Mπλε τραπεζομάντιλα έχουν στρώσει στον Λευκό Οίκο ενόψει του επίσημου δείπνου Τζιλ και Τζο Μπάιντεν με το ζεύγος Μπριζίτ και Εμανουέλ Μακρόν, οι οποίοι πραγματοποιούν επίσκεψη στην Ουάσιγκτον.
Το μενού θα περιλαμβάνει αστακό από το Μέιν ποσέ με βούτυρο, American Osetra χαβιάρι και βοδινό και πατάτες, ενώ θα ακολουθήσουν τυριά από το Όρεγκον, την Καλιφόρνια και το Ουισκόνσιν.
Τα εδέσματα θα συνοδεύονται από κρασιά από την Καλιφόρνια - Newton «Unfiltered» Chardonnay (σαρντονέ) και Anakota «Knights Valley» Cabernet Sauvignon (καμπερνέ σοβινιόν), μαζί με αφρώδη οίνο με γαλλικές ρίζες από την Καλιφόρνια Roederer Estate Brut Rose.
Στο επιδόρπιο θα περιλαμβάνονται κέικ Orange chiffon και ψητά αχλάδια με σιρόπι εσπεριδοειδών μαζί με «glace creme fraiche» (παγωτό ανθόγαλο).
Φωτογραφίες: Οι προετοιμασίες για το δείπνο Τζο και Τζιλ Μπάιντεν με το ζεύγος Μπριζίτ και Εμανουέλ Μακρόν
Τα πάντα, από το μενού μέχρι τον τρόπο που θα ψυχαγωγηθούν στο δείπνο, επιμελήθηκαν άνθρωποι του Λευκού Οίκου και την Πρώτη Κυρία, Τζιλ Μπάιντεν. Στόχος ήταν να υπογραμμιστούν και μέσω του δείπνου οι δεσμοί ΗΠΑ-Γαλλίας.
«Ο σχεδιασμός αυτού του δείπνου ήταν εμπνευσμένος από τα κοινά χρώματα των σημαιών μας, το κόκκινο, το λευκό και το μπλε, και τις κοινές μας αξίες, την ελευθερία και τη δημοκρατία, την ισότητα και τη φιλία» δήλωσε η Μπάιντεν.
«Αυτές αποτελούν το θεμέλιο πάνω στο οποίο οικοδομήθηκε η διαρκής φιλία μας», πρόσθεσε.
Όπως τόνισε χαρακτηριστικά, επιμελήθηκε το δείπνο με τον τρόπο που η μητέρα της ετοίμαζε τα οικογενειακά δείπνα όταν μεγάλωνε. Η μητέρα της έβγαζε πορσελάνες, φρέσκα λουλούδια και άναβε κεριά «ακόμη και αν τρώγαμε μόνο ψαροκροκέτες από την κατάψυξη».
«Έμαθα ότι το στρώσιμο ενός τραπεζιού μπορεί να είναι μια πράξη αγάπης», είπε η Τζιλ Μπάιντεν, πριν επιτραπεί στους δημοσιογράφους να δουν τα τραπέζια του δείπνου.
Ο Μπάιντεν δήλωσε ότι το πρώτο κρατικό δείπνο στον Λευκό Οίκο από το 2019 θα είναι «μια έκφραση καλωσορίσματος και φιλίας, ένας τρόπος να συνδεθούμε μέσω μιας γλώσσας που ξεπερνά τις λέξεις».
Με πληροφορίες AP & ΑΠΕ-ΜΠΕ
