Το μέλαν ακροκώλιον ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο

Το μέλαν ακροκώλιον ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο Facebook Twitter
0

 

Το “μέλαν ακροκώλιον”, παρουσιάστηκε χθες, σε συνέντευξη Τύπου που δόθηκε από το διευθυντή του Ινστιτούτου Αγροβιοτεχνολογίας (ΙΝΑ), του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ), καθηγητή Αθανάσιο Τσαυτάρη και τον επιστημονικό υπεύθυνο του έργου, ερευνητή δρ Αναγνώστη Αργυρίου με τους συνεργάτες τους. Πρόκειται για το ελληνικό χαμόν το οποίο παράγεται από την αυτόχθονη ελληνική φυλή του μαύρου χοίρου και συμμετέχει στο πρόγραμμα Quibic (ένα πρόγραμμα που καλύπτει όλη την Μεσόγειο και άπτεται των περιοχών όπου τα ζωικά προϊόντα ωρίμανσης αποτελούν παράδοση και πηγή εσόδων) με τρεις έλληνες παραγωγούς (οι φάρμες των Δημητρίου Δήμου στην Αύρα Τρικάλων, Νικόλαου Φωτιάδη στην Εξοχή Πιερίας, καθώς και το αλλαντοποιείο Χρήστου Στρεμμένου στον Προυσό Ευρυτανίας). Ήδη οι γευσιγνώστες από όλο τον κόσμο που το έχουν δοκιμάσει του δίνουν μια πολύ υψηλή θέση ανάμεσα στα καλύτερα χαμόν και προσούτο του κόσμου.

0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Νέες οδηγίες Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ: Συνιστά περισσότερα κορεσμένα λίπη σε σχολεία και στρατό

Διεθνή / Νέες οδηγίες Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ: Συνιστά περισσότερα κορεσμένα λίπη σε σχολεία και στρατό

Ο Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ, υπουργός Υγείας των ΗΠΑ, προωθεί νέες διατροφικές οδηγίες που ενθαρρύνουν την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, ανατρέποντας δεκαετίες επιστημονικών συστάσεων και προκαλώντας ανησυχία στους ειδικούς
LIFO NEWSROOM
Σκάνδαλο στις ΗΠΑ εν μέσω shutdown: Μυστική δωρεά 130 εκατ. δολαρίων στο Πεντάγωνο

Διεθνή / Σκάνδαλο στις ΗΠΑ εν μέσω shutdown: Μυστική δωρεά 130 εκατ. δολαρίων στο Πεντάγωνο

Ανώνυμος δωρητής προσφέρει 130 εκατ. δολάρια στο Πεντάγωνο για να πληρωθούν οι στρατιώτες εν μέσω κυβερνητικού shutdown στις ΗΠΑ, προκαλώντας έντονες αντιδράσεις και ερωτήματα δεοντολογίας
LIFO NEWSROOM
Κάθριν Κόνολι: Η ανεξάρτητη πολιτικός στο κατώφλι της ιρλανδικής προεδρίας

Διεθνή / Κάθριν Κόνολι: Η ανεξάρτητη πολιτικός στο κατώφλι της ιρλανδικής προεδρίας

Η Κάθριν Κόνολι, γνωστή για την ακεραιότητα και τη μαχητικότητά της, διεκδικεί την προεδρία της Ιρλανδίας με υπόσχεση να είναι «μια φωνή ειρήνης» και να υπερασπιστεί τη στρατιωτική ουδετερότητα της χώρας
LIFO NEWSROOM
Royal Lodge: Ο βασιλιάς Κάρολος πιέζει τον πρίγκιπα Άντριου να φύγει από την πολυτελή κατοικία

Διεθνή / Royal Lodge: Ο βασιλιάς Κάρολος πιέζει τον πρίγκιπα Άντριου να φύγει από την πολυτελή κατοικία

Ο πρίγκιπας Άντριου βρίσκεται σε διαπραγματεύσεις με το παλάτι για να εγκαταλείψει το Royal Lodge στο Γουίντσορ, εν μέσω νέων πιέσεων και αναζωπύρωσης του σκανδάλου Έπσταϊν
LIFO NEWSROOM