ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οδηγός Γεύσης Θεραπευτήριο: Το ιστορικό στέκι στα Πετράλωνα συνεχίζει να προσφέρει θεραπευτικές γεύσεις και αυθεντικές στιγμές

Λίνα Ιντζεγιάννη

Τα φρέσκα υλικά, οι διαλεχτές πρώτες ύλες και οι παραδοσιακές συνταγές συμπρωταγωνιστούν για να δημιουργήσουν ένα μενού με φαγητά της μαμάς που βρίσκουν τη θέση τους στα τραπεζάκια του Θεραπευτηρίου.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Θεραπευτήριο

Οδηγός Γεύσης Ανεφάνη: Το μουσικό μεζεδοπωλείο που μοιράζει στιγμές αυθεντικής διασκέδασης

Λίνα Ιντζεγιάννη

Η Ανεφάνη έχει και την ταυτότητα του παραδοσιακού καφενέ.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Ανεφάνη

Οδηγός Γεύσης Ταβέρνα Μπάμπης: Τρώμε καθημερινά ελληνικές γεύσεις σε ένα από τα πιο ιστορικά μαγαζιά των νοτίων προαστίων

Λίνα Ιντζεγιάννη

Ο Μπάμπης δεν γράφει τυχαία εδώ και τόσα χρόνια τη δική του ιστορία στο κεφάλαιο «γεύση».

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Ταβέρνα Μπάμπης

Γεύση MARIAS: Εκεί που οι Γάλλοι τρώνε ταραμά και στα ηχεία παίζουν Τρύπες

Ζωή Παρασίδη

Ένα ελληνικό μαγαζί στο Παρίσι που λειτουργεί ως παντοπωλείο το πρωί και ως εναλλακτικό καφενείο το βράδυ.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

MARIAS: Εκεί που οι Γάλλοι τρώνε ταραμά και στα ηχεία παίζουν Τρύπες

Οδηγός Γεύσης Ιωάννης Χαντακής: «Ένα παραδοσιακό πιάτο κουβαλάει και μνήμες».

Με πολλές διακρίσεις να το συνοδεύουν, το εστιατόριο «Νέα Διαγώνιος» του βραβευμένου σεφ καταφέρνει να συνδυάσει τις παραδοσιακές γεύσεις του τόπου μας με τις σύγχρονες τεχνικές της μαγειρικής τέχνης.

Ιωάννης Χαντακής

Οδηγός Γεύσης Στo Μανιτάρι Mediterranean Flavors οι γευστικές εκπλήξεις δεν τελειώνουν ποτέ

Δημιουργικές γεύσεις από την παράδοση της χώρας μας.

To Μανιτάρι Mediterranean Flavors

Market news Ολοκληρώθηκε το 19ο Συνέδριο του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γαστρονομίας και Οινολογίας της CEUCO στην Dijon της Γαλλίας

Η ελληνική αποστολή, παρουσίασε την ελληνική κουζίνα μέσα από τα μοναδικά προϊόντα της.

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 19ο Συνέδριο του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γαστρονομίας και Οινολογίας της CEUCO στην πόλη Dijon της Γαλλίας στις 14-15-16 Οκτωβρίου 2022

Γεύση Μήπως κάποια φαγητά τα απολαμβάνουμε περισσότερο παγωμένα;

Ζωή Παρασίδη

Συνηθίζουμε να αποθεώνουμε το φρέσκο φαγητό, αυτό που μόλις έχει ξεφουρνιστεί. Όμως, τα γεμιστά είναι ένα πιάτο που τρώγεται αυστηρά κρύο για κάποιους, όπως και το παστίτσιο για άλλους. Και δεν είναι μόνο αυτά, όπως καταλάβαμε ρωτώντας.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

yemista

Οδηγός Γεύσης ZOUZOU Μαγειρέματα: Ένα σύγχρονο μαγειρείο που συγκεντρώνει όσους αναζητούν καθημερινά σπιτικές γεύσεις.

Λίνα Ιντζεγιάννη

Το ZOUZOU σερβίρει καθημερινά ποιοτικό φαγητό, φροντίζοντας για τα πάντα.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

ZOUZOU Μαγειρέματα: Ένα σύγχρονο μαγειρείο που συγκεντρώνει όσους αναζητούν καθημερινά σπιτικές γεύσεις.

Γεύση Χριστόφορος Πέσκιας: «Στην Αθήνα τρώμε καλύτερα από ποτέ»

Ένας από τους πιο δημοφιλείς και αναγνωρίσιμους σεφ της Ελλάδας μιλά στη LiFO για το παρόν και το μέλλον της εστίασης, την ακρίβεια, την υψηλή γαστρονομία και την πολύτιμη ελληνικότητα στο φαγητό.

