Η μοναδικότητα ενός μικρού πακιστανικού εστιατορίου στο Ντουμπάι

Η μοναδικότητα ενός μικρού πακιστανικού εστιατορίου στο Ντουμπάι Facebook Twitter
0

Το Ντουμπάι θεωρείται η πιο πολυτελής πόλη στον κόσμο με επίκεντρο τον τουρισμό και τη φιλοξενία.

Ανάμεσα στα εστιατόρια με αστέρια Michelin που διαθέτει, τις υπηρεσίες, τα εδέσματα και τα κοκτέιλ με θέα τη θάλασσα, ξεχωρίζει ένα μικρό εστιατόριο με πλαστικές καρέκλες και μεταλλικά τραπέζια. Οι ντόπιοι λένε πως είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία της πόλης.

Το εστιατόριο «Ravi», είναι ένα μικρό, οικογενειακό μαγαζί με κουζίνα από το Πακιστάν. Ανοιξε τις πόρτες του στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα το 1978 στη συνοικία Satwa, σε μια εποχή που η πόλη ήταν ένα μεγάλο εργοτάξιο, με λιγοστά σπίτια πάνω στην άμμο.

Η μοναδικότητα ενός μικρού πακιστανικού εστιατορίου στο Ντουμπάι Facebook Twitter
Η μοναδικότητα ενός μικρού πακιστανικού εστιατορίου στο Ντουμπάι Facebook Twitter

Ο ιδιοκτήτης του Chaudary Abdul Hameed, σέρβιρε σπιτικά πιάτα, κυρίως σε εργάτες από την Νότια Ασία που βοήθησαν στην οικοδόμηση του. Ήθελε να « σερβίρει το καλύτερο φαγητό στην εργατική τάξη», δήλωσε ο γιος του Waseem Abdul Hameed. Αυτό σήμαινε ότι οι τιμές έπρεπε να είναι προσιτές, με τα γεύματα να κοστίζουν κατά μέσο όρο 7 δολάρια. Με την πάροδο των ετών, καθώς το Ντουμπάι άνθιζε, έγινε σήμα κατετεθέν μεταξύ των Εμιράτων και των δυτικών και ασιατών ομογενών.\

Στο εσωτερικό, οι επισκέπτες κάθονται σε τραπέζια με πλαστικά καλύμματα κάτω από τον θόρυβο των ανεμιστήρων οροφής, με την μυρωδιά του κάρυ και του ψητού κρέατος να πλανάται στον αέρα. «Είναι αυθεντικό, γι' αυτό μου αρέσει», δήλωσε η Ντάνα, κάτοικος του Ντουμπάι η οποία έρχεται στο «Ravi» εδώ και χρόνια με τις φίλες της.

Η μοναδικότητα ενός μικρού πακιστανικού εστιατορίου στο Ντουμπάι Facebook Twitter

Ο διάσημος κριτικός φαγητού Άντονι Μπουρντέν, το επισκέφθηκε για μια από τις τηλεοπτικές σειρές του το 2010. Λίγα χρόνια αργότερα ο ράπερ Snoop Dogg έφαγε σε αυτό και έτσι αναδείχθηκε σε δημοφιλές αξιοθέατο. Παραμένει ανοιχτό μέχρι αργά το βράδυ και υποδέχεται πελάτες με κουστούμι μέχρι παραδοσιακά σαρί ή αθλητικά παπούτσια. Είναι σύνηθες η ουρά στην πόρτα ή πελάτες να τρώνε στο πεζοδρόμιο.

