ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ADM The Green Issue Τα εστιατόρια και τα μπαρ μιλούν πλέον για βιωσιμότητα

Ζωή Παρασίδη

Από κουζίνες υψηλής γαστρονομίας μέχρι τα πιο hip στέκια για cocktails στην πόλη, κάποιοι καλλιεργούν την πρώτη τους ύλη ή την προμηθεύονται από μια ορισμένη ακτίνα και φροντίζουν να μην πετάνε κάθε βράδυ σακούλες γεμάτες με υλικά που μπορούν να αξιοποιήσουν.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Τα εστιατόρια και τα μπαρ μιλούν πλέον για βιωσιμότητα

Γεύση Λινού Σουμπάσης & Σία: Απλό, νόστιμο φαγητό και φυσικά κεριά σε έναν νέο χώρο στου Ψυρρή

Ζωή Παρασίδη

Σε έναν φωτεινό χώρο χωρίς διακόσμηση μαγειρεύει ένας νέος σεφ που ξέρει να αναδεικνύει τη δύναμη των υλικών του, πωλούνται «σύμβολα προσφοράς και αφιέρωσης» και θα στήνονται κυριακάτικα τραπέζια κάτω από ένα γραφείο που δεν θέλει να έχει δημιουργικά όρια.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

ΛΙΝΟΥ ΣΟΥΜΠΑΣΗΣ & ΣΙΑ: Το νέο εστιατόριο της είναι ένα κράμα από απλό φαγητό, φυσικά κεριά, ένα εκδοτικό οίκο και μια δισκογραφική εταιρεία.

Οδηγός Γεύσης Το MR.FOX παρουσιάζει το νέο advanced-bar-food-menu με την υπογραφή του Άνταμ Κοντοβά

To νέο bar-food-menu από τον διάσημο σεφ Άνταμ Κοντοβά, έρχεται στο Mr.Fox για να συμπληρώσει τα signature cocktails του Πάνου Κανατσούλη.

Το MR.FOX παρουσιάζει το νέο advanced-bar-food-menu με την υπογραφή του Άνταμ Κοντοβά

Γεύση Τι τρώει το προσωπικό των εστιατορίων της Αθήνας;

Ζωή Παρασίδη

Πέντε καλά εστιατόρια της Αθήνας μάς δίνουν τις συνταγές που χορταίνουν το προσωπικό τους όταν αυτό κάνει διάλειμμα από το μαγείρεμα και τη φροντίδα του δικού μας φαγητού.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Τι τρώει το προσωπικό των εστιατορίων της Αθήνας;

Γεύση Κρεατόσουπα, πατσάς, γιουβαρλάκια: Συνταγές για τρεις κλασικές σούπες

Δώρα Μάστορα

Μια ταβέρνα με ιστορία πενήντα χρόνων, που πήρε το όνομά της από το βραστό που σέρβιρε στους πελάτες της, μας δίνει τρεις συνταγές για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα.

ΔΩΡΑ ΜΑΣΤΟΡΑ

Βάλαμε κατσαρόλα και φτιάξαμε βραστό, πατσά και γιουβαρλάκια

Lifo Picks ONA: Tο πρώτο vegan εστιατόριο που απέσπασε αστέρι Michelin στη Γαλλία

Παλαιότερα καλό φαγητό σήμαινε καλό κρέας. Αλλά όπως φαίνεται, όχι πια.

ONA: Tο πρώτο vegan εστιατόριο που απέσπασε αστέρι Michelin στη Γαλλία

Γεύση All Day: Tα πιο funky εστιατόρια της πόλης

7 χώροι που μας υποδέχονται φιλόξενα από το πρωί ως το βράδυ.

ΤΕΤΑΡΤΗ All Day: Tα πιο funky εστιατόρια της πόλης

Γεύση Resto Love: Αξιομνημόνευτα γεύματα στα καλά εστιατόρια της πόλης

9 επιλογές για αξέχαστες γευστικές εμπειρίες.

