Πόσο συχνά πλένετε το μπολ του σκύλου σας; Μπορεί να επηρεάσει τη δική σας υγεία

Πόσο συχνά πλένετε το μπολ του σκύλου σας; Μπορεί να επηρεάσει τη δική σας υγεία Facebook Twitter
0

Το τάισμα των κατοικιδίων, η αποθήκευση της τροφής και το πλημμελές πλύσιμο των σκευών, μπορεί να έχουν σημαντικές, αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, τόσο των ζώων όσο και των ανθρώπων τους. 

Είναι πολλά τα περιστατικά ξεσπάσματος ασθενειών από φαγητά σκύλων που είχαν μολυνθεί από E. coli και σαλμονέλα. Επρόκειτο τόσο για φαγητά που πωλούνται στο εμπόριο αλλά και σπιτικά, ωμά τρόφιμα που έπρεπε να ψηθούν στην κουζίνα, όπως φάνηκε από μελέτη που δημοσιεύτηκε από το περιοδικό PLOS ONE.

Και επειδή οι οδηγίες για το πώς πρέπει να φτιάχνεται το φαγητό των τετράποδων και πώς πρέπει να πλένονται τα σκεύη τους είναι ελάχιστες, οι ερευνητές ανέλυσαν τις επιπτώσεις των πρωτόκολλων υγιεινής που έχει δώσει η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) για το ζήτημα. 

Η Έμιλι Λουιζιάνα, συγγραφέας της έρευνας και κτηνίατρος μικρών ζώων, ανέφερε:«αντιληφθήκαμε πως όσον αφορά σε ιδιοκτήτες κατοικίδιων, έχουμε όλοι διαφορετικά σημεία στα οποία αποθηκεύουμε το φαγητό αλλά και πρακτικές υγιεινής».

«Μόλις καταλάβαμε πως οι προτάσεις του FDA ήταν, σχετικά, άγνωστες μεταξύ επαγγελματιών, θελήσαμε να δούμε τι έκαναν οι άλλοι ιδιοκτήτες» συμπλήρωσε. 

Η έρευνα 

Στην έρευνα συμμετείχαν 417 ιδιοκτήτες σκύλων και φάνηκε πως μόλις το 4,7% εξ αυτών είχε λάβει γνώση των οδηγιών του FDA. Παράλληλα, το 43% των συμμετεχόντων δήλωσε πως αποθήκευε το φαγητό των ζώων σε απόσταση μικρότερη των 2 μέτρων από το δικό τους, ενώ μόλις το 34% έπλενε τα χέρια του μετά το τάισμα και το 33% προετοίμαζε τα γεύματα των τετράποδων σε επιφάνειες όπου παρασκεύαζαν και το δικό τους. 

Πενήντα άτομα κλήθηκαν να συμμετέχουν σε ένα πείραμα οκτώ ημερών με «πρωταγωνιστή» μερικά μολυσμένα μπολ. 

Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες, με την ομάδα Α να καλείται να πλένει τα χέρια πριν και μετά το τάισμα, να μην χρησιμοποιεί το μπολ για να παίρνει το φαγητό μέσα από τη συσκευασία αλλά και να πλένει τα σκεύη με σαπούνι και καυτό νερό μετά τη χρήση. Τέλος, το φαγητό σε αυτή την περίπτωση διατηρούνταν στην αρχική του συσκευασία. 

Η ομάδα Β λειτουργούσε με «Ευαγγέλιο» τις συμβουλές του FDA τόσο για τους ιδιοκτήτες όσο και τα ζώα. Απαραίτητο ήταν το πλύσιμο των χεριών για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα με σαπούνι και νερό και το καθάρισμα των μπολ, από υπολείμματα φαγητού, πριν από το πλύσιμό τους. Όσο για το ίδιο το πλύσιμο, αυτό έπρεπε να γίνεται στους 71 βαθμούς Κελσίου, και άνω, για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια απαιτούνταν στέγνωμα με καθαρή πετσέτα.

 

Τέλος, η τρίτη ομάδα δεν έλαβε καμία απολύτως οδηγία.

Οι πρακτικές των δύο πρώτων κατηγοριών οδήγησαν σε σημαντικότατη μείωση των μολύνσεων, συγκριτικά με την τρίτη. Τα σκεύη που πλένονταν με καυτό νερό αποδείχθηκαν ασφαλέστερα από εκείνα που είχαν καθαριστεί με χλιαρό ή κρύο. Κατά περιπτώσεις, θα βακτήρια είχαν θανατωθεί ακόμα και κατά 90%. 

