Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblocker για να έχετε πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενο και τις υπηρεσίες μας. Δείτε πώς.
Βρήκατε κάποιο λάθος ή παράλειψη;     Επικοινωνήστε μαζί μας  »
ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΚΙΝΗΤΑ
Έξι συνταγές με φέτα, τη «βασίλισσα» της ελληνικής κουζίνας
Γεύση

Έξι συνταγές με φέτα, τη «βασίλισσα» της ελληνικής κουζίνας

Ο σεφ Νίκος Φωτιάδης μπήκε στην κουζίνα του εστιατορίου Balcony στο Κουκάκι και δημιούργησε συνταγές που θα σε κάνουν να αναθεωρήσεις την άποψή σου για το κλασικό ελληνικό και παγκοσμίως δημοφιλές τυρί

Θα μπορούσε να είναι η απόλυτη ελληνική γαστρονομική υπογραφή ανά την υφήλιο αν είχε δεχτεί την κατάλληλη υποστήριξη σε όλα τα επίπεδα προώθησης και προβολής.

 

Ακόμα και αν δεν έχει γίνει έτσι, μάλλον αποτελεί το πλέον αναγνωρίσιμο ελληνικό προϊόν διεθνώς, παρά τις απομιμήσεις που κυκλοφορούν. Ανεξάρτητα από τη διεθνή της υπόσταση, για μας η φέτα φαντάζει σαν ένας παλιός, καλός φίλος που έχει πάντα πολλά να πει στο τραπέζι μας.


Η Ελληνίδα «ντίβα», χιονάτη και με ισχυρή γευστική προσωπικότητα, είναι το λατρεμένο τυρί των Ελλήνων και πολλοί υποστηρίζουν ότι η ιστορία της κρατά από την εποχή του Ομήρου.

 

Όπως και να 'χει, ο συνδυασμός της με τα παραδοσιακά φαγητά του τόπου μας είναι μοναδικός. Δεσπόζει στη χωριάτικη σαλάτα και η αιχμηρή, πικάντικη γεύση της συνοδεύει τα λαδερά, τα όσπρια και τα καλοκαιρινά φρούτα.


Ο σεφ Νίκος Φωτιάδης είναι ένας από τους πλέον φανατικούς υποστηρικτές της φέτας και πάντοτε την τιμά στα πιάτα που βγαίνουν από την κουζίνα του.

 

«Έχουμε στη μυθολογία μας τον πρώτο παρασκευαστή τυριού στον κόσμο, τον Πολύφημο, που έφτιαχνε τυρί στη σπηλιά του, αποδεικνύοντας ότι ήταν γνωστή η τέχνη της τυροκόμησης στα χρόνια του Ομήρου.

 

Οι Έλληνες τιμούν αυτή την κληρονομιά και αγαπούν τη φέτα, δίνοντάς της την ένδειξη ΠΟΠ (προστατευόμενη ονομασία προέλευσης) σε μια προσπάθεια να την προστατεύσουν από τις απομιμήσεις. Δεν είναι τυχαίο ότι σε όλο τον κόσμο προσπαθούν να την οικειοποιηθούν.

 

Η Ελληνίδα «ντίβα», χιονάτη και με ισχυρή γευστική προσωπικότητα, είναι το λατρεμένο τυρί των Ελλήνων και πολλοί υποστηρίζουν ότι η ιστορία της κρατά από την εποχή του Ομήρου.


Έχουμε ένα προϊόν που οι επιστήμονες απέδειξαν ότι έχει πάρα πολλά οφέλη και είναι από τα πιο γνωστά τυριά στον κόσμο. Παράγεται από πρόβειο ή αιγοπρόβειο γάλα ‒το γάλα της αίγας δεν ξεπερνά το 30%‒ και η διατροφική της αξία είναι πολύ υψηλή.

 

Αυτό οφείλεται στην ποιότητα του γάλακτος, που, μεταξύ άλλων, επηρεάζεται από τη μεγάλη ποικιλία βοτάνων που έχουμε και αποτελούν την τροφή αυτών των αιγοπροβάτων.

