Πώς η κλιματική κρίση συμβάλλει στην κατάρρευση της αγοράς σοκολάτας

Πώς η κλιματική κρίση συμβάλλει στην κατάρρευση της αγοράς σοκολάτας Facebook Twitter
Φωτ.: Unsplash
0

Η κλιματική κρίση επηρεάζει σοβαρά την παραγωγή κακάο στη Δυτική Αφρική, περιοχή που παράγει περίπου το 70% της παγκόσμιας παραγωγής κακάο και κατά συνέπεια σοκολάτας.

Αποτέλεσμα των δυσμενών περιβαλλοντικών συνθηκών, είναι η αύξηση της τιμής της σοκολάτας, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στον Guardian.

Οι αγρότες της περιοχής ήρθαν αντιμέτωποι με τη ζέστη, τις ασθένειες που μαστίζουν την περιοχή και τις ασυνήθιστες βροχοπτώσεις των τελευταίων ετών, οι οποίες συνέβαλαν στην πτώση της παραγωγής.

Η υπερβολική ζέστη και οι ακραίες καιρικές συνθήκες, διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο, στην κατηγορική τάση της αγοράς. Η κλιματική αλλαγή, κυρίως λόγω της καύσης πετρελαίου, άνθρακα και μεθανίου, αυξάνει τις θερμοκρασίες σε χώρες όπως η Ακτή Ελεφαντοστού, η Γκάνα, το Καμερούν και η Νιγηρία.

Στην Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, οι θερμοκρασίες άνω των 32°C –το όριο πάνω από το οποίο το κακάο δυσκολεύεται να αναπτυχθεί – εμφανίζονται πλέον τρεις εβδομάδες συχνότερα από ό,τι πριν από 10 χρόνια.

Σύμφωνα με το δημοσίευμα, το 2023, το πιο ζεστό έτος που έχει καταγραφεί παγκοσμίως, υπήρξαν 42 ημέρες με θερμοκρασίες άνω των 32°C σε 2/3 των περιοχών παραγωγής κακάο.

  • Οι υψηλές θερμοκρασίες και οι ακραίες βροχοπτώσεις καταστρέφουν τις καλλιέργειες, μειώνοντας την ποσότητα και ποιότητα του κακάο.
  • Η ξηρασία του 2024 και οι βροχές το 2023 έχουν κάνει τη γεωργία του κακάο πιο δύσκολη.
  • Άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν τις καλλιέργειες, αφορούν μολύνσεις από έντομα, λαθρεμπόριο και παράνομη εξόρυξη.

Ραγδαία αύξηση στις τιμές του κακάο

  • Οι αποτυχημένες συγκομιδές έχουν οδηγήσει σε μεγάλη αύξηση των τιμών του κακάο από τα τέλη του 2023.
  • Οι τιμές στη Νέα Υόρκη ξεπέρασαν τα $10.000 ανά τόνο, ενώ παλαιότερα κυμαίνονταν μεταξύ $2.000 και $3.000 ανά τόνο.
  • Η ελβετική Lindt & Sprüngli ανακοίνωσε νέες αυξήσεις στις τιμές της σοκολάτας το 2024 για να αντισταθμίσει το αυξημένο κόστος του κακάο.

Μακροπρόθεσμος κίνδυνος για το κακάο και τη σοκολάτα

Σύμφωνα με την έρευνα της UN Convention to Combat Desertification, το 75% της επιφάνειας της Γης έχει γίνει πιο ξηρό τα τελευταία 30 χρόνια, κυρίως λόγω εκπομπών αερίων θερμοκηπίου. Οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι αν συνεχιστεί η ξηρασία, το κακάο αντιμετωπίζει υπαρξιακή απειλή. Η καθηγήτρια Narcisa Pricope υπογραμμίζει ότι το ζήτημα δεν αφορά μόνο τη σοκολάτα, αλλά και τη συνολική ικανότητα του πλανήτη να συντηρήσει τη ζωή.

Το συμπέρασμα των μελετητών, είναι, ότι η κλιματική αλλαγή δυχαιρένει την παραγωγή κακάο, με αποτέλεσμα την αύξηση των τιμών της σοκολάτας και τον κίνδυνο μειωμένης παραγωγής στο μέλλον. Αν δεν ληφθούν συλλογικά μέτρα για τη μείωση της υπερθέρμανσης του πλανήτη, η παγκόσμια σοκολατοβιομηχανία θα βρεθεί αντιμέτωπη με σοβαρές προκλήσεις.

