Dry January στις ΗΠΑ: Κορυφαίες εταιρείες εξηγούν γιατί πολλοί Αμερικανοί επιλέγουν πλέον μη αλκοολούχα ποτά

Dry January στις ΗΠΑ: Κορυφαίες εταιρείες εξηγούν γιατί πολλοί Αμερικανοί επιλέγουν πλέον μη αλκοολούχα ποτά Facebook Twitter
Φωτ. Αρχείου: Unsplash
0

Η αυξημένη συνείδηση γύρω από την υγεία και τη μετριοπαθή κατανάλωση αλκοόλ φαίνεται να διαμορφώνει νέες τάσεις στην αγορά ποτών στις Ηνωμένες Πολιτείες. 

Με τη συμμετοχή στο "Dry January" και την ενίσχυση της διαθεσιμότητας μη αλκοολούχων προϊόντων, όλο και περισσότεροι καταναλωτές επιλέγουν εναλλακτικές που προσφέρουν τη γεύση του αλκοόλ χωρίς τις επιπτώσεις του, φοβούμενοι τις νέες έρευνες περί εμφάνισης καρκίνου. 

Η ανακοίνωση του Γενικού Χειρουργού των ΗΠΑ στις 3 Ιανουαρίου έδωσε νέα ώθηση σε αυτή την αλλαγή. Ο Vivek Murthy προειδοποίησε για τη σύνδεση του αλκοόλ με τον καρκίνο και πρότεινε την εισαγωγή προειδοποιητικών ετικετών στα αλκοολούχα προϊόντα. Αυτή η ανακοίνωση έρχεται εν μέσω αυξανόμενης αποδοχής μη αλκοολούχων προϊόντων, όπως οι μπύρες και τα κοκτέιλ, που διευκολύνουν τους καταναλωτές να περιορίσουν την κατανάλωση αλκοόλ χωρίς να αλλάξουν εντελώς τις συνήθειές τους.

Η μετατόπιση στις προτιμήσεις του καταναλωτή

Τα στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση αλκοόλ μειώνεται, ιδιαίτερα μεταξύ των νεότερων γενεών. Έρευνες της Gallup καταγράφουν ότι το 45% των Αμερικανών θεωρούν το αλκοόλ επιβλαβές για την υγεία, ποσοστό που έχει αυξηθεί κατά 17% από το 2018. Εταιρείες όπως η Athletic Brewing και η Heineken ανταποκρίνονται στη ζήτηση με μη αλκοολούχα προϊόντα, όπως η Heineken 0.0 και η σειρά προϊόντων της Athletic Brewing, που πλέον διατίθενται σε όλο και περισσότερα σημεία πώλησης.

Παρά την άνοδο, οι μη αλκοολούχες επιλογές εξακολουθούν να αποτελούν μικρό μέρος των συνολικών πωλήσεων ποτών. Σύμφωνα με τον Bill Shufelt, CEO της Athletic Brewing, η περιορισμένη διαθεσιμότητα στα εστιατόρια και τα μπαρ αποτελεί εμπόδιο για την τακτική κατανάλωση αυτών των προϊόντων. Ταυτόχρονα, έρευνα της Heineken αποκαλύπτει ότι το κοινωνικό στίγμα γύρω από τη μη κατανάλωση αλκοόλ παραμένει, με το 16% των Αμερικανών να αισθάνεται την ανάγκη να δικαιολογήσει την επιλογή του.

Το "Dry January" και η πιο χαλαρή προσέγγιση του "Damp January" αναδεικνύουν την τάση προς τη μετριοπαθή κατανάλωση. Οι συμμετέχοντες συχνά υιοθετούν μακροπρόθεσμες αλλαγές στη συμπεριφορά τους, επιλέγοντας να μειώσουν την κατανάλωση αλκοόλ και μετά το τέλος της πρόκλησης.

