Η βανίλια πιο ακριβή από το ασήμι

Η βανίλια πιο ακριβή από το ασήμι Facebook Twitter
0

H βανίλια καταναλώνεται καθημερινά και είναι περιζήτητη σε παγκόσμιο επίπεδο. Υστερα όμως από μερικές κακές σοδειές, η τιμή της έχει πλέον φτάσει στα ύψη και σε κάποιες περιπτώσεις ξεπερνά το ασήμι στην τιμή του κιλού.

«Η βανίλια είναι ευαίσθητη και πολύ ακριβή και θα πρέπει κανείς να είναι πολύ προσεκτικός με αυτό το φυτό, εάν κάποτε θέλει να δρέψει καρπούς», σχολιάζει στο ρεπορτάζ της η Deutsche Welle. 

Στην Τανζανία για παράδειγμα, καλλιεργούν βανίλια από το 1990 και πολλοί γεωργοί άλλαξαν τις καλλιέργειές του θέλοντας να επωφεληθούν από την άνοδο των τιμών και τη μεγάλη ζήτηση. Αρκετοί καλλιεργητές διαθέτουν χιλιάδες φυτά βανίλιας, τα οποία πρέπει να προστατεύουν διαρκώς από τα καταστροφικά ζιζάνια, τα βλαβερά έντομα και, κυρίως, από τους κλέφτες

Ό,τι παράγεται στην Μπέμπα της Τανζανίας προορίζεται για τη Μεγάλη Βρετανία, για μία εταιρεία καλλυντικών που χρησιμοποιεί τεράστιες ποσότητες. «Η καλλιέργεια της βανίλιας εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους και αυτό καθορίζει πότε θα γίνει η συγκομιδή», λέει ο Χαμάτι Χατίμπου, ένας γεωργός με 7.000 βανίλιες.  «Εάν το χώμα είναι καλό, απαιτούνται τρία με τέσσερα χρόνια. Αυτό όμως που είναι σημαντικό, είναι ποιότητα». 

Οι τιμές στην παγκόσμια αγορά έχουν εκτιναχθεί για το πολύτιμο αυτό μπαχαρικό. Πριν από λίγα χρόνια κόστιζε μόλις 30 δολάρια το κιλό αλλά μέσα στο 2018, η ίδια ποσότητα σκαρφάλωσε στα 600$. Το ασήμι πωλείται έναντι 582 δολαρίων ανά κιλό. 

Φέτος, οι τιμές της βανίλιας έπεσαν για μία περίοδο, τον Απρίλιο, στα 500 δολάρια ανά κιλό και ο Ντέιβιντ βαν Ντερ Γουάλντε, διευθυντή της εισαγωγικής εταιρείας Aust & Hachmann Ltd, εμφανίζεται αισιόδοξος πως σε δύο με τρία χρόνια, η τιμή του μπαχαρικού θα πέσει πάλι «μόλις» στα 100 δολάρια το κιλό. 

Με πληροφορίες από Deutsche Welle

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

To «Trump Effect» έχει ήδη επιπτώσεις στην αμερικανική οικονομία: Πληθωρισμός και αγορά εργασίας τα «θύματα» 

Διεθνή / To «Trump Effect» έχει ήδη επιπτώσεις στην αμερικανική οικονομία: Πληθωρισμός και αγορά εργασίας τα «θύματα» 

Η επίδραση του Τραμπ αρχίζει να γίνεται αισθητή στην οικονομία, ιδίως λόγω των δασμολογικών και των μεταναστευτικών πολιτικών του Αμερικανού προέδρου
LIFO NEWSROOM
Fauja Singh: Συνελήφθη ο οδηγός που ευθύνεται για τον θάνατο του θρυλικού μαραθωνοδρόμου

Διεθνή / Fauja Singh: Συνελήφθη ο οδηγός που ευθύνεται για τον θάνατο του θρυλικού μαραθωνοδρόμου

Ο γηραιότερος μαραθωνοδρόμος στον κόσμο, Fauja Singh, έχασε τη ζωή του μετά την παράσυρση και εγκατάλειψή του από 26χρονο οδηγό - «Αν είχε σταματήσει να τον βοηθήσει ίσως να είχε σωθεί», σύμφωνα με την αστυνομία
LIFO NEWSROOM
Ο Τραμπ λέει ότι η γενική εισαγγελέας πρέπει να δώσει στη δημοσιότητα κάθε «αξιόπιστη» πληροφορία για τον Επστάιν

Διεθνή / Ο Τραμπ λέει ότι η γενική εισαγγελέας πρέπει να δώσει στη δημοσιότητα κάθε «αξιόπιστη» πληροφορία για τον Επστάιν

Η Παμ Μπόντι έχει δεχτεί έντονη κριτική από μέρος της πολιτικής βάσης του Τραμπ, αφού τη προηγούμενη εβδομάδα δήλωσε πως δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι ο Επστάιν διατηρούσε «λίστα πελατών» ή εκβίαζε ισχυρά πρόσωπα
LIFO NEWSROOM
Συρία: Πάνω από 200 οι νεκροί στις συγκρούσεις Δρούζων – Βεδουίνων

Διεθνή / Συρία: Πάνω από 200 οι νεκροί στις συγκρούσεις Δρούζων – Βεδουίνων

Πρόκειται για 92 Δρούζους, ανάμεσά τους 21 πολίτες που εκτελέστηκαν με συνοπτικές διαδικασίες από δυνάμεις των υπουργείων Άμυνας και Εσωτερικών, 93 μέλη δυνάμεων προσκείμενων στην κυβέρνηση και 18 Βεδουίνους
LIFO NEWSROOM
Η αμερικανική Nvidia πήρε το «πράσινο φως» για πωλήσεις τσιπ στην Κίνα

Διεθνή / Η αμερικανική Nvidia πήρε το «πράσινο φως» για πωλήσεις τσιπ στην Κίνα

Μετά τη συνάντηση με τον Τραμπ, ο διευθύνων σύμβουλος Jensen Huang κατάφερε να πείσει την κυβέρνηση των ΗΠΑ να επιτρέψει τις εξαγωγές του H20 - Πιέσεις από την Ουάσινγκτον και εμπορική εκεχειρία με το Πεκίνο στο παρασκήνιο
LIFO NEWSROOM
Γαλλία: Κατάργηση αργιών και «πάγωμα» δημοσίων δαπανών - Οι προτάσεις Μπαϊρού για να μειωθεί το έλλειμμα

Διεθνή / Σκληρά μέτρα στη Γαλλία: Καταργούνται αργίες και «παγώνουν» δημόσιες δαπάνες για να μειωθεί το έλλειμμα

Τι προβλέπει ο προϋπολογισμός του 2026, που παρουσίασε ο πρωθυπουργός, Φρανσουά Μπαϊρού - Έκανε λόγο για «χρέος που αυξάνεται 5.000 ευρώ το δευτερόλεπτο» και χαρακτήρισε την υπερχρέωση «κατάρα χωρίς διέξοδο»
LIFO NEWSROOM