Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter
0

ADVERTORIAL

Το aperitivo πολλές φορές χαρακτηρίζεται ως το "happy hour" των Ιταλών - ωστόσο, είναι κάτι πολύ παραπάνω. Το aperitivo δημιουργήθηκε για να ανοίγει την όρεξη πριν το δείπνο και εδώ και χρόνια, συνδυάζεται με ένα ελαφρύ, απολαυστικό cocktail και νόστιμα snacks.

Έτσι, λοιπόν, μεταξύ 7 και 9 το απόγευμα, οι Ιταλοί συναντιόνται για να απολαύσουν το Aperol Spritz τους και λίγο finger food, έτσι ώστε να έχουν ακόμα περισσότερη όρεξη για το βραδινό τους. Το Aperor Spritz είναι ένα cocktail το οποίο έχει γίνει συνώνυμο όχι μόνο με την ώρα του aperitivo, αλλά και με ευχάριστες και γευστικές στιγμές. Μπορεί αυτή την περίοδο να βρισκόμαστε στο σπίτι, αλλά αυτό δε σημαίνει πως δεν μπορούμε να κανονίσουμε ένα ραντεβού για aperitivo με τους φίλους μας, μέσω group video call.

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter

Άλλωστε, δεν υπάρχει καλύτερη ευκαιρία από το να μάθουμε να φτιάχνουμε στο σπίτι το αγαπημένο μας Aperol Spritz, καθώς είναι εξαιρετικά εύκολο και μπορούμε να το συνοδεύσουμε με τα snacks της επιλογής μας, τα οποία είναι εξίσου εύκολα και μπορούμε να βρούμε τα υλικά online. Γι' αυτό, λοιπόν, δε χρειάζεται να ξεχάσουμε τις αγαπημένες μας συνήθειες - αλλά ούτε τους φίλους μας και στις χαρούμενες στιγμές μαζί τους, που τόσο έχουμε όλοι ανάγκη τώρα.

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter

Παρακάτω, θα βρείτε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα απολαυστικό Aperol Spritz στο σπίτι, όπως και προτάσεις για τα snacks που θα το συνοδεύσουν ιδανικά. Μετά, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να δώσετε ραντεβού με τους φίλους σας online, να μοιραστείτε τα tips και να καθιερώσετε το προσωπικό σας aperitivo hour, που θα σας φτιάχνει τη διάθεση καθημερινά. Αλλιώς, μπορείτε να ετοιμάσετε το ιδανικό date night με το ταίρι σας στο σπίτι, με υπέροχη μουσική, Aperol Spritz και νόστιμο finger food.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για το Aperol Spritz:

50ml Aperol

50ml Cinzano Pro-Spritz

Λίγη σόδα Schweppes

1 φέτα πορτοκάλι για γαρνίρισμα

Πάγο

Η διαδικασία είναι εξαιρετικά απλή. Γεμίζετε ένα μεγάλο ποτήρι με πάγο, προσθέτετε το Cinzano pro spritz, το Aperol, τη σόδα και τη φέτα με το πορτοκάλι και τα ανακατεύετε ελαφρώς. Όλα τα παραπάνω υλικά μπορείτε να τα βρείτε απλά και εύκολα online.

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter

Τώρα, ήρθε η στιγμή να ετοιμάσετε τα κατάλληλα snacks που θα συνοδεύσουν το γευστικό σας Aperol Spritz. Να θυμάστε πως οι Ιταλοί, δεν καταναλώνουν ποτέ αλκοόλ χωρίς να το συνοδεύουν με γευστικό φαγητό. Άλλωστε, αυτή είναι και η έννοια του aperitivo. Μπορείτε, λοιπόν, να πειραματιστείτε με διάφορες γεύσεις, όπως αλλαντικά, τυριά, φρούτα, λαχανικά και τραγανιστό ψωμί ή να τις συνδυάσετε όλες σε μία νόστιμη πιατέλα. 

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter

Ένα εξίσου διαδεδομένο ορεκτικό για aperitivo, είναι οι ελιές. Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας εύκολη συνταγή με μαριναρισμένες ελιές, με μερικά εύκολα υλικά: 4 φλιτζάνια μικτές ελιές, 3 ολόκληρες σκελίδες σκόρδου, θρυμματισμένες, 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο, 2 κουταλάκια του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού, 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο, 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαντζουράνα, 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα θυμαριού. Σε ένα μικρό τηγάνι, ζεστάνετε τις ελιές, το σκόρδο, τις πιπεριές και το λάδι. Βάλτε τα βότανα στο μείγμα ελιάς και σερβίρετέ το ζεστό.

Πώς να φτιάξετε εύκολα aperitivo για το απογευματινό video call με φίλους Facebook Twitter

Τέλος, μπορείτε να φτιάξετε μικρά snacks με ψωμί focaccia, με 1/4 του κιλού προσούτο, κομμένο σε λεπτές φέτες, 4 βρασμένα αυγά, κομμένα σε φέτες, 2 φλιτζάνια ρόκα και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Τοποθετήστε τα πάνω στις φέτες ψωμί και είναι έτοιμα.

Μπορεί να περνάμε τα απογεύματά μας στο σπίτι, αλλά αυτό δε σημαίνει πως δεν μπορούν να είναι διασκεδαστικά, απολαυστικά και πολύχρωμα, όπως ένα δροσερό cocktail Aperol Spritz και τα αγαπημένα μας γευστικά snacks. Φτιάξτε, λοιπόν, το cocktail σας εύκολα και γρήγορα, τοποθετήστε το finger food δίπλα σας και καλέστε τους φίλους σας για ένα aperitivo hour μετά τη δουλειά και πριν το φαγητό.

