Κίνδυνοι από τον υδράργυρο στην εγκυμοσύνη - Γιατί οι γυναικολόγοι λένε όχι σε διατροφή με τόνο στην κύηση

Κίνδυνοι από τον υδράργυρο στην εγκυμοσύνη- Τι πρέπει να γνωρίζετε Facebook Twitter
0

Κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης, η διατροφή παίζει κρίσιμο ρόλο για την υγεία της μητέρας αλλά και για την ανάπτυξη του εμβρύου. Πόσο επηρεάζει ο υδράργυρος την υγεία της εγκύου και του εμβρύου;

Ένας σημαντικός κίνδυνος που αντιμετωπίζουν οι έγκυες γυναίκες σχετίζεται με τον υδράργυρο, ένα τοξικό μέταλλο που μπορεί να συσσωρευτεί σε συγκεκριμένα τρόφιμα, ιδίως στα θαλασσινά και σε μεγάλα αρπακτικά ψάρια.

Ο υδράργυρος εισέρχεται στην τροφική αλυσίδα κυρίως μέσω της ρύπανσης των θαλασσών και των ποταμών και απορροφάται από τους οργανισμούς μέσω των φυκιών και του πλαγκτού. Τα μεγαλύτερα ψάρια, όπως ο τόνος, ο ξιφίας, ο μπακαλιάρος και το σκουμπρί, παρουσιάζουν συνήθως υψηλότερες συγκεντρώσεις υδραργύρου λόγω της βιοσυσσώρευσης και της βιομεγέθυνσης, δηλαδή της συγκέντρωσης του μετάλλου στα επίπεδα της τροφικής αλυσίδας.

Επιπτώσεις του υδραργύρου στο έμβρυο

Ο υδράργυρος, και ειδικά η οργανική του μορφή, ο μεθυλυδράργυρος, μπορεί να διαπεράσει τον πλακούντα, επηρεάζοντας την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου. Οι πιο σοβαρές επιπτώσεις από την έκθεση στον υδράργυρο περιλαμβάνουν:

Βλάβες στο Κεντρικό Νευρικό Σύστημα: Ο μεθυλυδράργυρος μπορεί να παρεμποδίσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος του εμβρύου, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε μαθησιακές δυσκολίες, προβλήματα στη μνήμη, τον συντονισμό και την ομιλία.

Αναπτυξιακές καθυστερήσεις: Παιδιά που εκτέθηκαν σε υψηλά επίπεδα υδραργύρου κατά την εγκυμοσύνη της μητέρας τους ενδέχεται να παρουσιάσουν καθυστερήσεις στην ανάπτυξη της κινητικότητας και των γνωστικών δεξιοτήτων.

Προβλήματα όρασης και ακοής: Η τοξικότητα του υδραργύρου μπορεί επίσης να επηρεάσει την όραση και την ακοή του παιδιού καθώς αυτές οι αισθήσεις εξαρτώνται από τη σωστή ανάπτυξη του νευρικού συστήματος.

Υδράργυρος: Προφυλάξεις και συμβουλές για τις έγκυες

Οι ειδικοί συνιστούν την προσεκτική κατανάλωση συγκεκριμένων τύπων ψαριών και θαλασσινών για τη μείωση του κινδύνου έκθεσης σε υδράργυρο. Κάποιες βασικές συμβουλές περιλαμβάνουν:

Αποφύγετε τα μεγάλα αρπακτικά ψάρια: Ψάρια όπως ο ξιφίας, ο τόνος (κυρίως ο μεγάλος και το μπλε πτερύγιο), το σκουμπρί και ο καρχαρίας πρέπει να αποφεύγονται, καθώς έχουν υψηλότερα επίπεδα υδραργύρου.

Επιλέξτε ψάρια με χαμηλότερο υδράργυρο: Επιλέξτε ψάρια όπως ο σολομός, η γλώσσα, η πέστροφα και οι γαρίδες, τα οποία έχουν χαμηλότερη συγκέντρωση υδραργύρου.

Περιορισμένη κατανάλωση ψαριών: Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση ψαριών σε περίπου 2 μερίδες την εβδομάδα και να αποφεύγουν τα συχνά γεύματα με είδη που περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου.

Ενημέρωση από αξιόπιστες πηγές: Καλό είναι να ενημερώνεστε από αξιόπιστους οργανισμούς, όπως ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και οι τοπικές υγειονομικές αρχές, για τις ασφαλείς επιλογές στη διατροφή κατά την εγκυμοσύνη.

Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να παραμένουν ενημερωμένες και να συμβουλεύονται τον γιατρό τους σχετικά με την κατανάλωση ψαριών και άλλων τροφίμων που θα μπορούσαν να περιέχουν υδράργυρο. 

