ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Good Living ΖΑΓΟΡΙ: Όταν η ποιότητα του νερού συναντά την τέχνη της γαστρονομίας

Το ΖΑΓΟΡΙ συναντά τον Αθηναγόρα Κωστάκο σε μια συνεργασία που αναδεικνύει τη φυσική ποιότητα του νερού, τον εκλεπτυσμένο σχεδιασμό της ανανεωμένης γυάλινης σειράς και την τέχνη της γαστρονομίας.
THE LIFO TEAM
THE LIFO TEAM
ΖΑΓΟΡΙ: Όταν η ποιότητα του νερού συναντά την τέχνη της γαστρονομίας

Γεύση Τις πατάτες με τ' αυγά τις λένε «παταταύγουλα» στη Νάξο

Πατάτες με αυγά ποσέ, ψιλοκομμένο ζαμπόνι και τριμμένο ναξιώτικο «αρσενικό» και ραβιόλι από βρασμένες σε νερό λεπτές φέτες πατάτας, γεμισμένο με πουρέ από την υπόλοιπη: μια ταπεινή πρώτη ύλη που δίνει απολαυστικά πιάτα.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Η Νάξος στρώνει το παραδοσιακό τραπέζι του μέλλοντός μας
«Μια βραδιά κάτω από την ελιά»: Το φεστιβάλ της Νάξου συνδέει τη γαστρονομία με τον Πολιτισμό

Good Living «Μια βραδιά κάτω από την ελιά»: Το φεστιβάλ της Νάξου συνδέει τη γαστρονομία με τον Πολιτισμό

Η Μαρία Πολυκρέτη που βρίσκεται πίσω από τον πολιτιστικό φορέα Πολυκρίτη εξηγεί πώς τα Gastronomic Dialogues έρχονται να συμπληρώσουν το όραμα που ξεκίνησε να υλοποιεί πριν από πέντε χρόνια.
THE LIFO TEAM

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Good Living ΖΑΓΟΡΙ: Όταν η ποιότητα του νερού συναντά την τέχνη της γαστρονομίας

The LiFO team
Το ΖΑΓΟΡΙ συναντά τον Αθηναγόρα Κωστάκο σε μια συνεργασία που αναδεικνύει τη φυσική ποιότητα του νερού, τον εκλεπτυσμένο σχεδιασμό της ανανεωμένης γυάλινης σειράς και την τέχνη της γαστρονομίας.
THE LIFO TEAM
ΖΑΓΟΡΙ: Όταν η ποιότητα του νερού συναντά την τέχνη της γαστρονομίας

Γεύση Τις πατάτες με τ' αυγά τις λένε «παταταύγουλα» στη Νάξο

Νίκος Γ. Μαστροπαύλος
Πατάτες με αυγά ποσέ, ψιλοκομμένο ζαμπόνι και τριμμένο ναξιώτικο «αρσενικό» και ραβιόλι από βρασμένες σε νερό λεπτές φέτες πατάτας, γεμισμένο με πουρέ από την υπόλοιπη: μια ταπεινή πρώτη ύλη που δίνει απολαυστικά πιάτα.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Η Νάξος στρώνει το παραδοσιακό τραπέζι του μέλλοντός μας

Good Living «Μια βραδιά κάτω από την ελιά»: Το φεστιβάλ της Νάξου συνδέει τη γαστρονομία με τον Πολιτισμό

The LiFO team
Η Μαρία Πολυκρέτη που βρίσκεται πίσω από τον πολιτιστικό φορέα Πολυκρίτη εξηγεί πώς τα Gastronomic Dialogues έρχονται να συμπληρώσουν το όραμα που ξεκίνησε να υλοποιεί πριν από πέντε χρόνια.
THE LIFO TEAM
«Μια βραδιά κάτω από την ελιά»: Το φεστιβάλ της Νάξου συνδέει τη γαστρονομία με τον Πολιτισμό

Οδηγός Γεύσης Ethos Athens: Η ελληνική κουζίνα στο επίκεντρο, στην καρδιά της Γλυφάδας

The LiFO team
Με σεφ τον Πέτρο Εγγάρχο, ένα μενού που συνδυάζει ελληνικές γεύσεις και σύγχρονες μεσογειακές προτάσεις και γλυκά με την υπογραφή του pastry chef Κωνσταντίνου Πετρογιαννάκη, το Ethos Athens δίνει γαστρονομικό χαρακτήρα στην έξοδο, πλαισιώνοντάς την με ζωντανή μουσική.
THE LIFO TEAM
Ethos Athens: Η ελληνική κουζίνα στο επίκεντρο, στην καρδιά της Γλυφάδας

Οδηγός Τέχνες & Πολιτισμός «Μια βραδιά κάτω από την ελιά»: Πέντε χρόνια πολιτιστικής δημιουργίας στη Νάξο και ένα νέο κεφάλαιο για την Πολυκρίτη

