Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι έλαβαν αστέρι Michelin σήμερα

Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι πήραν αστέρι Michelin σήμερα Facebook Twitter
Το Ossiano τιμήθηκε με ένα αστέρι Michelin
0

Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι τιμήθηκαν σήμερα με τα πρώτα αστέρια Michelin που απονέμονται σε εστιατόρια της Μέσης Ανατολής καθώς δεκάδες χώροι εστίασης της πόλης εισήλθαν στον διάσημο γαλλικό γαστρονομικό οδηγό.

Οι επιθεωρητές του οδηγού πέρασαν μήνες επισκεπτόμενοι εστιατόρια «από τα πιο πολυτελή ιδιοκτησίας παγκοσμίου φήμης σεφ μέχρι τα απλά μπιστρό που διευθύνουν φιλικοί ντόπιοι», όπως είπε ο Γκουεντάλ Πουλενέκ, ο διευθυντής του οδηγού Michelin στη διάρκεια εκδήλωσης στην Όπερα του Ντουμπάι.

«Αυτή είναι μια ιστορική στιγμή για το Ντουμπάι και για τον οδηγό Michelin», σημείωσε ο ίδιος στο Γαλλικό Πρακτορείο.

Από τα 69 εστιατόρια που επελέγησαν για την πρώτη έκδοση του οδηγού που είναι αφιερωμένη στο Ντουμπάι με ιταλική, ιαπωνική, αραβική, γαλλική και ινδική κουζίνα, δύο απέκτησαν τα δύο αστέρια κύρους που διακρίνουν «ένα εξαιρετικό εστιατόριο που αξίζει να επισκεφθείς».

Οι νικητές των δύο αστεριών είναι το ιταλικό εστιατόριο Il Ristorante του σεφ Νίκο Ρομίτο και το STAY του γάλλου σεφ Γιανίκ Αλενό, που βρίσκονται αμφότερα στα τεχνητά νησιά σε σχήμα φοίνικα, τα Palm Islands.

Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι πήραν αστέρι Michelin σήμερα Facebook Twitter
Δύο αστέρια για το Il Ristorante
Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι πήραν αστέρι Michelin σήμερα Facebook Twitter
Δύο αστέρια και για το STAY
Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι πήραν αστέρι Michelin σήμερα Facebook Twitter
Δύο αστέρια και για το STAY

Όπως είπε ο Πουλενέκ, το 90% του απόδημου πληθυσμού της πόλης με τις 200 εθνικότητες έχει δημιουργήσει ένα «επικούρειο καλειδοσκόπιο» στην πόλη αυτή των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων.

Εννέα άλλα εστιατόρια του Ντουμπάι κέρδισαν ένα αστέρι, αλλά κανένα δεν κέρδισε τα τρία αστέρια για την «εξαιρετική» κουζίνα.

Ο οδηγός Michelin, που θεσπίστηκε το 1900 από τους αδελφούς Αντρέ και Εντουάρ Μισελέν της ομώνυμης εταιρείας ελαστικών, έχει γίνει σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του φαγητού σε όλο τον κόσμο.

Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι πήραν αστέρι Michelin σήμερα Facebook Twitter
11 Woodfire, ένα αστέρι
Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι πήραν αστέρι Michelin σήμερα Facebook Twitter
Hōseki, ένα αστέρι
Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι πήραν αστέρι Michelin σήμερα Facebook Twitter
Armani/Ristorante, ένα αστέρι
Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι πήραν αστέρι Michelin σήμερα Facebook Twitter
Hakkasan, ένα αστέρι
Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι πήραν αστέρι Michelin σήμερα Facebook Twitter
Al Muntaha, ενα αστέρια Michelin
Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι πήραν αστέρι Michelin σήμερα Facebook Twitter
Torno Subito, ένα αστέρι
Έντεκα εστιατόρια του Ντουμπάι πήραν αστέρι Michelin σήμερα Facebook Twitter
Tasca

Πηγή: AFP, ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Τραμπική» τρέλα στα σύνορα των ΗΠΑ: Γιατί «έκοψαν» την επιστροφή μόνιμου κατοίκου από τον Καναδά

