Πώς η κλιματική κρίση συμβάλλει στην κατάρρευση της αγοράς σοκολάτας

Πώς η κλιματική κρίση συμβάλλει στην κατάρρευση της αγοράς σοκολάτας Facebook Twitter
Φωτ.: Unsplash
0

Η κλιματική κρίση επηρεάζει σοβαρά την παραγωγή κακάο στη Δυτική Αφρική, περιοχή που παράγει περίπου το 70% της παγκόσμιας παραγωγής κακάο και κατά συνέπεια σοκολάτας.

Αποτέλεσμα των δυσμενών περιβαλλοντικών συνθηκών, είναι η αύξηση της τιμής της σοκολάτας, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στον Guardian.

Οι αγρότες της περιοχής ήρθαν αντιμέτωποι με τη ζέστη, τις ασθένειες που μαστίζουν την περιοχή και τις ασυνήθιστες βροχοπτώσεις των τελευταίων ετών, οι οποίες συνέβαλαν στην πτώση της παραγωγής.

Η υπερβολική ζέστη και οι ακραίες καιρικές συνθήκες, διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο, στην κατηγορική τάση της αγοράς. Η κλιματική αλλαγή, κυρίως λόγω της καύσης πετρελαίου, άνθρακα και μεθανίου, αυξάνει τις θερμοκρασίες σε χώρες όπως η Ακτή Ελεφαντοστού, η Γκάνα, το Καμερούν και η Νιγηρία.

Στην Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, οι θερμοκρασίες άνω των 32°C –το όριο πάνω από το οποίο το κακάο δυσκολεύεται να αναπτυχθεί – εμφανίζονται πλέον τρεις εβδομάδες συχνότερα από ό,τι πριν από 10 χρόνια.

Σύμφωνα με το δημοσίευμα, το 2023, το πιο ζεστό έτος που έχει καταγραφεί παγκοσμίως, υπήρξαν 42 ημέρες με θερμοκρασίες άνω των 32°C σε 2/3 των περιοχών παραγωγής κακάο.

  • Οι υψηλές θερμοκρασίες και οι ακραίες βροχοπτώσεις καταστρέφουν τις καλλιέργειες, μειώνοντας την ποσότητα και ποιότητα του κακάο.
  • Η ξηρασία του 2024 και οι βροχές το 2023 έχουν κάνει τη γεωργία του κακάο πιο δύσκολη.
  • Άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν τις καλλιέργειες, αφορούν μολύνσεις από έντομα, λαθρεμπόριο και παράνομη εξόρυξη.

Ραγδαία αύξηση στις τιμές του κακάο

  • Οι αποτυχημένες συγκομιδές έχουν οδηγήσει σε μεγάλη αύξηση των τιμών του κακάο από τα τέλη του 2023.
  • Οι τιμές στη Νέα Υόρκη ξεπέρασαν τα $10.000 ανά τόνο, ενώ παλαιότερα κυμαίνονταν μεταξύ $2.000 και $3.000 ανά τόνο.
  • Η ελβετική Lindt & Sprüngli ανακοίνωσε νέες αυξήσεις στις τιμές της σοκολάτας το 2024 για να αντισταθμίσει το αυξημένο κόστος του κακάο.

Μακροπρόθεσμος κίνδυνος για το κακάο και τη σοκολάτα

Σύμφωνα με την έρευνα της UN Convention to Combat Desertification, το 75% της επιφάνειας της Γης έχει γίνει πιο ξηρό τα τελευταία 30 χρόνια, κυρίως λόγω εκπομπών αερίων θερμοκηπίου. Οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι αν συνεχιστεί η ξηρασία, το κακάο αντιμετωπίζει υπαρξιακή απειλή. Η καθηγήτρια Narcisa Pricope υπογραμμίζει ότι το ζήτημα δεν αφορά μόνο τη σοκολάτα, αλλά και τη συνολική ικανότητα του πλανήτη να συντηρήσει τη ζωή.

Το συμπέρασμα των μελετητών, είναι, ότι η κλιματική αλλαγή δυχαιρένει την παραγωγή κακάο, με αποτέλεσμα την αύξηση των τιμών της σοκολάτας και τον κίνδυνο μειωμένης παραγωγής στο μέλλον. Αν δεν ληφθούν συλλογικά μέτρα για τη μείωση της υπερθέρμανσης του πλανήτη, η παγκόσμια σοκολατοβιομηχανία θα βρεθεί αντιμέτωπη με σοβαρές προκλήσεις.

