Απόφαση σταθμός για το μπαλσάμικο - Τι λέει η Ευρώπη για το δημοφιλές ξύδι και την ονομασία

Απόφαση σταθμός για το μπαλσάμικο - Τι λέει η Ευρώπη για το δημοφιλές ξύδι και την ονομασία Facebook Twitter
0

Το ανώτατο δικαστήριο της ΕΕ έβαλε φρένο στην απόπειρα παρασκευαστών ξυδιού στην επαρχία Μόντενα της Ιταλίας να σταματήσουν τους ανταγωνιστές από το να χρησιμοποιούν τον όρο μπαλσάμικο (βαλσαμικό ξύδι).

Οι παραγωγοί υποστήριξαν ότι κάθε όρος στην περιγραφή «βαλσαμικό ξύδι από τη Μόντενα» θα έπρεπε να χρησιμοποιείται αποκλειστικά από αυτούς βάσει των κανόνων της ΕΕ. Η φράση προστατεύεται ως «γεωγραφική ένδειξη» από το 2009.

Ωστόσο, το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο δήλωσε ότι αυτό δεν σημαίνει αποκλειστική χρήση της λέξης «βαλσαμικό». Οι γεωγραφικές ενδείξεις (ΓΕ) χρησιμοποιούνται από την ΕΕ για την προστασία των τροφίμων και των ποτών των οποίων η ποιότητα, η φήμη ή άλλα παρόμοια χαρακτηριστικά σχετίζονται με τη γεωγραφική τους προέλευση, ώστε να προστατεύσει τα προϊόντα από «κακή χρήση ή απομίμηση».

Η Μόντενα, στη βόρεια Ιταλία, φημίζεται για το βαλσαμικό ξύδι της. Είναι φτιαγμένο από συγκεκριμένες ποικιλίες σταφυλιών που παλαιώνονται σε ξύλινα βαρέλια για αρκετά χρόνια. Ωστόσο, το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο αποφάσισε την Τετάρτη ότι η προστασία της ονομασίας "Aceto Balsamico di Modena" (Βαλσαμικό ξύδι από τη Μόντενα) δεν επεκτείνεται στη χρήση των μεμονωμένων μη γεωγραφικών όρων αυτού του ονόματος.

«Ο όρος «aceto» [ξύδι] είναι ένας κοινός όρος και ο όρος «balsamico» είναι ένα επίθετο που χρησιμοποιείται συνήθως για να αναφέρεται σε ένα ξύδι με πικρή γλυκιά γεύση», αναφέρει η απόφαση που ενώ έδωσε τέλος σε μια μακροχρόνια νομική διαμάχη, εξόργισε τους ιταλούς παραγωγούς.

Οι παραγωγοί στη Μόντενα κινήθηκαν νομικά αφού ένας κατασκευαστής  στη Γερμανία διέθεσε τα προϊόντα με βάση το ξύδι με τα ονόματα "Balsamico" και "Deutscher Balsamico" (γερμανικό βαλσάμικο). Η υπόθεση έφτασε ενώπιον γερμανικού δικαστηρίου, το οποίο στη συνέχεια ζήτησε από το Δικαστήριο της ΕΕ να διευκρινίσει.

Το δικαστήριο σημείωσε ότι οι όροι εμφανίστηκαν επίσης σε άλλη προστατευόμενη ονομασία από γειτονική επαρχία της Ιταλίας - «Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia» (Παραδοσιακό βαλσαμικό ξύδι από το Reggio Emilia).

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Τραμπική» τρέλα στα σύνορα των ΗΠΑ: Γιατί «έκοψαν» την επιστροφή μόνιμου κατοίκου από τον Καναδά

Διεθνή / «Τραμπική» τρέλα στα σύνορα των ΗΠΑ: Γιατί «έκοψαν» την επιστροφή μόνιμου κατοίκου από τον Καναδά

Μην επιστρέψεις γιατί θα συλληφθείς, είπαν στον Κρις Λάντρι οι αρχές - Επικαλούνται καταδίκες του 2007 για κατοχή μαριχουάνας και δεν επιτρέπουν την είσοδο στη χώρα σε μόνιμο κάτοικο, πατέρα πέντε παιδιών από τον Καναδά, που μάλιστα, υποστήριξε τον Τραμπ στις εκλογές
LIFO NEWSROOM
Θανατηφόρο κρούσμα πανώλης στις ΗΠΑ: Άγνωστο το πώς μολύνθηκε το θύμα