Διεθνή / «Τραμπική» τρέλα στα σύνορα των ΗΠΑ: Γιατί «έκοψαν» την επιστροφή μόνιμου κατοίκου από τον Καναδά

Μην επιστρέψεις γιατί θα συλληφθείς, είπαν στον Κρις Λάντρι οι αρχές - Επικαλούνται καταδίκες του 2007 για κατοχή μαριχουάνας και δεν επιτρέπουν την είσοδο στη χώρα σε μόνιμο κάτοικο, πατέρα πέντε παιδιών από τον Καναδά, που μάλιστα, υποστήριξε τον Τραμπ στις εκλογές
LIFO NEWSROOM
Θανατηφόρο κρούσμα πανώλης στις ΗΠΑ: Άγνωστο το πώς μολύνθηκε το θύμα

Διεθνή / Θανατηφόρο κρούσμα πανώλης στις ΗΠΑ: Άγνωστο το πώς μολύνθηκε το θύμα

Η βουβωνική πανώλη - γνωστή για τη θανάτωση εκατομμυρίων στην Ευρώπη κατά τον Μεσαίωνα - είναι πλέον σπάνια, αλλά εξακολουθούν να αναφέρονται ορισμένα περιστατικά σε αγροτικές περιοχές των δυτικών ΗΠΑ
LIFO NEWSROOM
Σε κρίσιμο σημείο οι συνομιλίες για εκεχειρία στη Γάζα – Παλαιστίνιοι προειδοποιούν για κατάρρευση

Διεθνή / Σε κρίσιμο σημείο οι συνομιλίες για εκεχειρία στη Γάζα - Παλαιστίνιοι προειδοποιούν για κατάρρευση

Το Ισραήλ φέρεται να χρησιμοποίησε τους πρόσφατους γύρους συνομιλιών ως «μέσο καθυστέρησης» για να διευκολύνει την επίσκεψη του Μπενιαμίν Νετανιάχου στην Ουάσινγκτον, καταγγέλλουν οι Παλαιστίνιοι
LIFO NEWSROOM
«Ήξερα ότι θα νικούσα»: Ο Μαχμούντ Χαλίλ μιλά για τις άθλιες συνθήκες κράτησης από την ICE

Διεθνή / «Ήξερα ότι θα νικούσα»: Ο Μαχμούντ Χαλίλ μιλά για τις άθλιες συνθήκες κράτησης από την ICE

«Ήταν μια πολύ, πολύ απάνθρωπη εμπειρία, για κάποιον που δεν κατηγορήθηκε για κανένα έγκλημα» - Άθλιο φαγητό, συνθήκες ψύχους και ψυχολογική πίεση - Δεν θα τους συγχωρήσω που δεν μου επέτρεψαν να παραστώ στη γέννηση του γιου μου
LIFO NEWSROOM
ΗΠΑ: Εφετείο ανακαλεί τη συμφωνία ομολογίας ενοχής για τον «εγκέφαλο» της 11ης Σεπτεμβρίου

Διεθνή / ΗΠΑ: Εφετείο ανακαλεί τη συμφωνία ομολογίας ενοχής για τον «εγκέφαλο» της 11ης Σεπτεμβρίου

Ο πρώην υπουργός Άμυνας Λόιντ Όστιν είχε ακυρώσει τις συμφωνίες που επέτρεπαν στον Χαλίντ Σεΐχ Μοχάμεντ και δύο συγκατηγορούμενούς του να ομολογήσουν την ενοχή τους προκειμένου να αποφύγουν τη θανατική ποινή
LIFO NEWSROOM
Πλημμύρες στο Τέξας: Επίσκεψη Τραμπ και Μελάνια στις πληγείσες περιοχές - Στους 120 οι νεκροί

Διεθνή / Πλημμύρες στο Τέξας: Επίσκεψη Τραμπ και Μελάνια στις πληγείσες περιοχές - Στους 120 οι νεκροί

Η επίσκεψη γίνεται σε μια στιγμή που πληθαίνουν τα ερωτήματα για τον ρόλο που έπαιξαν οι περικοπές δαπανών - τις οποίες προώθησε ο Τραμπ - στη λειτουργία των συστημάτων έγκαιρης προειδοποίησης και διάσωσης
LIFO NEWSROOM