Σεφ καταδικάστηκε για πίτα που δεν έψησε σωστά- Μία γυναίκα πέθανε, 31 έπαθαν τροφική δηλητηρίαση

Σεφ καταδικάστηκε για πίτα που δεν έψησε σωστά- Μία γυναίκα πέθανε, 31 έπαθαν τροφική δηλητηρίαση Facebook Twitter
Φωτογραφία αρχείου BBC
0

Ένας σεφ στη Βρετανία καταδικάστηκε για πίτα που δεν μαγείρεψε σωστά, λάθος εξαιτίας του οποίου κατέληξε σε τραγωδία ένα δείπνο που οργάνωσε εκκλησία. 

Το περιστατικό συνέβη τον Οκτώβριο του 2018 αλλά τώρα δικάστηκε η υπόθεση. Από τους ανθρώπους που παρέστησαν στο δείπνο στην παμπ χωριού, μία 92χρονη έχασε τη ζωή της και 31 έπαθαν τροφική δηλητηρίαση. Μόνο τρεις τη γλίτωσαν, επειδή δεν έφαγαν πίτα καθώς ήταν χορτοφάγοι. 

Ο τότε σεφ της παμπ, Τζον Κράουτσερ, καταδικάστηκε σε τέσσερις μήνες φυλάκισης, με 12 μήνες αναστολής, καθώς δήλωσε ένοχος για μία κατηγορία περί παραβίασης των κανονισμών για τα τρόφιμα. Το «μοιραίο» πιάτο ήταν η πίτα του βοσκού, που συνήθως περιλαμβάνει κιμά και πουρέ πατάτας.

«Λυπάμαι που το λέω, αλλά νομίζω ότι βιάστηκα», δήλωσε ο 40χρονος ενώπιον του δικαστηρίου. Συμπλήρωσε ότι δούλευε στην κουζίνα 20 χρόνια και πως πλέον είναι «καλύτερος σεφ», εξαιτίας αυτού του «φριχτού περιστατικού». «Είναι λίγο να πω ότι μετανιώνω. Είναι κάτι που δεν θα ξεχάσω ποτέ. Εξαιτίας αυτού είμαι καλύτερος σεφ και είναι κρίμα ότι το κόστος έπρεπε να είναι αυτό», συμπλήρωσε. 

Η δικαστής Σάρα Κάμπελ σημείωσε ότι από από τους 35 κατοίκους του χωριού που παρέστησαν στο δείπνο, οι 32 έφαγαν την πίτα και «ένας υγιής άνθρωπος» πέθανε από γαστρεντερική αιμορραγία που προκλήθηκε από τον εμετό. 

«Ο κιμάς δεν μαγειρεύτηκε σωστά και τοποθετήθηκε σε τηγάνι με παγωμένο νερό. Ο Κράουτσερ έπρεπε να φύγει, έβαλε τον κιμά σε πλαστική μεμβράνη και τον τοποθέτησε στο ψυγείο για τη νύχτα. Τον μαγείρεψε ξανά και πρόσθεσε ζεστό πουρέ πατάτας», περιέγραψε η δικαστής. 

Τα μέλη της ενορίας είπαν στο δικαστήριο πως δεν ήθελαν να τιμωρηθεί η παμπ, ο ιδιοκτήτης της ή ο Κράουτσερ, που πλέον δεν εργάζεται εκεί. Το δικαστήριο επέβαλε πρόστιμο 9.000 λιρών στον ιδιοκτήτη, ο οποίος θα κληθεί να πληρώσει 1.000 λίρες για τα δικαστικά έξοδα. Επίσης, στην εταιρεία του επιβλήθηκε πρόστιμο 3.000 λιρών. 

Με πληροφορίες από Guardian
 

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Γερμανία: Ο Υπουργός Άμυνας καλεί τη βιομηχανία όπλων σταματήσει την γκρίνια και να παράξει

Διεθνή / Γερμανία: Ο υπουργός Άμυνας καλεί τη βιομηχανία όπλων «να σταματήσει την γκρίνια και να παράξει»

Ο Μπόρις Πιστόριους ζητά από τη βιομηχανία όπλων να επιταχύνει την παραγωγή για την ενίσχυση της ευρωπαϊκής άμυνας, καθώς η Γερμανία σχεδιάζει δαπάνες 162 δισ. ευρώ έως το 2029
LIFO NEWSROOM
H κλιματική κρίση «καταπί­νει» τις παραλίες της Μεσογείου: Η Ευρώπη καίγεται - Οι πόλεις αντιδρούν

Διεθνή / H κλιματική κρίση «καταπί­νει» τις παραλίες της Μεσογείου: Η Ευρώπη καίγεται - Οι πόλεις αντιδρούν

Καθώς η κλιματική αλλαγή «καταπί­νει» τις παραλίες της Μεσογείου, πόλεις όπως Βαρκελώνη και Σεβίλλη αναπροσαρμόζονται με πράσινες λύσεις, σκίαστρα και σημεία ψύξης για τους κατοίκους
LIFO NEWSROOM
Το σχέδιο Νετανιάχου για τη Γάζα φτιάχνει «στρατόπεδο συγκέντρωσης» για Παλαιστινίους, λέει πρώην πρωθυπουργός του Ισραήλ

Διεθνή / Το σχέδιο Νετανιάχου για τη Γάζα: «Φτιάχνει στρατόπεδο συγκέντρωσης για Παλαιστινίους»

Ο πρώην πρωθυπουργός Εχούντ Όλμερτ καταγγέλλει σχέδιο «εθνοκάθαρσης» της Γάζας, συγκρίνει τα σχέδια με ναζιστικά στρατόπεδα και καλεί τη διεθνή κοινότητα να επέμβει για να αποτραπούν εγκλήματα πολέμου
LIFO NEWSROOM
Η Ινδία λογοκρίνει την ταινία «Superman» - «Κόπηκαν» τα φιλιά με τη Λόις Λέιν

Διεθνή / Η Ινδία λογοκρίνει την ταινία «Superman» - «Κόπηκαν» τα φιλιά με τη Λόις Λέιν

Οι αλλαγές προκάλεσαν έντονες αντιδράσεις, με τους επικριτές να υποστηρίζουν ότι ενώ τα συναινετικά φιλιά λογοκρίνονται, δεν υπάρχει κανένας περιορισμός στις σκηνές βίας ή σεξιστικής συμπεριφοράς
LIFO NEWSROOM
Η Γερμανίδα πεζοπόρος εξηγεί πώς επιβίωσε για 11 νύχτες στην αυστραλιανή ερημιά

Διεθνή / «Χτύπησα και χάθηκα»: Η Γερμανίδα πεζοπόρος εξηγεί πώς επιβίωσε για 11 νύχτες στην αυστραλιανή ερημιά

Η 26χρονη Γερμανίδα εντοπίστηκε 24 χιλιόμετρα μακριά από το σημείο όπου είχε αφήσει το όχημά της, εμφανώς εξαντλημένη, αφυδατωμένη και γεμάτη τσιμπήματα από κουνούπια
LIFO NEWSROOM