Τι είναι τα αυγά «χωρίς θάνατο» που μόλις κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά παγκοσμίως

Τι είναι τα αυγά «χωρίς θάνατο» που μόλις κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά παγκοσμίως Facebook Twitter
0

Τα πρώτα αυγά «χωρίς θάνατο» στον κόσμο πωλούνται τώρα στο Βερολίνο καθώς γερμανοί επιστήμονες βρήκαν έναν εύκολο τρόπο να προσδιορίσουν το φύλο των νεοσσών πριν από την εκκόλαψη.

Πρόκειται για μια σημαντική ανακάλυψη που θα μπορούσε να θέσει τέρμα στην ετήσια θανάτωση δισεκατομμυρίων αρσενικών νεοσσών παγκοσμίως.

Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία «Seleggt» μπορεί να καθορίσει το φύλο ενός νεοσσού μόλις εννέα ημέρες μετά την γονιμοποίηση ενός αυγού. Τα αρσενικά αυγά μεταποιούνται σε ζωοτροφές, επιτρέποντας μόνο σε θηλυκούς νεοσσούς να εκκολάπτονται στο τέλος μιας περιόδου επώασης 21 ημερών.

«Εάν μπορούμε να καθορίσουμε το φύλο ενός αυγού επώασης, μπορούμε να απαλλαγούμε από τη σφαγή ζωντανών αρσενικών νεοσσών», δήλωσε ο Ludger Breloh, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Seleggt, ο οποίος πρωτοστάτησε στο τετραετές πρόγραμμα του γερμανικού σούπερ μάρκετ Rewe Group για πιο βιώσιμα αυγά.

Τι είναι τα αυγά «χωρίς θάνατο» που μόλις κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά παγκοσμίως Facebook Twitter

«Δεν πρόκειται να κερδίσουμε ή να χάσουμε. Όλοι έχουμε τον ίδιο στόχο, ο οποίος είναι να τερματίσουμε τη σφαγή κοτόπουλων στην αλυσίδα εφοδιασμού. Φυσικά, υπάρχει ανταγωνισμός, αλλά είναι θετικό το γεγονός ότι μας κρατά όλους επικεντρωμένους σε αυτόν τον στόχο», πρόσθεσε.

Η διαδικασία για να επιτευχθεί αυτή η καινοτομία ήταν περίπλοκη, αλλά αποδείχθηκε επιτυχής και η Seleggt απέκτησε το πρώτο κοπάδι ορνίθων που είχε εκτραφεί χρησιμοποιώντας τη μέθοδο. Τα αυγά τους - τα πρώτα που θα πουληθούν από κοτόπουλα που εκτράφηκαν χωρίς να πεθάνουν καθόλου αρσενικά κοτόπουλα - βρέθηκαν στα ράφια των σούπερ μάρκετ στο Βερολίνο τον Νοέμβριο, φέρνοντας τη σφραγίδα «respect».

Η Seleggt σχεδιάζει να εγκαταστήσει την τεχνολογία σε ανεξάρτητα εκκολαπτήρια έως το 2020 και θα  απαιτήσει από τα σούπερ μάρκετ να πληρώσουν μερικά επιπλέον λεπτά σε κάθε κουτί των αυγών που πωλούνται με τη σφραγίδα τους. Τελικά, η ομάδα ελπίζει να επεκτείνει το μοντέλο σε ολόκληρη την Ευρώπη.

Υπολογίζεται ότι 4-6 δισεκατομμύρια αρσενικά κοτόπουλα σφαγιάζονται παγκοσμίως κάθε χρόνο επειδή δεν εξυπηρετούν οικονομικούς σκοπούς. Μερικά ασφυκτιούν, άλλοι πετιούνται μαζικά σε μηχανές τεμαχισμού ή μεταποιούνται σε τροφή ερπετών.

Η σφαγή είναι ένα ακανθώδες πρόβλημα της σύγχρονης πτηνοτροφίας. Οι άνθρωποι εκτρέφουν  κοτόπουλα για έναν από τους δύο σκοπούς: να παράγουν αυγά ή κρέας. Ωστόσο, τα μισά από όλα τα ζώα που εκτρέφονται για το σκοπό αυτό θεωρούνται άχρηστα. Τα αρσενικά κοτόπουλα δεν αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα για να δικαιολογούν το κόστος της σίτισης για το κρέας τους.

Η σφαγή κοτόπουλων έχει γίνει όλο και πιο αμφιλεγόμενη. Το 2015, ένα βίντεο που έδειχνε τι συμβαίνει στα νεογέννητα κοτοπουλάκια είχε προκαλέσει παγκόσμια αίσθηση, αλλά όπως συμβαίνει συνήθως με αυτές τις περιπτώσεις, ελάχιστα βήματα έγιναν προς την κατεύθυνση να αλλάξει κάτι.

ΣΚΛΗΡΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ:

 
Περιβάλλον
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ανατροπή: Το στρώμα του όζοντος θερμαίνει τη Γη 40% περισσότερο απ’ όσο νομίζαμε!»

