«Έκοψα τον καφέ κι έμαθα να απολαμβάνω τη ζωή»

Wall Street Journal: «Έκοψα τον καφέ κι έμαθα να απολαμβάνω τη ζωή» Facebook Twitter
φωτ.: Unsplash
0

Η συνήθεια του καφέ απέκτησε ξεχωριστή θέση στη ζωή ενός Αμερικανού δημοσιογράφου από τα μέσα της δεκαετίας των 20 του. Εκείνη την εποχή εργαζόταν στην Κεντρική Αμερική ως ανταποκριτής, σε μια περιοχή που φημίζεται για μερικούς από τους ποιοτικότερους καφέδες στον κόσμο. Ένας ντόπιος φίλος τον μύησε στον σκέτο, δυνατό καφέ με άφθονη ζάχαρη, μια συνήθεια που κράτησε για δεκαετίες.

Ξεκινούσε κάθε πρωί με σχεδόν ένα λίτρο καφέ και συχνά κατανάλωνε επιπλέον δόσεις μέσα στη μέρα. Ακόμα και μετά από ένα βαρύ δείπνο, μπορούσε να πιει διπλό εσπρέσο χωρίς καμία επίδραση στον ύπνο του. Η σύζυγός του, όπως λέει, ήταν ταυτόχρονα έκπληκτη και ζηλόφθονη.

Ο καφές δεν ήταν απλώς ρόφημα για εκείνον. Ήταν το πρώτο πράγμα που σκεφτόταν μόλις ξυπνούσε και, συχνά, το τελευταίο πριν κοιμηθεί. Ήξερε ότι πρόκειται για μια εξάρτηση, αποδεκτή κοινωνικά, βέβαια, και δεν τη θεωρούσε επικίνδυνη.

Όλα αυτά άλλαξαν όταν πριν από λίγους μήνες ένιωσε ένα καυστικό κάψιμο μεταξύ λαιμού και στέρνου. Η γιατρός του αναστατώθηκε όταν άκουσε για τις υπερβολικές ποσότητες καφέ που κατανάλωνε. Του εξήγησε πως η καφεΐνη σε τέτοια επίπεδα αποτελεί παράγοντα κινδύνου για γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και τον συμβούλευσε να την περιορίσει. Ταυτόχρονα, τον παρέπεμψε σε καρδιολόγο λόγω της θέσης του πόνου.

Ο ίδιος διέκοψε άμεσα τον καφέ. Δεν είχε αυτή τη φορά τα γνωστά συμπτώματα στέρησης, αλλά η ενόχληση στο στήθος επιδεινώθηκε — συνοδευόμενη από στιγμές δύσπνοιας.

Δύο εβδομάδες αργότερα, ο καρδιολόγος του διέταξε άμεση στεφανιογραφία. Τρεις μέρες μετά, βρέθηκε σε νοσοκομειακό θάλαμο, ακούγοντας ότι είχε 99% απόφραξη σε βασική αρτηρία της καρδιάς. Βρισκόταν στα πρόθυρα ενός «widow maker» εμφράγματος, τύπου που συχνά καταλήγει σε αιφνίδιο θάνατο. Με την τοποθέτηση στεντ, η κυκλοφορία αποκαταστάθηκε και του δόθηκε νέα ευκαιρία ζωής.

«Στάθηκες πολύ τυχερός», του είπε ο καρδιολόγος. Ιατρικά, του επιτράπηκε να επιστρέψει στον καφέ. Οι επιστημονικές απόψεις διαφέρουν, αλλά γενικά συμφωνούν πως η μέτρια κατανάλωση δεν επιβαρύνει την καρδιά και μπορεί να έχει ακόμη και οφέλη. Οι νέες του διατροφικές οδηγίες δεν ανέφεραν τίποτα σχετικά με την καφεΐνη.

