ΚΡΕΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Lifo Picks Τελικά, είναι η κατανάλωση κρέατος απαραίτητη;

Γιατί βρίσκουμε το κρέας τόσο νόστιμο και τι ρόλο παίζουν τα ένστικτά μας;

Τελικά, είναι η κατανάλωση κρέατος απαραίτητη;

Γεύση Τσίκνα, η μυρωδιά των θεών

Το ψημένο κρέας πρόσφερε τροφή και απόλαυση σε θεούς και ανθρώπους. Για εκατοντάδες χιλιάδες χρόνια η τσίκνα είναι μια μυρωδιά ακαταμάχητη, στην οποία οφείλεται -εν μέρει- το ξεκίνημα του ανθρώπινου πολιτισμού.

Περί τσίκνας

Ελλάδα Θεσσαλονίκη: Το πρώτο εστιατόριο που θα σερβίρει πιάτα από την κουζίνα των Ρομά

Πρόκειται για μία πρωτοβουλία που έλαβε ο Σύλλογος Γυναικών Ρομά Δενδροποτάμου

Θεσσαλονίκη: Το πρώτο εστιατόριο που θα σερβίρει πιάτα από την κουζίνα των Ρομά

Διεθνή Το «πείραμα» των διδύμων: Ο ένας έγινε vegan και ο άλλος έτρωγε κρέας για 12 εβδομάδες

Πάνος Σάκκας

Έτρωγαν τις ίδιες θερμίδες και ασκούνταν το ίδιο αλλά η εξέλιξή τους ήταν πολύ διαφορετική

ΠΑΝΟΣ ΣΑΚΚΑΣ

Το «πείραμα» των διδύμων: Ο ένας έγινε vegan και ο άλλος έτρωγε κρέας για 12 εβδομάδες

Οικονομία Αγορά κρέατος: «Το ακριβότερο χριστουγεννιάτικο τραπέζι της τελευταίας 20ετίας»

«Σαν επαγγελματίες ανησυχούμε μην έχουμε μια πίεση ανοδικών τιμών μέσα στις γιορτές», δήλωσε ο κρεοπώλης Βασίλης Ντεληφιλιππίδης

Αγορά κρέατος: «Το ακριβότερο χριστουγεννιάτικο τραπέζι της τελευταίας 20ετίας»

Ελλάδα Ένωση Κρεοπωλών: Ο καταναλωτής πλέον αγοράζει το κρέας σε μερίδες -Η ψυχολογία είναι στα τάρταρα, έχει τρομάξει

Ποικίλα τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν

Κρέας ωμό πάνω σε λαδόκολλα

Οικονομία Ακρίβεια: Φόβοι ότι οι αυξήσεις στο κρέας θα φτάσουν στο 20%

Οι ανατιμήσεις θα αφορούν τα περισσότερα είδη

Ακρίβεια: Φόβοι ότι οι αυξήσεις στο κρέας θα φτάσουν στο 20%

Οδηγός Γεύσης Dry & Raw: Τα εστιατόρια που τιμούν τις κοπές κρέατος σε νέο σημείο στο Κoλωνάκι.

Οι κορυφαίες επιλογές κρέατος απ’ όλον τον κόσμο θα ικανοποιήσουν ακόμα και τα πιο εκλεπτυσμένα γούστα ή ιδιαίτερες επιθυμίες.

Dry & Raw: Τα εστιατόρια που τιμούν τις κοπές κρέατος σε νέο σημείο στο Κoλωνάκι.

Περιβάλλον Ολλανδία: Πόλη απαγορεύει τις διαφημίσεις κρέατος- Ίσως η πρώτη στον κόσμο

Κίνηση κατά των επιπτώσεων του φαγητού στο περιβάλλον

Ολλανδία: Πόλη απαγορεύει τις διαφημίσεις κρέατος- Ίσως η πρώτη στον κόσμο

Τech & Science Τα έντομα μπορούν να αποκτήσουν γεύση κρέατος αν μαγειρευτούν σωστά

Είναι οι αλευροσκούληκες το μέλλον μιας πιο οικολογικής μαγειρικής;

