Η χώρα της ΕΕ που προειδοποιεί τους πολίτες να μην καταναλώνουν αυγά από το κοτέτσι λόγω ρύπανσης

Η χώρα της ΕΕ που προειδοποιεί τους πολίτες να μην καταναλώνουν αυγά από το κοτέτσι λόγω ρύπανσης Facebook Twitter
Αυγά από το κοτέτσι/ Φωτ. Αρχείου: Unsplash
0

Σοβαρή προειδοποίηση εξέδωσε την Τρίτη (15/4) το Ολλανδικό Εθνικό Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας και Περιβάλλοντος (RIVM), καλώντας τους πολίτες να αποφεύγουν την κατανάλωση αυγών που παράγονται από οικόσιτες κότες, λόγω ανησυχητικά υψηλών επιπέδων PFAS — των λεγόμενων «παντοτινών χημικών ουσιών».

Η προειδοποίηση βασίζεται σε νέα επιστημονική μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε 60 διαφορετικές τοποθεσίες στην Ολλανδία. Σύμφωνα με τα ευρήματα, τα μη εμπορικά αυγά περιέχουν ποσότητες PFAS που μπορεί να ξεπερνούν τα αποδεκτά όρια για την ανθρώπινη υγεία. Αντίθετα, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας για τα εμπορικά αυγά που διατίθενται σε καταστήματα και αγορές.

Τα PFAS είναι ευρέως χρησιμοποιούμενες χημικές ενώσεις που βρίσκονται σε υλικά επαφής με τρόφιμα, υφάσματα, ηλεκτρονικά είδη και δομικά προϊόντα, και έχουν συνδεθεί με σοβαρές παθήσεις όπως ο καρκίνος και προβλήματα στο ανοσοποιητικό σύστημα. Ονομάζονται «παντοτινές» επειδή δεν αποδομούνται φυσικά στο περιβάλλον.

Το RIVM επισημαίνει ότι οι Ολλανδοί ήδη λαμβάνουν σημαντική ποσότητα PFAS μέσω του νερού και της τροφής, και η αποφυγή κατανάλωσης αυγών αυλής μπορεί να μειώσει αισθητά την πρόσθετη έκθεση.

Αξιοσημείωτο είναι ότι το Ινστιτούτο ερευνά περαιτέρω πώς οι ουσίες αυτές καταλήγουν στα αυγά. Μια πιθανή πηγή είναι τα σκουλήκια του εδάφους που καταναλώνουν οι κότες, τα οποία φαίνεται να περιέχουν συγκεντρωμένα PFAS από το περιβάλλον.

Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, βρίσκεται σε εξέλιξη πρόταση για τη σταδιακή κατάργηση χιλιάδων PFAS. Η πρωτοβουλία ξεκίνησε από την Ολλανδία σε συνεργασία με τη Γερμανία, τη Δανία, τη Σουηδία και τη Νορβηγία, και συντονίζεται από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Χημικών Προϊόντων (ECHA).


 

Διεθνή
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Νέα αποτυχία για το Starship της SpaceX: Διαλύθηκε πάνω από τον Ινδικό ωκεανό

Διεθνή / Νέα αποτυχία για το Starship της SpaceX: Διαλύθηκε πάνω από τον Ινδικό ωκεανό

Παρά την πρόοδο σε σχέση με προηγούμενες δοκιμές, η αποστολή δεν κατάφερε να εκπληρώσει τους στόχους της - Ο Έλον Μασκ υποσχέθηκε ταχύτερο ρυθμό εκτοξεύσεων, παρά τα προβλήματα που εξακολουθούν να ταλανίζουν το φιλόδοξο πρόγραμμα για αποίκηση του Άρη.
LIFO NEWSROOM
Πώς μεταφράζεται η ρήση Ερντογάν «δεν θα είμαι ξανά πρόεδρος» - Οι φόβοι στην Τουρκία

Ανάλυση / Πώς μεταφράζεται η ρήση Ερντογάν «δεν θα είμαι ξανά υποψήφιος πρόεδρος» - Οι φόβοι στην Τουρκία

Ο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν δηλώνει πως δεν θα είναι ξανά υποψήφιος για την προεδρία της Τουρκίας, ενώ φουντώνουν τα σενάρια για συνταγματική αλλαγή που θα του επιτρέψει νέα θητεία - Το ιστορικό των δηλώσεών του και οι πολιτικές εξελίξεις
ΠΕΤΡΟΣ ΚΡΑΝΙΑΣ