Η κλιματική αλλαγή λιγοστεύει το κρασί: Χαμηλή η παραγωγή στην Ευρώπη εξαιτίας των ακραίων φαινομένων

Ο κακός καιρός απειλεί το κρασί: Προειδοποίηση για χαμηλή παραγωγή οίνου στην Ευρώπη Facebook Twitter
0

Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού αναμένεται να πέσει σε ένα από τα χαμηλότερα καταγεγραμμένα επίπεδα στη σύγχρονη ιστορία, εξαιτίας των ακραίων καιρικών φαινομένων που έπληξαν φέτος την Ευρώπη και τους αμπελώνες της.

Οι ακραίες καιρικές συνθήκες χτύπησαν τα αμπέλια και τα οινοποιεία σε Ιταλία, Ισπανία και Γαλλία, με αποτέλεσμα την «υπερβολικά χαμηλή» παραγωγή, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Αμπελώνων και Οίνου (OIV). 

Οι ελλείψεις θα έρχονται σε μία περίοδο που η ζήτηση αναμένεται να εκτιναχθεί εκ νέου στα επίπεδα προ πανδημίας, σύμφωνα με τον OIV.

Στοιχεία από 28 χώρες που παράγουν το 85% της παγκόσμιας παραγωγής, καταδεικνύουν πως ο φετινός οίνος παγκοσμίως θα κυμανθεί μεταξύ 24,7 δισ. λίτρων και 25,3 δισεκατομμυρίων λίτρων (σ.σ εκατό λίτρα είναι το ισοδύναμο 133 «στάνταρ» μπουκαλιών). Αν οι προβλέψεις επαληθευτούν, το 2021 θα γίνει η τρίτη συνεχόμενη χρονιά με παραγωγή κάτω από τον μέσο όρο, με κίνδυνο να σημειωθεί νέο αρνητικό ρεκόρ, μετά τα 24,8 δισ. λίτρα του 2017, που ήταν η χειρότερη χρονιά της τελευταία 60ετίας.

Ο κακός καιρός απειλεί το κρασί: Προειδοποίηση για χαμηλή παραγωγή οίνου στην Ευρώπη Facebook Twitter

Η τάση κατανάλωσης κρίνεται θετική από τα δεδομένα του πρώτου εξαμήνου, που καταγράφουν ανάκαμψη παρά τις συνεχιζόμενες αναταραχές στον κλάδο του τουρισμού. «Περιμένουμε αύξηση κατανάλωσης σε σχέση με το 2020», δήλωσε ο Πάου Ρόκα, γενικός διευθυντής του OIV. Ωστόσο μία μείωση της παραγωγής σε Ιταλία, Ισπανία και Γαλλία που είναι οι μεγαλύτεροι οινοπαραγωγοί στον κόσμο, θα «έσβηναν» το όποιο θετικό ρεκόρ αναμένεται να σημειωθεί στο νότιο ημισφαίριο, σύμφωνα με τον OIV.

Οι αμπελώνες στη δυτική Ευρώπη χτυπήθηκαν από τους ανοιξιάτικους παγετούς, ενώ οι Γάλλοι βρέθηκαν επιπλέον αντιμέτωποι με καταιγίδες, χαλάζι και αρρώστια της μούχλας. Μπορεί οι οινοπαραγωγοί να προσαρμόστηκαν σχετικά καλά στην κρίση του κορωνοϊού, αλλά τώρα «έχουν μπροστά τους ένα πολύ μεγαλύτερη πρόβλημα από την πανδημία, την κλιματική αλλαγή», λέει ο Ρόκα. 

Ο κακός καιρός απειλεί το κρασί: Προειδοποίηση για χαμηλή παραγωγή οίνου στην Ευρώπη Facebook Twitter

Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η πρόβλεψη για την φετινή παραγωγή είναι στα 14,5 δισ. λίτρα, με εκτιμώμενη πτώση 13% από πέρυσι. Στο νότιο ημισφαίριο η εικόνα είναι διαφορετική, καθώς ο καλός καιρό αναμένεται να επιτρέψει μεγαλύτερη παραγωγή από τις μεγαλύτερες οινοπαραγωγές χώρες, με εξαίρεση τη Νέα Ζηλανδία. Αν οι θετικότερες προβλέψεις επαληθευτούν, το νότιο ημισφαίριο θα βάλει στα βαρέλια 5 δισεκατομμύρια λίτρα κρασιού. 