Απολαύστε υπεύθυνα.

Γεύση
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Οι γεύσεις του καλοκαιριού που φυλάξαμε για το χειμώνα

Γεύση / Φρυγανισμένα, λιόκαφτα, παστά, ξιδάτα: Έτσι μένει η γεύση του καλοκαιριού

Η τέχνη της συντήρησης των τροφών πάει χιλιάδες χρόνια πίσω και έχει ακόμα λόγο ύπαρξης γιατί μεταμορφώνει τα υλικά σε κάτι άλλο. Και αυτό το «άλλο» έχει γαστρονομική και συναισθηματική αξία.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Το πρώτο ελληνικό ουίσκι: Όταν μια παρέα φίλων εμφιάλωσε το όνειρό της

Radio Lifo / Aυτό είναι το πρώτο ελληνικό ουίσκι

Μια ομάδα εννέα φίλων, χωρίς καμία επαγγελματική σχέση με την ποτοποιία, κατάφερε με πείσμα και πολλή αγάπη για το ουίσκι να δημιουργήσει το πρώτο ελληνικό single malt whisky. Δύο από αυτούς, ο Γιάννης Χριστοφορίδης και ο Ντίνος Οικονομόπουλος, μιλούν στη Μερόπη Κοκκίνη γι' αυτό το «ταξίδι» από το κριθάρι και το νερό του Ταΰγετου μέχρι τα βαρέλια vinsanto και τις αμέτρητες δυσκολίες.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
«Το 2025 είναι εξαιρετική χρονιά για τον οινολόγο, ο καλλιεργητής όμως κλαίει»

Το κρασί με απλά λόγια / «Το 2025 είναι εξαιρετική χρονιά για τον οινολόγο, ο καλλιεργητής όμως κλαίει»

Πώς κύλησε ο φετινός τρύγος σε διαφορετικές γωνιές του κόσμου; Από τον βορρά ως τον νότο της Ελλάδας, αλλά και σε εμβληματικές περιοχές όπως το Μπορντώ, η Βουργουνδία και η Μεντόζα, οι Έλληνες οινολόγοι καταθέτουν την εμπειρία τους και μιλούν για τις προκλήσεις που φέρνει η κλιματική αλλαγή.
THE LIFO TEAM
Το Χάνι της Ρέρεσης είναι ένα από τα τελευταία της Ελλάδας

Γεύση / Παγόνια, αντίκες και μαγειρευτά σε ένα χάνι που αντέχει στον χρόνο

Το Χάνι της Ρέρεσης, ένα από τα τελευταία της Ελλάδας, παραμένει ανοιχτό για ταξιδιώτες και ντόπιους, με την κυρία Νίτσα να κρατά ζωντανή την παράδοση της φιλοξενίας σε ένα μαγειρείο που θυμίζει λαογραφικό μουσείο.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
47’ στο Hygge με την Anne Meurling

Γεύση / Hygge: Ένας φούρνος που μυρίζει θαλπωρή στην Ιπποκράτους

Με νοσταλγία για τις συνταγές της πατρίδας της, μια Σουηδέζα φτιάχνει ψωμί, γλυκά, αέρινο βούτυρο και άψογη μηλόπιτα, δημιουργώντας ατμόσφαιρα βόρειας Ευρώπης - μόλις δυο βήματα από τη λεωφόρο Αλεξάνδρας.
M. HULOT
«Μα πώς γεμίζει αυτή η τρύπα;»: Πριν από 40 χρόνια, τα «Δυο Λουξ» ξάφνιασαν τα Χανιά

Θρυλικά Μπαρ / «Μα πώς γεμίζει αυτή η τρύπα;»: Πριν από 40 χρόνια, τα «Δυο Λουξ» ξάφνιασαν τα Χανιά

Ξέρετε πολλές τσαγερί που να έχουν εξελιχθεί σε ολοήμερα στέκια, να έχουν μισθώσει λεωφορεία για να δουν οι θαμώνες τους μια έκθεση σε άλλον νομό ή να βγάζουν μια βάρκα γεμάτη με μελομακάρονα για κέρασμα στον δρόμο; Και όμως, αυτό το μέρος υπάρχει και έχει ξενυχτήσει γενιές στο λιμάνι των Χανίων.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Χταπόδι με σύκα: Μια για πολλούς άγνωστη και σίγουρα απρόσμενη συνταγή

Γεύση / Χταπόδι με σύκα: Μια για πολλούς άγνωστη και σίγουρα απρόσμενη συνταγή

«Όπου υπάρχουν συκιές, λίγο πιο πέρα αρχίζουν τα βότσαλα και μετά η Μεσόγειος και μετά το χταπόδι. Και κάπου, σ’ ένα πανηγυρικό τραπέζι, συναντώνται το χταπόδι και τα σύκα. Μαγειρεμένο το χταπόδι, μαγειρεμένα και τα λιόκαφτα, ξερά σύκα».
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Η ιεροτελεστία του πανηγυρικού πιλαφιού του Δεκαπενταύγουστου στο Καρπάθιο

Γεύση / Tα πιλάφια του Δεκαπενταύγουστου: Έτσι τιμούν τη μεγάλη γιορτή σε Κάσο και Κάρπαθο

Ακολουθώντας τελετουργικό χρόνων, στήνουν καζάνια πάνω σε φωτιές και φτιάχνουν πιλάφι, κρέας κοκκινιστό και τηγανητές πατάτες για να τιμήσουν τη μεγαλύτερη γιορτή του καλοκαιριού.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