Χριστόφορος Πέσκιας: «Στην Αθήνα τρώμε καλύτερα από ποτέ»

Οδηγός Γεύσης Το Σχολαρχείο της Κυψέλης

Λίνα Ιντζεγιάννη

Στέκι για την παρέα με μεζέδες και πιάτα της μεσογειακής κουζίνας.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Το Σχολαρχείο της Κυψέλης

Οδηγός Γεύσης Οι Νοστιμιές της Μαίρης

Λίνα Ιντζεγιάννη

Σερβίρει φροντίδα και ελληνική κουζίνα.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Οι Νοστιμιές της Μαίρης

Οδηγός Γεύσης Κυβέλη, μεζεδοπωλείο

Λίνα Ιντζεγιάννη

Ο χειμώνας μάς βρίσκει στο γνωστό μας στέκι.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Κυβέλη, μεζεδοπωλείο

Γεύση Η αγία ελληνική (οικογενειακή) ταβέρνα

Δώρα Μάστορα

Ο Φλοίσβος με τα δαντελένια τηγανητά κολοκυθάκια, τη μαριναρισμένη προβατίνα, τα βλίτα από τον κήπο και τα παιδιά που μεγαλώνουν πάνω, γύρω και κάτω από τα τραπέζια του.

ΔΩΡΑ ΜΑΣΤΟΡΑ

Η Αγία Ελληνική (οικογενειακή) ταβέρνα

Οπτική Γωνία Τι τρώνε οι ήρωες στις τηλεοπτικές σειρές

Δέσποινα Τριβόλη

Από το γκαμπαγκούλ στο μοσχαράκι σαντιγιόν.

ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ

Τι τρώνε οι ήρωες στις τηλεοπτικές σειρές

Γεύση Tsiftis: Το νέο γαστροκουτούκι άπλωσε τραπέζια σε έναν σκιερό πεζόδρομο των Ιλισίων

Ζωή Παρασίδη

Comfort ελληνικές γεύσεις που κρύβουν γαστρονομικά twists με την υπογραφή του Σήφη Μανουσέλη, ένα μικρό μενού που θα ανανεώνεται συχνά, πιάτα για τη μέση και κρασιά για κάθε γούστο.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Tsiftis: Το νέο γαστροκουτούκι άπλωσε τραπέζια σε έναν σκιερό πεζόδρομο των Ιλισίων

Γεύση Ανακαλύψαμε το κρασί του φετινού καλοκαιριού

Λίνα Ιντζεγιάννη

Η Ορεινή Άδολη Γη Αντωνόπουλου είναι ο οίνος που κάνει pairing με το summer mood και όλα εκείνα τα πιάτα που βγαίνουν από την ελληνική κουζίνα.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Γιατί το Ορεινή Άδολη Γη είναι το κρασί που ταιριάζει στο φετινό μας καλοκαίρι

Γεύση Χταποδοκεφτέδες, σουπιές με χούμους και άλλες νηστίσιμες συνταγές από τη σεφ Ελένη Αλιφέρη

TwoMinutes Angie

Η σεφ του Manouka σχεδιάζει ένα κατεξοχήν ελληνικό μενού που συνδυάζεται με τις πρωτότυπες οινικές προτάσεις του σομελιέ Βασίλη Παπαδόπουλου από τον ελληνικό αμπελώνα.

TWOMINUTES ANGIE

Χταποδοκεφτέδες, σουπιές με χούμους και άλλες νηστίσιμες υνταγές από τη σεφ Ελένη Αλιφέρη

Γεύση Τα «Γιουβετσάκια» αποθεώνουν την ελληνική κουζίνα εδώ και τριάντα χρόνια

Ζωή Παρασίδη

Ο Χάρης Τζίτζης γυρίζει καθημερινά τις λαϊκές, ξέρει ποιον μήνα έχει καλή ντομάτα ποια περιοχή, ακολουθεί την εποχικότητα πριν ακόμα αρχίσουμε να μιλάμε γι’ αυτήν κι έτσι κρατάει μέχρι σήμερα μια ταβέρνα-επιτομή της cuisine du marché στην Άνω Γλυφάδα.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Εδώ και κοντά τριάντα χρόνια, τα Γιουβετσάκια αποθεώνουν την ελληνική κουζίνα

Γεύση Στη Χαλκιδική για μέλι, κρασιά, ελιές, τυριά και άλλα προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας

Ζωή Παρασίδη

Η μεγάλη χερσόνησος έχει στα πόδια της πολλά και νόστιμα να σας φιλέψει.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Η γεύση της Χαλκιδικής