Όλοι θέλουμε να είμαστε καλά, να αισθανόμαστε καλά ή -τουλάχιστον- να μην αισθανόμαστε άσχημα. Ως επί το πλείστον, ξέρουμε τους βασικούς κανόνες ευεξίας: να τρώμε θρεπτικά τρόφιμα, να κινούμε το σώμα μας, να κοιμόμαστε επαρκώς, να διαχειριζόμαστε το άγχος και να φροντίζουμε τις σχέσεις μας.
Αλλά το να τρώμε φυλλώδη λαχανικά, να πηγαίνουμε βόλτες και να γράφουμε ημερολόγιο δεν είναι και τόσο συναρπαστικό. Οι νέες τάσεις που υπόσχονται να φέρουν επανάσταση στην υγεία και την ευεξία μας είναι πιο ενδιαφέρουσες. Συχνά, αυτές οι τάσεις -όπως η αποτοξίνωση- είναι παλιές ιδέες που πλασάρονται με όρους TikTok, ενώ κάποιες προτάσεις έχουν επιπτώσεις που δεν έχουν γίνει ακόμη πλήρως κατανοητές (π.χ. έλεγχος μικροβιώματος).
Μπορεί λοιπόν να είναι δύσκολο να ξεχωρίσουμε το σιτάρι της ευεξίας από την ήρα, γι' αυτό και ακολουθούν μερικές από τις μεγαλύτερες τάσεις υγείας και ευεξίας του 2024 και όσα ξέρουμε γι' αυτές.
Ακατέργαστο γάλα
Το ακατέργαστο γάλα, ή το γάλα που δεν έχει παστεριωθεί, έτυχε μεγάλης προσοχής φέτος, εν μέρει χάρη σε οπαδούς των θεωριών συνωμοσίας, όπως ο αντιεμβολιαστής Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ, εκλεκτός του Ντόναλντ Τραμπ για τη θέση του υπουργού Υγείας στις ΗΠΑ. Όπως ισχυρίζονται, το ακατέργαστο γάλα έχει περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα από το γάλα που έχει παστεριωθεί- κάτι που αμφισβητείται από τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών των ΗΠΑ (CDC).
Η ζήτηση για ακατέργαστο γάλα έχει αυξηθεί τόσο πολύ στις ΗΠΑ, σε σημείο που πάνω από 24 πολιτείες έχουν νομιμοποιήσει την πώλησή του. Αλλά οι ειδικοί σε θέματα ασφάλειας τροφίμων είναι «απολύτως τρομοκρατημένοι» από την τάση αυτή, δήλωσε τον Ιανουάριο στον Guardian η δρ Μάριον Νεστλ, ομότιμη καθηγήτρια διατροφής, μελετών τροφίμων και δημόσιας υγείας στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης. «Η πιθανότητα να αρρωστήσεις από το ακατέργαστο γάλα είναι μεγαλύτερη από την πιθανότητα να αρρωστήσεις από το παστεριωμένο γάλα», εξήγησε.
Πρωτόγαλα βοοειδών
Το 2024 ήταν η χρονιά των «περιθωριακών» γαλακτοκομικών προϊόντων. Εκτός από το ακατέργαστο γάλα, διασημότητες άρχισαν να διακινούν συμπληρώματα πρωτογάλακτος βοοειδών, μια ουσία που μοιάζει με γάλα και παράγεται από τα θηλαστικά τις ημέρες μετά τη γέννα. Σε σύγκριση με το κανονικό γάλα, είναι χαμηλότερο σε λακτόζη και υψηλότερο σε διάφορες πρωτεΐνες και μικροθρεπτικά συστατικά.
Οι οπαδοί αυτής της τάσης υποστηρίζουν ότι το πρωτόγαλα από αγελάδες μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη βελτίωση της υγείας του εντέρου και στην ενίσχυση της υγείας ολόκληρου του σώματος.
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι το πρωτόγαλα είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και θα μπορούσε ενδεχομένως να προσφέρει κάποια οφέλη για την υγεία. Αλλά δεν υπάρχουν ακόμη επιστημονικά στοιχεία που να λένε πόσο και πόσο συχνά θα πρέπει να καταναλώνει κανείς πρωτόγαλα για να δει αυτά τα οφέλη. Αν θέλετε να αποκομίσετε τα οφέλη που υπόσχεται το πρωτόγαλα βοοειδών, μια ποικίλη, πυκνή σε θρεπτικά συστατικά διατροφή είναι εξίσου χρήσιμη, λένε οι ειδικοί.
Cortisol face
Η φράση «cortisol face» άρχισε να εμφανίζεται στο TikTok φέτος, καθώς αρκετοί υποστήριξαν ότι η υπερπροσφορά κορτιζόλης, της κύριας ορμόνης του στρες του σώματος, έχει ως αποτέλεσμα ένα πρησμένο, «άσχημο» πρόσωπο. Μειώστε την κορτιζόλη σας, υποστήριξαν, και το πρόσωπό σας θα γίνει πιο ελκυστικό.