 

Ταυτόχρονα, είναι ένα προϊόν με καλό οικολογικό αποτύπωμα λόγω της εκτατικής εκτροφής των αιγοπροβάτων».

 

Ο σεφ Νίκος Φωτιάδης είναι ένας από τους πλέον φανατικούς υποστηρικτές της φέτας και πάντοτε την τιμά στα πιάτα που βγαίνουν από την κουζίνα του. Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO
Ο σεφ Νίκος Φωτιάδης είναι ένας από τους πλέον φανατικούς υποστηρικτές της φέτας και πάντοτε την τιμά στα πιάτα που βγαίνουν από την κουζίνα του. Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO


Ο Νίκος, δηλώνοντας «ερωτευμένος» με τη φέτα, υποστηρίζει ότι ένα τόσο ξεχωριστό και ανώτερης ποιότητας προϊόν θα έπρεπε να υποστηρίζεται στην εξαγωγική του πορεία και να πωλείται ακριβά, γεγονός που θα απέτρεπε τη νοθεία.


Ο ίδιος, σε σχέση με τη φέτα και τις μεγάλες δυνατότητες που έχει, δεν μένει στα λόγια. Μπήκε στην κουζίνα του εστιατορίου Balcony στο Κουκάκι και δημιούργησε συνταγές που θα σε κάνουν να δεις το κλασικό ελληνικό και παγκοσμίως δημοφιλές τυρί αλλιώς ‒ και όχι μόνο.


Μουσακαδάκι της παλιάς Θεσσαλονίκης με φασολάκια, αρνί και «φύλλο» φέτας

Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO
Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO

 

Υλικά για 4 άτομα

1 κ. βρασμένα φασολάκια

1 κρεμμύδι τριμμένο

100 γρ. πολτός ντομάτας

4 αυγά

300 γρ. γιαούρτι σακούλας

150 γρ. βούτυρο

1 σκελίδα σκόρδο

Αλάτι

Πιπέρι

Πάπρικα γλυκιά

250 γρ. φέτα τριμμένη

Καλαμποκάλευρο

700 γρ. αρνί ψιλοκομμένο

 

Εκτέλεση

Λιώνουμε τη μισή ποσότητα από το βούτυρο και το ρίχνουμε σε μια λεκάνη. Προσθέτουμε τα 150 γρ. φέτα, τα 2 αυγά, ρίχνουμε, πασπαλίζοντας λίγο-λίγο, το καλαμποκάλευρο και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός.

 

Ανακατεύουμε τα φασολάκια με 70 γρ. βούτυρο, τη φέτα και τα αυγά και τα στρώνουμε σε ταψί. Σε κατσαρόλα σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά, με 40 γρ. βούτυρο, το κρεμμύδι και τη μισή σκελίδα σκόρδο για 3 λεπτά και προσθέτουμε το αρνί. Σοτάρουμε για 15 λεπτά και ανακατεύουμε.

 

Σε ταψί απλώνουμε τη μισή ποσότητα από τα φασολάκια με το μείγμα, προσθέτουμε το αρνί και καλύπτουμε με τα υπόλοιπα φασολάκια.

 

Πολτοποιούμε το υπόλοιπο σκόρδο, το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το γιαούρτι και τα χτυπημένα αυγά. Ανακατεύουμε με σύρμα, προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι και την πάπρικα.

 

Ρίχνουμε το μείγμα του γιαουρτιού πάνω από τα φασολάκια, στρώνουμε ομοιόμορφα, πασπαλίζουμε με το τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC για περίπου 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.