The LiFO team
Με την ολοκλήρωση του 5ου Πολιτιστικού Φεστιβάλ, η Μαρία Πολυκρέτη εγκαινιάζει τα Polikriti Gastronomic Dialogues, μια νέα πρωτοβουλία που συνδέει τη γαστρονομία, την τέχνη, τον πολιτισμό και την εκπαίδευση, με αφετηρία τη Νάξο και προοπτική ανάπτυξης πέρα από τα όρια του νησιού.
THE LIFO TEAM
«Μια βραδιά κάτω από την ελιά»: Πέντε χρόνια πολιτιστικής δημιουργίας στη Νάξο και ένα νέο κεφάλαιο για την Πολυκρίτη

Οδηγός Γεύσης Στο Pallas, το κρασί γίνεται αφορμή για ταξίδι

The LiFO team
Εδώ η αγάπη για το κρασί έχει εξελιχθεί σε ολοκληρωμένο wine project: πάνω από 600 ετικέτες κρασιών και 40 θεματικές γευσιγνωσίες, συναντήσεις με κορυφαίους παραγωγούς, κάθετες δοκιμές και εκπαιδευτικά masterclasses.
THE LIFO TEAM
Στα Χανιά, το κρασί γίνεται αφορμή για ταξίδι

Εκπαίδευση LE MONDE: Η αγάπη για τη γαστρονομία γίνεται επιτυχημένη επαγγελματική καριέρα

The LiFO team
Η LE MONDE, με εξειδίκευση στον Τουρισμό και τη Γαστρονομία, έχει δημιουργήσει ένα εκπαιδευτικό περιβάλλον που φέρνει από την πρώτη στιγμή τη θεωρία κοντά στην πραγματικότητα της επαγγελματικής κουζίνας.
THE LIFO TEAM
LE MONDE: Η αγάπη για τη γαστρονομία γίνεται επιτυχημένη επαγγελματική καριέρα

Οδηγός Γεύσης Bratsera: Η νέα γαστρονομική άφιξη της Πάρου είναι τόπος φιλοξενίας και μοιράσματος

The LiFO team
Μέσα σε λίγους μήνες κατάφερε να τραβήξει την προσοχή με γεύσεις βασισμένες σε τοπικά προϊόντα των Κυκλάδων και συνταγές που ξεκινούν από την παράδοση αλλά κρύβουν πάντα ένα «πείραγμα».
THE LIFO TEAM
Bratsera: Η νέα γαστρονομική άφιξη στο Πίσω Λιβάδι της Πάρου

Πολιτισμός Το Noma ανοίγει ξανά χωρίς τον René Redzepi στο τιμόνι

The LiFO team
Το Noma επιστρέφει στις 5 Αυγούστου χωρίς τον άνθρωπο που το έκανε μύθο και χωρίς φετινή σφραγίδα Michelin. Μετά τις καταγγελίες για κακομεταχείριση, το ερώτημα είναι αν η υψηλή γαστρονομία μπορεί να συνεχιστεί χωρίς τον chef-αφέντη.
THE LIFO TEAM
Το Noma ανοίγει ξανά χωρίς τον René Redzepi στο τιμόνι

Nothing Days Βλίτα: Η ιστορία του πιο παρεξηγημένου χόρτου της ελληνικής κουζίνας

M. Hulot
Βλίτα: Η ιστορία του πιο παρεξηγημένου χόρτου της ελληνικής κουζίνας Για αιώνες τα βλίτα ήταν το χόρτο της φτώχειας. Έγιναν παροιμίες, βρισιές και συνώνυμο της ανοησίας, παρότι τάιζαν ολόκληρες οικογένειες τα καλοκαίρια, όταν τίποτε άλλο δεν φύτρωνε.
M. HULOT
Βλίτα: Η ιστορία του πιο παρεξηγημένου χόρτου της ελληνικής κουζίνας

Οδηγός Τέχνες & Πολιτισμός 11o Amari Green Festival: Το Αμάρι γίνεται μια μεγάλη ανοιχτή σκηνή πολιτισμού, φύσης και δημιουργίας

The LiFO team
Το 11ο Amari Green Festival ξεκινά την Πέμπτη 23 Ιουλίου και έως την Κυριακή 26 Ιουλίου απλώνεται στο Κτήμα Πάνακρον και στα χωριά του Αμαρίου, με δεκάδες εκδηλώσεις για όλες τις ηλικίες.
THE LIFO TEAM
11o Amari Green Festival: Το Αμάρι γίνεται μια μεγάλη ανοιχτή σκηνή πολιτισμού, φύσης και δημιουργίας

Nothing Days Τι θα φάμε για βραδινό; Ο Κάρολος Ντίκενς, η Κάθριν Ντίκενς και η γαστρονομία της βικτοριανής Αγγλίας

M. Hulot
Πίσω από τα μυθιστορήματα του Καρόλου Ντίκενς κρύβεται ένας κόσμος γεμάτος δείπνα, γιορτές και γαστρονομικές απολαύσεις. Ένα βιβλίο φωτίζει τον καθοριστικό ρόλο της συζύγου του, Κάθριν Ντίκενς, και αποκαλύπτει τι πραγματικά έτρωγε η βρετανική μεσαία τάξη της εποχής.
M. HULOT
Τι θα φάμε για βραδινό; Ο Κάρολος Ντίκενς, η Κάθριν Ντίκενς και η γαστρονομία της βικτοριανής Αγγλίας

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Scroll to top icon