Παρόλα αυτά, εκείνος επέλεξε να μην επιστρέψει στον καφέ. Όχι επειδή θεωρούσε ότι ο καφές ήταν η αιτία του προβλήματος, αλλά επειδή ένιωσε ότι αποτελούσε σύμπτωμα μιας ασυνείδητης ζωής. Ήταν μια συνήθεια που είχε γίνει μηχανική, κατανάλωση χωρίς απόλαυση, χωρίς σκέψη.

Η εμπειρία τον ώθησε να επανεξετάσει κι άλλες πτυχές της καθημερινότητάς του: το πρόχειρο φαγητό, την καθιστική ζωή, το συνεχές άγχος. Συνειδητοποίησε πως αυτά επηρεάζουν άμεσα την καρδιαγγειακή υγεία.

Η απόφασή του να εγκαταλείψει τον καφέ έγινε σύμβολο αυτοπειθαρχίας. Ήθελε να αποδείξει στον εαυτό του ότι μπορεί να ελέγχει τις συνήθειες του, να ζει με πρόθεση και όχι από συνήθεια.

«Αν καταφέρω να κόψω τον καφέ, ίσως μπορέσω να επαναπροσδιορίσω και άλλες πτυχές της ζωής μου», είπε ο δημοσιογράφος της Wall Street Journal. Και συνέχισε: «Συγγνώμη, Starbucks. Je regrette, Dunkin’. Δεν σας κρατώ κακία. Θα μου λείψουν τα ροφήματά σας. Αλλά πλέον καταλαβαίνω ότι τα κατανάλωνα χωρίς να τα απολαμβάνω. Και τελικά, τι αξία έχει η ζωή αν δεν τη γευόμαστε ως την τελευταία σταγόνα;»

Με πληροφορίες από Wall Street Journal

Διεθνή
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Δεν είχα εμβολιαστεί ποτέ»: Παιδιά χωρίς εμβόλια, ενήλικες χωρίς ανοσία – Το ανησυχητικό φαινόμενο στις ΗΠΑ

Διεθνή / «Δεν είχα εμβολιαστεί ποτέ»: Παιδιά χωρίς εμβόλια, ενήλικες χωρίς ανοσία – Το ανησυχητικό φαινόμενο στις ΗΠΑ

Όλο και περισσότεροι Αμερικανοί ενηλικιώνονται χωρίς βασικά εμβόλια λόγω της διστακτικότητας των γονιών τους - Η ιστορία της Λέισι Μάντισον αποκαλύπτει τους κινδύνους, τις επιπτώσεις και τη σημασία της εμπιστοσύνης στην επιστήμη
LIFO NEWSROOM
BBC: Η Γαλλία σε νέα πολιτική κρίση μετά την παραίτηση Λεκορνί - Προθεσμία 48 ωρών για σταθερότητα

Διεθνή / Γαλλία: Βαθαίνει η πολιτική κρίση μετά την παραίτηση Λεκορνί - Προθεσμία 48 ωρών για σταθερότητα

Ο Γάλλος πρόεδρος παρά την παραίτησή του Σεμπαστιάν Λεκορνί, του έδωσε προθεσμία 48 ωρών, για να να επιτευχθεί συμφωνία με τα κόμματα για ένα «σχέδιο σταθερότητας» για τη χώρα
LIFO NEWSROOM
Βασιλιάς Κάρολος: Η μυστική συνάντηση με πρώην δεξί χέρι του μετά από χρόνια στο Clarence House

Διεθνή / Βασιλιάς Κάρολος: Η μυστική συνάντηση με πρώην δεξί χέρι του μετά από χρόνια στο Clarence House

«Μπορώ να τα καταφέρω χωρίς σχεδόν κανέναν, εκτός από τον Μάικλ» φέρεται να είχε πει κάποτε για τον συνεργάτη του, ο οποίος απομακρύνθηκε από τη θέση του μετά από οικονομικό κάνδαλο
LIFO NEWSROOM
Έβερεστ: «Φοβήθηκα μη θαφτώ ζωντανός» - Σε εξέλιξη η τεράστια επιχείρηση διάσωσης των εγκλωβισμένων ορειβατών