 

Ρολάκι φέτας πανέ με ψημένη ψίχα από φιστίκι Αιγίνης και σάλτσα από γλυκόξινο παντζάρι

Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO
Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO

 

Υλικά για 4-6 άτομα

Υλικά για το ρολάκι φέτας

500 γρ. φέτα τριμμένη

20 γρ. άνηθος ψιλοκομμένος

100 γρ. ψίχα από φιστίκι Αιγίνης, τριμμένη και καβουρδισμένη

 

Υλικά για τη σάλτσα παντζάρι

900 γρ. παντζάρι

600 γρ. ζάχαρη

100 γρ. τζίντζερ τριμμένο

30 γρ. χυμός λεμονιού

Νερό όσο χρειαστεί

 

Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε καρεδάκια το παντζάρι, το ρίχνουμε σε μπολ, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αφήνουμε μέχρι την επόμενη μέρα. Ρίχνουμε σε φαρδύ κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας σε τακτά χρονικά διαστήματα ως ότου μαλακώσει αρκετά το παντζάρι. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το τζίντζερ. Πολτοποιούμε με το pimmer, προσθέτουμε τον χυμό του λεμονιού και όσο νερό χρειάζεται για να είναι ο χυλός παχύρρευστος. Βάζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει μια βράση.

 

Πλάθουμε τη φέτα σε μπαστουνάκια των 15 cm. Πανάρουμε με άνηθο, πατώντας ελαφρά για να κολλήσει. Πανάρουμε με το φιστίκι, επίσης πατώντας ελαφρά για να κολλήσει, και τα βάζουμε στο ψυγείο για 60 λεπτά. Κόβουμε κάθε μπαστουνάκι σε 4 μέρη και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC για 7 λεπτά.

 

Για το σερβίρισμα: Στο πιάτο βάζουμε μια κουταλιά της σούπας από τη μαρμελάδα παντζαριού, τοποθετούμε το ρολάκι, πασπαλίζουμε με λίγο ψιλοκομμένο άνηθο και σταγόνες αγουρέλαιο.

 

Σαλάτα με κεχρί, πολύχρωμα ντοματάκια και καρεδάκια ψητής φέτας πανέ με πούδρα λιαστής ντομάτας

Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO
Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO

 

Υλικά για τη σαλάτα:

100 γρ. κεχρί βρασμένο

100 γρ. ντοματάκια πολύχρωμα

2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

1/5 μάτσο μαϊντανός ψιλοκομμένος

¼ μάτσο δυόσμος ψιλοκομμένος

Ελαιόλαδο

Χυμός λεμόνι

Καρεδάκια φέτας

Πούδρα λιαστής ντομάτας

 

Εκτέλεση

Για την πούδρα λιαστής ντομάτας: Σε ταψί με λαδόκολλα απλώνουμε τις λιαστές ντομάτες και τις στεγνώνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 70ºC για 35 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν, σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας και τις χτυπάμε στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη.

 

Για τη σαλάτα ανακατεύουμε τα υλικά και μαρινάρουμε με ελαιόλαδο και λεμόνι. Πανάρουμε τη φέτα με την πούδρα ντομάτας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC για 3 έως 5 λεπτά.

 

Σερβίρουμε τη σαλάτα κεχρί και επάνω τοποθετούμε ζεστά τα καρεδάκια φέτας.

 

«Πιτάκι» τραγανού ριζότου γεμιστών με σάλτσα φέτας

Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO
Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO

 

Υλικά για 4 άτομα

Υλικά για το ριζότο

200 γρ. ρύζι για ριζότο μουλιασμένο για 15 λεπτά

4 κ.σ. βούτυρο

100 γρ. τυρί φέτα

1 μέτριο κρεμμύδι ξερό τριμμένο

1/3 μάτσο δυόσμος

1/3 μάτσο μαϊντανός

1 μεγάλη ντομάτα μόνο τη σάρκα, κομμένη καρεδάκια

1 πιπεριά πράσινη, κομμένη καρεδάκια

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

50 γρ. κουκουνάρι

30 γρ. σταφίδες μαύρες

Πιπέρι άσπρο

50 γρ. ζωμός κότας

 

Υλικά για τη σάλτσα φέτας

100 γρ. φέτα τριμμένη

60 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

50 ml γάλα

50 ml κρέμα γάλακτος

50 ml ελαιόλαδο

 

Εκτέλεση

Για σάλτσα φέτας: Βάζουμε όλα τα υλικά σ' ένα κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά, και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η φέτα και να ενσωματωθούν τα υλικά.


