Ο FDA απαγορεύει κόκκινη χρωστική ουσία σε τρόφιμα - Συνδέεται με τον καρκίνο

Ο FDA απαγορεύει κόκκινη χρωστική ουσία σε τρόφιμα - Συνδέεται με τον καρκίνο Facebook Twitter
Φωτ.: Unsplash
0

Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων, FDA, απαγορεύει τη χρήση στα τρόφιμα και τα φάρμακα μιας αμφιλεγόμενης ερυθράς χρωστικής ουσίας.

Πρόκειται για ουσία που είναι γνωστή τα τελευταία 30 και πλέον χρόνια και σύμφωνα με τις αμερικανικές αρχές, οι επιστήμονες ανακάλυψαν συνδέσεις με εμφάνιση καρκίνου στα ζώα.

Το συνθετικό χρωστικό που ονομάζεται ερυθροσίνη, παράγεται από πετρέλαιο και είναι γνωστό με την ονομασία E127 στην Ευρώπη και «Red 3» στη Βόρεια Αμερική. Χρησιμοποιείται για να δώσει στα τρόφιμα και τα ποτά ένα έντονο κόκκινο χρώμα κερασιού.

Αφορμή για την εξέταση της ουσίας από ειδικούς, στάθηκε αίτηση που υποβλήθηκε το Νοέμβριο του 2022 από πολλές οργανώσεις ιδιώτες, συμπεριλαμβανομένου του Κέντρου Επιστήμης για το Δημόσιο Συμφέρον και της Περιβαλλοντικής Ομάδας Εργασίας. Η απόφαση της ομοσπονδιακής υπηρεσίας ακολουθεί τα βήματα της Καλιφόρνιας, η κυβέρνηση της οποίας απαγόρευσε το πρόσθετο τον Οκτώβριο του 2023.

Το χρωστικό αυτό συναντάται σε σχεδόν 3.000 προϊόντα διατροφής που διατίθενται στο εμπόριο των ΗΠΑ και σύμφωνα με τη βάση δεδομένων της περιβαλλοντικής οργάνωσης EWG, υπάρχει σε: καραμέλες, φρούτα σε κονσέρβα, ποτά, ακόμη χορτοφαγικό υποκατάστατο του μπέικον.

Ο FDA ανακοίνωσε ότι «ανακαλεί την άδεια χρήσης του Red 3 στα τρόφιμα καθώς και στα φάρμακα που λαμβάνονται από το στόμα».

Σημειώνεται, ότι ήδη από το 1990, η «Red 3» δεν μπορούσε να χρησιμοποιείται στις Ηνωμένες Πολιτείες στα καλλυντικά και τα φάρμακα που εφαρμόζονται απευθείας στο δέρμα, λόγω του κινδύνου αλλεργίας και υποψιών για την καρκινογόνο φύση της, έπειτα από μελέτες που έδειξαν ότι προκαλεί διάφορες μορφές καρκίνου στα τρωκτικά.

Συγχρόνως, χώρες, κυρίως της Ευρωπαϊκής Ένωσης, περιορίζουν πολύ αυστηρά τη χρήση της.
 

Με πληροφορίες από CNN και ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διεθνή
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ο βασιλιάς Κάρολος συμμετείχε για πρώτη φορά σε εκδήλωση για τους ΛΟΑΤΚΙ+ βετεράνους του στρατού

Διεθνή / Ο βασιλιάς Κάρολος συμμετείχε για πρώτη φορά σε εκδήλωση για τους ΛΟΑΤΚΙ+ βετεράνους του στρατού

Ο βασιλιάς Κάρολος συμμετέχει στην πρώτη του επίσημη εκδήλωση για την κοινότητα ΛΟΑΤΚΙ+ ως μονάρχης, αποτίοντας φόρο τιμής στα μέλη της ένοπλης δύναμης που υπέστησαν διακρίσεις λόγω της σεξουαλικής τους ταυτότητας
LIFO NEWSROOM
Πρόσφυγες: Οι ΗΠΑ τους απομάκρυναν από το Αφγανιστάν και τώρα είναι αποκλεισμένοι στην έρημο του Κατάρ

Διεθνή / Πρόσφυγες: Οι ΗΠΑ τους απομάκρυναν από το Αφγανιστάν και τώρα είναι αποκλεισμένοι στην έρημο του Κατάρ

Η ιστορία της παγιδευμένης κοινότητας Αφγανών προσφύγων στη βάση Camp As Sayliyah στο Κατάρ αποτυπώνει τις επιπτώσεις της αμερικανικής παρέμβασης, της μεταναστευτικής πολιτικής και της γεωπολιτικής αβεβαιότητας
LIFO NEWSROOM
Eurofighter: Στην Τουρκία ο Στάρμερ για τη συμφωνία - Τι σημαίνει για τον Ερντογάν η προμήθεια 40 μαχητικών

Διεθνή / Eurofighter: Στην Τουρκία ο Στάρμερ για τη συμφωνία - Τι σημαίνει για τον Ερντογάν η προμήθεια 40 μαχητικών

Νέα εποχή στην αμυντική συνεργασία Βρετανίας-Τουρκίας: Ο Σερ Κιρ Στάρμερ επισκέπτεται την Άγκυρα για να ολοκληρωθεί η συμφωνία προμήθειας 40 Eurofighter Typhoon
ΠΕΤΡΟΣ ΚΡΑΝΙΑΣ
Αργεντινή: Γιατί οι αγρότες των ΗΠΑ είναι εξοργισμένοι με τα 20 δισ. δολάρια του Τραμπ στον Μιλέι

Διεθνή / Αργεντινή: Γιατί οι αγρότες των ΗΠΑ είναι εξοργισμένοι με τα 20 δισ. δολάρια του Τραμπ στον Μιλέι

Η κυβέρνηση Τραμπ προκαλεί αντιδράσεις με τη διάσωση 20 δισ. δολαρίων προς την Αργεντινή του Χαβιέρ Μιλέι - Οργή στις αγροτικές πολιτείες, διχασμός στους Ρεπουμπλικάνους
LIFO NEWSROOM
Από την Τασμανία στη Νέα Ζηλανδία σε 18 μήνες: Η σανίδα του σερφ που διέπλευσε τον ωκεανό

Διεθνή / Από την Τασμανία στη Νέα Ζηλανδία σε 18 μήνες: Η σανίδα του σερφ που περιέπλευσε τον ωκεανό

Μια μοναδική χειροποίητη σανίδα του σερφ, που χάθηκε το 2024 στην Τασμανία, διασχίζει 2.400 χλμ. μέχρι τη Νέα Ζηλανδία και επιστρέφει στον ιδιοκτήτη της χάρη στην τύχη, στη θάλασσα και στη δύναμη των social media
LIFO NEWSROOM