Ιταλία: Η ακρίβεια «χτυπά» και την πίτσα - Στα ύψη το λάδι και η μοτσαρέλα

Ιταλία: Η ακρίβεια «χτυπάει» και την πίτσα - Στα ύψη το λάδι και η μοτσαρέλα Facebook Twitter
Φωτ.: Unsplash
0

Το κόστος για την παρασκευή μιας πίτσας «Μαργαρίτα» στην Ιταλία αυξήθηκε πάνω από δύο φορές ταχύτερα σε σχέση με τον συνολικό πληθωρισμό στη χώρα τον περασμένο μήνα, λόγω της ραγδαίας αύξησης της τιμής του ελαιολάδου και της μοτσαρέλα.

Το συνολικό ποσό που δαπανάται για τα υλικά της πίτσας αλλά και την ενέργεια για να μαγειρευτεί αυξήθηκε κατά 18,4% τον Μάιο σε σχέση με ένα χρόνο νωρίτερα, με βάση στοιχεία του υπουργείου Οικονομίας.

Από την άλλη πλευρά, το κόστος αγοράς μιας έτοιμης πίτσας αυξήθηκε μόνο κατά 7,7% σε ετήσια βάση, πράγμα που σημαίνει ότι το εν λόγω φαγητό συνεχίζει να είναι ως ένα βαθμό προσιτό σε τιμές.

Ακολουθεί μια ανάλυση της μεταβολής των τιμών σε βασικά συστατικά της πίτσας αλλά και στην ηλεκτρική ενέργεια με βάση τα στοιχεία του Μαιου: 

  • Το αλεύρι αυξήθηκε κατά 9,4% σε ετήσια βάση και 0,3% σε μηνιαία
  • Η μοτσαρέλα αυξήθηκε κατά 22,1% σε ετήσια βάση και 0,3% σε μηνιαία
  • Οι ντομάτες αυξήθηκαν κατά 18,2% σε ετήσια βάση και 7,5% σε μηνιαία
  • Το ελαιόλαδο αυξήθηκε κατά 24,6% σε ετήσια βάση και 1,0% σε μηνιαία
  • Η ηλεκτρική ενέργεια αυξήθηκε κατά 13,5% σε ετήσια βάση αλλά μειώθηκε κατά 1,4% σε μηνιαία

Αξίζει να σημειωθεί ότι με βάση τα στοιχεία του Μαΐου οι ανατιμήσεις έχουν επηρεάσει και το κόστος των ζυμαρικών. Η ομάδα υπεράσπισης των καταναλωτών Assoutenti έχει καλέσει σε εθνικό μποϊκοτάζ ζυμαρικών από τις 22 Ιουνίου, αφού η κυβέρνηση της Μελόνι αποφάσισε να μην προβεί σε ενέργειες για να αντιμετωπίσει τις αυξανόμενες τιμές.

Με πληροφορίες από Bloomberg

Διεθνή
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει δραματικά την αγορά εργασίας: Απολύσεις, ανακατατάξεις και νέες προκλήσεις

Διεθνή / Η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει δραματικά την αγορά εργασίας: Απολύσεις, ανακατατάξεις και νέες προκλήσεις

Περίπου οι μισοί εργαζόμενοι στις ΗΠΑ φοβούνται ότι η AI θα αυτοματοποιήσει τις θέσεις τους, ενώ λίγοι πιστεύουν ότι μακροπρόθεσμα η AI θα δημιουργήσει περισσότερες ευκαιρίες απασχόλησης
LIFO NEWSROOM
Αυστραλία: Έκθεση για τις Βίβιαν Γουέστγουντ και Ρέι Καβακούμπο στην Εθνική Πινακοθήκη της Βικτώριας

Διεθνή / Αυστραλία: Έκθεση για τις Βίβιαν Γουέστγουντ και Ρέι Καβακούμπο στην Εθνική Πινακοθήκη της Βικτώριας

την έκθεση Westwood | Kawakubo, παρουσιάζονται 140 σχέδια από τη μεγάλη συλλογή μόδας του Μουσείου, συμπληρωμένα με δάνεια από το Μητροπολιτικό Μουσείο της Νέας Υόρκης, το V&A του Λονδίνου και το Palais Galliera στο Παρίσι
LIFO NEWSROOM
Ο Μασκ με το νέο κόμμα θέλει να σπάσει το «μονοπώλιο» εξουσίας Ρεπουμπλικάνων και Δημοκρατικών

Διεθνή / Ο Μασκ με στρατηγική Επαμεινώνδα θέλει να σπάσει το «μονοπώλιο» εξουσίας Ρεπουμπλικάνων και Δημοκρατικών

«Όταν πρόκειται για την χρεοκοπία της χώρας μας μέσω σπατάλης και διαφθοράς, ζούμε σε ένα μονοκομματικό σύστημα, όχι σε μια δημοκρατία» ανέφερε ο Μασκ
LIFO NEWSROOM
Γουόλτερ Ματάου: Ο «Υπέροχος Απατεώνας» με την μπρουτάλ φάτσα και το τεράστιο ατσούμπαλο σώμα

Διεθνή / Γουόλτερ Ματάου: Ο «Υπέροχος Απατεώνας» με την μπρουτάλ φάτσα και το τεράστιο ατσούμπαλο σώμα

Ο Γουόλτερ Ματάου που υπήρξε ένας από τους σημαντικότερους καρατερίστες του Χόλιγουντ έφτασε στην κορυφή δημιουργώντας ένα επιτυχημένο κινηματογραφικό ντουέτο με τον Τζακ Λέμον
LIFO NEWSROOM