Η χώρα της ΕΕ που προειδοποιεί τους πολίτες να μην καταναλώνουν αυγά από το κοτέτσι λόγω ρύπανσης

Η χώρα της ΕΕ που προειδοποιεί τους πολίτες να μην καταναλώνουν αυγά από το κοτέτσι λόγω ρύπανσης Facebook Twitter
Αυγά από το κοτέτσι/ Φωτ. Αρχείου: Unsplash
0

Σοβαρή προειδοποίηση εξέδωσε την Τρίτη (15/4) το Ολλανδικό Εθνικό Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας και Περιβάλλοντος (RIVM), καλώντας τους πολίτες να αποφεύγουν την κατανάλωση αυγών που παράγονται από οικόσιτες κότες, λόγω ανησυχητικά υψηλών επιπέδων PFAS — των λεγόμενων «παντοτινών χημικών ουσιών».

Η προειδοποίηση βασίζεται σε νέα επιστημονική μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε 60 διαφορετικές τοποθεσίες στην Ολλανδία. Σύμφωνα με τα ευρήματα, τα μη εμπορικά αυγά περιέχουν ποσότητες PFAS που μπορεί να ξεπερνούν τα αποδεκτά όρια για την ανθρώπινη υγεία. Αντίθετα, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας για τα εμπορικά αυγά που διατίθενται σε καταστήματα και αγορές.

Τα PFAS είναι ευρέως χρησιμοποιούμενες χημικές ενώσεις που βρίσκονται σε υλικά επαφής με τρόφιμα, υφάσματα, ηλεκτρονικά είδη και δομικά προϊόντα, και έχουν συνδεθεί με σοβαρές παθήσεις όπως ο καρκίνος και προβλήματα στο ανοσοποιητικό σύστημα. Ονομάζονται «παντοτινές» επειδή δεν αποδομούνται φυσικά στο περιβάλλον.

Το RIVM επισημαίνει ότι οι Ολλανδοί ήδη λαμβάνουν σημαντική ποσότητα PFAS μέσω του νερού και της τροφής, και η αποφυγή κατανάλωσης αυγών αυλής μπορεί να μειώσει αισθητά την πρόσθετη έκθεση.

Αξιοσημείωτο είναι ότι το Ινστιτούτο ερευνά περαιτέρω πώς οι ουσίες αυτές καταλήγουν στα αυγά. Μια πιθανή πηγή είναι τα σκουλήκια του εδάφους που καταναλώνουν οι κότες, τα οποία φαίνεται να περιέχουν συγκεντρωμένα PFAS από το περιβάλλον.

Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, βρίσκεται σε εξέλιξη πρόταση για τη σταδιακή κατάργηση χιλιάδων PFAS. Η πρωτοβουλία ξεκίνησε από την Ολλανδία σε συνεργασία με τη Γερμανία, τη Δανία, τη Σουηδία και τη Νορβηγία, και συντονίζεται από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Χημικών Προϊόντων (ECHA).


 

Διεθνή
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Είμαστε παρόντες αλλά απόντες»: Η Κέιτ Μίντλετον προειδοποίεί για την επίδραση των κινητών στην οικογένεια

Διεθνή / «Είμαστε παρόντες αλλά απόντες»: Η Κέιτ Μίντλετον προειδοποιεί για την επίδραση των κινητών στην οικογένεια

«Ενώ οι ψηφιακές συσκευές υπόσχονται να μας κρατούν συνδεδεμένους, στην πραγματικότητα συχνά κάνουν το αντίθετο», έγραψε η Πριγκίπισσα της Ουαλίας σε άρθρο που συνέγραψε με καθηγητή του Χάρβαρντ
LIFO NEWSROOM
Μετά τον πόλεμο, οι νάρκες εμποδίζουν την ανοικοδόμηση στη Συρία

Διεθνή / Μετά τον πόλεμο, οι νάρκες εμποδίζουν την ανοικοδόμηση στη Συρία

Η επιστροφή εκτοπισμένων στη Συρία φέρνει νέες τραγωδίες: εγκαταλελειμμένα εκρηκτικά σκοτώνουν παιδιά και ενήλικες στο Mrei’iyeh, καθιστώντας την εκκαθάριση νάρκων άμεση προτεραιότητα για την ανοικοδόμηση
LIFO NEWSROOM
Κίνδυνος για ζεστό νερό στην Ευρώπη: Το μέταλλο «άφνιο» και οι νέοι κανονισμοί στην ΕΕ

Διεθνή / Κίνδυνος για ζεστό νερό στην Ευρώπη: Το μέταλλο «άφνιο» και οι νέοι κανονισμοί στην ΕΕ

Η έλλειψη έγκρισης του χάφνιου και ζιρκονίου στους κανονισμούς ΕΕ απειλεί το 90% των θερμοσιφώνων και τα νοικοκυριά κινδυνεύουν με αυξημένα κόστη και περιορισμένη πρόσβαση σε ζεστό νερό από το 2027
LIFO NEWSROOM