ΓΕΥΣΗ

/ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ADM The Green Issue Τα εστιατόρια και τα μπαρ μιλούν πλέον για βιωσιμότητα

Ζωή Παρασίδη
Από κουζίνες υψηλής γαστρονομίας μέχρι τα πιο hip στέκια για cocktails στην πόλη, κάποιοι καλλιεργούν την πρώτη τους ύλη ή την προμηθεύονται από μια ορισμένη ακτίνα και φροντίζουν να μην πετάνε κάθε βράδυ σακούλες γεμάτες με υλικά που μπορούν να αξιοποιήσουν.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Τα εστιατόρια και τα μπαρ μιλούν πλέον για βιωσιμότητα

Γεύση Ο Αντώνης Σελέκος θέλει να μας κάνει να τρώμε πανετόνε και το καλοκαίρι

Ζωή Παρασίδη
Πέρσι μοίρασε πόρτα-πόρτα το γλυκό του ψωμί, που έγινε viral. Φέτος, ο pastry chef του Funky Gourmet δημιούργησε ένα εργαστήριο στο Παγκράτι που θα λειτουργεί με εστιατορική λογική και θα προσφέρει ένα προϊόν που έχει συνδεθεί με τις γιορτές των Χριστουγέννων όλο τον χρόνο.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Ο Αντώνης Σελέκος θέλει να μας κάνει να τρώμε πανετόνε και το καλοκαίρι

Η Πείνα Πώς να τραβάτε τις πιο ορεκτικές φωτογραφίες φαγητού: Συμβουλές από την Αντωνία Κατή

Ελένη Ψυχούλη
H φωτογράφος γεύσης και στυλίστρια Αντωνία Κατή μοιράζεται με την Ελένη Ψυχούλη όλα τα μυστικά που θα σας φέρουν περισσότερα likes στις αναρτήσεις φαγητού.
ΕΛΕΝΗ ΨΥΧΟΥΛΗ
Πώς να τραβάτε τις πιο ορεκτικές φωτογραφίες φαγητού: Συμβουλές από την Αντωνία Κατή

Γεύση Ο «Άναξ» του ελληνικού chardonnay κατάγεται από την Αχαΐα

Το «Άναξ Chardonnay» των Αμπελώνων Αντωνόπουλου παλαιώνεται εξ ολοκλήρου σε δρύινα βαρέλια για να αποκτήσει το βουτυρένιο σώμα του και την εκρηκτική, πολυποίκιλη γεύση του που το αναδεικνύουν σε ένα από τα κορυφαία κρασιά της κατηγορίας του.
Ο «Άναξ» του ελληνικού chardonnay κατάγεται από την Αχαΐα

Γεύση Τάσος Μαντής: «Επιλέξαμε να δουλεύουμε με ό,τι μας δίνει η φύση»

Ζωή Παρασίδη
Ο κορυφαίος σεφ άνοιξε πριν από μερικές εβδομάδες το πρώτο του εστιατόριο, μία από τις πολυαναμενόμενες γαστρονομικές αφίξεις για την Αθήνα, με φαγητό που συνδέεται άμεσα με τη γη.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Τάσος Μαντής: Επιλέξαμε να δουλεύουμε με ό,τι μας δίνει η φύση

Γεύση Λινού Σουμπάσης & Σία: Απλό, νόστιμο φαγητό και φυσικά κεριά σε έναν νέο χώρο στου Ψυρρή

Ζωή Παρασίδη
Σε έναν φωτεινό χώρο χωρίς διακόσμηση μαγειρεύει ένας νέος σεφ που ξέρει να αναδεικνύει τη δύναμη των υλικών του, πωλούνται «σύμβολα προσφοράς και αφιέρωσης» και θα στήνονται κυριακάτικα τραπέζια κάτω από ένα γραφείο που δεν θέλει να έχει δημιουργικά όρια.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
ΛΙΝΟΥ ΣΟΥΜΠΑΣΗΣ & ΣΙΑ: Το νέο εστιατόριο της είναι ένα κράμα από απλό φαγητό, φυσικά κεριά, ένα εκδοτικό οίκο και μια δισκογραφική εταιρεία.

Γεύση Madame Fraise: To πρώτο ζαχαροπλαστείο φάντασμα της Αθήνας μόλις άρχισε να δέχεται παραγγελίες

Ζωή Παρασίδη
Δύο νέοι pastry chefs αποδίδουν με τον δικό τους τρόπο κλασικά γλυκά και τα διανέμουν χωρίς να έχουν βιτρίνα, ενώ παράλληλα θέλουν να μας κάνουν να τρώμε ένα χριστουγεννιάτικο ιταλικό γλυκό όλο τον χρόνο.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Madame Fraise: To πρώτο ζαχαροπλαστείο φάντασμα της Αθήνας μόλις άρχισε να δέχεται παραγγελίες

Γεύση Μπούκα: Το μαγειρείο όπου γινόμαστε ξανά φοιτητές

Ζωή Παρασίδη
Το μαγειρείο των Εξαρχείων που φημίζεται για τα όσπρια και τα μαμαδίστικα ταψιά που βγάζει χορταίνει εδώ και πάνω από μια δεκαετία εκείνους που κινούνται στους δρόμους μεταξύ της πλατείας και του Πολυτεχνείου.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Μπούκα: Το μαγειρείο όπου γινόμαστε ξανά φοιτητές

Γεύση Η Αθήνα έγινε vegan: 16 plant based επιλογές που αξίζει να δοκιμάσετε

Δώρα Μάστορα
Τη φυτοφαγική διατροφή μπορείς να την επιλέξεις για διάφορους λόγους, όπως οι περιβαλλοντικές ευαισθησίες, ο σεβασμός απέναντι στα ζώα, η διάθεση να τρέφεσαι πιο υγιεινά ή η απρόσμενα αληθινή και γεμάτη εντάσεις γεύση της.
ΔΩΡΑ ΜΑΣΤΟΡΑ
Η Αθήνα έγινε vegan: 16 plant based επιλογές που αξίζει να δοκιμάσετε

Γεύση Κρεατόσουπα, πατσάς, γιουβαρλάκια: Συνταγές για τρεις κλασικές σούπες

Δώρα Μάστορα
Μια ταβέρνα με ιστορία πενήντα χρόνων, που πήρε το όνομά της από το βραστό που σέρβιρε στους πελάτες της, μας δίνει τρεις συνταγές για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα.
ΔΩΡΑ ΜΑΣΤΟΡΑ
Βάλαμε κατσαρόλα και φτιάξαμε βραστό, πατσά και γιουβαρλάκια 

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Scroll to top icon