Σεφ

TAGGED ΑΡΘΡΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Γεύση

Suzi Tros ‒ Το ελληνικό εστιατόριο που έχει κάνει το Αρμενοβίλ θέμα συζήτησης στο Λονδίνο

Ο νεαρός πρώην skater και νυν executive σεφ του «ελληνικού μπιστρό» John Σκοτίδας μάς παρουσιάζει το Suzi Tros στο Notting Hill.

ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΠΑΣΤΑΜΟΥ

1 ΗΜΕΡΑ ΠΡΙΝ

Γεύση

8 νέα εστιατόρια που ανοίγουν σύντομα στην Αθήνα

Τα νέα εστιατόρια που ήρθαν να πλουτίσουν τον φθινοπωρινό - χειμωνιάτικο χάρτη των γεύσεων της πόλης.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

18.9.2019

Άνθρωποι

Σε δημοπρασία το χειροποίητο μαχαίρι του Μπουρντέν - Στο σφυρί εκατοντάδες αντικείμενα

Σε ηλεκτρονική δημοπρασία θα βγουν τον Οκτώβριο εκατοντάδες αντικείμενα του διάσημου σεφ Άντονι Μπουρντέν

17.9.2019

Γεύση

«Araklia»: Ο σεφ Γιάννης Γαβαλάς κάνει τα γαστρονομικά του όνειρα πραγματικότητα στην Ηρακλειά

Κουζίνα της καρδιάς στην άγονη γραμμή των Κυκλάδων

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

15.9.2019

Οι Αθηναίοι

Η μαγείρισσα Feyrouz αφηγείται τη ζωή της στη LiFO

Η Feyrouz-Ελένη Κιλτσικσή γεννήθηκε στην Αντιόχεια και μένει στου Ζωγράφου. Μόλις άνοιξε το δεύτερο μαγαζί της στο Μοναστηράκι, ακριβώς δίπλα στο πρώτο, όπου φτιάχνει υπέροχα ανατολίτικα γλυκά.

M. HULOT

5.9.2019

Γεύση

10 νέα εστιατόρια της Αθήνας που άνοιξαν μέσα στο καλοκαίρι

Για όσο διάστημα το ενδιαφέρον για καινούργια εστιατόρια είχε εστιαστεί σε παραλίες και νησιά, κάποιοι έστησαν στην Αθήνα νέα μαγαζιά που δοκίμασαν να κάνουν τα πρώτα βήματά τους μέσα στο καλοκαίρι.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

4.9.2019

Γεύση

Μανώλης Σαρρής: Ο νικητής του Master Chef που ξεκίνησε από τη Le Monde για να κατακτήσει τον κόσμο

Ο ταλαντούχος chef μιλά για τις σπουδές του, την εμπειρία που του χάρισε η παραμονή του στην Ολλανδία και τη σωστή διαχείριση της φήμης

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

2.9.2019

Γεύση

5 μεσσηνιακές συνταγές που αναδεικνύουν τις πρώτες ύλες του τόπου

Η σπιτική κουζίνα της Μάντως Ηλιοπούλου υμνεί τη μεσσηνιακή γη και τιμά τα φρέσκα υλικά.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

31.8.2019

Good Living

LE MONDE: Σπουδές που αφορούν το μέλλον της ελληνικής Γαστρονομίας

28.8.2019

Ελλάδα

Υπόθεση Μποτρίνι: Η πρώτη αντίδραση της πλευράς του σεφ στην ιατροδικαστική έκθεση

Ο δικηγόρος του Έκτορα Μποτρίνι τοποθετήθηκε σχετικά με την ιατροδικαστική εξέταση που έγινε στον μαθητευόμενο μάγειρα

28.8.2019

Άνθρωποι

O σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανακοίνωσε τι θα κάνει με τα απομεινάρια της αυτοκρατορίας του μετά την κατάρρευση

Το νέο πλάνο του Τζέιμι Όλιβερ

23.8.2019

TV Series

Οι ταξιδιωτικές περιπέτειες του Gordon Ramsay στη νέα σειρά του National Geographic «Gordon Ramsay: Εκτός Χάρτη»

Ένα επικό ταξίδι του διάσημου σεφ, με στάσεις σε Περού, Λάος, Μαρόκο, Χαβάη, Αλάσκα και Νέα Ζηλανδία

24.7.2019

Διεθνή

Διάσημος Ελληνοαυστραλός σεφ «παραδέχτηκε» ότι έδινε λιγότερα χρήματα στους υπαλλήλους του

Ο Τζορτζ Καλομπάρις ανακοίνωσε ότι έχει καταβάλει 5,62 εκατομμύρια δολάρια λιγότερα σε μισθούς σε εκατοντάδες εργαζόμενους στα εστιατόρια του

18.7.2019

Άνθρωποι

Ο Salt Bae απαντά για το λουκέτο στη Μύκονο και καταγγέλλει την ακρίβεια στο νησί

Ο Τούρκος σεφ εξηγεί τι έγινε και δεν κόπηκαν οι αποδείξεις στο εστιατόριο στη Μύκονο

24.6.2019

Φωτογραφίες- Βίντεο

Ο Άκης Πετρετζίκης μπήκε στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες

Ο γνωστός Έλληνας σεφ κατάφερε να καταρρίψει ένα παγκόσμιο ρεκόρ και να μπει στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες

19.6.2019

Γεύση

Γωγώ Δελογιάννη, ποιο φαγητό σού φέρνει δάκρυα στα μάτια;

Η σεφ μας αποκαλύπτει ποια γεύση τη συγκινεί.

6.6.2019

Γεύση

Τα κασιώτικα ντολμαδάκια είναι τα μικρότερα (αλλά και τα νοστιμότερα) που έχεις δοκιμάσει

Ο Γιώργος Καντέλης του εστιατορίου «Μπακαλόγατος» μαγειρεύει αυθεντικές συνταγές από το μικροσκοπικό νησί των Δωδεκανήσων

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

2.6.2019

Γεύση

Ηλίας Μαμαλάκης: «Χαίρομαι που κατάφερα να κάνω πολύ κόσμο να ξεφοβηθεί την κουζίνα»

Σεφ. Γεννήθηκε στην Πεύκη, μένει στον Διόνυσο. Το φαγητό για εκείνον είναι πρωτίστως θρέψη και δευτερευόντως απόλαυση.

ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ

1.6.2019

Διεθνή

Ο Τζέιμι Όλιβερ ευχαρίστησε τους υπαλλήλους του - Έστειλε σε όλους επιστολή μέσω μέιλ

Ο σεφ Τζέιμι Όλιβερ ευχαρίστησε μέσω επιστολής τους υπαλλήλους του που έβαλαν «ψυχή και καρδιά» στα εστιατόριά του

23.5.2019

Διεθνή

Τζέιμι Όλιβερ: Καταρρέει η αυτοκρατορία με τα εστιατόρια του διάσημου σεφ

Με κατάρρευση απειλείται η αυτοκρατορία εστιατορίων του σεφ Τζέιμι Όλίβερ όπως μεταδίδουν τα βρετανικά μίντια

21.5.2019

Διεθνή

Το βραβευμένο εστιατόριο Fäviken κλείνει στο τέλος της χρονιάς

Το κλείσιμο του βραβευμένου Fäviken, στο τέλος της χρονιάς, προανήγγειλε ο Σουηδός σεφ Magnus Nilsson που συνέδεσε το όνομά του με τη μεγάλη επιτυχία του εστιατορίου

6.5.2019