Resto Love

Γεύση Έτσι τρώμε τώρα: 24 γαστρονομικές τάσεις της εποχής

Ζωή Παρασίδη

Δεν τρώμε αυτά που τρώγαμε. Το φαγητό που επιλέγουμε έχει αναχθεί σε ζήτημα αισθητικής, δεν είναι απλά μια βιολογική ανάγκη. Γι’ αυτό υπακούει σε τάσεις.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Έτσι τρώμε τώρα: 24 γαστρονομικές τάσεις της εποχής

Αθήνα Michelin 2021: Τα ελληνικά εστιατόρια που κατέκτησαν αστέρια

Δύο νέα εστιατόρια στη λίστα με τα βραβευμένα εστιατόρια

Τα ελληνικά εστιατόρια του οδηγού Michelin για το 2021

Ελλάδα Απεργία στην εστίαση: Κλειστά την Τρίτη εστιατόρια, καφέ και μπαρ

Ποια τα αιτήματα του κλάδου

Απεργία στην εστίαση: Κλειστά την Τρίτη εστιατόρια, καφέ και μπαρ

Ελλάδα Κλειστά τα καταστήματα εστίασης σε όλη την Ελλάδα την Τρίτη 16 Νοεμβρίου

Σύμφωνα με απόφαση της Ένωσης Εστιατορίων και Συναφών Αττικής

Κλειστά τα καταστήματα εστίασης σε όλη την Ελλάδα την Τρίτη 16 Νοεμβρίου

Διεθνή Τζέιμς Μποντ: Τα ακριβά γούστα του 007 - Πόσα κέρδιζε και πόσα ξόδευε στα γαλλικά εστιατόρια

Πόσο κοστίζει να ζήσει κανείς όπως ο θρυλικός κατάσκοπος

Τζέιμς Μποντ: Τα ακριβά γούστα του 007 - Πόσα κέρδιζε και πόσα ξόδευε στα γαλλικά εστιατόρια

Διεθνή Μήπως ήρθε το τέλος των αβοκάντο; Γιατί κάποιοι σεφ τα απαρνιούνται

Το δημοφιλές αβοκάντο επιβαρύνει εμμέσως τον πλανήτη μας

Αβοκάντο σε πιάτο

Γεύση Το νέο ασιατικό φαγητό της Αθήνας μάς έχει ενθουσιάσει

Ζωή Παρασίδη

Ένα ινδικό και δύο βιετναμέζικα εστιατόρια, ένα dim sum bar στον Πειραιά κι ένα σουσάδικο που φιλετάρει ψάρι σε ένα απροσδόκητο μέρος είναι οι καινούργιες αφίξεις που μας χορταίνουν με όσα νόστιμα (και μερικές φορές δυσεύρετα) έχουν να μας προτείνουν.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Το νέο ασιατικό φαγητό της Αθήνας μάς έχει ενθουσιάσει

Design Πρώτες εικόνες από την ανακαίνιση του ιστορικού Όλυμπος Νάουσα στη Θεσσαλονίκη

Τα φώτα στο ιστορικό «Όλυμπος Νάουσα» ετοιμάζονται να ανάψουν ξανά και η Θεσσαλονίκη υποδέχεται όχι μόνο το θρυλικό εστιατόριο που φέρει τη λάμψη μιας άλλης εποχής, αλλά και ένα μοναδικό ξενοδοχείο

Πρώτες εικόνες από την ανακαίνιση του ιστορικού Όλυμπος Νάουσα στη Θεσσαλονίκη

Fall Preview 2021 Πού και τι θα τρώμε και θα πίνουμε τους επόμενους μήνες

Ζωή Παρασίδη

Νέα εστιατόρια, νέοι σεφ, νέες τάσεις. Ο γαστρονομικός χάρτης της πόλης αλλάζει και το φθινόπωρο κρύβει πολλές εκπλήξεις για τους Αθηναίους foodies.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Τι θα φάμε και πού θα πιούμε τους επόμενους μήνες

Οδηγός Γεύσης Πρίγκιπας: Ένα Street food restaurant για εξαιρετικές ελληνικές γεύσεις

Η Βόρεια Ελλάδα μεταφέρεται στα νότια προάστια μέσα από τις γεύσεις του Πρίγκιπα, που γνωρίζουμε από τα Εξάρχεια.

Πρίγκιπας: Street food restaurant

Οδηγός Γεύσης Στοά Καΐρη all-day bar

Το ιστορικό κτίριο γίνεται σημείο αναφοράς, όπου το παρόν συναντά το παρελθόν.

Στοά Καΐρη all-day bar

Διεθνή Οι κωδικοί QR αντικατέστησαν τα έντυπα μενού στα εστιατόρια- Δεν είναι απλά μια τάση της εποχής, λένε ειδικοί

Τα QR codes κυριάρχησαν λόγω πανδημίας, αλλά ίσως δεν «φύγουν» μετά την κρίση

Οι κωδικοί QR αντικατέστησαν τα έντυπα μενού στα εστιατόρια- Δεν είναι απλά μια τάση της εποχής, λένε ειδικοί