Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter
0

ADVERTORIAL

Το aperitivo πολλές φορές χαρακτηρίζεται ως το "happy hour" των Ιταλών - ωστόσο, είναι κάτι πολύ παραπάνω. Το aperitivo δημιουργήθηκε για να ανοίγει την όρεξη πριν το δείπνο και εδώ και χρόνια, συνδυάζεται με ένα ελαφρύ, απολαυστικό cocktail και νόστιμα snacks.

Έτσι, λοιπόν, μεταξύ 7 και 9 το απόγευμα, οι Ιταλοί συναντιόνται για να απολαύσουν το Aperol Spritz τους και λίγο finger food, έτσι ώστε να έχουν ακόμα περισσότερη όρεξη για το βραδινό τους. Το Aperor Spritz είναι ένα cocktail το οποίο έχει γίνει συνώνυμο όχι μόνο με την ώρα του aperitivo, αλλά και με ευχάριστες και γευστικές στιγμές. Μπορεί αυτή την περίοδο να βρισκόμαστε στο σπίτι, αλλά αυτό δε σημαίνει πως δεν μπορούμε να κανονίσουμε ένα ραντεβού για aperitivo με τους φίλους μας, μέσω group video call.

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter

Άλλωστε, δεν υπάρχει καλύτερη ευκαιρία από το να μάθουμε να φτιάχνουμε στο σπίτι το αγαπημένο μας Aperol Spritz, καθώς είναι εξαιρετικά εύκολο και μπορούμε να το συνοδεύσουμε με τα snacks της επιλογής μας, τα οποία είναι εξίσου εύκολα και μπορούμε να βρούμε τα υλικά online. Γι' αυτό, λοιπόν, δε χρειάζεται να ξεχάσουμε τις αγαπημένες μας συνήθειες - αλλά ούτε τους φίλους μας και στις χαρούμενες στιγμές μαζί τους, που τόσο έχουμε όλοι ανάγκη τώρα.

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter

Παρακάτω, θα βρείτε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα απολαυστικό Aperol Spritz στο σπίτι, όπως και προτάσεις για τα snacks που θα το συνοδεύσουν ιδανικά. Μετά, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να δώσετε ραντεβού με τους φίλους σας online, να μοιραστείτε τα tips και να καθιερώσετε το προσωπικό σας aperitivo hour, που θα σας φτιάχνει τη διάθεση καθημερινά. Αλλιώς, μπορείτε να ετοιμάσετε το ιδανικό date night με το ταίρι σας στο σπίτι, με υπέροχη μουσική, Aperol Spritz και νόστιμο finger food.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για το Aperol Spritz:

50ml Aperol

50ml Cinzano Pro-Spritz

Λίγη σόδα Schweppes

1 φέτα πορτοκάλι για γαρνίρισμα

Πάγο

Η διαδικασία είναι εξαιρετικά απλή. Γεμίζετε ένα μεγάλο ποτήρι με πάγο, προσθέτετε το Cinzano pro spritz, το Aperol, τη σόδα και τη φέτα με το πορτοκάλι και τα ανακατεύετε ελαφρώς. Όλα τα παραπάνω υλικά μπορείτε να τα βρείτε απλά και εύκολα online.

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter

Τώρα, ήρθε η στιγμή να ετοιμάσετε τα κατάλληλα snacks που θα συνοδεύσουν το γευστικό σας Aperol Spritz. Να θυμάστε πως οι Ιταλοί, δεν καταναλώνουν ποτέ αλκοόλ χωρίς να το συνοδεύουν με γευστικό φαγητό. Άλλωστε, αυτή είναι και η έννοια του aperitivo. Μπορείτε, λοιπόν, να πειραματιστείτε με διάφορες γεύσεις, όπως αλλαντικά, τυριά, φρούτα, λαχανικά και τραγανιστό ψωμί ή να τις συνδυάσετε όλες σε μία νόστιμη πιατέλα. 

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter

Ένα εξίσου διαδεδομένο ορεκτικό για aperitivo, είναι οι ελιές. Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας εύκολη συνταγή με μαριναρισμένες ελιές, με μερικά εύκολα υλικά: 4 φλιτζάνια μικτές ελιές, 3 ολόκληρες σκελίδες σκόρδου, θρυμματισμένες, 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο, 2 κουταλάκια του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού, 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο, 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαντζουράνα, 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα θυμαριού. Σε ένα μικρό τηγάνι, ζεστάνετε τις ελιές, το σκόρδο, τις πιπεριές και το λάδι. Βάλτε τα βότανα στο μείγμα ελιάς και σερβίρετέ το ζεστό.

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter

Τέλος, μπορείτε να φτιάξετε μικρά snacks με ψωμί focaccia, με 1/4 του κιλού προσούτο, κομμένο σε λεπτές φέτες, 4 βρασμένα αυγά, κομμένα σε φέτες, 2 φλιτζάνια ρόκα και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Τοποθετήστε τα πάνω στις φέτες ψωμί και είναι έτοιμα.

Μπορεί να περνάμε τα απογεύματά μας στο σπίτι, αλλά αυτό δε σημαίνει πως δεν μπορούν να είναι διασκεδαστικά, απολαυστικά και πολύχρωμα, όπως ένα δροσερό cocktail Aperol Spritz και τα αγαπημένα μας γευστικά snacks. Φτιάξτε, λοιπόν, το cocktail σας εύκολα και γρήγορα, τοποθετήστε το finger food δίπλα σας και καλέστε τους φίλους σας για ένα aperitivo hour μετά τη δουλειά και πριν το φαγητό.

Απολαύστε υπεύθυνα.

