«Πίτσα και μπάρμπεκιου στους -20»: Η σεφ που ταξίδεψε 10.000 μίλια για να μαγειρέψει στην Ανταρκτική

«Πίτσα και μπάρμπεκιου στους -20»: Η σεφ που ταξίδεψε 10.000 μίλια για να μαγειρέψει στην Ανταρκτική Facebook Twitter
10.000 μίλια μακριά από το σπίτι της ταξίδεψε μια σεφ για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι των Βρετανών ερευνητών στην Ανταρκτική
0

Μία Βρετανίδα σεφ ταξίδεψε 10.000 μίλια για να ετοιμάσει το δείπνο των Χριστουγέννων για το προσωπικό της Βρετανικής Αποστολής στην Ανταρκτική (BAS).

Η 37χρονη Σάρα Κλαρκ προσφέρθηκε να μαγειρέψει για τα 50 στελέχη του σταθμού της Βρετανικής Αποστολής στην Ανταρκτική στο Κινγκ Έντουαρντ της Νότιας Γεωργίας, μέρος των βρετανικών υπερπόντιων εδαφών. Η επιστημονική ομάδα μελετά τα επίπεδα θηρευτών, όπως οι φώκιες και οι πιγκουίνοι και συνεργάζεται με τα αλιευτικά στην περιοχή.

«Θα έχουμε σπιτική πίτσα και μπάρμπεκιου για το γεύμα των Χριστουγέννων, έχει γίνει παράδοση εδώ» ανέφερε η σεφ στην εφημερίδα «The Independent» από τη βάση στη νότια ήπειρο. Σχεδιάζει να συγκεντρώσει στο γιορτινό τραπέζι περίπου 25 άτομα (αργότερα, όχι τον Δεκέμβριο θα βρεθούν μαζί 50 άτομα) το προσωπικό της BAS, μέλη της κυβέρνησης της Νότιας Γεωργίας και εργαζόμενοι σε κοντινό μουσείο. «Θα συναντηθούμε όσο το δυνατόν περισσότεροι» λέει.

Η Κλαρκ θεωρεί ότι το δείπνο για πολλούς ανθρώπους σε αυτές τις συνθήκες θα είναι μια μοναδική περιπέτεια.

Για να κάνει τη δουλειά, η Κλαρκ χρειάστηκε να εγκαταλείψει την οικογένειά της για έξι μήνες και να υποβληθεί σε εντατική υποχρεωτική εκπαίδευση, η οποία περιελάμβανε μαθήματα πρώτων βοηθειών και επιβίωσης στη θάλασσα έως και χρήσης αναπνευστικών συσκευών σε περίπτωση πυρκαγιάς. Επίσης παρακολούθησε μαθήματα για τους τρόπους αντιμετώπισης των ακραίων καιρικών φαινομένων, καθώς η θερμοκρασία όλο τον χρόνο είναι -15 έως -20 βαθμοί Κελσίου.

Όταν ξυπνήσουν το πρωί της 25ης Δεκεμβρίου, σε αντίθεση με τις κανονικές μέρες στη βάση κατά τις οποίες οι ίδιοι σερβίρουν το πρωινό (δημητριακά, γιαούρτι και μια φρεσκοψημένο ψωμί), και έπειτα ένα σνακ με μπέικον στις 11.00, θα απολαύσουν ένα ξεχωριστό γιορτινό γεύμα. Η ομάδα θα συγκεντρωθεί για να τραγουδήσει τα κάλαντα και να παίξει μουσικά όργανα στην εκκλησία του Γκρίτβικεν και θα στείλει χαιρετισμούς των Χριστουγέννων σε άλλες βάσεις στην Ανταρκτική προτού καθίσει για το κοινό γεύμα.

Η Σάρα Κλαρκ θα παραμείνει στη βάση για 130 μέρες μετά τα Χριστούγεννα, προτού αρχίσει η περίοδος της συνεχούς νύχτας.

Με πληροφορίες από ΑΠΕ/ΜΠΕ

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Δολοφονία Ελληνίδας στο Νιου Τζέρσεϊ: Ο 17χρονος πρώην σύντροφος ο δράστης - Τι έλεγε σε livestream πριν συλληφθεί

Διεθνή / Δολοφονία Ελληνίδας στο Νιου Τζέρσεϊ: Ο 17χρονος πρώην σύντροφος ο δράστης - Τι έλεγε σε livestream πριν συλληφθεί

Συγγενείς επιμένουν ότι ο 17χρονος Βίνσεντ Μπατιλόρο σχεδίαζε επί μήνες την πράξη του - Καθόταν έξω από το σπίτι της επί μήνες - Συγκλονίζει η μαρτυρία της γιαγιάς της 17χρονης - Τι στάση κρατά ο θείος του δράστη
LIFO NEWSROOM
ΗΠΑ ΠΙΤ ΧΕΓΚΣΕΘ ΠΕΝΤΑΓΩΝΟ ΑΝΙΧΝΕΥΤΗΣ ΨΕΥΔΟΥΣ

Διεθνή / Πεντάγωνο: Συμφωνητικά σιωπής και ανιχνευτές ψεύδους για να σταματήσουν οι διαρροές

Το Πεντάγωνο προτείνει NDA και τυχαίες εξετάσεις σε ανιχνευτές ψεύδους για χιλιάδες στελέχη και υπαλλήλους, σε μια κίνηση που στοχεύει στην πίστη του προσωπικού και τον περιορισμό διαρροών στα ΜΜΕ
LIFO NEWSROOM
Mākereti Papakura: Η πρώτη Μαορί γυναίκα στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης τιμήθηκε μεταθανάτια

Διεθνή / Mākereti Papakura: Η πρώτη Μαορί γυναίκα στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης τιμήθηκε μεταθανάτια

Η Mākereti Papakura, η πρώτη γυναίκα Māori που σπούδασε στο Oxford, τιμήθηκε μεταθανάτια για τη διατριβή της στην ανθρωπολογία - Η οικογένειά της γιόρτασε την αναγνώριση και την επιστροφή του ιστορικού pou στην Αγγλία
LIFO NEWSROOM
Ο Τραμπ τάζει κονδύλια σε εννιά κορυφαία πανεπιστήμια αν υιοθετήσουν την ατζέντα του

Διεθνή / Ο Τραμπ τάζει κονδύλια σε εννιά κορυφαία πανεπιστήμια αν υιοθετήσουν την ατζέντα του

Σε αντάλλαγμα, ο Λευκός Οίκος υπόσχεται προνομιακή πρόσβαση σε ομοσπονδιακή χρηματοδότηση, αλλά και συμμετοχή σε εκδηλώσεις και συναντήσεις με αξιωματούχους της κυβέρνησης
LIFO NEWSROOM
ΠΟΥΤΙΝ ΡΩΣΙΑ ΟΥΚΡΑΝΙΑ ΕΥΡΩΠΗ ΔΥΣΗ

Διεθνή / Νέα μηνύματα Πούτιν στη Δύση: «Παίζετε επικίνδυνα αλλά ηρεμήστε» - Κατηγόρησε την Ευρώπη για τον πόλεμο στην Ουκρανία

Υποσχέθηκε άμεση αντίδραση εάν η Ευρώπη προκαλέσει τη Ρωσία αλλά απέρριψε την ιδέα ότι η Ρωσία θα επιτεθεί μια μέρα σε ένα μέλος της στρατιωτικής συμμαχίας του ΝΑΤΟ
LIFO NEWSROOM