Η τρίτη ομάδα, όπως φάνηκε, δεν είχε πλύνει ούτε μία φορά το μπολ των σκύλων «παρότι είχαν λάβει γνώση ότι υπήρχαν οδηγίες από τον FDA και ότι θα λαμβανόταν ξανά δείγμα από το μπολ» όπως είπε η Λουιζιάνα.  «Αυτό δείχνει ότι η ευαισθητοποίηση σχετικά με τις τρέχουσες συστάσεις δεν αρκεί από μόνη της» συμπέρανε η ίδια. 

Πώς μπορεί να μειωθεί ο κίνδυνος 

Οι συγγραφείς θεωρούν πως η σωστή πληροφόρηση είναι υψίστης σημασίας για τους ευάλωτους πληθυσμούς, όπως άτομα που είναι ανοσοκατεσταλμένα.

Τα μπολ των κατοικίδιων είναι στις υψηλότερες θέσεις της λίστας με τα πλέον μολυσμένα οικιακά είδη και μερικές φορές έχουν τις ίδιες συγκεντρώσεις βακτηρίων με την τουαλέτα. 

Ωστόσο, και παρά τα αποτελέσματα, το 20% εκείνων που συμμετείχαν στις ομάδες Α και Β δήλωσαν πως θα συνεχίζουν να χρησιμοποιούν τις πρακτικές που έμαθαν, ενώ ποσοστό μικρότερο του 8% δεσμεύτηκε πως θα ακολουθήσει κατά γράμμα όλες τις οδηγίες. 

Παρότι το θέμα είναι ευρύ και απαιτείται περαιτέρω μελέτη, η Λουιζιάνα ευελπιστεί πως τόσο οι ιδιοκτήτες όσο και οι κτηνίατροι θα επωφεληθούν από τα νέα στοιχεία για να εξετάσουν τις επιπτώσεις που έχουν οι κατάλληλες πρακτικές τόσο στην υγεία των ιδίων όσον και των αγαπημένων τους τετράποδων.

 

Με πληροφορίες από CNN

0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Από το Πάρκινσον μέχρι την κατάθλιψη: Νέα συσκευή υπερήχων υπόσχεται θεραπείες χωρίς χειρουργείο

Τech & Science / Από το Πάρκινσον μέχρι την κατάθλιψη: Νέα συσκευή υπερήχων υπόσχεται θεραπείες χωρίς χειρουργείο

Xρησιμοποιεί υπερηχητικούς παλμούς που κατευθύνονται με ακρίβεια σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου, προσφέροντας εναλλακτική λύση στη χειρουργική εμφύτευση ηλεκτροδίων
LIFO NEWSROOM
Το ταξίδι στο Διάστημα μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση, σύμφωνα με μελέτη της NASA

Τech & Science / Το ταξίδι στο Διάστημα μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση, σύμφωνα με μελέτη της NASA

Ανθρώπινα αιμοσφαίρια που στάλθηκαν στο Διάστημα άρχισαν να χάνουν την ικανότητά τους να παράγουν υγιή νέα κύτταρα, ένδειξη επιταχυνόμενης γήρανσης, σύμφωνα με τη μελέτη
LIFO NEWSROOM
Ερευνητές του Cambridge «παγώνουν» μόριο-κλειδί και δίνουν μεγάλη ελπίδα για την αντιμετώπιση του καρκίνου στον εγκέφαλο

Τech & Science / Ερευνητές του Cambridge «παγώνουν» μόριο-κλειδί και δίνουν μεγάλη ελπίδα για την αντιμετώπιση του καρκίνου στον εγκέφαλο

«Θα μπορούσε να είναι μια πραγματική ευκαιρία να επιβραδύνουμε την εξέλιξη του γλοιοβλαστώματος», υποστηρίζουν με συγκρατημένη αισιοδοξία, καθώς απαιτείται περαιτέρω δοκιμών
LIFO NEWSROOM
Αλτσχάιμερ: Εγκρίθηκε φάρμακο που χορηγείται αποκλειστικά στο σπίτι

Τech & Science / Αλτσχάιμερ: Εγκρίθηκε θεραπεία που μπορεί να χορηγηθεί στο σπίτι από τον ίδιο τον ασθενή