Τα έντομα μπορούν να αποκτήσουν γεύση κρέατος αν μαγειρευτούν σωστά

Διεθνή Η ξηρασία στην Ευρώπη φέρνει αυξήσεις σε κρέας και γαλακτοκομικά

Οι ακραίες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν προς τα κάτω την παραγωγή ζωοτροφών στη Γηραιά ήπειρο

Η ξηρασία στην Ευρώπη φέρνει αυξήσεις σε κρέας και γαλακτοκομικά

Οικονομία Ακρίβεια: Τα 4 ευρώ «αγγίζει» το τυλιχτό σουβλάκι στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Μειωμένη κατά 1/3 σε σχέση με το 2019 η αγοραστική κίνηση

Θεσσαλονίκη: Τα 4 ευρώ αγγίζει το τυλιχτό σουβλάκι στο κέντρο της πόλης

Τech & Science Είναι το κρέας καρκινογόνο; Πόσο βλάπτει την υγεία η υπερβολική κατανάλωση

Σε Ευρώπη και ΗΠΑ καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες κρέατος – η ακραία κατανάλωση αποδεικνύεται βλαβερή για τον ανθρώπινο οργανισμό

Είναι το κρέας καρκινογόνο; Πόσο βλάπτει την υγεία η υπερβολική κατανάλωση

Τech & Science Έρευνα: Η κατανάλωση κρέατος ίσως δεν υπήρξε σημαντικός παράγοντας στην ανθρώπινη εξέλιξη

Προηγούμενες μελέτες έχουν συνδέσει την εξέλιξη με τη μεγαλύτερη κατανάλωση κρέατος

Έρευνα: Η κατανάλωση κρέατος ίσως δεν υπήρξε σημαντικός παράγοντας στην ανθρώπινη εξέλιξη

Τech & Science Η υγεία των γυναικών κινδυνεύει λόγω των διατροφών χωρίς κρέας, λένε επιστήμονες

Οι νεαρές γυναίκες δεν παίρνουν αρκετό σίδηρο, ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά που λείπουν από μια vegan ή χορτοφαγική διατροφή

Η υγεία των γυναικών κινδυνεύει λόγω των διατροφών χωρίς κρέας, λένε επιστήμονες

Περιβάλλον Οι χορτοφαγικές εναλλακτικές σώζουν σχεδόν ένα εκατομμύριο ζώα ετησίως

Οι φυτικής προέλευσης επιλογές στο φαγητό γλίτωσαν πέρυσι χιλιάδες ζώα από τη σφαγή

Οι χορτοφαγικές εναλλακτικές σώζουν σχεδόν ένα εκατομμύριο ζώα ετησίως

Διεθνή Ισπανός υπουργός: Πρέπει να τρώμε λιγότερο κρέας για να περιορίσουμε την κλιματική κρίση

Η έκκληση προς τους Ισπανούς πολίτες -Ειρωνείες από τον πρωθυπουργό Πέδρο Σάντσεθ

Ισπανός υπουργός: Πρέπει να τρώμε λιγότερο κρέας για να περιορίσουμε την κλιματική κρίση

Τech & Science Η πρώτη μπριζόλα από 3D printer έχει ίδια υφή με μια πραγματική

Η τεχνική αυτή μπορεί να δημιουργήσει οποιοδήποτε κομμάτι κρέατος του μοσχαριού

Η πρώτη μπριζόλα από 3D printer έχει ίδια υφή με μια πραγματική

Οδηγός Γεύσης Ωρίμασις: Ένα γαστρονομικό ταξίδι με premium κοπές ξηρής ωρίμασης

Μια πλήρης γκάμα ειδικών κοπών από επιλεγμένες ελληνικές μοσχίδες, δηλαδή θηλυκά νεαρά μοσχάρια, τις οποίες θα βρεις online ή στο κατάστημα λιανικής στην Παλαιά Φώκαια.

Ωρίμασις: Ένα γαστρονομικό ταξίδι με premium κοπές ξηρής ωρίμασης

Περιβάλλον Εκτυπωμένες μπριζόλες από βλαστοκύτταρα και σκουλήκια: Τι κρέας θα τρώμε στο μέλλον;

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Η σπατάλη τροφίμων και τα «ηθικά» τρόφιμα

Εκτυπωμένες μπριζόλες από βλαστοκύτταρα και σκουλήκια: Τι κρέας θα τρώμε στο μέλλον;