Με πληροφορίες από Guardian

Περιβάλλον
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Μικροπλαστικά: Τα παπούτσια πεζοπορίας «μολύνουν» τα βουνά – Τι δείχνει νέα έρευνα

Περιβάλλον / Μικροπλαστικά: Τα παπούτσια πεζοπορίας «μολύνουν» τα βουνά – Τι δείχνει νέα έρευνα

Νέα έρευνα στις λίμνες των Adirondack αποκαλύπτει ότι τα παπούτσια και τα ρούχα πεζοπορίας είναι σημαντική πηγή μικροπλαστικών στη φύση. Οι επιστήμονες καλούν τη βιομηχανία και τους λάτρεις της πεζοπορίας να δράσουν
LIFO NEWSROOM
Κλιματική κρίση: Η ξηρασία απειλεί τη βρετανική φύση - Σκαντζόχοιροι και πουλιά πεθαίνουν από δίψα

Περιβάλλον / Κλιματική κρίση: Η ξηρασία απειλεί τη βρετανική φύση - Σκαντζόχοιροι και πουλιά πεθαίνουν από δίψα

Η Natural England προειδοποιεί ότι η ξηρασία στη Βρετανία έχει προκαλέσει σοβαρή οικολογική κρίση: σκαντζόχοιροι, πουλιά και σολομοί πεθαίνουν, οι υγρότοποι στεγνώνουν και οι πυρκαγιές καταστρέφουν προστατευόμενες περιοχές
LIFO NEWSROOM
Κλιματική κρίση: Τα δάση της Αυστραλίας άλλαξαν - Εκπέμπουν περισσότερο άνθρακα απ’ όσο απορροφούν

Περιβάλλον / Κλιματική κρίση: Τα δάση της Αυστραλίας άλλαξαν - Εκπέμπουν περισσότερο άνθρακα απ’ όσο απορροφούν

Tο φαινόμενο αυτό στα δάση της Αυστραλίας ξεκίνησε πριν από περίπου 25 χρόνια, όταν οι κορμοί και τα κλαδιά των δέντρων άρχισαν να εκπέμπουν περισσότερο διοξείδιο απ’ ό,τι απορροφούν
LIFO NEWSROOM
Οι ήρωες της φύσης: Πώς τα πουλιά προσαρμόζονται στην κλιματική κρίση

Περιβάλλον / Οι ήρωες της φύσης: Πώς τα πουλιά προσαρμόζονται στην κλιματική κρίση

Από θαλασσοπούλια που κυνηγούν τυφώνες έως αηδόνια που πετούν πάνω από τη Σαχάρα, η φύση προσαρμόζεται εντυπωσιακά στην κλιματική αλλαγή - Νέα έρευνα αποκαλύπτει τα απίστευτα ταξίδια και τις προκλήσεις των μεταναστευτικών πουλιών στον πλανήτη
LIFO NEWSROOM
Κοινωνικό Κλιματικό Ταμείο: Πραγματική στήριξη ή χαμένη ευκαιρία;

Νέα σειρά podcast: H κατάσταση των πραγμάτων / Κοινωνικό Κλιματικό Ταμείο: Πραγματική στήριξη ή χαμένη ευκαιρία;

Μπορεί το Κλιματικό Ταμείο να αποτελέσει μια δίκαιη λύση στην ακριβή ενέργεια; Ή μήπως τα €4,78 δισ. που αναλογούν στην Ελλάδα κινδυνεύουν να πάνε χαμένα; Η Ντίνα Καράτζιου μιλά με την Ιωάννα Σούκα, αναλύτρια Ενεργειακής Πολιτικής στο Green Tank.
ΝΤΙΝΑ ΚΑΡΑΤΖΙΟΥ
Κλιματική κρίση: Η Νέα Ζηλανδία μειώνει τους στόχους για το μεθάνιο – Αντιδράσεις από περιβαλλοντικούς φορείς

Περιβάλλον / Η Νέα Ζηλανδία μειώνει τους στόχους για το μεθάνιο – Αντιδράσεις από περιβαλλοντικούς φορείς

Η Νέα Ζηλανδία μειώνει τους στόχους για τις εκπομπές μεθανίου, προκαλώντας αντιδράσεις από περιβαλλοντικές οργανώσεις και επιστήμονες - Οι αγρότες πανηγυρίζουν, ενώ οι ειδικοί προειδοποιούν για συνέπειες στο κλίμα και τη διεθνή εικόνα της χώρας
LIFO NEWSROOM
Σούρτσεϊ: Το νησί της Ισλανδίας που γεννήθηκε από τη φωτιά και έγινε εργαστήριο ζωής

Περιβάλλον / Το νησί της Ισλανδίας που γεννήθηκε από τη φωτιά και έγινε εργαστήριο ζωής

To Σούρτσεϊ, το ηφαιστειακό νησί που γεννήθηκε το 1963 στα νότια της Ισλανδίας, παραμένει ζωντανό εργαστήριο της φύσης. Από τις πρώτες εκρήξεις έως τη βιοποικιλότητα που άνθισε, η ιστορία της προσφέρει ελπίδα και μαθήματα για την ανθεκτικότητα της ζωής
LIFO NEWSROOM