Η προοπτική για τη βιομηχανία ποτών

Οι εταιρείες μη αλκοολούχων ποτών επισημαίνουν ότι η άνοδος αυτών των προϊόντων δεν σηματοδοτεί το τέλος του αλκοόλ, αλλά μια αλλαγή στη νοοτροπία κατανάλωσης. Οι καταναλωτές πλέον ενημερώνονται περισσότερο για τις επιπτώσεις του αλκοόλ και επιλέγουν συνειδητά τη μείωση της κατανάλωσης, ενώ οι εταιρείες εργάζονται για να καλύψουν τη ζήτηση με νέες γεύσεις και επιλογές.

Η στροφή προς τη μετριοπαθή κατανάλωση φαίνεται να αναδεικνύει μια νέα εποχή για τη βιομηχανία ποτών, με έμφαση στην υγεία, την κοινωνική αποδοχή και τη βιωσιμότητα.

Με πληροφορίες από Business Insider


 

Διεθνή
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Πάπας Φραγκίσκος: Αυτοκίνητό του μετατρέπεται σε ιατρείο για τα παιδιά της Γάζας

Διεθνή / Πάπας Φραγκίσκος: Αυτοκίνητό του μετατρέπεται σε ιατρείο για τα παιδιά της Γάζας

«Το όχημα αυτό εκφράζει την αγάπη και την αλληλεγγύη της Αγιότητάς του για τους πιο ευάλωτους, τις οποίες δήλωνε σε όλη τη διάρκεια της κρίσης» στη Γάζα, δήλωσε ο Αντόν Σαφάρ, γενικός γραμματέας της Caritas Ιερουσαλήμ
LIFO NEWSROOM
Φιλόσοφος κυκλοφόρησε βιβλίο για την ψηφιακή χειραγώγηση που αποκαλύφτηκε ότι το έγραψε η τεχνητή νοημοσύνη

Διεθνή / «Φιλόσοφος» κυκλοφόρησε βιβλίο για την ψηφιακή χειραγώγηση που αποκαλύφτηκε ότι το έγραψε η τεχνητή νοημοσύνη

Ο Ιταλός δοκιμιογράφος Andrea Colamedici υποστηρίζει ότι το βιβλίο ήταν ένα «φιλοσοφικό πείραμα και μια παράσταση», όταν έγινε γνωστό ότι ο Κινέζος «συγγραφέας» δεν υπάρχει
LIFO NEWSROOM
Ο Τραμπ διατάζει την επαναλειτουργία του Αλκατράζ: «Θα φυλακίζουμε τους πιο βίαιους εγκληματίες»

Διεθνή / Ο Τραμπ διατάζει την επαναλειτουργία του Αλκατράζ: «Θα φυλακίζουμε τους πιο βίαιους εγκληματίες»

Ο Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε την επαναλειτουργία της φυλακής του Αλκατράζ για «επικίνδυνους και υπότροπους εγκληματίες» – Σχέδιο που προκαλεί αντιδράσεις και πολιτικές ερμηνείες
LIFO NEWSROOM
Τραμπ: Δασμοί 100% σε ξένες ταινίες – «Το Χόλιγουντ πεθαίνει, απειλείται η εθνική μας ασφάλεια»

Διεθνή / Τραμπ: Δασμοί 100% σε ξένες ταινίες – «Το Χόλιγουντ πεθαίνει, απειλείται η εθνική μας ασφάλεια»

Ο Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε την επιβολή 100% δασμών σε ξένες ταινίες που προβάλλονται στις ΗΠΑ, χαρακτηρίζοντας τη μείωση της κινηματογραφικής παραγωγής στο Χόλιγουντ ζήτημα εθνικής ασφάλειας
LIFO NEWSROOM
Κλιμακώνεται η ένταση με τους Χούτι στην Υεμένη - Αεροπορικοί βομβαρδισμοί ΗΠΑ στη Σανάα

Διεθνή / Κλιμακώνεται η ένταση με τους Χούτι στην Υεμένη - Αεροπορικοί βομβαρδισμοί ΗΠΑ στη Σανάα

Νέοι αεροπορικοί βομβαρδισμοί από τις ΗΠΑ στη Σανάα τραυματίζουν 14 πολίτες - Οι Χούτι απαντούν με πυραυλική επίθεση στο Ισραήλ – Ραγδαία κλιμάκωση στη Μέση Ανατολή
LIFO NEWSROOM