Ο FDA απαγορεύει κόκκινη χρωστική ουσία σε τρόφιμα - Συνδέεται με τον καρκίνο

Ο FDA απαγορεύει κόκκινη χρωστική ουσία σε τρόφιμα - Συνδέεται με τον καρκίνο Facebook Twitter
Φωτ.: Unsplash
0

Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων, FDA, απαγορεύει τη χρήση στα τρόφιμα και τα φάρμακα μιας αμφιλεγόμενης ερυθράς χρωστικής ουσίας.

Πρόκειται για ουσία που είναι γνωστή τα τελευταία 30 και πλέον χρόνια και σύμφωνα με τις αμερικανικές αρχές, οι επιστήμονες ανακάλυψαν συνδέσεις με εμφάνιση καρκίνου στα ζώα.

Το συνθετικό χρωστικό που ονομάζεται ερυθροσίνη, παράγεται από πετρέλαιο και είναι γνωστό με την ονομασία E127 στην Ευρώπη και «Red 3» στη Βόρεια Αμερική. Χρησιμοποιείται για να δώσει στα τρόφιμα και τα ποτά ένα έντονο κόκκινο χρώμα κερασιού.

Αφορμή για την εξέταση της ουσίας από ειδικούς, στάθηκε αίτηση που υποβλήθηκε το Νοέμβριο του 2022 από πολλές οργανώσεις ιδιώτες, συμπεριλαμβανομένου του Κέντρου Επιστήμης για το Δημόσιο Συμφέρον και της Περιβαλλοντικής Ομάδας Εργασίας. Η απόφαση της ομοσπονδιακής υπηρεσίας ακολουθεί τα βήματα της Καλιφόρνιας, η κυβέρνηση της οποίας απαγόρευσε το πρόσθετο τον Οκτώβριο του 2023.

Το χρωστικό αυτό συναντάται σε σχεδόν 3.000 προϊόντα διατροφής που διατίθενται στο εμπόριο των ΗΠΑ και σύμφωνα με τη βάση δεδομένων της περιβαλλοντικής οργάνωσης EWG, υπάρχει σε: καραμέλες, φρούτα σε κονσέρβα, ποτά, ακόμη χορτοφαγικό υποκατάστατο του μπέικον.

Ο FDA ανακοίνωσε ότι «ανακαλεί την άδεια χρήσης του Red 3 στα τρόφιμα καθώς και στα φάρμακα που λαμβάνονται από το στόμα».

Σημειώνεται, ότι ήδη από το 1990, η «Red 3» δεν μπορούσε να χρησιμοποιείται στις Ηνωμένες Πολιτείες στα καλλυντικά και τα φάρμακα που εφαρμόζονται απευθείας στο δέρμα, λόγω του κινδύνου αλλεργίας και υποψιών για την καρκινογόνο φύση της, έπειτα από μελέτες που έδειξαν ότι προκαλεί διάφορες μορφές καρκίνου στα τρωκτικά.

Συγχρόνως, χώρες, κυρίως της Ευρωπαϊκής Ένωσης, περιορίζουν πολύ αυστηρά τη χρήση της.
 

Με πληροφορίες από CNN και ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διεθνή
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ ΧΑΡΙ

Διεθνή / Πρίγκιπας Χάρι: Η αποξένωση από τη βασιλική οικογένεια και ο μονόλογος της συμφιλίωσης

Ο πρίγκιπας Χάρι, σε νέα συνέντευξή του, εκφράζει την επιθυμία του για συμφιλίωση με τη βασιλική οικογένεια, ωστόσο οι δηλώσεις του περιέχουν θυμό, αιχμές και επιθέσεις κατά του πατέρα του, του θεσμικού κατεστημένου και του δικαστικού σώματος
LIFO NEWSROOM
ΔΙΑΤΑΓΜΑ ΤΡΑΜΠ ΓΥΝΑΙΚΕΣ

Διεθνή / Νέο διάταγμα Τραμπ απειλεί την οικονομική ανεξαρτησία των γυναικών στις ΗΠΑ

Το νέο εκτελεστικό διάταγμα Τραμπ, με επίφαση την αξιοκρατία και την «ουδετερότητα», αμφισβητεί κρίσιμες προστασίες κατά των έμφυλων και φυλετικών διακρίσεων
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΑΓΑΠΗ ΒΑΡΟΥΝΗ
Ερντογάν από Κατεχόμενα: «Δεν θα επιτρέψουμε να αγγίξετε τις μαντίλες των κοριτσιών μας»

Διεθνή / Ερντογάν από Κατεχόμενα: «Δεν θα επιτρέψουμε να αγγίξετε τις μαντίλες των κοριτσιών μας»

Την Παρασκευή, χιλιάδες Τουρκοκύπριοι κατέκλυσαν τους δρόμους της Λευκωσίας διαδηλώνοντας ενάντια στο νομοθέτημα που επιτρέπει τη χρήση μαντίλας στα σχολεία, φωνάζοντας συνθήματα όπως «κάτω τα χέρια από τον τόπο μας»
LIFO NEWSROOM