Σοκ έχει προκαλέσει στην Ολλανδία, η αποκάλυψη ιδιοκτήτη του steakhouse, Piet de Leeuw, ότι το εστιατόριό του σέρβιρε φιλέτα αλόγου αντί για νοτιοαμερικανικό μοσχάρι. Τα παράνομα βαφτίσια του κρέατος ήρθαν στο φως της δημοσιότητας ύστερα από 64 χρόνια.
Η αποκάλυψη αυτή έγινε την Παρασκευή, ενώ μία μέρα νωρίτερα σύμφωνα με τον ιστότοπο Dutchnews, το εστιατόριο είχε διαψεύσει τις κατηγορίες.
Ο ιδιοκτήτης, Loek van Thiel, παραδέχτηκε τελικά ότι το steakhouse σερβίρει κρέας αλόγου από το 1949!
Σημειώνεται ότι το προσωπικό είχε υπογράψει εμπιστευτικό συμβόλαιο που απαγόρευε την αναφορά χρήσης κρέατος από άλογο.
Ο προκλητικός ιδιοκτήτης υπερασπίστηκε την παράνομη αυτή πρακτική, δηλώνοντας ότι οι πελάτες απολάμβαναν το «εξαιρετικό» φαγητό.
σχόλια