0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

ΙΡΑΝ ΠΟΛΕΜΟΣ

Διεθνή / BBC: Ποιος παίρνει τελικά τις αποφάσεις στο Ιράν;

Εν μέσω πολέμου και αυξανόμενης πίεσης, η εξουσία στο Ιράν εμφανίζεται κατακερματισμένη, με την απουσία ισχυρής ηγετικής παρουσίας να εντείνει την αβεβαιότητα για το ποιος λαμβάνει τις κρίσιμες αποφάσεις
THE LIFO TEAM
ΜΑΙΚΛ ΤΖΑΚΣΟΝ ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΑ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΚΑΚΟΠΟΙΗΣΗ

Διεθνή / Μάικλ Τζάκσον: «Μας έκανε πλύση εγκεφάλου» - Τέσσερα αδέλφια τον κατηγορούν για σεξουαλική κακοποίηση

Νέες σοβαρές καταγγελίες έρχονται στο φως για τον Μάικλ Τζάκσον, καθώς τέσσερα αδέλφια τον κατηγορούν για σεξουαλική κακοποίηση και υποστηρίζουν ότι τους είχε χειραγωγήσει από μικρή ηλικία
THE LIFO TEAM
ΗΠΑ ΙΡΑΝ ΠΟΛΕΜΟΣ

Διεθνή / Διαπραγματευτές των ΗΠΑ στο Ισλαμαμπάντ - «Όχι» σε συνάντηση λέει το Ιράν

Σε κλίμα αβεβαιότητας και έντασης κινούνται οι διπλωματικές διεργασίες, καθώς οι ΗΠΑ στέλνουν διαπραγματευτές στο Ισλαμαμπάντ, ενώ το Ιράν απορρίπτει το ενδεχόμενο άμεσων συνομιλιών
THE LIFO TEAM
ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ ΧΑΡΙ

Διεθνή / Πρίγκιπας Χάρι: «Θα είμαι πάντα μέλος της βασιλικής οικογένειας»

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του στο Κίεβο, ο πρίγκιπας Χάρι προκάλεσε συζητήσεις με τις δηλώσεις του για τον ρόλο του στη βασιλική οικογένεια αλλά και με τις παρεμβάσεις του για τον πόλεμο
THE LIFO TEAM
ΜΟΤΖΤΑΜΠΑ ΧΑΜΕΝΕΪ ΤΡΑΥΜΑΤΙΑΣ ΙΡΑΝ

Διεθνή / NYT: Σοβαρά τραυματισμένος ο Μοτζτάμπα Χαμενεΐ - Στα χέρια των Φρουρών της Επανάστασης η εξουσία στο Ιράν

Παραμένει διανοητικά υγιής, όμως φέρει σοβαρά τραύματα, καθώς έχει υποβληθεί σε τρεις επεμβάσεις στο ένα πόδι, με πιθανή τοποθέτηση προσθετικού μέλους, ενώ έχει χειρουργηθεί και στο ένα χέρι
THE LIFO TEAM
Η κυβέρνηση Τραμπ επαναφέρει το εκτελεστικό απόσπασμα για να «ενισχύσει» τη θανατική ποινή

Διεθνή / Η κυβέρνηση Τραμπ επαναφέρει το εκτελεστικό απόσπασμα για να «ενισχύσει» τη θανατική ποινή

Ο Τραμπ ζητά επίσης από το υπουργείο Δικαιοσύνης να επιδιώκει τη θανατική ποινή όπου αυτή προβλέπεται από τον νόμο, όταν κατηγορούμενοι είναι παράτυποι μετανάστες
THE LIFO TEAM
ΙΡΑΝ ΡΕΖΑ ΠΑΧΛΑΒΙ

Διεθνή / Ρεζά Παχλαβί: Ο εξόριστος πρίγκιπας καλεί τον Φρίντριχ Μερτς να διακόψει τις συνομιλίες με το καθεστώς στην Τεχεράνη

Η επίσκεψη του εξόριστου πρίγκιπα του ιρανικού θρόνου στο Βερολίνο έχει προκαλέσει αντιδράσεις, ενώ υπουργοί της γερμανικής κυβέρνησης αρνήθηκαν να συναντηθούν μαζί του
THE LIFO TEAM