Τech & Science
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Από το Πάρκινσον μέχρι την κατάθλιψη: Νέα συσκευή υπερήχων υπόσχεται θεραπείες χωρίς χειρουργείο

Τech & Science / Από το Πάρκινσον μέχρι την κατάθλιψη: Νέα συσκευή υπερήχων υπόσχεται θεραπείες χωρίς χειρουργείο

Xρησιμοποιεί υπερηχητικούς παλμούς που κατευθύνονται με ακρίβεια σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου, προσφέροντας εναλλακτική λύση στη χειρουργική εμφύτευση ηλεκτροδίων
LIFO NEWSROOM
Το ταξίδι στο Διάστημα μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση, σύμφωνα με μελέτη της NASA

Τech & Science / Το ταξίδι στο Διάστημα μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση, σύμφωνα με μελέτη της NASA

Ανθρώπινα αιμοσφαίρια που στάλθηκαν στο Διάστημα άρχισαν να χάνουν την ικανότητά τους να παράγουν υγιή νέα κύτταρα, ένδειξη επιταχυνόμενης γήρανσης, σύμφωνα με τη μελέτη
LIFO NEWSROOM
Ερευνητές του Cambridge «παγώνουν» μόριο-κλειδί και δίνουν μεγάλη ελπίδα για την αντιμετώπιση του καρκίνου στον εγκέφαλο

Τech & Science / Ερευνητές του Cambridge «παγώνουν» μόριο-κλειδί και δίνουν μεγάλη ελπίδα για την αντιμετώπιση του καρκίνου στον εγκέφαλο

«Θα μπορούσε να είναι μια πραγματική ευκαιρία να επιβραδύνουμε την εξέλιξη του γλοιοβλαστώματος», υποστηρίζουν με συγκρατημένη αισιοδοξία, καθώς απαιτείται περαιτέρω δοκιμών
LIFO NEWSROOM
Αλτσχάιμερ: Εγκρίθηκε φάρμακο που χορηγείται αποκλειστικά στο σπίτι

Τech & Science / Αλτσχάιμερ: Εγκρίθηκε θεραπεία που μπορεί να χορηγηθεί στο σπίτι από τον ίδιο τον ασθενή

Η έκδοση για χρήση στο σπίτι εγκρίθηκε ως θεραπεία συντήρησης που οι ασθενείς μπορούν να χορηγούν στον εαυτό τους αφού ολοκληρώσουν τον κύκλο της ενδοφλέβιας θεραπείας
LIFO NEWSROOM
«Νέα γενιά εθισμένων»: Τι κινδύνους κρύβει το άτμισμα για τον εγκέφαλο των εφήβων

Τech & Science / «Νέα γενιά εθισμένων»: Τι κινδύνους κρύβει το άτμισμα για τον εγκέφαλο των εφήβων

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα ηλεκτρονικά τσιγάρα δημιουργούν νέους εθισμούς στη νικοτίνη και προκαλούν σοβαρούς κινδύνους για την καρδιά, τους πνεύμονες και τον εγκέφαλο των παιδιών και των εφήβων
LIFO NEWSROOM
«Είναι κάπως σαν νίκη για τη Google»: Πώς κατάφερε να γλιτώσει από το να πουλήσει το Chrome

Τech & Science / «Είναι κάπως σαν νίκη για τη Google»: Πώς κατάφερε να γλιτώσει από το να πουλήσει το Chrome

Η απόφαση αυτή θεωρείται μια από τις σημαντικότερες των τελευταίων 20 ετών - Η Google διατηρεί πάντως κάποιες «ανησυχίες» για την υποχρέωσή της να μοιράζεται δεδομένα διαδικτυακών αναζητήσεων
LIFO NEWSROOM
Το James Webb εντόπισε «γυμνή» μαύρη τρύπα από την αυγή του σύμπαντος - «Μία πραγματική ια πρόκληση για τις θεωρίες μας»

Τech & Science / Το James Webb εντόπισε «γυμνή» μαύρη τρύπα από την αυγή του σύμπαντος - «Μία πραγματική πρόκληση για τις θεωρίες μας»

Οι αστρονόμοι εκτιμούν ότι ίσως ανήκει σε μία κατηγορία αντικειμένων που είχε θεωρητικά προβλέψει ο Στίβεν Χόκινγκ, αλλά που μέχρι σήμερα δεν είχε ποτέ εντοπιστεί
LIFO NEWSROOM
Τι είναι το Clanker και γιατί το χρησιμοποιούν οι χρήστες του διαδικτύου ως αντι-AI αργκό;

Τech & Science / Τι είναι το Clanker και γιατί το χρησιμοποιούν οι χρήστες του διαδικτύου ως αντι-AI αργκό;

Ο όρος διαδίδεται στα social media μεταξύ των ανθρώπων που δηλώνουν «κουρασμένοι» με την τεχνητή νοημοσύνη που «εφευρίσκει» πράγματα, ακούγεται υπερβολικά ανθρώπινη και απειλεί να εξαφανίσει θέσεις εργασίας
LIFO NEWSROOM