρχαιότερο γονιδίωμα της Αρχαίας Αιγύπτου: Τι αποκαλύπτει για την καταγωγή των πρώτων Αιγυπτίων

Πολιτισμός / Αναλύθηκε το αρχαιότερο γονιδίωμα της Αρχαίας Αιγύπτου: Τι αποκαλύπτει για την καταγωγή των πρώτων Αιγυπτίων

Για πρώτη φορά, επιστήμονες κατόρθωσαν να αποκωδικοποιήσουν το πλήρες DNA ενός ανθρώπου που έζησε στις απαρχές της αιγυπτιακής πολιτισμικής ιστορίας, φέρνοντας στο φως εκπλήξεις για τις γενετικές καταβολές των πρώτων κατοίκων της κοιλάδας του Νείλου
LIFO NEWSROOM
Δεινόσαυροι, Πολ Νιούμαν και Κριστιάν Κλαβιέ από αύριο στους κινηματογράφους

Πολιτισμός / Δεινόσαυροι, Πολ Νιούμαν και Κριστιάν Κλαβιέ από αύριο στους κινηματογράφους

Η νέα προσθήκη στο franchise του Jurassic World, η επανέκδοση του «Cool Hand Luke» και μια κωμωδία με τον δημοφιλή Γάλλο κωμικό ξεχωρίζουν από το κινηματογραφικό πρόγραμμα αυτής της εβδομάδας.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
Οδύσσεια: «Αψήφησε τους θεούς» - Η πρώτη αφίσα της ταινίας του Κρίστοφερ Νόλαν

Πολιτισμός / Οδύσσεια: «Αψήφησε τους θεούς» - Η πρώτη αφίσα της ταινίας του Κρίστοφερ Νόλαν

Με φόντο, στο κάτω μέρος, το κεφάλι ενός αρχαιοελληνικού αγάλματος η λιτή αφίσα συνοδεύεται από το σύνθημα «Αψήφησε τους Θεούς» τονίζοντας μαζί με τον τίτλο και το όνομα του σκηνοθέτη ότι η ταινία γυρίστηκε «εξ ολοκλήρου με κάμερες IMAX»
LIFO NEWSROOM