Τα πλαστικά τάπερ αυξάνουν την πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με μελέτη

Τα πλαστικά δοχεία φαγητού αυξάνουν την πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με μελέτη Facebook Twitter
Φωτ: Freepik
0

Η κατανάλωση τροφής από πλαστικά δοχεία για φαγητό μπορεί να αυξήσει σημαντικά την πιθανότητα συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας, διαπιστώνει μια νέα μελέτη, με τους επιστήμονες να υποψιάζονται ότι έχουν εντοπίσει και γιατί συμβαίνει αυτό.

Η νέα μελέτη από Κινέζους ερευνητές, η οποία αποτελείται από δύο μέρη και έχει αξιολογηθεί από ομότιμους, προτείνει ότι η κατανάλωση φαγητού από πλαστικά δοχεία προκαλεί αλλαγές στο βιολογικό σύστημα του εντέρου οι οποίες δημιουργούν φλεγμονή που βλάπτει το κυκλοφορικό σύστημα.

Οι συγγραφείς εξέτασαν πρώτα τη συχνότητα με την οποία πάνω από 3.000 άνθρωποι στην Κίνα έτρωγαν από πλαστικά δοχεία για φαγητό, και κατά πόσο είχαν καρδιακές παθήσεις. Στη συνέχεια έβρασαν νερό και το έριξαν σε πλαστικά δοχεία ώστε να εξάγει τις χημικές ουσίες, προτού εκθέσουν ποντίκια σε αυτό.

«Τα δεδομένα αποκάλυψαν ότι η έκθεση σε πλαστικά με υψηλή συχνότητα σχετίζεται σημαντικά με αυξημένο κίνδυνο συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας», έγραψαν οι επιστήμονες.

Το πλαστικό μπορεί να περιέχει οποιαδήποτε από περίπου 20.000 χημικές ουσίες και πολλές από αυτές, όπως η BPA, οι φθαλικές ενώσεις και οι ουσίες PFAS, παρουσιάζουν κινδύνους για την υγεία. Οι χημικές ουσίες εντοπίζονται συχνά σε τρόφιμα και συσκευασίες τροφίμων, και συνδέονται με μια σειρά προβλημάτων από καρκίνο έως αναπαραγωγικά προβλήματα.

Αν και οι επιστήμονες στη νέα μελέτη δεν έλεγξαν ποιες συγκεκριμένες χημικές ουσίες διαρρέουν από το πλαστικό, σημείωσαν τη σχέση μεταξύ κοινών πλαστικών ενώσεων και καρδιακών παθήσεων, καθώς και μια προηγούμενη σχέση μεταξύ του βιοσυστήματος του εντέρου και των καρδιακών παθήσεων.

Έβαλαν βραστό νερό στα δοχεία για ένα, πέντε ή 15 λεπτά, καθώς οι πλαστικές χημικές ουσίες διαρρέουν σε πολύ υψηλότερους ρυθμούς όταν ζεστό περιεχόμενο τοποθετείται σε πλαστικά δοχεία. Η μελέτη επικαλείται προηγούμενη έρευνα που βρήκε ότι έως και 4,2 εκατ. μικροπλαστικά σωματίδια ανά τετραγωνικό εκατοστό μπορούν να διαρρεύσουν από πλαστικά δοχεία που ψήνονται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Στη συνέχεια, οι συγγραφείς έδωσαν σε αρουραίους να πιουν το νερό που είχε μολυνθεί με τα στραγγίσματα για αρκετούς μήνες, και στη συνέχεια ανέλυσαν το εντερικό βιόκοσμο και τους μεταβολίτες στα κόπρανα τους. Διαπίστωσαν αξιοσημείωτες αλλαγές.

«Έδειξε ότι η κατάποση αυτών των διαρροών άλλαξε το εντερικό μικροπεριβάλλον, επηρέασε τη σύνθεση του εντερικού μικροβιόκοσμου και τροποποίησε τους μεταβολίτες του εντερικού μικροβιόκοσμου, ιδιαίτερα όσους συνδέονται με τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες», έγραψαν οι συγγραφείς.

