Τα αβοκάντο μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών, σύμφωνα με μελέτη

Τα αβοκάντο μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών, σύμφωνα με μελέτη Facebook Twitter
Φωτ: Unsplash
0

Η κατανάλωση αβοκάντο μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, ακόμη και όταν τρώγονται αντί για βούτυρο, τυρί ή επεξεργασμένα κρέατα, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις προκαλούν σχεδόν 18 εκατομμύρια θανάτους κάθε χρόνο, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ενώ μόνο στις ΗΠΑ αφαιρούν μια ζωή κάθε 36 δευτερόλεπτα.

Συγκεκριμένα διαπιστώθηκε πως τουλάχιστον δύο μερίδες αβοκάντο την εβδομάδα μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής κατά 21%, ωστόσο δεν βρέθηκε ισοδύναμο όφελος στη μείωση κινδύνου για εγκεφαλικό, σύμφωνα με μελέτη σε πάνω από 68.000 γυναίκες και 41.000 άνδρες, η οποία δημοσιεύθηκε στο Journal of the American Heart Association.

Μια μερίδα αβοκάντο, που είναι φρούτο, ορίστηκε ως «½ αβοκάντο ή ½ φλιτζάνι αβοκάντο, που ζυγίζει περίπου 80 γραμμάρια», δήλωσε η συγγραφέας της μελέτης Lorena Pacheco, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο τμήμα διατροφής του Harvard T.H. Chan School of Public Health, στη Βοστώνη.

«Η μελέτη αποδεικνύει ότι το αβοκάντο έχει πιθανά οφέλη για την υγεία», σημείωσε η Cheryl Anderson, πρόεδρος της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας. 

Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η κατανάλωση μισής μερίδας αβοκάντο (¼ φλιτζανιού) την ημέρα αντί για την ίδια ποσότητα αυγών, γιαουρτιού, τυριού, μαργαρίνης, βουτύρου ή επεξεργασμένων κρεάτων (όπως το μπέικον) μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών από 16% έως 22%.

Ωστόσο, δεν διαπιστώθηκε διαφορά όταν η μισή μερίδα αβοκάντο αντικαταστάθηκε με ισοδύναμη μερίδα ξηρών καρπών, ελιών και άλλων φυτικών ελαίων, κάτι λογικό, σύμφωνα με τους ερευνητές, καθώς τα οφέλη για την υγεία εξαρτώνται από το ποια τροφή αντικαθίσταται.

«Αν, για παράδειγμα, η αντικατάσταση αφορούσε αβοκάντο και καρύδια ή αμύγδαλα, οι επιπτώσεις στην υγεία θα ήταν πιθανώς αμελητέες, καθώς τα τρόφιμα έχουν παρόμοιες θρεπτικές ιδιότητες και αναμενόμενες επιπτώσεις στην υγεία», σχολίασε ο Dr. David Katz, ειδικός στην προληπτική ιατρική και πρόεδρος της μη κερδοσκοπικής True Health Initiative. 

Αν, όμως, το αβοκάντο αντικαθιστούσε το βούτυρο και τη μαργαρίνη ή καταναλωνόταν αντί για επεξεργασμένα κρέατα ή τυρί σε ένα σάντουιτς, «οι διατροφικές διακρίσεις είναι υπολογίσιμες» και θα άλλαζε το αποτέλεσμα για την υγεία, πρόσθεσε.

Ωστόσο τα αβοκάντο μπορεί επίσης να είναι ακριβά και επομένως μη διαθέσιμα σε όλους, οπότε αντίστοιχα υποκατάστατα θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν καρύδια, αμύγδαλα, ελιές, ελαιόλαδο και μια ποικιλία σπόρων όπως η κολοκύθα και το λινάρι. 

Άλλα τρόφιμα με σημαντικά οφέλη για την υγεία σε «πολύ χαμηλότερες τιμές», περιλαμβάνουν τα φασόλια, τα ρεβίθια και τις φακές, «και ίσως δημητριακά ολικής αλέσεως και σπόρους όπως το κινόα», είπε ο Katz.