Για το ριζότο: Σε βαθύ τηγάνι, σε χαμηλή φωτιά, σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κουκουνάρι για 2 λεπτά, προσθέτουμε την πιπεριά, το ρύζι, δυόσμο, μαϊντανό, σταφίδες και ανακατεύουμε μέχρι να γυαλίσει το ρύζι, για 10 λεπτά. Προσθέτουμε τον ζωμό κότας και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά. Προσθέτουμε τη φέτα και την ντομάτα και δίνουμε σχήμα πίτας. Δυναμώνουμε λίγο τη φωτιά και αφήνουμε να γίνει τραγανό το κάτω μέρος της πίτας. Γυρίζουμε την πίτα με τη βοήθεια ενός πιάτου από την άλλη πλευρά και αφήνουμε να γίνει επίσης τραγανή. Βάζουμε από πάνω χλιαρή τη σάλτσα φέτας και σερβίρουμε.

 

Σαμιώτικος ρεβιθοκεφτές με γέμιση γαρίδας, επικάλυψη φέτας και βρώμης σε ντιπάκι πιπεριάς Φλωρίνης με πετιμέζι σύκου

Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO
Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO


Υλικά για 4-6 άτομα

Υλικά για ρεβιθοκεφτέ:

500 γρ. ρεβίθια μουσκεμένα για 12 ώρες σε άφθονο νερό με 1/3 κ.γ. σόδα μαγειρική

3 κρεμμύδια ξερά τριμμένα

1 μάτσο δυόσμος ψιλοκομμένος

Αλεύρι όσο πάρει

Πιπέρι μαύρο

Αλάτι

Νερό όσο πάρει

20 μικρές γαρίδες ζεματισμένες και καθαρισμένες

500 γρ. βρώμη

2 αυγά

1 λίτρο ελαιόλαδο για τηγάνισμα

 

Για την επικάλυψη φέτας:

150 γρ. φέτα τριμμένη

50 γρ. γιαούρτι

2 κρόκοι αυγού

Καλαμποκάλευρο όσο πάρει

 

Για το ντιπάκι πιπεριάς Φλωρίνης με πετιμέζι σύκου:

500 γρ. πιπεριές Φλωρίνης

100 ml ελαιόλαδο

1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα

2 σκελίδες σκόρδο

1 κρεμμύδι ξερό

1 κ.σ. ντοματοπελτές

200 ml πετιμέζι σύκου

50 γρ. τζίντζερ

100 ml ζωμός κότας

Αλάτι


Εκτέλεση

Για τους ρεβιθοκεφτέδες:

Σουρώνουμε τα ρεβίθια, βγάζουμε τη φλούδα τους, τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ. Σε ένα μπολ προσθέτουμε το κρεμμύδι, δυόσμο, αλάτι, πιπέρι και τον πολτό από τα ρεβίθια. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε αλεύρι μέχρι να δέσουν. Ζυμώνουμε και, αν χρειάζεται νερό, προσθέτουμε προσεκτικά για να μη λασπώσει το μείγμα. Πλάθουμε σε μπάλες και καρφώνουμε στο κέντρο κάθε μπάλας από μια γαριδούλα, αφήνοντας έξω την ουρά.


Για την επικάλυψη της φέτας: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να δημιουργηθεί ένα μαλακό ζυμάρι. Με αυτό τυλίγουμε τους ρεβιθοκεφτέδες, πλάθουμε για να κολλήσει η ζύμη επάνω τους και βάζουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο να παγώσουν. Περνάμε ελαφρώς από το αλεύρι, μετά από τα χτυπημένα αυγά και τέλος ρολάρουμε στη βρώμη. Βάζουμε στο ψυγείο για 60 λεπτά να σφίξουν. Τηγανίζουμε σε άφθονο ελαιόλαδο, σε δυνατή φωτιά, απ' όλες τις πλευρές μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα.


Για το ντιπ με πιπεριές Φλωρίνης: Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα να βράσουν για 15 λεπτά. Τα χτυπάμε στο μπλέντερ για να ενσωματωθούν και να γίνουν κρέμα.


