Τα μισά τρόφιμα της παραγωγής των ΗΠΑ πετιούνται και ο λόγος δεν σχετίζεται με τη διατροφική τους αξία

Τα μισά τρόφιμα της παραγωγής των ΗΠΑ πετιούνται και ο λόγος δεν σχετίζεται με τη διατροφική τους αξία Facebook Twitter
1

Oι Αμερικανοί πετούν σχεδόν όσο φαγητό τρώνε εξαιτίας της "λατρείας τους στην τελειότητα" προκαλώντας έτσι ακόμη μεγαλύτερη ώθηση στο πρόβλημα της πείνας και της φτώχειας, αλλά και ένα βαρύ τίμημα για το περιβάλλον.

Τεράστιες ποσότητες φρέσκων προϊόντων που καλλιεργούνται στις ΗΠΑ, σαπίζουν σε κτήματα, γίνονται τροφή για τα ζώα ή ρυμουλκούνται απευθείας από το χωράφι σε χώρους υγειονομικής ταφής, λόγω εμφάνισης, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που μεταδίδει αποκλειστικά ο Guardian και συνεντεύξεις που έδωσαν δεκάδες αγρότες, συσκευαστές, φορτηγατζήδες,  ερευνητές, ακτιβιστές και κυβερνητικoί αξιωματούχοι.

Από τα χωράφια και περιβόλια της Καλιφόρνια ως τα αστικά κέντρα της ανατολικής ακτής, αγρότες και άλλοι ενδιάμεσοι στην αλυσίδα διανομής τροφίμων λένε πως υψηλής διατροφικής αξίας τρόφιμα θυσιάζονται εξαιτίας της ζήτησης των λιανοπωλητών για ανέφικτη τελειότητα.

Η κατάσταση που περιγράφεται στην έκθεση περιλαμβάνει μαρτυρίες όπου τεράστιες ποσότητες φρούτων ή λαχανικών απορρίφθηκαν εξαιτίας της κακής τους εμφάνισης αν και συχνά τα ελαττώματά τους ήταν μηδαμινά και ποτέ δεν επηρέαζαν τη γεύση και τη διατροφική τους αξία.

 

Σύμφωνα με κυβερνητικά στοιχεία, περίπου 60 τόνοι προϊόντων αξίας περίπου 160 δισ. δολαρίων απορρίπτονται από τους λιανοπωλητές και τους καταναλωτές κάθε χρόνο.

 

Ένα κουνουπίδι που έχει πιο σκούρα απόχρωση, μια παρτίδα με σταφύλια δεν έχουν ακριβώς σφηνοειδές σχήμα ή και ολόκληρα φορτία με πορτοκάλια που δεν είχαν την όψη που έπρεπε, καταλήγουν στα σκουπίδια και δεν φτάνουν ποτέ στα ράφια των καταστημάτων αναφέρει το δημοσίευμα.

Η Imperfect Produce, μια υπηρεσία παροχής για "άσχημα" τρόφιμα στην περιοχή του San Francisco Bay, εκτιμά ότι περίπου το ένα πέμπτο του συνόλου των φρούτων και των λαχανικών που αποστέλλονται στην χωματερή, καταλήγουν εκεί επειδή δεν συμμορφώνονται με το βιομηχανικό πρότυπο της τελειότητας.

1

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ιστορική καταδίκη: Ο Μπολσονάρου ένοχος για σχέδιο πραξικοπήματος – Αντιμέτωπος με 43 χρόνια φυλάκιση

Διεθνή / Ιστορική καταδίκη: Ο Μπολσονάρου ένοχος για σχέδιο πραξικοπήματος – Αντιμέτωπος με 43 χρόνια φυλάκιση