Με πληροφορίες από CNN

Τech & Science
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ανακαλύφθηκε νέο ιπτάμενο ερπετό που πετούσε πάνω από τους δεινόσαυρους πριν 200 εκατ. χρόνια

Τech & Science / Ανακαλύφθηκε νέο ιπτάμενο ερπετό που πετούσε πάνω από τους δεινόσαυρους πριν 200 εκατ. χρόνια

Το απολίθωμα, μια γνάθος που διατηρήθηκε σε εξαιρετική κατάσταση, αναλύθηκε με σύγχρονες τεχνικές σάρωσης, αποκαλύπτοντας χαρακτηριστικά που το κατατάσσουν σε ένα άγνωστο έως τώρα είδος
LIFO NEWSROOM
Επαναφορά ακοής με μία ένεση: Επαναστατική γονιδιακή θεραπεία αποκαθιστά την ακοή σε παιδιά και ενήλικες

Τech & Science / Επαναφορά ακοής με μία ένεση: Επαναστατική γονιδιακή θεραπεία αποκαθιστά την ακοή σε παιδιά και ενήλικες

Εντυπωσιακά αποτελέσματα μέσα σε λίγες εβδομάδες από νέα θεραπεία που στοχεύει το γονίδιο OTOF – Παιδιά απέκτησαν ξανά την αίσθηση της ακοής, με μία επταετή να συνομιλεί κανονικά με τη μητέρα της τέσσερις μήνες μετά
LIFO NEWSROOM
Κοινό βακτήριο που βρίσκεται στο στομάχι μπορεί να προκαλέσει καρκίνο σε τουλάχιστον 12 εκατ. ανθρώπους

Τech & Science / Ελικοβακτηρίδιο: Κοινό βακτήριο που βρίσκεται στο στομάχι μπορεί να προκαλέσει καρκίνο σε τουλάχιστον 12 εκατ. ανθρώπους

Οι περισσότεροι μολύνονται με το βακτήριο όταν είναι παιδιά και μπορεί να το έχουν για χρόνια χωρίς να το ξέρουν, γιατί συνήθως δεν έχει συμπτώματα
LIFO NEWSROOM
Πώς να αναγνωρίσετε αν έχετε «έλλειμμα ντοπαμίνης» – και τι να κάνετε για να το επαναφέρετε σε ισορροπία

Τech & Science / Πώς να αναγνωρίσετε αν έχετε «έλλειμμα ντοπαμίνης» – και τι να κάνετε για να το επαναφέρετε σε ισορροπία

Σε έναν κόσμο γεμάτο υπερδιέγερση από μέσα κοινωνικής δικτύωσης, υπερεπεξεργασμένες τροφές και ψηφιακές απολαύσεις, ο εγκέφαλος κατακλύζεται από τεχνητές εξάρσεις ντοπαμίνης
LIFO NEWSROOM
«Απλά... ουάου»: Σπάνιο ηλεκτρικό φαινόμενο απαθανατίστηκε από αστροναύτη της NASA

Τech & Science / «Απλά. Ουάου»: Σπάνιο ηλεκτρικό φαινόμενο απαθανατίστηκε από αστροναύτη της NASA

Η εικόνα δείχνει ένα σπάνιο ατμοσφαιρικό φαινόμενο που είναι δύσκολο να εντοπιστεί από το έδαφος αλλά γίνεται πιο ορατό από το διάστημα, σε ύψος περίπου 400 χιλιομέτρων από τη Γη
LIFO NEWSROOM
Η Apple ενώνει τις δυνάμεις της με τη SpaceX, εισάγοντας το Starlink στα iPhones

Τech & Science / Η Apple ενώνει τις δυνάμεις της με τη SpaceX, εισάγοντας το Starlink στα iPhones

O Έλον Μασκ ανέφερε ότι οι χρήστες μπορούν να αναμένουν υποστήριξη για εικόνες, μουσική και podcasts μέσω της τρέχουσας τεχνολογίας Starlink, με σχέδια για προσθήκη υποστήριξης βίντεο σε μελλοντικές ενημερώσεις
LIFO NEWSROOM
Σταματήστε να μετράτε πρόβατα... και άλλα ανούσια tips για να σας πάρει ο ύπνος

Τech & Science / Σταματήστε να μετράτε προβατάκια και ακόμα επτά πρακτικά tips για να σας πάρει ο ύπνος

Από την αλλαγή περιβάλλοντος μέχρι το να σταθείτε ξυπόλητοι στο κρύο πάτωμα του μπάνιου, ειδικοί μοιράζονται δοκιμασμένα κόλπα για να χαλαρώσετε και να ξαναβυθιστείτε στην αγκαλιά του Μορφέα
LIFO NEWSROOM