3 ξεχωριστές συνταγές με κύριο συστατικό το λάχανο
Ο σεφ Νίκος Θωμάς μπήκε στην κουζίνα του εστιατορίου Simul και ετοίμασε συνταγές με τον βασιλιά των χειμωνιάτικων λαχανικών.
TAGGED ΑΡΘΡΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ
Paul Bocuse: Το φημισμένο εστιατόριο τού «Σεφ του Αιώνα» έχασε ένα αστέρι Michelen
Υποβαθμίστηκε σε αστέρια Michelen το ξακουστό εστιατόριο του Γάλλου σεφ, Πολ Μποκίς, Auberge du Pont de Collonges
Συνέντευξη με τον Κορεάτη «περιπλανώμενο σεφ» Jiho Im – και μια πανεύκολη κορεάτικη συνταγή
Συνέντευξη με τον Κορεάτη σεφ Jiho Im, πρωταγωνιστή του ντοκιμαντέρ «Περιπλανώμενος Σεφ» που θα προβληθεί την Τετάρτη 15 Ιανουαρίου στο Γαλλικό Ινστιτούτο, και μια κορεάτικη συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα στο σπίτι.
«Turkey and the Wolf»: το καλύτερο εστιατόριο της Αμερικής είναι ένα σαντουιτσάδικο
Επίσκεψη σε μια «τρύπα» στη Νέα Ορλεάνη που θέτει τόσο υψηλά στάνταρντ, ώστε να έχει αναδειχθεί από το περιοδικό Bon Appétit ως το καλύτερο εστιατόριο των Η.Π.Α.
«Πίτσα και μπάρμπεκιου στους -20»: Η σεφ που ταξίδεψε 10.000 μίλια για να μαγειρέψει στην Ανταρκτική
Μία Βρετανίδα σεφ ταξίδεψε στην Ανταρκτική για να ετοιμάσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι για το προσωπικό της Βρετανικής Αποστολής στην Ανταρκτική.
Τα μυστικά για να φτιάξετε τον τέλειο παραδοσιακό κουραμπιέ
Η ζαχαροπλάστης Ρένα Οροκλού φτιάχνει βήμα-βήμα το πιο αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων
«λ19»: Το νέο ξεκίνημα του Σταύρου Θεοδωράκη στον χώρο της εστίασης
Δοκιμάσαμε το μενού του νέου all-day εστιατορίου που δίνει έμφαση στα ελληνικά προϊόντα
Juju Bar & Restaurant: Κινηματογραφική μαγεία στο πιάτο σας
Ένα ταξίδι στον χρόνο, με εισιτήριο την ευφάνταστη κουζίνα και τα signature cocktails του Juju Bar & Restaurant.
Ένα ανθρωποειδές ρομπότ μπαίνει στην κουζίνα παρέα μ' έναν βετεράνο σεφ
Η εξαιρετική σχέση ανάμεσα σε έναν εστιάτορα και ένα ρομπότ που εν τέλει προκαλεί βίαιες αντιδράσεις στους δρόμους του Λος Άντζελες
Τραβόλτα Ψαροταβέρνα: Σπάνιες πρώτες ύλες, εμπνευσμένες συναντήσεις
Ο σεφ Βαγγέλης Λιάκος και ιδιοκτήτης της αγαπημένης ψαροταβέρνας στο Περιστέρι εξηγεί πώς έφερε τη γεύση του ψαριού στο αστικό περιβάλλον της Αθήνας.
Πέθανε ο Γκάρι Ρόουντς - Διάσημος βρετανός τηλεοπτικός σεφ
Πέθανε σε ηλικία 59 ετών ο διάσημος Βρετανός τηλεοπτικός σεφ
Στην Cookoovaya η σοφία κρύβεται στην αυθεντική απόλαυση
O σεφ Σπύρος Λιάκος και ιδιοκτήτης ενός από τα πιο ζωντανά εστιατόρια του κέντρου περιγράφει τη φιλοσοφία της γευστικής εμπειρίας στην Cookοοvaya
«Ovio»: Δοκιμάσαμε το μενού στο ολοκαίνουριο ιταλικό εστιατόριο του Πάνου Ιωαννίδη
Ο διάσημος σεφ και κριτής του «MasterChef» πραγματοποίησε το όνειρό του και δημιούργησε έναν χώρο για casual fine dining στην καρδιά της Αθήνας.
Πώς να φτιάξετε τα τέλεια Bao Buns
Ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης μας αποκαλύπτει τα πάντα γι' αυτά τα ψημένα στον ατμό ψωμάκια που γεμίζονται με διάφορα υλικά και έχουν αποκτήσει φανατικούς οπαδούς και στην Ελλάδα
Ειρήνη Γιωργουδιού: Η 24χρονη Ροδιτίσσα που αναδείχθηκε «Καλύτερη νεαρή σεφ της Ευρώπης»
Μία 24χρονη Ροδιτίσσα κατέκτησε την πρώτη θέση στον διαγωνισμό «European Young Chef Award 2019»
O Αθηναγόρας Κωστάκος σχεδιάζει ένα ξεχωριστό μενού για το πρώτο «Gastronomy Tuesdays» του Athénée
Οι επιτυχημένες βραδιές γαστρονομίας που ξεκίνησαν το καλοκαίρι Island συνεχίζονται στο Athénée.
Η νέα Cookoovaya: δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού του αγαπημένου αθηναϊκού εστιατορίου
Φρέσκες ιδέες και θετική διάθεση σε ένα εστιατόριο που υπηρετεί με σεβασμό και συνέπεια τη μαγειρική
Νταν Τζούστι: Από το βραβευμένο με αστέρι της Michelin εστιατόριο Noma, στις καντίνες των αμερικανικών δημόσιων σχολείων
Ένας σεφ μαθαίνει τους Αμερικανούς, από νεαρή ηλικία, τι συνιστά ένα γευστικό, υγιεινό πιάτο.
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος αφηγείται τη ζωή του στη LiFO
Σεφ. Μεγάλωσε στα νότια προάστια, ζει στο Κολωνάκι. Έχει ταξιδέψει στη Σαμόα, τις Παρθένους Νήσους και το Ντακάρ.
Πώς να φτιάξεις σφακιανή πίτα και κρητικό μπουρέκι με χειροποίητο φύλλο Κρήτης
Ο σεφ Ζήνωνας Χριστοφίδης προτείνει 4 συνταγές για παραδοσιακές κρητικές πίτες
«Έξαλλος» Γάλλος σεφ που του αφαίρεσαν αστέρι Michelin - Μήνυση με αφορμή ένα σουφλέ
Ο βραβευμένος σεφ Marc Veyrat ανακοίνωσε πως θα υποβάλει μήνυση σε βάρος του οδηγού Michelin, από τον οποίο είχε βραβευτεί στο παρελθόν με τρία αστέρια
Suzi Tros ‒ Το ελληνικό εστιατόριο που έχει κάνει το Αρμενοβίλ θέμα συζήτησης στο Λονδίνο
Ο νεαρός πρώην skater και νυν executive σεφ του «ελληνικού μπιστρό» John Σκοτίδας μάς παρουσιάζει το Suzi Tros στο Notting Hill.
<
>