Σερβίρουμε βάζοντας στο πιάτο τη σάλτσα πιπεριάς και επάνω τους ρεβιθοκεφτέδες.

 

Καρπούζι ψητό με μέλι, τυρομπαλάκια φέτας με βότανα και πασπαλισμένα με περγαμόντο και ανθό μοσχοκάρυδου

Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO
Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO

 

Υλικά για 3 άτομα

Για το καρπούζι:

6 τρίγωνες χοντρές φέτες καρπούζι χωρίς το πράσινο μέρος του

200 γρ. μέλι

 

Για τα τυρομπαλάκια φέτας:

150 γρ. φέτα τριμμένη

50 γρ. γιαούρτι

20 ml γάλα φρέσκο

30 γρ. δυόσμος

30 γρ. μέντα

 

Για το μείγμα πούδρας περγαμόντου

5 γρ. ανθός μοσχοκάρυδο

1 κ. περγαμόντο

 

Εκτέλεση

Μαρινάρουμε τις φέτες καρπουζιού με το μέλι για 1 ώρα.

 

Για το μείγμα περγαμόντου, με έναν πατατοκαθαριστή αφαιρούμε τη φλούδα από το περγαμόντο, τη βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα σε φούρνο προθερμασμένο στους 80ºC και αφήνουμε μέχρι να ξεραθεί. Χτυπάμε σε μούλτι τον ανθό μοσχοκάρυδου και τις φλούδες μέχρι να γίνουν πούδρα.

 

Σε ένα βαθύ σκεύος βάζουμε τα υλικά της φέτας και ζυμώνουμε καλά. Βουτώντας το χέρι μας σε νερό φτιάχνουμε μικρές μπαλίτσες από φέτα και τις κυλάμε μέσα στο μείγμα της πούδρας περγαμόντου. Βάζουμε στο ψυγείο για 60 λεπτά.


Έχουμε κάψει πολύ καλά τη σχάρα μας ή το σχαροτήγανο και βάζουμε το καρπούζι να ψηθεί μέχρι να πάρει γραμμές και από τις δύο πλευρές. Το ζουμί που έχει μείνει από το μαρινάρισμα του καρπουζιού το βράζουμε μέχρι να γίνει ένα σιρόπι.


Σερβίρουμε ζεστό το καρπούζι στο πιάτο, ρίχνουμε επάνω το σιρόπι και δίπλα βάζουμε κρύα τα τυρομπαλάκια.

 

Έχει εκδώσει τα βιβλία «Οινομαγειρέματα» (εκδόσεις: Ελληνικά Γράμματα) και «Με κρασί και ελληνικά» (εκδόσεις: Πατάκη).

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Mac & cheese σημαίνει απλώς μακαρόνια με τυρί
Ο σεφ του Polly Maggoo Γιώργος Ηλιού «πειράζει» την κλασική αμερικανική συνταγή και προτείνει 5 εναλλακτικούς τρόπους για να απολαύσεις το απόλυτο comfort food
Δέκα συνταγές για τραγανές κροκέτες
Ο σεφ Παναγιώτης Μουτσόπουλος και η ομάδα του μας δίνουν νέους τρόπους να απολαύσουμε το απόλυτο comfort food
6 συνταγές για τα πιο νόστιμα dips που έχεις δοκιμάσει
Ο σεφ Κώστας Τσίγκας καταγράφει για το LIFO.gr την ιστορία του πιο παρεΐστικου φαγητού
Τι τρώνε στην Παύλιανη; 6 συνταγές που μαγειρεύονται σε ένα ταβερνάκι στις πλαγιές της Οίτης
Μαγειρική και νοστιμιά σε υψόμετρο 1.050 μέτρων
Δοκίμασα τα πιο  καυτερά φαγητά της Αθήνας
Μια αληθινή chilli head καταγράφει τις εντυπώσεις από τις πιπεριές-«φωτιά»