Διεθνή / Έβερεστ: «Φοβήθηκα μη θαφτώ ζωντανός» - Σε εξέλιξη η τεράστια επιχείρηση διάσωσης των εγκλωβισμένων ορειβατών

Σφοδρή χιονοθύελλα άφησε εκατοντάδες ανθρώπους αποκλεισμένους στις απομακρυσμένες πλαγιές του όρους Έβερεστ, οδηγώντας σε μια μαζική επιχείρηση διάσωσης
LIFO NEWSROOM
Γκίσλεϊν Μάξγουελ: Απορρίφθηκε η έφεση της - Δεν ακυρώνεται η καταδίκη της

Διεθνή / Γκίσλεϊν Μάξγουελ: Απορρίφθηκε η έφεση της - Δεν ακυρώνεται η καταδίκη της

Η καταδικασμένη συνεργάτιδα του Τζέφρι Έπσταϊν υποστήριζε ότι έπρεπε να απαλλαγεί, επειδή ο Έπσταϊν είχε συνάψει το 2008 συμφωνία με τις αρχές που τον Proστάτευε από περαιτέρω δίωξη.
LIFO NEWSROOM
Ζιζέλ Πελικό: Επέστρεψε στο δικαστήριο για να αντιμετωπίσει έναν από τους άνδρες που καταδικάστηκαν για τον βιασμό της

Διεθνή / Ζιζέλ Πελικό: Επέστρεψε στο δικαστήριο για να αντιμετωπίσει έναν από τους άνδρες που καταδικάστηκαν για τον βιασμό της

Η 72χρονη επέστρεψε σήμερα σε δικαστήριο της Γαλλίας - Ο μοναδικός από τους 51 κατηγορουμένους για τους βιασμούς της αμφισβήτησε την ποινή του
LIFO NEWSROOM
Global Sumud Flotilla: Στην Ελλάδα πάνω από 170 ακτιβιστές – Ανάμεσά τους και η Γκρέτα Τούνμπεργκ

Διεθνή / Global Sumud Flotilla: Στην Ελλάδα πάνω από 170 ακτιβιστές – Ανάμεσά τους και η Γκρέτα Τούνμπεργκ

Η Global Sumud Flotilla, αποστολή αλληλεγγύης προς τη Γάζα, είχε ως στόχο να μεταφέρει ανθρωπιστική βοήθεια και να αναδείξει τις παραβιάσεις ανθρωπίνων δικαιωμάτων στην περιοχή
LIFO NEWSROOM
«Δεν έβγαλαν παρέλαση»: Ποιοι πρωθυπουργοί παραιτήθηκαν πριν κλείσουν τρεις μήνες

Διεθνή / «Δεν έβγαλαν παρέλαση»: Ποιοι πρωθυπουργοί παραιτήθηκαν πριν κλείσουν τρεις μήνες

Από τη Λιζ Τρας και τη Μαγκνταλένα Άντερσον μέχρι τον Πρίγκιπα Χιγκασικούνι και τον Αντ. Ροντρίγκες Σαά — Οι πιο σύντομες πρωθυπουργικές θητείες στην ιστορία, που έληξαν πριν καν συμπληρωθούν 91 ημέρες
LIFO NEWSROOM
Νόμπελ Ιατρικής 2025: Οι τρεις νικητές και οι ανακαλύψεις που αλλάζουν τη θεραπεία του καρκίνου

Διεθνή / Νόμπελ Ιατρικής 2025: Οι τρεις νικητές και οι ανακαλύψεις που αλλάζουν τη θεραπεία του καρκίνου

Οι επιστήμονες Mary Brunkow, Fred Ramsdell και Shimon Sakaguchi κέρδισαν το Νόμπελ Ιατρικής 2025 για την ανακάλυψη του μηχανισμού ανοσολογικής ανοχής, ανοίγοντας τον δρόμο για θεραπείες κατά του καρκίνου και των αυτοάνοσων νοσημάτων
LIFO NEWSROOM