World's 50 Best Restaurants. To Mirazur στη Γαλλία το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο

World's 50 Best Restaurants. To Mirazur στη Γαλλία το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο Facebook Twitter
0

Το Μirazur στη Γαλλία στέφθηκε το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου σε μια τελετή απονομής των βραβείων στη Σιγκαπούρη.

Το εστιατόριο στη γαλλική Ριβιέρα, βρέθηκε στην κορυφή του ετήσιου διαγωνισμού που αναδεικνύει τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου. Το Mirazur διευθύνεται από έναν Αργεντίνο σεφ, τον Mauro Colagreco ο οποίος δήλωσε πως αισθάνεται ότι είναι στον ουρανό με τη νίκη του.

Τα βραβεία, που διεξάγονται από το 2002, ανταγωνίζονται τώρα τα περίφημα αστέρια Michelin, αν και ορισμένοι ειδικοί αμφισβητούν τη μεθοδολογία. Ο κατάλογος καταρτίστηκε με βάση την κρίση περισσότερων από 1.000 ειδικών μαγειρικής. Η Ισπανία είχε τρία εστιατόρια στα Top 10, ενώ η Γαλλία, η Δανία και το Περού είχαν από δύο.

Η κριτική επιτροπή αναφέρει ότι το Mirazur παρείχε «την απόλυτη εμπειρία εστιατορίου» και πως εντυπωσιάστηκε ιδιαίτερα από τις κήπους με τα λαχανικά του και την ομάδα των «εξωφρενικά ταλαντούχων σεφ και του προσωπικού».

World's 50 Best Restaurants. To Mirazur στη Γαλλία το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο Facebook Twitter

Ο Mauro Colagreco είπε ότι κερδίζοντας το διάσημο βραβείο «έδειξα στον κόσμο πως όταν έχετε ένα όνειρο, όλα είναι δυνατά». Το εστιατόριο άνοιξε το 2006 και τώρα έχει τρία αστέρια Michelin.

Η λίστα των 50 κορυφαίων βασίζεται σε ανώνυμη δημοσκόπηση  ειδικών από όλο τον κόσμο. Κάποιοι την αμφισβητούν και σημειώνουν ότι δεν υπάρχουν ορθά καθορισμένα κριτήρια για την αξιολόγηση των εστιατορίων. Οι κανόνες άλλαξαν επίσης αυτό το έτος για να αποκλείσουν τα εστιατόρια που προηγουμένως είχαν κατακτήσει την κορυφή.

Τα πρώτα 10 καλύτερα εστιατόρια 

Mirazur, Γαλλία
Noma, Δανία
Asador Etxebarri, Ισπανία
Gaggan, Ταϊλάνδη
Geranium, Δανία
Central, Περού
Mugaritz, Ισπανία
Arpège, Παρίσι
Disfrutar, Ισπανία
Maido, Περού

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Κασμίρ: Τα χτυπήματα της Ινδίας στο Πακιστάν δείχνουν πώς ο πόλεμος έγινε και πάλι νόρμα

Διεθνή / Κασμίρ: Τα χτυπήματα της Ινδίας στο Πακιστάν δείχνουν πώς ο πόλεμος έγινε και πάλι νόρμα

Ο ολοκληρωτικός πόλεμος είναι απίθανος, αλλά η μετατόπιση των στόχων εν μέσω των συγκρούσεων στη Γάζα και την Ουκρανία υποδηλώνει ότι η κρίση στο Κασμίρ θα μπορούσε να κλιμακωθεί
LIFO NEWSROOM
Δασμοί Τραμπ: Ετοιμάζεται εμπορική συμφωνία ΗΠΑ - Βρετανίας

Διεθνή / Δασμοί Τραμπ: Ετοιμάζεται εμπορική συμφωνία ΗΠΑ - Βρετανίας

Όπως αποκαλύπτουν οι New York Times και το Politico, η συμφωνία βρίσκεται στα σκαριά με τη βρετανική κυβέρνηση υπό την ηγεσία του πρωθυπουργού Κιρ Στάρμερ, επικαλούμενα πληροφορίες από πηγές με γνώση των εξελίξεων
LIFO NEWSROOM
Πρίγκιπας Ουίλιαμ - Κέιτ Μίντλετον: Πώς μεγαλώνουν την πριγκίπισσα Σαρλότ ως «αναπληρωματική» του μελλοντικού διαδόχου

Διεθνή / Πρίγκιπας Ουίλιαμ - Κέιτ Μίντλετον: Πώς μεγαλώνουν την πριγκίπισσα Σαρλότ ως «αναπληρωματική» του μελλοντικού διαδόχου

«Το να είσαι δεύτερος σε μια αυστηρά ιεραρχική οικογένεια και θεσμό έχει τις προκλήσεις του» αναφέρει ο βασιλικός βιογράφος και συγγραφέας του βιβλίου «The Making of a King»
LIFO NEWSROOM
Κασμίρ: Ποιες είναι οι δύο τρομοκρατικές οργανώσεις που στόχευσε η Ινδία στο Πακιστάν

Διεθνή / Κασμίρ: Ποιες είναι οι δύο τρομοκρατικές οργανώσεις που στόχευσε η Ινδία στο Πακιστάν

Η Ινδία εξαπέλυσε αεροπορικά πλήγματα εναντίον των Lashkar-e-Taiba και Jaish-e-Mohammed στο Κασμίρ - Ποιες είναι οι τρομοκρατικές οργανώσεις και πώς επηρεάζουν τις σχέσεις Ινδίας–Πακιστάν
LIFO NEWSROOM
Έξι ευρωπαϊκές χώρες κατά των σχεδίων του Ισραήλ για τη Γάζα

Διεθνή / Έξι ευρωπαϊκές χώρες κατά των σχεδίων του Ισραήλ για τη Γάζα

Σαφές μήνυμα προς το Τελ Αβίβ στέλνουν Ισπανία, Ιρλανδία, Νορβηγία, Ισλανδία, Σλοβενία και Λουξεμβούργο, εκφράζοντας ανησυχία για πιθανή στρατιωτική κλιμάκωση και ανθρωπιστική καταστροφή στη Λωρίδα της Γάζας
LIFO NEWSROOM