Η έκδοση για χρήση στο σπίτι εγκρίθηκε ως θεραπεία συντήρησης που οι ασθενείς μπορούν να χορηγούν στον εαυτό τους αφού ολοκληρώσουν τον κύκλο της ενδοφλέβιας θεραπείας
LIFO NEWSROOM
«Νέα γενιά εθισμένων»: Τι κινδύνους κρύβει το άτμισμα για τον εγκέφαλο των εφήβων

Τech & Science / «Νέα γενιά εθισμένων»: Τι κινδύνους κρύβει το άτμισμα για τον εγκέφαλο των εφήβων

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα ηλεκτρονικά τσιγάρα δημιουργούν νέους εθισμούς στη νικοτίνη και προκαλούν σοβαρούς κινδύνους για την καρδιά, τους πνεύμονες και τον εγκέφαλο των παιδιών και των εφήβων
LIFO NEWSROOM
«Είναι κάπως σαν νίκη για τη Google»: Πώς κατάφερε να γλιτώσει από το να πουλήσει το Chrome

Τech & Science / «Είναι κάπως σαν νίκη για τη Google»: Πώς κατάφερε να γλιτώσει από το να πουλήσει το Chrome

Η απόφαση αυτή θεωρείται μια από τις σημαντικότερες των τελευταίων 20 ετών - Η Google διατηρεί πάντως κάποιες «ανησυχίες» για την υποχρέωσή της να μοιράζεται δεδομένα διαδικτυακών αναζητήσεων
LIFO NEWSROOM
Το James Webb εντόπισε «γυμνή» μαύρη τρύπα από την αυγή του σύμπαντος - «Μία πραγματική ια πρόκληση για τις θεωρίες μας»

Τech & Science / Το James Webb εντόπισε «γυμνή» μαύρη τρύπα από την αυγή του σύμπαντος - «Μία πραγματική πρόκληση για τις θεωρίες μας»

Οι αστρονόμοι εκτιμούν ότι ίσως ανήκει σε μία κατηγορία αντικειμένων που είχε θεωρητικά προβλέψει ο Στίβεν Χόκινγκ, αλλά που μέχρι σήμερα δεν είχε ποτέ εντοπιστεί
LIFO NEWSROOM
Τι είναι το Clanker και γιατί το χρησιμοποιούν οι χρήστες του διαδικτύου ως αντι-AI αργκό;

Τech & Science / Τι είναι το Clanker και γιατί το χρησιμοποιούν οι χρήστες του διαδικτύου ως αντι-AI αργκό;

Ο όρος διαδίδεται στα social media μεταξύ των ανθρώπων που δηλώνουν «κουρασμένοι» με την τεχνητή νοημοσύνη που «εφευρίσκει» πράγματα, ακούγεται υπερβολικά ανθρώπινη και απειλεί να εξαφανίσει θέσεις εργασίας
LIFO NEWSROOM
Από την Amy έως τον Wubbo: Πώς επιλέγουν οι μετεωρολόγοι τα ονόματα των καταιγίδων και γιατί είναι σημαντικά

Τech & Science / Από την Amy μέχρι τον Wubbo: Πώς επιλέγουν οι μετεωρολόγοι τα ονόματα των καταιγίδων και γιατί είναι σημαντικά

«Όταν μια καταιγίδα έχει όνομα, γίνεται πιο εύκολο για τα μέσα ενημέρωσης και το κοινό να μιλούν γι’ αυτήν, να μοιράζονται πληροφορίες και να προετοιμάζονται», εξηγεί η επικεφαλής μετεωρολόγος του Met Office, Rebekah Hicks
LIFO NEWSROOM
Στην Αρχαία Ολυμπία ξεκίνησαν οι πρώτοι «Ολυμπιακοί» των ρομπότ 

Τech & Science / Στην Αρχαία Ολυμπία ξεκίνησαν οι πρώτοι «Ολυμπιακοί» των ρομπότ

Στον ίδιο χώρο όπου πριν από χιλιάδες χρόνια συναθροίζονταν οι Έλληνες αθλητές, αυτή τη φορά συναντήθηκαν ομάδες μηχανικών από τέσσερις ηπείρους, μετατρέποντας την Ολυμπία σε παγκόσμιο εργαστήριο ρομποτικής
LIFO NEWSROOM