Με πληροφορίες από Guardian

Διεθνή
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η ακροδεξιά γράφει το σενάριο: Πώς τα μεγάλα κόμματα της Ευρώπης ακολουθούν τη ρητορική της

Διεθνή / Η ακροδεξιά γράφει το σενάριο: Πώς τα μεγάλα κόμματα της Ευρώπης ακολουθούν τη ρητορική της

Μια νέα γερμανική έρευνα αποκαλύπτει πώς τα παραδοσιακά κόμματα της Ευρώπης βοηθούν, άθελά τους, την άνοδο της ακροδεξιάς, υιοθετώντας τη ρητορική και τα θέματα που εκείνη θέτει στη δημόσια ατζέντα
LIFO NEWSROOM
Πώς οι δωρεές προς τον Τραμπ μετέτρεψαν επενδυτές σε ωφελούμενους της κυβέρνησης

Διεθνή / Πώς οι δωρεές προς τον Τραμπ μετέτρεψαν επενδυτές σε ωφελούμενους της κυβέρνησης

Τουλάχιστον 30 άτομα και εταιρείες που δώρισαν πάνω από 116 εκατ. δολάρια σε ομάδες του Ντόναλντ Τραμπ έχουν επωφεληθεί από πολιτικές και αποφάσεις της κυβέρνησης, δημιουργώντας ερωτήματα για πιθανά συμφέροντα και συγκρούσεις
LIFO NEWSROOM
«Ιστορική ταπείνωση»: Ο βρετανικός Τύπος χλευάζει τον πρίγκιπα Άντριου

Διεθνή / «Ιστορική ταπείνωση»: Ο βρετανικός Τύπος χλευάζει τον πρίγκιπα Άντριου

Ο βρετανικός τύπος που παραδοσιακά παρακολουθεί με μεγάλο ενδιαφέρον τα της βασιλικής οικογένειας, αντανακλά και τη γενικότερη απογοήτευση ή ακόμη και αγανάκτηση της κοινής γνώμης
LIFO NEWSROOM
Brexit: Κρίση μυδιών στη Βρετανία - Όταν η γραφειοκρατία γίνεται απειλή για τη θάλασσα

Διεθνή / Brexit: Κρίση μυδιών στη Βρετανία - Όταν η γραφειοκρατία γίνεται απειλή για τη θάλασσα

Βρετανική εταιρεία μυδιών υπέστη ζημιά 150.000 λίρες μετά την απόρριψη τριών φορτίων της από τις γαλλικές τελωνειακές αρχές, σε ένα επεισόδιο που αποκαλύπτει τα συνεχιζόμενα εμπόδια του Brexit στο εμπόριο τροφίμων και θαλασσινών
LIFO NEWSROOM
Μυστήριο με τις αμερικανικές δυνάμεις στην Καραΐβική: Αποχωρεί ο επικεφαλής ναύαρχος ένα χρόνο μετά τον διορισμό του

Διεθνή / Μυστήριο με τις αμερικανικές δυνάμεις στην Καραΐβική: Αποχωρεί ο επικεφαλής ναύαρχος έναν χρόνο μετά τον διορισμό του

Ο ναύαρχος Άλβιν Χόλσεϊ αποχωρεί από την ηγεσία της SOUTHCOM, ενώ οι ΗΠΑ ενισχύουν τις στρατιωτικές δυνάμεις στην Καραϊβική και αυξάνουν τις επιθέσεις κατά των καρτέλ ναρκωτικών
LIFO NEWSROOM
Γάζα: Η Αίγυπτος αναμένεται να ηγηθεί διεθνούς δύναμης σταθεροποίησης, σύμφωνα με διπλωμάτες

Διεθνή / Γάζα: Η Αίγυπτος πρωτοστατεί στη δημιουργία διεθνούς δύναμης σταθεροποίησης στην περιοχή

Ψήφισμα του Συμβουλίου Ασφαλείας του ΟΗΕ στοχεύει στη σύσταση διεθνούς δύναμης σταθεροποίησης με ισχυρές αρμοδιότητες για τη διαχείριση της ασφάλειας εντός του παλαιστινιακού θύλακα
LIFO NEWSROOM
«Η μαμά σου το πρότεινε»: Η απίστευτη απάντηση αξιωματούχων του Λευκού Οίκου για τη συνάντηση Τραμπ - Πούτιν

Διεθνή / «Η μαμά σου το πρότεινε»: Η απίστευτη απάντηση αξιωματούχων του Λευκού Οίκου για τη συνάντηση Τραμπ - Πούτιν

Η νέα κόντρα του Τύπου με την κυβέρνηση Τραμπ, με φόντο την αμφιλεγόμενη επιλογή της Βουδαπέστης ως τόπο συνάντησης του Ρώσου προέδρου με τον Αμερικανό ηγέτη
LIFO NEWSROOM
ΗΠΑ: Τίθενται σε ετοιμότητα οι Εθνοφρουρές ενόψει των κινητοποιήσεων «No Kings» κατά του Τραμπ

Διεθνή / ΗΠΑ: Τίθενται σε ετοιμότητα οι Εθνοφρουρές ενόψει των κινητοποιήσεων «No Kings» κατά του Τραμπ

Οι οργανωτές υποστηρίζουν ότι οι διαδηλώσεις αποτελούν αντίδραση στον αυξανόμενο αυταρχισμό και την «προσπάθεια ελέγχου των θεσμών» από τον Τραμπ και τους συμμάχους του
LIFO NEWSROOM