Την πρόθεση του να δώσει το όνομα του Αλβέρτου Αρούχ, του γνωστού κριτικού εστιατορίων Επίκουρου, σε δρόμο ή πλατεία της Θεσσαλονίκης, γνωστοποίησε ο δήμαρχος της πόλης, Γιάννης Μπουτάρης.

 

Ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης παρέστη, σύμφωνα με το ΑΜΠΕ, και απηύθυνε σύντομο χαιρετισμό στην  παρουσίαση του βιβλίου του εκλιπόντος, "Η γεύση της μνήμης – Αναμνήσεις και εξομολογήσεις ενός κριτικού εστιατορίων" (εκδόσεις "Ίκαρος").

 

Ο Αλβέρτος Αρούχ, που ήταν από σεφαραδίτικη οικογένεια της πόλης, στο βιβλίο του ξαναζωντανεύει γευστικές μνήμες από τη Θεσσαλονίκη, ενώ εκφράζει και το παράπονο ότι συνεχώς αλλάζουν τα ονόματα των δρόμων "λες και θέλουμε να ξεχάσουμε την ιστορία μας".

 

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του Thessaloniki Food Festival, που διοργανώνει ο δήμος Θεσσαλονίκης.