Με πληροφορίες από Guardian

Διεθνή
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Γάζα: «Σκοτώναμε αμάχους αυθαίρετα, ανάλογα με τον διοικητή» λέει ισραηλινός στρατιώτης

Διεθνή / Γάζα: «Σκοτώναμε αμάχους αυθαίρετα, ανάλογα με τον διοικητή» λέει ισραηλινός στρατιώτης

«Είναι σαν την Άγρια Δύση. Κάποιοι διοικητές μπορούν πραγματικά να αποφασίσουν να διαπράξουν εγκλήματα πολέμου και κακές πράξεις χωρίς να αντιμετωπίσουν συνέπειες»
LIFO NEWSROOM
Νέα γεωπολιτική αναμέτρηση στον νότιο Ατλαντικό: Ο μυστικός στρατιωτικός διάλογος Βρετανίας - Αργεντινής

Διεθνή / Νέο γεωπολιτικό μέτωπο στον Νότιο Ατλαντικό: ΗΠΑ, Βρετανία και Αργεντινή απέναντι σε Κίνα και Ρωσία

Οι ΗΠΑ ανησυχούν για την αυξανόμενη επιρροή της Κίνας και της Ρωσίας στον Νότιο Ατλαντικό. Η Βρετανία και η Αργεντινή επανεκκινούν αμυντικές συνομιλίες, ενώ ο πρόεδρος Μιλέι επιδιώκει στρατιωτικό εκσυγχρονισμό. Δείτε τις γεωστρατηγικές εξελίξεις
LIFO NEWSROOM
Συναυλία-ντροπή στο Ζάγκρεμπ: Φιλοναζιστικοί χαιρετισμοί από τον Μάρκο Πέρκοβιτς και χιλιάδες θεατές

Διεθνή / Συναυλία-ντροπή στο Ζάγκρεμπ: Φιλοναζιστικοί χαιρετισμοί από τον Μάρκο Πέρκοβιτς και χιλιάδες θεατές

Περισσότεροι από 500.000 θεατές στην πιο πολυσυζητημένη συναυλία στην ιστορία της Κροατίας – Καταγγελίες για φασιστικά σύμβολα, συνθήματα και προκλητική ανοχή από τις αρχές
LIFO NEWSROOM
Δασμοί Τραμπ: Προς συμφωνία ΗΠΑ–ΕΕ για το εμπόριο πριν την προθεσμία της 9ης Ιουλίου

Διεθνή / Δασμοί Τραμπ: Προς συμφωνία ΗΠΑ–ΕΕ για το εμπόριο πριν την προθεσμία της 9ης Ιουλίου

Με τις ΗΠΑ να απειλούν με δασμούς έως 50%, Ε.Ε. και ΗΠΑ διαπραγματεύονται μία προσωρινή εμπορική συμφωνία πριν την προθεσμία της 9ης Ιουλίου. Δείτε τις εξελίξεις και τις επιπτώσεις στην παγκόσμια οικονομία
LIFO NEWSROOM
Καταστρέφουν οι τουρίστες την Ευρώπη; Γιατί οι ντόπιοι αποκηρύσσουν τον υπερτουρισμό;

Διεθνή / Καταστρέφουν οι τουρίστες την Ευρώπη; Γιατί οι ντόπιοι αποκηρύσσουν τον υπερτουρισμό;

Ποιες περιοχές αντιμετωπίζουν πρόβλημα με τον υπερτουρισμό και πώς εξηγείται το φαινόμενο; Πώς (και αν) επιχειρούν να το αντιμετωπίσουν οι κυβερνήσεις και πώς οι τοπικές κοινωνίες;
LIFO NEWSROOM
Σοφία Χάτσινς: Νέες πληροφορίες για τον θάνατο της 29χρονης μάνατζερ και στενής φίλης της Κέιτλιν Τζένερ

Διεθνή / Σοφία Χάτσινς: Νέες πληροφορίες για τον θάνατο της 29χρονης μάνατζερ και στενής φίλης της Κέιτλιν Τζένερ

Η 29χρονη φέρεται να προσπάθησε να πραγματοποιήσει προσπέραση ενώ κινούνταν με ιλιγγιώδη ταχύτητα, πριν καταλήξει σε έναν γκρεμό ύψους περίπου 107 μέτρων
LIFO NEWSROOM
Άσυλο σε πολίτες της Συρίας: Η Ελλάδα η δεύτερη χώρα της ΕΕ που εκδίδει αρνητικές αποφάσεις

Διεθνή / Άσυλο σε πολίτες της Συρίας: Η Ελλάδα η δεύτερη χώρα της ΕΕ που εκδίδει αρνητικές αποφάσεις

Πρόθεση των ελληνικών αρχών είναι να επανεξετάσει το χορηγηθέν καθεστώς «πρόσφυγα» σε Σύρους πολίτες και να ανακαλεί για όσα από αυτά έχουν εκλείψει οι λόγοι χορήγησής τους
LIFO NEWSROOM