Η μοναδικότητα ενός μικρού πακιστανικού εστιατορίου στο Ντουμπάι

Η μοναδικότητα ενός μικρού πακιστανικού εστιατορίου στο Ντουμπάι Facebook Twitter
0

Το Ντουμπάι θεωρείται η πιο πολυτελής πόλη στον κόσμο με επίκεντρο τον τουρισμό και τη φιλοξενία.

Ανάμεσα στα εστιατόρια με αστέρια Michelin που διαθέτει, τις υπηρεσίες, τα εδέσματα και τα κοκτέιλ με θέα τη θάλασσα, ξεχωρίζει ένα μικρό εστιατόριο με πλαστικές καρέκλες και μεταλλικά τραπέζια. Οι ντόπιοι λένε πως είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία της πόλης.

Το εστιατόριο «Ravi», είναι ένα μικρό, οικογενειακό μαγαζί με κουζίνα από το Πακιστάν. Ανοιξε τις πόρτες του στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα το 1978 στη συνοικία Satwa, σε μια εποχή που η πόλη ήταν ένα μεγάλο εργοτάξιο, με λιγοστά σπίτια πάνω στην άμμο.

Η μοναδικότητα ενός μικρού πακιστανικού εστιατορίου στο Ντουμπάι Facebook Twitter
Η μοναδικότητα ενός μικρού πακιστανικού εστιατορίου στο Ντουμπάι Facebook Twitter

Ο ιδιοκτήτης του Chaudary Abdul Hameed, σέρβιρε σπιτικά πιάτα, κυρίως σε εργάτες από την Νότια Ασία που βοήθησαν στην οικοδόμηση του. Ήθελε να « σερβίρει το καλύτερο φαγητό στην εργατική τάξη», δήλωσε ο γιος του Waseem Abdul Hameed. Αυτό σήμαινε ότι οι τιμές έπρεπε να είναι προσιτές, με τα γεύματα να κοστίζουν κατά μέσο όρο 7 δολάρια. Με την πάροδο των ετών, καθώς το Ντουμπάι άνθιζε, έγινε σήμα κατετεθέν μεταξύ των Εμιράτων και των δυτικών και ασιατών ομογενών.\

Στο εσωτερικό, οι επισκέπτες κάθονται σε τραπέζια με πλαστικά καλύμματα κάτω από τον θόρυβο των ανεμιστήρων οροφής, με την μυρωδιά του κάρυ και του ψητού κρέατος να πλανάται στον αέρα. «Είναι αυθεντικό, γι' αυτό μου αρέσει», δήλωσε η Ντάνα, κάτοικος του Ντουμπάι η οποία έρχεται στο «Ravi» εδώ και χρόνια με τις φίλες της.

Η μοναδικότητα ενός μικρού πακιστανικού εστιατορίου στο Ντουμπάι Facebook Twitter

Ο διάσημος κριτικός φαγητού Άντονι Μπουρντέν, το επισκέφθηκε για μια από τις τηλεοπτικές σειρές του το 2010. Λίγα χρόνια αργότερα ο ράπερ Snoop Dogg έφαγε σε αυτό και έτσι αναδείχθηκε σε δημοφιλές αξιοθέατο. Παραμένει ανοιχτό μέχρι αργά το βράδυ και υποδέχεται πελάτες με κουστούμι μέχρι παραδοσιακά σαρί ή αθλητικά παπούτσια. Είναι σύνηθες η ουρά στην πόρτα ή πελάτες να τρώνε στο πεζοδρόμιο.

0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Το νέο «Le Big Short» της Ευρώπης βρίσκεται στη Γαλλία

Διεθνή / Το νέο «Le Big Short» της Ευρώπης βρίσκεται στη Γαλλία

Η Γαλλία αντιμετωπίζει πολιτική αστάθεια και οικονομική αβεβαιότητα ένα χρόνο μετά τις έκτακτες εκλογές του Μακρόν, με τον Μπαϊρού σε πολιτική αυτοθυσία και τις αγορές να αναθεωρούν τα γαλλικά περιουσιακά στοιχεία
LIFO NEWSROOM
Rheinmetall και λοιπές εταιρείες όπλων κυνηγούν ταλέντα προσφέροντας γιόγκα, υψηλούς μισθούς και... προφυλακτικά

Διεθνή / Rheinmetall και λοιπές εταιρείες όπλων κυνηγούν ταλέντα προσφέροντας γιόγκα, υψηλούς μισθούς και... προφυλακτικά

Οι ευρωπαϊκές εταιρείες όπλων κάνουν τα πάντα για να προσελκύσουν νέους εργαζόμενους: από προφυλακτικά με λογότυπο και γιόγκα, μέχρι υψηλούς μισθούς και ανακατάρτιση πρώην εργαζομένων άλλων κλάδων, ενόψει της αύξησης δαπανών για την άμυνα μέχρι το 2030
LIFO NEWSROOM
Στρατιωτική παρέλαση στο Πεκίνο: Με Πούτιν και Κιμ στο πλευρό του ο Σι έστειλε μήνυμα στη Δύση για «πόλεμο ή ειρήνη»

Διεθνή / Στρατιωτική παρέλαση στο Πεκίνο: Με Πούτιν και Κιμ στο πλευρό του ο Σι έστειλε μήνυμα στη Δύση για «πόλεμο ή ειρήνη»

«Η αναγέννηση του κινεζικού έθνους είναι ασταμάτητη και η ευγενής υπόθεση της ειρήνης και της ανάπτυξης της ανθρωπότητας σίγουρα θα θριαμβεύσει», είπε ο κινέζος πρόεδρος σε ομιλία του
LIFO NEWSROOM
Τζέφρι Έπσταϊν: Δημοσιεύτηκαν νέα αρχεία για την υπόθεση που όμως ήταν ήδη γνωστά

Διεθνή / Τζέφρι Έπσταϊν: Δημοσιεύτηκαν νέα αρχεία για την υπόθεση, τα οποία όμως ήταν ήδη γνωστά

Τα αρχεία φαίνεται να περιέχουν πληροφορίες που είναι ήδη δημόσια γνωστές, την ώρα που αυξάνεται η πίεση για τη δημοσιοποίηση όλων των σχετικών εγγράφων της υπόθεσης
LIFO NEWSROOM
Λονδίνο: Διαδηλωτής με σκυλί ανέβηκε στον πύργο του King’s Cross με πανό για το Ιράν

Διεθνή / Λονδίνο: Διαδηλωτής με σκύλο ανέβηκε στον πύργο του King’s Cross με πανό για το Ιράν

Πάνω στο πανό υπήρχε το λογότυπο του Κινήματος Ελευθερίας του Ιράν, ενός φιλοδημοκρατικού κόμματος που τάσσεται υπέρ του διαχωρισμού κράτους και θρησκείας και είναι απαγορευμένο από την κυβέρνηση της Τεχεράνης
LIFO NEWSROOM