Εργαστηριακή ανάλυση σε σάντουιτς τόνου των Subway δεν βρήκε ούτε ίχνος από DNA τόνου

Εργαστηριακή ανάλυση σε σάντουιτς τόνου δεν εντοπίζει την ύπαρξη DNA τόνου Facebook Twitter
Pixabay
0

Εργαστηριακή ανάλυση, που ανατέθηκε από τους New York Times σε εργαστήριο, δεν κατάφερε να εντοπίσει ούτε το παραμικρό ίχνος από DNA τόνου σε μια σειρά σάντουιτς γνωστής αμερικανικής εταιρείας.

Ένας ρεπόρτερ αγόρασε το συγκεκριμένο «σάντουιτς τόνου» τρεις φορές από τρία καταστήματα του Λος Άντζελες και στη συνέχεια απευθύνθηκε σε ένα εξειδικευμένο εργαστήριο για να κάνει κάποια τεστ και να εντοπίσει αν περιείχαν μέσα όντως τόνο. Οι ερευνητές ωστόσο αποφάνθηκαν ότι δεν υπήρχε κανένα στοιχείο που να το υποστηρίζει αυτό.

«Υπάρχουν δύο πιθανά ενδεχόμενα», δήλωσε εκπρόσωπος του εργαστηρίου στους Times. «Ένα, είναι ότι πρόκειται για τόσο επεξεργασμένο προϊόν, ώστε ό,τι και αν ελέγξαμε δεν μπορέσαμε να κάνουμε κάποια ταυτοποίηση. Ή αυτό (το δείγμα) που είχαμε και ελέγξαμε δεν περιείχε καθόλου τόνο.» Ωστόσο, τον Φεβρουάριο, όταν διεξήχθησαν παρόμοια τεστ με βάση δείγματα από τη Νέα Υόρκη, ένα εργαστήριο με έδρα τη Φλόριντα, το Applied Food Technologies, επιβεβαίωσε την παρουσία τόνου.

Τον Ιανουάριο, δύο πελάτες από την Καλιφόρνια υπέβαλαν αγωγή ισχυριζόμενοι ότι τα προϊόντα «κατασκευάζονται από οτιδήποτε άλλο εκτός από τόνο». Οι ενάγοντες ισχυρίζονται πως «κατασκευάζονται από ένα μείγμα διαφόρων παρασκευασμάτων» και ότι τα συστατικά «αναμειγνύονται σε μια απομίμηση της εμφάνισης του τόνου».

Εναντίον της εταιρείας Subway, η οποία έχει περισσότερα από 22.000 καταστήματα στις ΗΠΑ, έχει ήδη ασκηθεί νομική προσφυγή. Εκείνη από την πλευρά της υποστηρίζει την ακεραιότητα του εφοδιασμού της με τόνο, χαρακτηρίζοντας την πρόσφατη αγωγή «αβάσιμη». Νωρίτερα φέτος, έδειξε τον «100% πραγματικό τόνο» στον ιστότοπό της και προσέφερε και ειδικές εκπτώσεις 15% σε συγκεκριμένα προϊόντα.

Πριν από λίγες ημέρες, οι πελάτες από την Καλιφόρνια που μήνυσαν την Subway απέσυραν μερικές από τις πιο σοβαρές νομικές τους αξιώσεις. Ωστόσο, ισχυρίστηκαν ότι «η επισήμανση, το μάρκετινγκ και η διαφήμιση» για τα προϊόντα τόνου του Subway ήταν «ψεύτικα και παραπλανητικά».

Η υπόθεση προκάλεσε ανησυχία στους καταναλωτές, οι οποίοι ζητούν απαντήσεις και από άλλες εταιρείες. Μερικές από αυτές επεσήμαναν ότι ο τόνος είναι ένα σχετικά φθηνό ψάρι, οπότε η Subway έχει ελάχιστα κίνητρα για να αντικαταστήσει το προϊόν με μια φθηνότερη εκδοχή.

Οι ειδικοί στα θαλασσινά τονίζουν ότι ενδεχομένως να μην ευθύνεται η εταιρεία που ο τόνος της δεν είναι πραγματικός τόνος. Ο Dave Rudie, πρόεδρος της Catalina Offshore Products δήλωσε χαρακτηριστικά πως «Αγοράζουν μία κονσέρβα τόνου που λέει «τόνος». Αν υπάρχει απάτη σε αυτήν την περίπτωση, συνέβη στο κονσερβοποιείο».

Με πληροφόιρες του Guardian

Διεθνή
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει δραματικά την αγορά εργασίας: Απολύσεις, ανακατατάξεις και νέες προκλήσεις

Διεθνή / Η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει δραματικά την αγορά εργασίας: Απολύσεις, ανακατατάξεις και νέες προκλήσεις

Περίπου οι μισοί εργαζόμενοι στις ΗΠΑ φοβούνται ότι η AI θα αυτοματοποιήσει τις θέσεις τους, ενώ λίγοι πιστεύουν ότι μακροπρόθεσμα η AI θα δημιουργήσει περισσότερες ευκαιρίες απασχόλησης
LIFO NEWSROOM
Αυστραλία: Έκθεση για τις Βίβιαν Γουέστγουντ και Ρέι Καβακούμπο στην Εθνική Πινακοθήκη της Βικτώριας

Διεθνή / Αυστραλία: Έκθεση για τις Βίβιαν Γουέστγουντ και Ρέι Καβακούμπο στην Εθνική Πινακοθήκη της Βικτώριας

την έκθεση Westwood | Kawakubo, παρουσιάζονται 140 σχέδια από τη μεγάλη συλλογή μόδας του Μουσείου, συμπληρωμένα με δάνεια από το Μητροπολιτικό Μουσείο της Νέας Υόρκης, το V&A του Λονδίνου και το Palais Galliera στο Παρίσι
LIFO NEWSROOM
Ο Μασκ με το νέο κόμμα θέλει να σπάσει το «μονοπώλιο» εξουσίας Ρεπουμπλικάνων και Δημοκρατικών

Διεθνή / Ο Μασκ με στρατηγική Επαμεινώνδα θέλει να σπάσει το «μονοπώλιο» εξουσίας Ρεπουμπλικάνων και Δημοκρατικών

«Όταν πρόκειται για την χρεοκοπία της χώρας μας μέσω σπατάλης και διαφθοράς, ζούμε σε ένα μονοκομματικό σύστημα, όχι σε μια δημοκρατία» ανέφερε ο Μασκ
LIFO NEWSROOM
Γουόλτερ Ματάου: Ο «Υπέροχος Απατεώνας» με την μπρουτάλ φάτσα και το τεράστιο ατσούμπαλο σώμα

Διεθνή / Γουόλτερ Ματάου: Ο «Υπέροχος Απατεώνας» με την μπρουτάλ φάτσα και το τεράστιο ατσούμπαλο σώμα

Ο Γουόλτερ Ματάου που υπήρξε ένας από τους σημαντικότερους καρατερίστες του Χόλιγουντ έφτασε στην κορυφή δημιουργώντας ένα επιτυχημένο κινηματογραφικό ντουέτο με τον Τζακ Λέμον
LIFO NEWSROOM