Το Ανώτατο Δικαστήριο της Βραζιλίας καταδίκασε τον Ζαΐχ Μπολσονάρου για σχέδιο στρατιωτικού πραξικοπήματος - Ο πρώην πρόεδρος κινδυνεύει με έως 43 χρόνια φυλάκιση, ενώ οι οπαδοί του προωθούν αμνηστία και χάρη για να τον σώσουν
LIFO NEWSROOM
Χάος στις ΗΠΑ: Η δολοφονία του Τσάρλι Κερκ ξυπνά φόβους για γενικευμένη πολιτική τρομοκρατία

Διεθνή / Χάος στις ΗΠΑ: Η δολοφονία του Τσάρλι Κερκ ξυπνά φόβους για γενικευμένη πολιτική τρομοκρατία

Η δολοφονία του συντηρητικού influencer Τσάρλι Κερκ σοκάρει τις ΗΠΑ και αναζωπυρώνει τον πολιτικό διχασμό - Ο Τραμπ κατηγορεί την αριστερά, ενώ οι Δημοκρατικοί του απαντούν με σκληρές δηλώσεις
LIFO NEWSROOM
Diella: Η Αλβανία αποκτά «εικονική υπουργό» τεχνητής νοημοσύνης για τις κρατικές συμβάσεις

Διεθνή / Diella: Η Αλβανία αποκτά «εικονική υπουργό» τεχνητής νοημοσύνης για τις κρατικές συμβάσεις

Σύμφωνα με τον Ράμα, η Diella θα μπορεί να αξιολογεί διαγωνισμούς, να «προσλαμβάνει ταλέντα από όλο τον κόσμο» και να συμβάλει ώστε να περιοριστεί η γραφειοκρατική δυσκαμψία της δημόσιας διοίκησης
LIFO NEWSROOM
Η Τουρκία θέλει να μπει στο αμυντικό ταμείο της ΕΕ - Κατέθεσε αίτημα για το SAFE

Διεθνή / Η Τουρκία θέλει να μπει στο αμυντικό ταμείο της ΕΕ - Κατέθεσε αίτημα για το SAFE

Η Τουρκία υπέβαλε αίτηση συμμετοχής στο πρόγραμμα SAFE της Ε.Ε., που χρηματοδοτεί την άμυνα των κρατών-μελών - Τι απαντά η Κομισιόν, ποιες είναι οι ασφαλιστικές δικλείδες και πώς μπορεί να αποκλειστεί η Άγκυρα
LIFO NEWSROOM
Δολοφονία Τσάρλι Κερκ: Σφαίρες με «αντιφασιστικά» και «υπέρ των τρανς» μηνύματα βρέθηκαν στο όπλο του δράστη

Διεθνή / Δολοφονία Τσάρλι Κερκ: Σφαίρες με «αντιφασιστικά» μηνύματα βρέθηκαν στο όπλο του δράστη

Νέα συγκλονιστικά στοιχεία για τη δολοφονία του Τσάρλι Κερκ: στο όπλο του δράστη βρέθηκαν σφαίρες με χαραγμένα ιδεολογικά μηνύματα - Οι αρχές ερευνούν το εύρημα, ενώ η υπόθεση πυροδοτεί έντονη συζήτηση για την πολιτική βία στις ΗΠΑ
LIFO NEWSROOM
Δολοφονία Τσάρλι Κερκ: «Όχι» της Μετσόλα σε ενός λεπτού σιγή - Χτυπούσαν τα έδρανα δεξιοί και ακροδεξιοί

Διεθνή / Δολοφονία Τσάρλι Κερκ: «Όχι» της Μετσόλα σε ενός λεπτού σιγή - Χτυπούσαν τα έδρανα δεξιοί και ακροδεξιοί

Αντιδράσεις αφού η Μέτσολα απέρριψε την ενέργεια, επικαλούμενη τον κανονισμό που ορίζει ότι τα λεπτά σιγής ανακοινώνονται από την Πρόεδρο κατά την έναρξη της ολομέλειας, η οποία έλαβε χώρα τη Δευτέρα
LIFO NEWSROOM