Περιβάλλον / Ανατροπή: Το στρώμα του όζοντος θερμαίνει τη Γη 40% περισσότερο απ’ όσο νομίζαμε

Νέα μελέτη σοκ αποκαλύπτει ότι η αποκατάσταση του στρώματος του όζοντος, αν και προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία, μπορεί να θερμάνει τη Γη έως και 40% περισσότερο από τις αρχικές προβλέψεις
LIFO NEWSROOM
Το μεγαλύτερο παγόβουνο στον κόσμο έσπασε σε «πολύ μεγάλα κομμάτια»

Περιβάλλον / Ανταρκτική: Το μεγαλύτερο παγόβουνο στον κόσμο έσπασε σε «πολύ μεγάλα κομμάτια»

«Το παγόβουνο διαλύεται γρήγορα και χάνει πολύ μεγάλα κομμάτια, τα οποία το Εθνικό Κέντρο Πάγων των ΗΠΑ τα καταγράφει και τα χαρακτηρίζει ως ξεχωριστά μεγάλα παγόβουνα»
LIFO NEWSROOM
Ινδία: Η έκρηξη πληθυσμού άγριων λιονταριών διχάζει τον πληθυσμό

Περιβάλλον / Ινδία: Η έκρηξη πληθυσμού άγριων λιονταριών διχάζει

Λιοντάρι σκότωσε πεντάχρονο παιδί, φέρνοντας ξανά στο φως το πρόβλημα της συνύπαρξης ανθρώπων και άγριων ζώων - Οι επιθέσεις αυξάνονται, ενώ η Ινδία καλείται να βρει λύση για τα απειλούμενα ασιατικά λιοντάρια
LIFO NEWSROOM
Η Ευρώπη φλέγεται: Η εγκατάλειψη των χωριών τροφοδοτεί τις φονικές φωτιές

Περιβάλλον / Η Ευρώπη φλέγεται: Η εγκατάλειψη των χωριών τροφοδοτεί τις φονικές φωτιές

Οι φωτιές-μαμούθ που καίνε την Ευρώπη συνδέονται με την κλιματική αλλαγή αλλά και την εγκατάλειψη της υπαίθρου - Χωριά γερνούν και καίγονται, ενώ ειδικοί προειδοποιούν για «μεγα-φωτιές» χωρίς προηγούμενο
LIFO NEWSROOM
Φύκια και Αχινοί: Το «ξεχασμένο δάσος» κάτω από τη θάλασσα της Καλιφόρνια που επιστρέφει στη ζωή

Περιβάλλον / Φύκια και Αχινοί: Το «ξεχασμένο δάσος» κάτω από τη θάλασσα της Καλιφόρνια που επιστρέφει στη ζωή

Ένα «ξεχασμένο δάσος» από φύκια στον Ειρηνικό Ωκεανό επιστρέφει στη ζωή χάρη σε δύτες και ψαράδες. Δείτε πώς κατέστρεψαν εκατομμύρια αχινούς και έφεραν πίσω έναν υποθαλάσσιο παράδεισο που σώζει τον πλανήτη.
LIFO NEWSROOM
Πώς μια βελανιδιά ηλικίας 800 ετών, μπορεί να βοηθήσει στη διάσωση των δασών

Περιβάλλον / Πώς μια βελανιδιά ηλικίας 800 ετών, μπορεί να βοηθήσει στη διάσωση των δασών

Οι ειδικοί επιδιώκουν να κατανοήσουν πώς οι βελανιδιές μπορούν να «ζήσουν» πάνω από 1.000 χρόνια, αντιστεκόμενες στις απειλές της κλιματικής αλλαγής και ανακάμπτοντας από ασθένειες
LIFO NEWSROOM
Νέα Ζηλανδία: Εκστρατεία «για να βρει την αγάπη» σε σπάνιο και μοναχικό σαλιγκάρι

Περιβάλλον / Νέα Ζηλανδία: Εκστρατεία «για να βρει την αγάπη» σε σπάνιο και μοναχικό σαλιγκάρι

Σχεδόν όλα τα κοινά σαλιγκάρια κήπου έχουν κέλυφος που κουλουριάζεται προς τα δεξιά αλλά το αριστερό σπειροειδές κέλυφος του Ned έχει ως αποτέλεσμα ανεστραμμένα αναπαραγωγικά όργανα, ένα εμπόδιο στο ζευγάρωμα
LIFO NEWSROOM
Καρχαρίες χωρίς δόντια; Πώς η οξίνιση των ωκεανών απειλεί τους θηρευτές της θάλασσας

Περιβάλλον / Καρχαρίες χωρίς δόντια; Πώς η οξίνιση των ωκεανών απειλεί τους θηρευτές της θάλασσας

Καρχαρίες με χαλασμένα δόντια θα δυσκολεύονται να τραφούν αποτελεσματικά, «γεγονός που μπορεί να επηρεάσει τον πληθυσμό των καρχαριών και τη σταθερότητα του θαλάσσιου οικοσυστήματος», υπογραμμίζει νέα μελέτη
LIFO NEWSROOM