Τι είναι τα αυγά «χωρίς θάνατο» που μόλις κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά παγκοσμίως

Τι είναι τα αυγά «χωρίς θάνατο» που μόλις κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά παγκοσμίως Facebook Twitter
0

Τα πρώτα αυγά «χωρίς θάνατο» στον κόσμο πωλούνται τώρα στο Βερολίνο καθώς γερμανοί επιστήμονες βρήκαν έναν εύκολο τρόπο να προσδιορίσουν το φύλο των νεοσσών πριν από την εκκόλαψη.

Πρόκειται για μια σημαντική ανακάλυψη που θα μπορούσε να θέσει τέρμα στην ετήσια θανάτωση δισεκατομμυρίων αρσενικών νεοσσών παγκοσμίως.

Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία «Seleggt» μπορεί να καθορίσει το φύλο ενός νεοσσού μόλις εννέα ημέρες μετά την γονιμοποίηση ενός αυγού. Τα αρσενικά αυγά μεταποιούνται σε ζωοτροφές, επιτρέποντας μόνο σε θηλυκούς νεοσσούς να εκκολάπτονται στο τέλος μιας περιόδου επώασης 21 ημερών.

«Εάν μπορούμε να καθορίσουμε το φύλο ενός αυγού επώασης, μπορούμε να απαλλαγούμε από τη σφαγή ζωντανών αρσενικών νεοσσών», δήλωσε ο Ludger Breloh, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Seleggt, ο οποίος πρωτοστάτησε στο τετραετές πρόγραμμα του γερμανικού σούπερ μάρκετ Rewe Group για πιο βιώσιμα αυγά.

Τι είναι τα αυγά «χωρίς θάνατο» που μόλις κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά παγκοσμίως Facebook Twitter

«Δεν πρόκειται να κερδίσουμε ή να χάσουμε. Όλοι έχουμε τον ίδιο στόχο, ο οποίος είναι να τερματίσουμε τη σφαγή κοτόπουλων στην αλυσίδα εφοδιασμού. Φυσικά, υπάρχει ανταγωνισμός, αλλά είναι θετικό το γεγονός ότι μας κρατά όλους επικεντρωμένους σε αυτόν τον στόχο», πρόσθεσε.

Η διαδικασία για να επιτευχθεί αυτή η καινοτομία ήταν περίπλοκη, αλλά αποδείχθηκε επιτυχής και η Seleggt απέκτησε το πρώτο κοπάδι ορνίθων που είχε εκτραφεί χρησιμοποιώντας τη μέθοδο. Τα αυγά τους - τα πρώτα που θα πουληθούν από κοτόπουλα που εκτράφηκαν χωρίς να πεθάνουν καθόλου αρσενικά κοτόπουλα - βρέθηκαν στα ράφια των σούπερ μάρκετ στο Βερολίνο τον Νοέμβριο, φέρνοντας τη σφραγίδα «respect».

Η Seleggt σχεδιάζει να εγκαταστήσει την τεχνολογία σε ανεξάρτητα εκκολαπτήρια έως το 2020 και θα  απαιτήσει από τα σούπερ μάρκετ να πληρώσουν μερικά επιπλέον λεπτά σε κάθε κουτί των αυγών που πωλούνται με τη σφραγίδα τους. Τελικά, η ομάδα ελπίζει να επεκτείνει το μοντέλο σε ολόκληρη την Ευρώπη.

Υπολογίζεται ότι 4-6 δισεκατομμύρια αρσενικά κοτόπουλα σφαγιάζονται παγκοσμίως κάθε χρόνο επειδή δεν εξυπηρετούν οικονομικούς σκοπούς. Μερικά ασφυκτιούν, άλλοι πετιούνται μαζικά σε μηχανές τεμαχισμού ή μεταποιούνται σε τροφή ερπετών.

Η σφαγή είναι ένα ακανθώδες πρόβλημα της σύγχρονης πτηνοτροφίας. Οι άνθρωποι εκτρέφουν  κοτόπουλα για έναν από τους δύο σκοπούς: να παράγουν αυγά ή κρέας. Ωστόσο, τα μισά από όλα τα ζώα που εκτρέφονται για το σκοπό αυτό θεωρούνται άχρηστα. Τα αρσενικά κοτόπουλα δεν αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα για να δικαιολογούν το κόστος της σίτισης για το κρέας τους.

Η σφαγή κοτόπουλων έχει γίνει όλο και πιο αμφιλεγόμενη. Το 2015, ένα βίντεο που έδειχνε τι συμβαίνει στα νεογέννητα κοτοπουλάκια είχε προκαλέσει παγκόσμια αίσθηση, αλλά όπως συμβαίνει συνήθως με αυτές τις περιπτώσεις, ελάχιστα βήματα έγιναν προς την κατεύθυνση να αλλάξει κάτι.

ΣΚΛΗΡΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ:

 
Περιβάλλον
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Περισσότερους θανάτους από τον καύσωνα» προβλέπουν οι ειδικοί μετά την ανησυχητική έκθεση του WMO

Περιβάλλον / «Περισσότερους θανάτους από τον καύσωνα» προβλέπουν οι ειδικοί μετά την ανησυχητική έκθεση του WMO

Ο Παγκόσμιος Μετεωρολογικός Οργανισμός και το U.K. Meteorological Office προειδοποιούν ότι «έρχεται ρεκόρ ζέστης που θα ωθήσει τη Γη σε πιο θανατηφόρα και δυσάρεστα άκρα»
LIFO NEWSROOM
«SOS» για την υπερθέρμανση του πλανήτη: 80% πιθανότητες για νέο ετήσιο ρεκόρ θερμοκρασίας έως το 2029

Περιβάλλον / «SOS» για την υπερθέρμανση του πλανήτη: 80% πιθανότητες για νέο ετήσιο ρεκόρ θερμοκρασίας έως το 2029

Έκθεση του Παγκόσμιου Μετεωρολογικού Οργανισμού προβλέπει 80% πιθανότητες για νέο ρεκόρ θερμοκρασίας τα επόμενα πέντε έτη και αυξημένο κίνδυνο από ξηρασίες, πλημμύρες και πυρκαγιές - Πλησιάζει το όριο των +2°C
LIFO NEWSROOM
Οι ωκεανοί σκοτεινιάζουν: Ανησυχητική μείωση φωτισμένων ζωνών απειλεί τη θαλάσσια ζωή

Περιβάλλον / Οι ωκεανοί σκοτεινιάζουν: Ανησυχητική μείωση φωτισμένων ζωνών απειλεί τη θαλάσσια ζωή

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει πως περισσότερο από το ένα πέμπτο των παγκόσμιων ωκεανών έχει σκοτεινιάσει από το 2003 έως το 2022, με ανησυχητικές επιπτώσεις στη θαλάσσια ζωή, την αλιεία και τον πλανητικό κύκλο του άνθρακα
LIFO NEWSROOM
Φλόριντα: Καπετάνιος πυροβολούσε και δηλητηρίαζε δελφίνια - Φυλάκιση ενός μηνός και πρόστιμο 51.000 δολαρίων

Διεθνή / Φλόριντα: Καπετάνιος πυροβολούσε και δηλητηρίαζε δελφίνια - Φυλάκιση ενός μηνός και πρόστιμο 51.000 δολαρίων

Σε τουλάχιστον μία περίπτωση, ο Barfield άνοιξε πυρ ενώ στο σκάφος επέβαιναν δύο παιδιά δημοτικού, και σε άλλη, παρουσία περισσότερων από δώδεκα πελατών.
LIFO NEWSROOM
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ Γαϊδούρια : Ζώα εργασίας ή σιωπηλά θύματα;/ Ιπποειδή: Ζώα εργασίας ή σιωπηλά θύματα;

Ρεπορτάζ / Γαϊδούρια: Ζώα εργασίας ή θύματα κακοποίησης;

Είναι τα ιπποειδή στην Ελλάδα εργάτες χωρίς δικαιώματα; Ποιες είναι οι συνθήκες διαβίωσής τους, ποια μέριμνα υπάρχει για τη φροντίδα τους και γιατί η νομοθετική προστασία τους βρίσκεται σε μια γκρίζα ζώνη; Μιλούν στη LiFO εκπρόσωποι φιλοζωικών οργανώσεων και τοπικοί φορείς.
ΝΤΙΝΑ ΚΑΡΑΤΖΙΟΥ
Μια ομάδα μαθητών κατασκεύασε ρομπότ που καθαρίζει τις θάλασσες

Περιβάλλον / Πώς μια ομάδα μαθητών από τον Άλιμο έφτιαξε ρομπότ που καθαρίζει τον βυθό;

Το Greek Seabot είναι το υποβρύχιο ρομπότ που δημιούργησε μια μαθητική ομάδα από το ΕΠΑΛ Αλίμου για να βοηθήσει στον καθαρισμό των βυθών από πλαστικά και απορρίμματα. Μιλούν στη LIFO οι μαθητές για τα κίνητρά τους και το όραμά τους για ένα πιο καθαρό περιβάλλον.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
Η άνοδος της στάθμης της θάλασσας θα οδηγήσει σε «καταστροφική εσωτερική μετανάστευση» των πληθυσμών

Περιβάλλον / Η άνοδος της στάθμης της θάλασσας θα οδηγήσει σε «καταστροφική εσωτερική μετανάστευση» των πληθυσμών

Οι επιστήμονες τονίζουν πως ακόμα και μια μικρή μείωση στην αύξηση της παγκόσμιας θερμοκρασίας είναι πολύ σημαντική καθώς μας δίνει χρόνο να προετοιμαστούμε
LIFO NEWSROOM