Αυτό είναι το πιο ακριβό ψάρι στον κόσμο

Αυτό είναι το πιο ακριβό ψάρι στον κόσμο Facebook Twitter
Φωτ.: Getty Images
0

Ο ερυθρός ή κόκκινος τόνος του Ατλαντικού, εκτός από το μεγαλύτερο είδος τόνου και ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια με οστέινο σκελετό, είναι και το πιο ακριβό ψάρι.

Άρθρο του BBC που δημοσιεύτηκε σήμερα, περιγράφει την πορεία του είδους, «από την εξαφάνιση στην ανάκαμψη» και αναφέρεται στον κίνδυνο να αφανιστεί.

«Ο ερυθρός τόνος σημειώνει μια θεαματική ανάκαμψη τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο, η επιβίωσή του απειλείται από μια νέα πρόκληση: την κλιματική αλλαγή» σημειώνεται, πιο αναλυτικά.

Το 2019, ένας επιχειρηματίας κατέβαλε το αστρονομικό ποσό των 3,1 εκατομμυρίων δολαρίων (2,5 εκατομμύρια λίρες) για έναν ερυθρό τόνο σε δημοπρασία στο Τόκιο. Ο τόνος ζύγιζε 278 κιλά – όσο μια αρκούδα γκρίζλι – και έγινε το πιο ακριβό ψάρι που πουλήθηκε ποτέ.

Αυτό είναι το πιο ακριβό ψάρι στον κόσμο Facebook Twitter
Ερυθρός τόνος του Ατλαντικού / Getty Images

Ο τόνος είναι η πιο πολύτιμη εμπορικά οικογένεια ψαριών στον κόσμο, με τον ερυθρό, που χρησιμοποιείται κυρίως σε σούσι και σασίμι, να είναι ο πιο ακριβός, σύμφωνα με τη Σάρα Γκλέιζερ, ανώτερη διευθύντρια της ομάδας για το μέλλον των ωκεανών του WWF στις ΗΠΑ.

Η μεγάλη ζήτηση εξαντλεί τα αποθέματα ερυθρού τόνου, με αποτέλεσμα την υπεραλίευση, φέρνοντας το είδος στα πρόθυρα της εξαφάνισης το 2010.

«Μια Θεαματική Ανάκαμψη»

Τα τελευταία χρόνια, όμως, οι πληθυσμοί του ερυθρού τόνου φαίνεται πως σημειώνουν «μια εντυπωσιακή ανάκαμψη» σύμφωνα με το BBC. Οι χώρες εισήγαγαν βιώσιμες ποσοστώσεις αλίευσης και κατέστειλαν την παράνομη αλιεία. Με τις παραπάνω ασυτηροποιήσεις, βελτιώθηκε σημαντικά το απόθεμα του τόνου.

Το 2021, η Διεθνής Ένωση Προστασίας της Φύσης (IUCN) αφαίρεσε τον Ατλαντικό ερυθρό τόνο από την κατηγορία «κινδυνεύον» στην κατηγορία «ελάχιστης ανησυχίας».

«Είναι μια ιστορία μεγάλης επιτυχίας. Καταφέραμε να αντιστρέψουμε την τάση υπεραλίευσης και σχεδόν κατάρρευσης των αποθεμάτων μέσα σε λιγότερο από 20 χρόνια,» δηλώνει ο Αλεσάντρο Μπούτσι, διαχειριστής έργων αλιείας της WWF, και ειδικός στην αλιεία τόνου.

 
Περιβάλλον
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Antinero: Καταγγελία-μαμούθ για το μεγαλύτερο πρόγραμμα δασικής πρόληψης

Ρεπορτάζ / Antinero: Πώς το «μεγαλύτερο πρόγραμμα δασικής πρόληψης» έγινε πεδίο καταγγελιών

Με εκατομμύρια ευρώ να έχουν ήδη διατεθεί, το πρόγραμμα Antinero μπαίνει στο στόχαστρο: 213 φορείς και πολίτες υπέβαλαν αναφορά στην Ε.Ε., αμφισβητώντας τη νομιμότητα και την αποτελεσματικότητά του.
ΝΤΙΝΑ ΚΑΡΑΤΖΙΟΥ
Κλιματική κρίση: Η τήξη των παγετώνων αυξάνει την πιθανότητα εκρήξεων ηφαιστείων

Περιβάλλον / Κλιματική κρίση: Η τήξη των παγετώνων αυξάνει την πιθανότητα εκρήξεων ηφαιστείων

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η τήξη παγετώνων και πάγων, εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής, μπορεί να προκαλέσει αύξηση εκρηκτικών ηφαιστειακών εκρήξεων παγκοσμίως, με ιδιαίτερο κίνδυνο για την Ανταρκτική
LIFO NEWSROOM