6 σταθμοί γύρω από το ιστορικό κέντρο

6 σταθμοί γύρω από το ιστορικό κέντρο Facebook Twitter
0
ΛΕΜΟΝΙ
Ηρακλειδών 22, 210 3451910, 210 3451390

Ένα αγαπημένο βιβλιοπωλείο στο Θησείο, που δεν μοιάζει με τα άλλα και που όλοι είναι καλοδεχούμενοι. Μια γωνιά στον πεζόδρομο της Ηρακλειδών για τους φίλους του βιβλίου, πολύ φιλική και ενημερωμένη, που λύνει όλες μας τις απορίες για τις νέες εκδόσεις και μας κάνει να το προτιμάμε από τα μεγάλα απρόσωπα βιβλιοπωλεία. Η πανέμορφη μικρή αυλή του προσφέρεται για καφεδάκι και ατελείωτες ώρες διαβάσματος.

LEMON POPPY SEED
Πρωτογενούς 7 και Αγ. Ελεούσης 9, Ψυρρή, 210 3238270-207

Κάτι παραπάνω από μοντέρνο κομμωτήριο. Στο Lemon Poppy Seed ξέρουν να ενισχύουν την εικόνα του πελάτη, χτίζοντάς την πάνω σε βρετανικά πρότυπα. Πολύ καλό κούρεμα, το οποίο καθημερινά διατηρεί τη φόρμα και το χρώμα του, αναδεικνύοντας την κουπ και την καλή ποιότητα της τρίχας. Προσφέρουν τις υπηρεσίες τους σ' έναν minimal χώρο και κάθε Πέμπτη (εξυπηρετούν μέχρι τις 11 το βράδυ) υποδέχονται έναν διαφορετικό DJ σ' ένα πάρτι-κούρεμα.

ΚΑΠΠΑΡΗ
Δωριέων 36, Α. Πετράλωνα, 210 3450288

Αυθεντική ελληνική κουζίνα σε μια παλιά νοσταλγική μονοκατοικία με μεγάλη αυλή, που κάθε καλοκαίρι μάς υποδέχεται για να μας δροσίσει. Τα βαζάκια με την κάππαρη δίνουν το στίγμα, αλλά αυτό που κάνει τη διαφορά είναι φυσικά τα νοστιμότατα μαγειρευτά του, τα θαλασσινά του τα ψητά της ώρας, οι μεγάλες παρέες που το διασκεδάζουν αφάνταστα και, προπαντός, η καλή διάθεση.

Η ΠΙΤΑ ΤΗΣ ΚΑΠΠΑΡΗΣ
Δημοφώντος 99 και Δωριέων, Ά. Πετράλωνα,  210 3423300

Η Κάππαρη που όλοι αγαπάμε και κυρίως ο νεαρόκοσμος αποφάσισε να ανοίξει έναν νέο χώρο προσφέροντας γεύσεις με βάση το ψητό και το κρέας αυτήν τη φορά. Μας προτείνει σουβλάκι κλασικό αλλά και «πειραγμένο», σούβλες και πολλά ορεκτικά ως κατάλληλους συνοδευτικούς μεζέδες. Όλα με γεύση και άρωμα «Κάππαρης» φυσικά!

ΠΑΛΗΑ ΤΑΒΕΡΝΑ ΚΡΗΤΙΚΟΥ
Μνησικλέους 24, Πλάκα, 210 3222809, 210 3250092

Σαν τον παλιό καλό καιρό, μας μεταφέρει πίσω αυτή η νοσταλγική ταβέρνα με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό που βρίσκεται σε μια από τις πιο γραφικές συνοικίες της πόλης, την Πλάκα. Παράδοση και διασκέδαση αποκτούν άλλο νόημα σε συνδυασμό με αυθεντικούς ελληνικούς μεζέδες και ζωντανή μουσική με μπουζούκι και παραδοσιακούς χορούς. Ιδανική και για εκδηλώσεις.

THE PARTY
Καραϊσκάκη 31, Ψυρρή, 210 3221251

Ένας νέος ζεστός χώρος με arty διάθεση που ο ιδιοκτήτης του Νίκος Μαντζαρέας το βάφτισε από την  ομώνυμη ταινία της δεκαετίας του '60 και έρχεται πανέτοιμο να κατακτήσει τη νυχτερινή ζωή της πόλης. Με ατμοσφαιρικό look, τραπεζοκαθίσματα που θυμίζουν ρετρό γαλλικό μπιστρό, πολύ κέφι, freestyle, φανκ και τζαζ ρυθμούς και ατελείωτο χορό. Κάθε βράδυ μπορεί να μετατραπεί σε ένα μεγάλο αξέχαστο πάρτι, που κυριαρχούν τα χαμόγελα και μια αστείρευτη διάθεση για διασκέδαση!