Γεύση
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η άνοιξη και το καλοκαίρι της ρίγανης

Γεύση / H ρίγανη που δίνει γεύση στα καλοκαίρια μας

Είναι το πιο δημοφιλές μυριστικό της Aνατολικής Μεσογείου και δίνει ιδέες για μερικά από τα πιο αντιπροσωπευτικά καλοκαιρινά εδέσματα, όπως η ριγανάδα, ο ντάκος, η χωριάτικη σαλάτα και οι ριγανάτες σαρδέλες.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Quinn’s: Γιατί όλοι πίνουν Dry Martini «στου Ηλία» Μαρινάκη 

Γεύση / Quinn’s: Γιατί όλοι πίνουν Dry Martini στου Ηλία Μαρινάκη 

Στην πιάτσα των Ιλισίων, σε ένα μέρος όπου όλα είναι μελετημένα, ένας πολύπειρος και προσγειωμένος μπάρμαν μας καλεί να χαθούμε στον «Κήπο των επίγειων απολαύσεων», συζητώντας και πίνοντας κλασικά αλλά αναβαθμισμένα κοκτέιλ.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΜΠΑΚΑΛΙΚΑ, DELI

Γεύση / Ο μεγάλος οδηγός του Αθηναίου καλοφαγά: Τα 51 πιο νόστιμα σημεία της πόλης

Εξειδικευμένα παντοπωλεία, deli με αλλαντικά και τυριά από την Ελλάδα και τον κόσμο, χασάπικα για κρέατα άριστης ποιότητας, κάβες και φούρνοι με ψωμιά παραδοσιακά αλλά και νέας εποχής, σε μια λίστα που μπορεί να είναι ο παράδεισος του foodie.
ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
Είναι η τούρτα αμυγδάλου του Μπόζα η πιο ωραία στην Αθήνα;

Γεύση / Είναι η τούρτα αμυγδάλου του Μπόζα η πιο ωραία τούρτα της Αθήνας;

Όσο και αν η τέχνη της ζαχαροπλαστικής έχει κάνει άλματα στη χώρα μας, δεν έχουμε πάψει ποτέ να αγαπάμε τα «παλιά γλυκά» που μας θυμίζουν παιδικά χρόνια, οικογενειακές συγκεντρώσεις, γενέθλια και γιορτές.
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΟΖΩΝΗ
Ωδή στην pure σεβεντίλα: Ένα σπίτι που μοιάζει με μικροοργανισμό.

Γεύση / Ένα σπίτι στο Παλαιό Φάληρο που αποθεώνει τα απίθανα '70s

Το σπίτι του Γιώργου Κελέφη, εκδότη του περιοδικού ΟΖΟΝ, στο Παλαιό Φάληρο ‒σχεδιασμένο από τους σπουδαίους αρχιτέκτονες Δημήτρη και Σουζάνα Αντωνακάκη‒ μοιάζει με χρονοκάψουλα που σε μεταφέρει στη δεκαετία του ’70.
ΤΖΟΥΛΗ ΑΓΟΡΑΚΗ
Τα κρασιά της Κεφαλονιάς: Ρομπόλα, Μαυροδάφνη και άλλες εξαιρετικές ποικιλίες

Το κρασί με απλά λόγια / Τα κρασιά της Κεφαλονιάς: Ρομπόλα, Μαυροδάφνη και άλλες εξαιρετικές ποικιλίες

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης ταξιδεύουν στους αμπελώνες της Κεφαλονιάς, με οδηγό τον οινοποιό Ευρυβιάδη Σκλάβο. Μαθαίνουμε για τις γνωστές, αλλά και τις πιο σπάνιες ποικιλίες του νησιού, καθώς και για τον ρόλο που παίζει το βουνό Αίνος στην αμπελουργία του.
THE LIFO TEAM
Στο ΚΙΝΩΝΩ στο Κουκάκι που περνάει την πιο νόστιμη φάση του

Γεύση / Στο ΚΙΝΩΝΩ στο Κουκάκι που περνάει την πιο νόστιμη φάση του

Ο Βαγγέλης από το «Σπιρτόκουτο» –δηλαδή ο Γιάννης Βουλγαράκης– άφησε τα Κύθηρα για την Αθήνα και ανανέωσε, με τις λιτές του γεύσεις, έναν χώρο όπου κάποτε αράζαμε για ποτά και τώρα πηγαίνουμε για φρέσκες παπαρδέλες και σφακιανόπιτα.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Γιαννούδι, Μαραθέφτικο, Μαύρο: Οι άγνωστες δυνάμεις του κυπριακού αμπελώνα

Το κρασί με απλά λόγια / Γιαννούδι, Μαραθεύτικο, Μαύρο: Οι ερυθρές δυνάμεις του κυπριακού αμπελώνα

Σε τι ξεχωρίζουν οι γηγενείς κόκκινες ποικιλίες της Κύπρου; Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης φιλοξενούν τον οινολόγο και οινοποιό Σοφοκλή Βλασίδη και συζητούν μαζί του για τα αυτόριζα αμπέλια του νησιού.
THE LIFO TEAM
Ronin: Ένα καταφύγιο ιαπωνικής κομψότητας και γεύσης στο Κολωνάκι/ Στο Ronin στο Κολωνάκι θα ανακαλύψεις το νόημα της ιαπωνικής απλότητας/ Ronin: Η ιαπωνική απλότητα που συγκινεί σε κάθε πιάτο

Γεύση / Ronin: Ιαπωνέζικη κουζίνα με ακρίβεια, λιγότερο fusion, περισσότερο zen

Το εστιατόριο Ronin φέρνει στο Κολωνάκι τη δύναμη της απλότητας της ιαπωνικής κουλτούρας και την αποθέωση της γευστικής λεπτομέρειας σε έναν απολαυστικό διάλογο μεταξύ παράδοσης και μοντέρνας δημιουργίας.
ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