Ένας ιδιοκτήτης εστιατορίου στο Ουισκόνσιν διέθεσε τα δικά του χρήματα για να βοηθήσει τα τοπικά εστιατόρια που έχουν πληγεί σοβαρά από την πανδημία.
Ο Adolfo Melendez, ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Tex-Mex El Mezcal στο Stevens Point του Ουισκόνσιν, αγόρασε κουπόνια αξίας 2.000 δολαρίων για εστιατόρια της περιοχής του. «Αν βοηθήσεις ένα άτομο και αυτό βοηθήσει ένα τρίτο, αυτό θα βοηθήσει πολύ», δήλωσε στο CNN.
Από την 1η Δεκεμβρίου, περισσότερα από 110.000 εστιατόρια στις ΗΠΑ έκλεισαν είτε προσωρινά είτε έβαλαν λουκέτο λόγω της πανδημίας, σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Εστιατορίων.
«Περίπου το 35% των εστιατορίων εξακολουθούν να αγωνίζονται να παραμείνουν όρθια», δήλωσε ο Melendez στο CNN. Όπως εξήγησε, πήρε την ιδέα να βοηθήσει τους συναδέλφους του, ιδιοκτήτες εστιατορίων, καθώς μια εταιρεία μεσίτων βοήθησε το δικό του εστιατόριο στην αρχή της πανδημίας. Μάλιστα, «αγόρασαν 300 δολάρια σε κουπόνια- δωροκάρτες για το εστιατόριό μου», είπε.
Στα τέλη του περασμένου έτους, άρχισε να αγοράζει και ο ίδιος δωροκάρτες από τοπικά εστιατόρια και να τις δίνει σε πελάτες μέσω της σελίδας του εστιατορίου του στο Facebook. Οι εστιάτορες που δέχτηκαν να συμμετέχουν στην πρωτοβουλία, δήλωσαν ότι ήταν υπόχρεοι για τη γενναιοδωρία του Melendez και αντιλαμβάνονται ότι μπορούν να ξεπεράσουν τα εμπόδια της πανδημίας μόνο με συνεργασία. «Στην covid-19 περίοδο που διανύουμε, είναι πολύ σημαντικό να προτιμάμε τα τοπικά, μικρά παραδοσιακά καταστήματα», δήλωσε ο Pete Ananiadis του Olympia Family Restaurant. «Είναι για όλους μια δύσκολη στιγμή» πρόσθεσε.
Ο Melendez είπε ότι είναι σημαντικό να βοηθήσουμε τις μικρές επιχειρήσεις να παραμείνουν ανοιχτές κατά τη διάρκεια της πανδημίας, επειδή είναι η ραχοκοκαλιά της οικονομίας της περιοχής. «Αυτός ο κλάδος μας κρατά ζωντανούς», είπε.
Με πληροφορίες από CNN
