Η τεχνητή νοημοσύνη δημιούργησε το «πρώτο 100% βρώσιμο μπρόκολο στον κόσμο»

Η τεχνητή νοημοσύνη δημιούργησε το «πρώτο 100% βρώσιμο μπρόκολο στον κόσμο» Facebook Twitter
Μπρόκολο/ Φωτ. Αρχείου: Unsplash
0

Η γεωργία, συνδεδεμένη με την υγεία του πλανήτη εδώ και 10.000 χρόνια, βρίσκεται πλέον αντιμέτωπη με την κλιματική κρίση, που απειλεί σοβαρά την παραγωγή τροφίμων παγκοσμίως. Ωστόσο, μία startup στη Βόρεια Καρολίνα των ΗΠΑ, η Avalo, φιλοδοξεί να χρησιμοποιήσει την τεχνητή νοημοσύνη (AI) για να βοηθήσει τους αγρότες να προσαρμοστούν στις ταχέως μεταβαλλόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες.

Η Avalo εφαρμόζει μοντέλα μηχανικής μάθησης για να επιταχύνει τη δημιουργία νέων, ανθεκτικών ποικιλιών καλλιεργειών. Η παραδοσιακή μέθοδος διασταύρωσης και επιλογής φυτών απαιτεί πολλά χρόνια για να παρατηρηθεί το αποτέλεσμα, καθώς πρέπει να ολοκληρωθεί ο κύκλος ζωής του φυτού.

Με τη χρήση ενός αλγορίθμου, η Avalo μπορεί να προβλέψει την απόδοση των σπόρων χωρίς να χρειάζεται να τους καλλιεργήσει, μειώνοντας τον χρόνο ανάπτυξης έως και κατά 70%, όπως εξηγεί ο CTO της εταιρείας, Μαριάνο Άλβαρεζ.

«Αυτό που κάνουμε είναι απλώς να επιταχύνουμε τη διαδικασία που χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια με τη βοήθεια της πληροφορίας», δήλωσε ο Άλβαρεζ.

Η Avalo αναπτύσσει ανθεκτικές στο κλίμα ποικιλίες, όπως ντομάτες ανθεκτικές στη ζέστη και βαμβάκι ανθεκτικό στην ξηρασία. Στα έργα της περιλαμβάνεται επίσης ένα πλήρως βρώσιμο μπρόκολο, που στοχεύει στη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Η νέα ποικιλία μπρόκολου, η οποία θα είναι διαθέσιμη εμπορικά το 2026, μπορεί να καλλιεργηθεί με λιγότερη ενέργεια και λιπάσματα.

Οι δυνατότητες και οι προκλήσεις της AI

Η κλιματολόγος του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, Δρ Σρούτι Ναθ, δήλωσε ότι η χρήση της AI για την ανακάλυψη γονιδίων έχει μεγάλη δυναμική, αλλά προειδοποίησε για πιθανούς κινδύνους. «Οι συνέπειες μιας λανθασμένης πρόβλεψης μπορεί να είναι δυσανάλογες, γεγονός που καθιστά την ακρίβεια ζωτικής σημασίας», τόνισε.

Σε όλο τον κόσμο, υπάρχουν προσπάθειες για την ανάπτυξη ανθεκτικών καλλιεργειών. Στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, η εταιρεία Silal συνεργάζεται με τη Bayer για τη δοκιμή ποικιλιών ανθεκτικών στην ξηρασία και την αλατότητα, ενώ έχει αναπτύξει δύο νέες ποικιλίες κινόα προσαρμοσμένες στις ερήμους της περιοχής.

Η Avalo πιστεύει ότι οι καινοτομίες αυτές μπορούν να προστατεύσουν τα αγροτικά νοικοκυριά και να επιταχύνουν τη δημιουργία νέων ποικιλιών για να συμβαδίζουν με τις ταχέως μεταβαλλόμενες συνθήκες.

«Εάν μπορούμε να κυκλοφορούμε νέες ποικιλίες κάθε τέσσερα με πέντε χρόνια, είμαστε πιο κοντά στο να προλάβουμε τις αλλαγές που βλέπουν οι αγρότες στα χωράφια τους», δήλωσε ο Άλβαρεζ. Η πρωτοποριακή προσέγγιση της Avalo δίνει ελπίδα για ένα πιο σταθερό γεωργικό σύστημα στις επόμενες δεκαετίες.

Με πληροφορίες από CNN

Τech & Science
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

ΙΣΩΣ ΓΙΑ ΣΚ -

Τech & Science / Νέα έρευνα αποδεικνύει ότι τα μωρά ηλικίας 2 μηνών είναι πιο έξυπνα απ' όσο νομίζαμε

Η μελέτη ενδέχεται στο μέλλον να βοηθήσει επιστήμονες και γιατρούς να κατανοήσουν καλύτερα τη γνωστική ανάπτυξη στη βρεφική ηλικία, αλλά και το πώς αναπτύσσονται αργότερα στη ζωή οι ψυχικές διαταραχές
THE LIFO TEAM
Καρκίνος τραχήλου της μήτρας: Πώς μια απλή εξέταση του αίματος της περιόδου μπορεί να φέρει «επανάσταση»

Τech & Science / Καρκίνος τραχήλου της μήτρας: Πώς μια απλή εξέταση του αίματος της περιόδου συμβάλλει στην πρόληψη

Μια νέα, λιγότερο επεμβατική μέθοδος προληπτικού ελέγχου για τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας βρίσκεται υπό μελέτη, με ερευνητές να εξετάζουν κατά πόσο το αίμα της περιόδου μπορεί να αποτελέσει αξιόπιστη εναλλακτική στο καθιερωμένο τεστ
THE LIFO TEAM
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΚΑΤΑ ΚΑΡΚΙΝΟΥ 4 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ

Τech & Science / Σήμερα η Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου: 14 συμβουλές για προστασία - Τι είναι καλό να μην κάνουμε

Ο καρκίνος εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τη δημόσια υγεία στην Ευρώπη, με τις προβλέψεις να δείχνουν περαιτέρω αύξηση των κρουσμάτων τα επόμενα χρόνια
THE LIFO TEAM
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΤΣΙΓΑΡΑ ΕΡΕΥΝΑ

Τech & Science / Τα επεξεργασμένα προϊόντα θα έπρεπε να αντιμετωπίζονται σαν τσιγάρα παρά σαν τρόφιμα, προειδοποιούν οι ειδικοί

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν φτιαχτεί για να προκαλούν εθισμό και να τρώμε περισσότερα, και οι ερευνητές λένε ότι θα έπρεπε να ρυθμίζονται όπως ο καπνός
THE LIFO TEAM