Ο FDA απαγορεύει κόκκινη χρωστική ουσία σε τρόφιμα - Συνδέεται με τον καρκίνο

Ο FDA απαγορεύει κόκκινη χρωστική ουσία σε τρόφιμα - Συνδέεται με τον καρκίνο Facebook Twitter
Φωτ.: Unsplash
0

Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων, FDA, απαγορεύει τη χρήση στα τρόφιμα και τα φάρμακα μιας αμφιλεγόμενης ερυθράς χρωστικής ουσίας.

Πρόκειται για ουσία που είναι γνωστή τα τελευταία 30 και πλέον χρόνια και σύμφωνα με τις αμερικανικές αρχές, οι επιστήμονες ανακάλυψαν συνδέσεις με εμφάνιση καρκίνου στα ζώα.

Το συνθετικό χρωστικό που ονομάζεται ερυθροσίνη, παράγεται από πετρέλαιο και είναι γνωστό με την ονομασία E127 στην Ευρώπη και «Red 3» στη Βόρεια Αμερική. Χρησιμοποιείται για να δώσει στα τρόφιμα και τα ποτά ένα έντονο κόκκινο χρώμα κερασιού.

Αφορμή για την εξέταση της ουσίας από ειδικούς, στάθηκε αίτηση που υποβλήθηκε το Νοέμβριο του 2022 από πολλές οργανώσεις ιδιώτες, συμπεριλαμβανομένου του Κέντρου Επιστήμης για το Δημόσιο Συμφέρον και της Περιβαλλοντικής Ομάδας Εργασίας. Η απόφαση της ομοσπονδιακής υπηρεσίας ακολουθεί τα βήματα της Καλιφόρνιας, η κυβέρνηση της οποίας απαγόρευσε το πρόσθετο τον Οκτώβριο του 2023.

Το χρωστικό αυτό συναντάται σε σχεδόν 3.000 προϊόντα διατροφής που διατίθενται στο εμπόριο των ΗΠΑ και σύμφωνα με τη βάση δεδομένων της περιβαλλοντικής οργάνωσης EWG, υπάρχει σε: καραμέλες, φρούτα σε κονσέρβα, ποτά, ακόμη χορτοφαγικό υποκατάστατο του μπέικον.

Ο FDA ανακοίνωσε ότι «ανακαλεί την άδεια χρήσης του Red 3 στα τρόφιμα καθώς και στα φάρμακα που λαμβάνονται από το στόμα».

Σημειώνεται, ότι ήδη από το 1990, η «Red 3» δεν μπορούσε να χρησιμοποιείται στις Ηνωμένες Πολιτείες στα καλλυντικά και τα φάρμακα που εφαρμόζονται απευθείας στο δέρμα, λόγω του κινδύνου αλλεργίας και υποψιών για την καρκινογόνο φύση της, έπειτα από μελέτες που έδειξαν ότι προκαλεί διάφορες μορφές καρκίνου στα τρωκτικά.

Συγχρόνως, χώρες, κυρίως της Ευρωπαϊκής Ένωσης, περιορίζουν πολύ αυστηρά τη χρήση της.
 

Με πληροφορίες από CNN και ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διεθνή
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Μπέρνι Σάντερς: Ο πρώτος γερουσιαστής των ΗΠΑ που λέει ότι το Ισραήλ διαπράττει γενοκτονία στη Γάζα

Διεθνή / Μπέρνι Σάντερς: Ο πρώτος γερουσιαστής των ΗΠΑ που λέει ότι το Ισραήλ διαπράττει γενοκτονία στη Γάζα

Το Ισραήλ έχει εξαπολύσει «ολοκληρωτικό πόλεμο εναντίον ολόκληρου του παλαιστινιακού λαού» - Ο Αμερικανός γερουσιαστής είχε δεχθεί κριτική επειδή απέφευγε τον όρο
LIFO NEWSROOM
Κάρολος και Καμίλα παρέθεσαν δείπνο στον Τραμπ – Παρόντες οι κορυφαίοι της τεχνολογία

Διεθνή / Κάρολος και Καμίλα παρέθεσαν δείπνο στον Τραμπ – Παρόντες οι κορυφαίοι της τεχνολογίας

Ανάμεσα στους προσκεκλημένους βρέθηκαν προσωπικότητες της τεχνολογίας όπως ο Τιμ Κουκ της Apple, ο Τζένσεν Χουάνγκ της Nvidia και ο Σαμ Άλτμαν της OpenAI, αλλά και ο μεγιστάνας των μέσων ενημέρωσης, Ρούπερτ Μέρντοχ.
LIFO NEWSROOM
Ισραηλινά άρματα μάχης και μπουλντόζες προελαύνουν σε πυκνοκατοικημένες περιοχές της Γάζας

Διεθνή / Ισραηλινά άρματα μάχης και μπουλντόζες σε πυκνοκατοικημένες περιοχές της Γάζας

Κάτοικοι ανέφεραν ότι η προέλαση του στρατού ακολούθησε σφοδρούς αεροπορικούς βομβαρδισμούς σε κτίρια και κεντρικούς δρόμους, οι οποίοι φαίνεται να προετοίμασαν το έδαφος για την εισβολή
LIFO NEWSROOM
Στις ΗΠΑ ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος: Συναντήθηκε με τον πρόεδρο της Βουλής των Αντιπροσώπων

Διεθνή / Στις ΗΠΑ ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος: Συναντήθηκε με τον πρόεδρο της Βουλής των Αντιπροσώπων

Στη διάρκεια της συνάντησης έθεσε τα ζητήματα που απασχολούν το Πατριαρχείο, με έμφαση στη θρησκευτική ελευθερία και την προστασία των χριστιανικών κοινοτήτων
LIFO NEWSROOM
Βρετανία: Ο βασιλιάς Κάρολος και η βασίλισσα Καμίλα υποδέχτηκαν Ντόναλντ και Μελάνια Τραμπ

Διεθνή / Βρετανία: Ο βασιλιάς Κάρολος και η βασίλισσα Καμίλα υποδέχτηκαν Ντόναλντ και Μελάνια Τραμπ

Μετά την υποδοχή του προέδρου και της πρώτης κυρίας των ΗΠΑ από την Κέιτ Μίντλετον και τον πρίγκιπα Ουίλιαμ, πραγματοποιήθηκε επίσημη τελετή καλωσορίσματος με τον βασιλιά και τη βασίλισσα
LIFO NEWSROOM