Νέο ρεκόρ: Λευκή τρούφα πωλήθηκε στο αστρονομικό ποσό των 103.000 ευρώ

Νέο ρεκόρ: Λευκή τρούφα πωλήθηκε στο αστρονομικό ποσό των 103.000 ευρώ Facebook Twitter
0

Στο αστρονομικό ποσό 103.000 ευρώ (117.795,64 δολαρίων) πωλήθηκε μία ιταλική τρούφα βάρους περίπου 2 λιβρών στην 21η Παγκόσμια Δημοπρασία Λευκής Τρούφας την Κυριακή στην Άλμπα, μία πόλη στην περιοχή Πιεμόντε της βόρειας Ιταλίας.

Κάτοχος πλέον της πανάκριβης αυτής τρούφας είναι ο σεφ Ουμπέρτο Μπομπάνα, ο οποίος ίδρυσε το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο 8½ Otto e Mezzo στο Χονγκ Κονγκ.

Η δημοπρασία πραγματοποιήθηκε στον επιβλητικό πύργο του 13ου αιώνα, Γκριντσάνε Καβούρ. 

Ο «λευκός χρυσός», όπως συνηθίζεται να λέγονται οι λευκές τρούφες, είναι περιζήτητος στους επαγγελματίες της εστίασης για το πλούσιο άρωμα που προσφέρει και τη μοναδική του γεύση. Ωστόσο, ανήκουν στα πιο ακριβά προϊόντα που βγάζει η γη. Η καλλιέργειά τους είναι πολύ δύσκολη, καθιστώντας τες εξαιρετικά σπάνιες σε αντίθεση με τις μαύρες τρούφες.

Η ιστορική Διεθνής Έκθεση Λευκής Τρούφας Alba προσελκύει περίπου 100.000 επισκέπτες κάθε χρόνο από όλο τον κόσμο που έρχονται στη μικρή πόλη του Πιεμόντε για να αγοράσουν, να πουλήσουν και να μυρίσουν την ακριβή λιχουδιά που, σε αντίθεση με τις μαύρες τρούφες που μπορούν να καλλιεργηθούν σε φυτείες, αναπτύσσεται μόνο στα δάση.

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Μήνυμα Χαμενεΐ μετά την ιρανική επίθεση: «Δεν βλάψαμε κανέναν – Δεν θα δεχθούμε επιθετικότητα»

Διεθνή / Μήνυμα Χαμενεΐ μετά την ιρανική επίθεση: «Δεν βλάψαμε κανέναν – Δεν θα δεχθούμε επιθετικότητα»

Η δήλωση Χαμενεΐ επιχειρεί να παρουσιάσει την ιρανική επίθεση ως μια «αμυντική απάντηση» στους αμερικανικούς βομβαρδισμούς που προηγήθηκαν, αποφεύγοντας ευθέως την έννοια της επιθετικότητας
LIFO NEWSROOM
Βασιλιάς Κάρολος: Το μήνυμα προς τους ερευνητές στην Ανταρκτική που γιόρτασαν το χειμερινό ηλιοστάσιο

Διεθνή / Βασιλιάς Κάρολος: Το μήνυμα προς τους ερευνητές στην Ανταρκτική που γιόρτασαν το χειμερινό ηλιοστάσιο

Με αφορμή την 70ή επέτειο της μετάδοσης της γιορτής του χειμερινού ηλιοστασίου της Ανταρκτικής από το BBC, στέλνοντας εμψυχωτικά μηνύματα σε απομακρυσμένους ερευνητικούς σταθμούς, ο βασιλιάς Κάρολος επαίνεσε το έργο των επιστημόνων που παρακολουθούν την κλιματική αλλαγή
LIFO NEWSROOM
Πλούσιοι Αμερικανοί σπεύδουν στη Νέα Ζηλανδία για «golden visa» μετά τη χαλάρωση των κανόνων

Διεθνή / Πλούσιοι Αμερικανοί σπεύδουν στη Νέα Ζηλανδία για «golden visa» μετά τη χαλάρωση των κανόνων

Η συντηρητική κυβέρνηση της χώρας μείωσε τα όρια επενδύσεων και κατάργησε τις γλωσσικές απαιτήσεις, προσελκύοντας Αμερικανούς επενδυτές εν μέσω παγκόσμιας αστάθειας
LIFO NEWSROOM
«Κατέβασαν τα πάντα»: Η OpenAI «έσβησε» τον Jony Ive μετά από νομική διαμάχη

Διεθνή / «Κατέβασαν τα πάντα»: Η OpenAI «έσβησε» τον Jony Ive μετά από νομική διαμάχη

Η δημιουργός του ChatGPT αναγκάστηκε να αφαιρέσει υλικό που σχετιζόταν με τη συμφωνία ύψους 6,4 δισ. δολαρίων με την startup io, μετά από καταγγελία της ανταγωνίστριας iyO που κατασκευάζει «έξυπνα» ακουστικά
LIFO NEWSROOM