Διεθνή / Θανατηφόρο κρούσμα πανώλης στις ΗΠΑ: Άγνωστο το πώς μολύνθηκε το θύμα

Η βουβωνική πανώλη - γνωστή για τη θανάτωση εκατομμυρίων στην Ευρώπη κατά τον Μεσαίωνα - είναι πλέον σπάνια, αλλά εξακολουθούν να αναφέρονται ορισμένα περιστατικά σε αγροτικές περιοχές των δυτικών ΗΠΑ
LIFO NEWSROOM
Σε κρίσιμο σημείο οι συνομιλίες για εκεχειρία στη Γάζα – Παλαιστίνιοι προειδοποιούν για κατάρρευση

Διεθνή / Σε κρίσιμο σημείο οι συνομιλίες για εκεχειρία στη Γάζα - Παλαιστίνιοι προειδοποιούν για κατάρρευση

Το Ισραήλ φέρεται να χρησιμοποίησε τους πρόσφατους γύρους συνομιλιών ως «μέσο καθυστέρησης» για να διευκολύνει την επίσκεψη του Μπενιαμίν Νετανιάχου στην Ουάσινγκτον, καταγγέλλουν οι Παλαιστίνιοι
LIFO NEWSROOM
«Ήξερα ότι θα νικούσα»: Ο Μαχμούντ Χαλίλ μιλά για τις άθλιες συνθήκες κράτησης από την ICE

Διεθνή / «Ήξερα ότι θα νικούσα»: Ο Μαχμούντ Χαλίλ μιλά για τις άθλιες συνθήκες κράτησης από την ICE

«Ήταν μια πολύ, πολύ απάνθρωπη εμπειρία, για κάποιον που δεν κατηγορήθηκε για κανένα έγκλημα» - Άθλιο φαγητό, συνθήκες ψύχους και ψυχολογική πίεση - Δεν θα τους συγχωρήσω που δεν μου επέτρεψαν να παραστώ στη γέννηση του γιου μου
LIFO NEWSROOM
ΗΠΑ: Εφετείο ανακαλεί τη συμφωνία ομολογίας ενοχής για τον «εγκέφαλο» της 11ης Σεπτεμβρίου

Διεθνή / ΗΠΑ: Εφετείο ανακαλεί τη συμφωνία ομολογίας ενοχής για τον «εγκέφαλο» της 11ης Σεπτεμβρίου

Ο πρώην υπουργός Άμυνας Λόιντ Όστιν είχε ακυρώσει τις συμφωνίες που επέτρεπαν στον Χαλίντ Σεΐχ Μοχάμεντ και δύο συγκατηγορούμενούς του να ομολογήσουν την ενοχή τους προκειμένου να αποφύγουν τη θανατική ποινή
LIFO NEWSROOM
Πλημμύρες στο Τέξας: Επίσκεψη Τραμπ και Μελάνια στις πληγείσες περιοχές - Στους 120 οι νεκροί

Διεθνή / Πλημμύρες στο Τέξας: Επίσκεψη Τραμπ και Μελάνια στις πληγείσες περιοχές - Στους 120 οι νεκροί

Η επίσκεψη γίνεται σε μια στιγμή που πληθαίνουν τα ερωτήματα για τον ρόλο που έπαιξαν οι περικοπές δαπανών - τις οποίες προώθησε ο Τραμπ - στη λειτουργία των συστημάτων έγκαιρης προειδοποίησης και διάσωσης
LIFO NEWSROOM
ΕΕ: Το σχέδιο για νέο φόρο στις επιχειρήσεις με τζίρο άνω των €50 εκατ - Στο στόχαστρο οι εισαγωγές από την Κίνα

Διεθνή / ΕΕ: Το σχέδιο για νέο φόρο στις επιχειρήσεις με τζίρο άνω των €50 εκατ - Στο στόχαστρο οι εισαγωγές από την Κίνα

Οι νέες δημοσιονομικές απαιτήσεις, όπως η χρηματοδότηση της ευρωπαϊκής άμυνας, εντείνουν την ανάγκη για πιο φιλόδοξες λύσεις, υποστηρίζει η Κομισιόν
LIFO NEWSROOM