Στη συνέχεια, έλεγξαν τον καρδιακό μυϊκό ιστό των αρουραίων και διαπίστωσαν ότι είχε υποστεί βλάβη Η μελέτη δεν έδειξε στατιστική διαφορά στις αλλαγές μεταξύ των αρουραίων που εκτέθηκαν σε νερό που είχε έρθει σε επαφή με πλαστικό για ένα λεπτό σε σχέση με πέντε ή δεκαπέντε λεπτά.

Επίσης, η μελέτη δεν διατυπώνει συστάσεις σχετικά με το πώς οι καταναλωτές μπορούν να προστατευτούν. Ωστόσο, ο Guardian συμβουλεύει τους αναγνώστες τους να αποφεύγουν τα μικροκύματα και το μαγείρεμα σε οτιδήποτε πλαστικό. Προτείνει, επίσης, την αντικατάσταση των πλαστικών κουζινικών σκευών με εναλλακτικές λύσεις από γυαλί, ξύλο ή ανοξείδωτο ατσάλι.

Με πληροφορίες από Guardian

Τech & Science
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Παράτα το Instagram, η τεχνητή νοημοσύνη θα σου δώσει δουλειά», λέει ο CEO της Perplexity

Τech & Science / «Παράτα το Instagram, η τεχνητή νοημοσύνη θα σου δώσει δουλειά», λέει ο CEO της Perplexity

Ο CEO της Perplexity, Αραβίντ Σρινιβάς, καλεί τους εργαζόμενους να αξιοποιήσουν την ΤΝ αντί να χάνονται στα social – Την ώρα που η ΤΝ μειώνει θέσεις εργασίας, «η λύση είναι η επιχειρηματικότητα»
LIFO NEWSROOM
Η OpenAI επέλεξε την Google, αντί της Amazon και της Microsoft για τις υποδομές cloud του ChatGPT

Τech & Science / Η OpenAI επέλεξε την Google, αντί της Amazon και της Microsoft, για τις υποδομές cloud του ChatGPT

Η συνεργασία με τον τεχνολογικό κολοσσό έρχεται καθώς η OpenAI διευρύνει τους παρόχους cloud, αναζητώντας περισσότερη υπολογιστική ισχύ για την εξυπηρέτηση της αυξανόμενης ζήτησης
LIFO NEWSROOM
Οκτώ μωρά στο Ηνωμένο Βασίλειο γεννήθηκαν με DNA από τρία άτομα για την εξάλειψη ανίατης κληρονομικής ασθένειας

Τech & Science / Οκτώ μωρά στο Ηνωμένο Βασίλειο γεννήθηκαν με DNA από τρία άτομα για την εξάλειψη ανίατης κληρονομικής ασθένειας

Πρόκειται για μια σημαντική εξέλιξη στην τεχνική της «δωρεάς μιτοχονδριακού DNA», που στοχεύει στην πρόληψη σοβαρών, συχνά θανατηφόρων παθήσεων
LIFO NEWSROOM
ALS: Η νόσος που αντιμετώπιζε ο Γεράσιμος Μιχελής

Τech & Science / Τι είναι το ALS, η νόσος που αντιμετώπιζε ο Γεράσιμος Μιχελής

Η Αμυοτροφική Πλευρική Σκλήρυνση ή νόσος του κινητικού νευρώνα, με την οποία εξοικειώθηκε μεγάλη μερίδα του κόσμου μέσα από την περίπτωση του Στίβεν Χόκινγκ - Τα πρώιμα συμπτώματα και οι πιθανότητες επιβίωσης
LIFO NEWSROOM
Πρωτεΐνες στο ανθρώπινο σώμα αποκαλύπτουν προειδοποιητικά σημάδια για τη νόσο Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον

Τech & Science / Πρωτεΐνες στο ανθρώπινο σώμα αποκαλύπτουν προειδοποιητικά σημάδια για τη νόσο Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον

Η ανάλυση μεγάλου συνόλου βιολογικών δεδομένων αποκαλύπτει στοιχεία που θα βοηθήσουν στην ανίχνευση και την καταπολέμηση νευροεκφυλιστικών παθήσεων
LIFO NEWSROOM