0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Agora symi

Γεύση / Agora: Η πιο γραφική ανηφόρα της Σύμης οδηγεί σε μια κουζίνα με χαρακτήρα

Σε ένα μικρό μπαλκόνι με θέα τα παστέλ αρχοντικά της Σύμης, ο Χρήστος Σιδηρόπουλος σερβίρει μια ελληνική κουζίνα που συνομιλεί με το παρελθόν χωρίς να το αντιγράφει – μιλάει χαμηλόφωνα, αλλά ακούγεται καθαρά.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Οι ανθοί της cucina povera

Γεύση / Κολοκυθανθοί: Τα λουλούδια της φτωχής αλλά σοφής κουζίνας

Τα άνθη που είτε βουτιούνται στο κουρκούτι είτε γίνονται τροφαντός ντολμάς κρύβουν φθαρτή ομορφιά και μεγάλη γευστική παράδοση — πολύ πριν ο οδηγός Michelin αναδείξει τάσεις σαν το zero waste και το «από το χωράφι στο τραπέζι».
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Αμπέλι, άστρα και συναίσθημα: Ο Θοδωρής Κοντογιάννης και η βιοδυναμική οινοποίηση

Το κρασί με απλά λόγια / Αμπέλι, άστρα και συναίσθημα: Ο Θοδωρής Κοντογιάννης και η βιοδυναμική οινοποίηση

Πώς επηρεάζει η αστρονομία τις καλλιεργητικές πρακτικές στο αμπέλι; Η Υρώ Κολιακουδάκη και ο Παναγιώτης Ορφανίδης σε μια συζήτηση με τον Θοδωρή Κοντογιάννη για τη σχέση του ανθρώπου με τη γη, την τεχνολογία και το κρασί, έξω από τα συνηθισμένα.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ
Οι ιδιαίτερες γεύσεις του καλοκαιριού στο Αιγαίο

Γεύση / Σαρδέλες Καλλονής, Φούσκες, Σκίζα. Αυτή είναι η γεύση του Αιγαίου

Οι μένουλες Καρπάθου, το σπινιάλο Καλύμνου, η σκίζα της Μήλου και η μόστρα της Μυκόνου: Από τον ιωδιούχο αφρό του Αιγαίου ως τα μητάτα των Κυκλάδων, η γεύση του καλοκαιριού αποτυπώνεται σε προϊόντα που φέρουν την ιστορία και το φως των νησιών.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
ΕΠΕΞ Ελένη Σαράντη

Γεύση / Ελένη Σαράντη: «Κυνήγησα πράγματα που τελικά δεν είχαν σημασία»

Μετά από μια δύσκολη στιγμή, κατάλαβε πως η μόνη επιβράβευση που μετρά δεν είναι τα αστέρια, αλλά το “φάγαμε καταπληκτικά”. Όταν την αποκαλούν σεφ, απαντά απλά: «Εγώ μαγειρεύω». Η υπερήφανη μαγείρισσα που προκαλεί ουρές στην οδό Σαλαμίνος, στον Κεραμεικό, είναι η Αθηναία της εβδομάδας.
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΟΖΩΝΗ
Από τη γαλλική bistronomie στο σαμιώτικο αμπέλι: Η συναρπαστική διαδρομή του Βασίλη Αλεξίου

Το κρασί με απλά λόγια / Από τη γαλλική bistronomie στο σαμιώτικο αμπέλι: Η συναρπαστική διαδρομή του Βασίλη Αλεξίου

Ο σεφ και οινοποιός μας ταξιδεύει από τη Σαντορίνη στο Παρίσι, στο Μarais, όπου είχε μια πολύ επιτυχημένη μακρόχρονη πορεία ως ένας από τους δημιουργούς του ρεύματος του bistronomie. Τώρα βρίσκεται στη Σάμο όπου φτιάχνει κρασιά τα οποία εκφράζουν την προσωπικότητά του και τον χαρακτήρα του, με σκοπό να τα απολαμβάνει ο κόσμος με το φαγητό του, μαζί με άλλους ανθρώπους.
THE LIFO TEAM
Νάπολη: Γιορτάζοντας τη χαρά της ζωής στη σκιά του Βεζούβιου

Nothing Days / Νάπολη: Γιορτάζοντας τη χαρά της ζωής στη σκιά του Βεζούβιου

Ένα «ανοιξιάτικο» τριήμερο σε μία πόλη που ξέρει από φυσικές καταστροφές αλλά ξέρει και να υμνεί τη ζωή, και μία μεγάλη βόλτα στην Πομπηία και στο Ερκολάνο. Από το αρχαίο «fast food» στις σύγχρονες γεύσεις της ναπολιτάνικης κουζίνας.
M. HULOT
Τραπέζι κάτω από την κληματαριά

Γεύση / Τραπέζια κάτω από βαθύσκιωτες κληματαριές. Αυτό είναι το καλοκαίρι

Σκάροι με μπάμιες μαγειρεμένα στον χυμό των ανώριμων σταφυλιών από την κληματαριά της αυλής μας, σκορπιοί μακαρονάδα με ρόγες των ώριμων τσαμπιών, καθώς και αρνάκι κοκκινιστό με γλυκόξινες αγουρίδες. Αυτές είναι οι γεύσεις που αξίζουν τον ίσκιο της κληματαριάς.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Αν ζούσε ο Κωνσταντίνος Αντωνόπουλος, το ελληνικό κρασί θα ήταν διαφορετικό

Το κρασί με απλά λόγια / Αν ζούσε ο Κωνσταντίνος Αντωνόπουλος, το ελληνικό κρασί θα ήταν διαφορετικό

Ένα podcast από την Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και τον Παναγιώτη Ορφανίδη αφιερωμένο σε έναν πιονέρο του ελληνικού αμπελώνα, για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι.
THE LIFO TEAM