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

10 μαμαδίστικα φαγητά που μισούσες όταν ήσουν παιδί, αλλά τώρα λατρεύεις
Φακές, λαδερά, σπανακόρυζο και άλλα αουτσάιντερ που έγιναν φαβορί
5 μέρη που προτείνουν κάτι διαφορετικό στην Αθήνα
Στέκια αλλιώτικα από τα συνηθισμένα που προσφέρουν ποιοτικές γεύσεις και αυθεντική διασκέδαση
Γιατί τα λουκάνικα είναι τα πιο δημοφιλή απ' όλα τα αλλαντικά;
Μια ματιά στην ιστορία του νόστιμου μεζέ, στον τρόπο δημιουργίας και τις παραλλαγές του, καθώς και στις τεχνικές που ακολουθούν οι εγχώριοι παραγωγοί
Πώς να φτιάξετε τα τέλεια Bao Buns
Ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης μας αποκαλύπτει τα πάντα γι' αυτά τα ψημένα στον ατμό ψωμάκια που γεμίζονται με διάφορα υλικά και έχουν αποκτήσει φανατικούς οπαδούς και στην Ελλάδα
Tο brunch της Κυριακής: η τέχνη του και πώς να την αποκτήσετε
Η συνήθεια του πρωινού της Κυριακής και γιατί την αγαπήσαμε τόσο πολύ
Πώς να φτιάξετε σοκολατίνα, ραβανί και άλλα αγαπημένα γλυκά της παιδικής μας ηλικίας
Ο Λυκούργος Θεοδοσόπουλος, pastry chef του εστιατορίου Gargaretta, παρουσιάζει 4 συνταγές για γλυκά που μας ξυπνούν αναμνήσεις
Νέες προτάσεις κρασιών (Ελλάδα & Ιταλία)
Eπιλογές από το πλήθος της παραγωγής
Ξινόμαυρο: Μια ελληνική ποικιλία σταφυλιού έχει πλέον τη δική της Παγκόσμια Ημέρα
Τι πρέπει να ξέρεις για μία από τις σημαντικότερες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα και μερικές οινικές προτάσεις.
After theatre: 6 μέρη που περιμένουν να σε περιποιηθούν μετά το θέατρο
Φαγητό και ποτό μετά τη λήξη της παράστασης
Πώς να έχεις πάντα στο σπίτι κάτι νόστιμο να φας
Το μαγείρεμα στο σπίτι δεν είναι το περίτεχνο και αγχωτικό μαγείρεμα που βλέπουμε στα τηλεοπτικά μαγειρικά παιχνίδια, είναι κάτι άλλο, συνήθως πιο απλό και σίγουρα πιο διασκεδαστικό
10 καλά ελληνικά λευκά κρασιά που κοστίζουν λιγότερο από 10 ευρώ
Ελληνικές ετικέτες με άριστη σχέση ποιότητας-τιμής και οι ιδανικές γευστικές προτάσεις για να τις συνοδεύσετε.
Τι τύπος φοιτητή είσαι;
Οι φοιτητές του foodiversity κερδίζουν από δωρεάν φαγητό μέχρι το ενοίκιό τους για ένα ακαδημαϊκό έτος.
Τα πάντα για το μέλι, το κορυφαίο προϊόν της ελληνικής φύσης
25 απαντήσεις σε ερωτήσεις σχετικά με την παραγωγή, τη συντήρηση και τις ιδιότητές του
1ο Athens Craft Beer Festival: Η χειροποίητη μπίρα στα καλύτερά της
170 διαφορετικές ετικέτες από μικρούς ζυθοποιούς θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε στο φεστιβάλ που αναδεικνύει την πιο εναλλακτική τάση στον τομέα της μπίρας.
Η νέα Cookoovaya: δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού του αγαπημένου αθηναϊκού εστιατορίου
Φρέσκες ιδέες και θετική διάθεση σε ένα εστιατόριο που υπηρετεί με σεβασμό και συνέπεια τη μαγειρική
Συνεχίζοντας την περιήγηση στο lifo.gr, αποδέχεστε τη χρήση cookies.     Μάθετε περισσότερα.     Αποδοχή