Η κορτιζόλη μπορεί να επηρεάσει την εμφάνισή μας, αλλά όχι με τον τρόπο που υπονοούν στο TikTok. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η περίσσεια κορτιζόλης στον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει σε σύνδρομο Cushing, μια σχετικά σπάνια πάθηση που είναι συνήθως αποτέλεσμα θεραπειών με στεροειδή. Το συνηθισμένο, καθημερινό στρες είναι απίθανο να ανεβάσει τα επίπεδα κορτιζόλης αρκετά ψηλά. Αν ανησυχείτε για τα επίπεδα κορτιζόλης σας, συμβουλευτείτε έναν γιατρό - όχι το TikTok.
Θεραπεία με κόκκινο φως
Αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως εργαλείο στο γραφείο, οι συσκευές θεραπείας με κόκκινο φως στο σπίτι έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα, χάρη στους ισχυρισμούς ότι εξομαλύνουν τις ρυτίδες, θεραπεύουν την ακμή και ενισχύουν την ανάπτυξη των μαλλιών. Αλλά τα προϊόντα αυτά εξακολουθούν να αποτελούν «μια αναδυόμενη θεραπευτική περιοχή» σύμφωνα με τη δερματολόγο του Τορόντο, δρ Άννι Λιού.
Ορισμένοι χρήστες του TikTok προσπάθησαν να χρησιμοποιήσουν κόκκινα χριστουγεννιάτικα φώτα ή λάμπες θερμότητας που χρησιμοποιούνται συνήθως στην εκτροφή κοτόπουλων, αλλά αυτές οι μέθοδοι είναι απίθανο να έχουν σημαντικά οφέλη. Εάν πρόκειται να επενδύσετε χρόνο στη θεραπεία με κόκκινο φως, ένα προϊόν από μια αξιόπιστη μάρκα που έχει δοκιμαστεί σε κλινικές δοκιμές τρίτων θα είναι μια καλύτερη επιλογή.
Μαγνήσιο
Στις αρχές του 2024, το μαγνήσιο ήταν ένα σύνθημα ευεξίας στο TikTok. Οι δημιουργοί περιεχομένου ισχυρίστηκαν ότι η λήψη συμπληρωμάτων μαγνησίου βοήθησε στη μείωση του αισθήματος άγχους τους.
Το μαγνήσιο είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του οργανισμού και οι έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στην αναστολή του στρες και να έχει μια συνολική ηρεμιστική επίδραση.
Χρειάζονται όμως περισσότερες έρευνες για να κατανοηθούν πλήρως τα αποτελέσματά του. Αν και πιθανότατα δεν είναι κακό να αυξήσετε την ποσότητα του μαγνησίου στη διατροφή σας -τροφές όπως ο σολομός, το αβοκάντο και τα φασόλια είναι καλές πηγές- συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν το πάρετε ως συμπλήρωμα και μην στεναχωριέστε αν δεν βοηθήσει. «Στην έρευνά μας, όπως και με κάθε άλλη παρέμβαση, δεν λειτούργησε για όλους», δήλωσε ένας ερευνητής στον Guardian.
Κιτ μικροβιώματος για το σπίτι
Νωρίτερα φέτος, στο Instagram εμφανίστηκαν δυναμικά τα κιτ μικροβιώματος για το σπίτι. Πολλές από τις εταιρείες που πωλούν αυτά τα κιτ -τα οποία κοστίζουν από 115 έως 385 ευρώ- ισχυρίζονται ότι, αναλύοντας το δείγμα κοπράνων μπορούν να παρέχουν εξατομικευμένες συστάσεις διατροφής που θα βοηθήσουν κάποιον να διαχειριστεί καταστάσεις όπως το άγχος, ο πόνος στις αρθρώσεις και η χαμηλή ενέργεια.
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι το μικροβίωμα του εντέρου είναι σημαντικό για την ανθρώπινη υγεία. Αλλά πολλοί ειδικοί συμφωνούν επίσης ότι δεν είναι ακόμη δυνατό να εξαχθούν ουσιαστικά συμπεράσματα από τα δεδομένα του μικροβιώματος και ότι οι περισσότερες από αυτές τις εταιρείες δεν μπορούν να τηρήσουν τις μεγάλες υποσχέσεις που δίνουν.
Όπως δήλωσε ένας ερευνητής στον Guardian, τα τεστ αυτά αποτελούν επί του παρόντος ένα χρήσιμο διαγνωστικό εργαλείο για έναν «περιορισμένο αριθμό παθήσεων», όπως η νόσος του Crohn και ο διαβήτης τύπου 2, αλλά η χρήση τους για τη διατύπωση διατροφικών συστάσεων είναι «εξαιρετικά δύσκολη».
Με πληροφορίες από Guardian
