Σε μία πρωτοφανή ανακοίνωση προχώρησε ο δήμος της Γάνδης στον επίσημο ιστότοπό του, όπου προέτρεπε τους κατοίκους να φάνε τα χριστουγεννιάτικα έλατα.
Ο δήμος της Γάνδης στο Βέλγιο, που θεωρείται προπύργιο των οικολόγων, πρότεινε στους κατοίκους της πόλης συνταγές μαγειρικής για την «ανακύκλωση» του χριστουγεννιάτικου δέντρου τους, προκειμένου να περιορίσουν τη «σπατάλη» των τροφίμων, γεγονός που προκάλεσε έντονες αντιδράσεις από τους ειδικούς.
Αναλυτικότερα, στην ανακοίνωσή τους προσπάθησαν να υποστηρίξουν την ιδέα, φέροντας για παράδειγμα το γεγονός του ότι οι Σκανδιναβοί συνηθίζουν να αποξεραίνουν τις βελόνες του έλατου για να φτιάξουν ένα είδος βούτυρου. Ωστόσο, η ομοσπονδιακή υπηρεσία ασφάλειας των τροφίμων (Afsca) δεν εκτίμησε καθόλου την πρωτοβουλία αυτή, εκφράζοντας την αντίθεσή της.
«Τίποτα δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι η κατανάλωση των χριστουγεννιάτικων δέντρων είναι ασφαλής για τους ανθρώπους ή τα ζώα» υπογράμμισε, επισημαίνοντας ότι ενδέχεται στην καλλιέργειά τους να έχουν χρησιμοποιηθεί ζιζανιοκτόνα.
«Επιπροσθέτως, δεν είναι εύκολο να ξέρει ο καταναλωτής αν έχουν ψεκαστεί τα δέντρα με επιβραδυντικά φωτιάς και, αν δεν το γνωρίζει, αυτό μπορεί να έχει σοβαρές, έως και μοιραίες συνέπειες για την υγεία. Συνοψίζοντας, υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να προωθούμε ή να ενθαρρύνουμε την επαναχρησιμοποίηση των χριστουγεννιάτικων δέντρων στην τροφική αλυσίδα», ξεκαθάρισε στην ανακοίνωσή της η Afsca.
Μετά την προειδοποίηση, ο δήμος τροποποίησε ελαφρώς την ανάρτησή του, καθώς στην ιστοσελίδα του πλέον ο τίτλος «Φάτε το χριστουγεννιάτικο έλατο» έχει αλλαχθεί σε «Οι Σκανδιναβοί τρώνε τα χριστουγεννιάτικα έλατα».
Με πληροφορίες από ΑΠΕ - ΜΠΕ / AFP
