Μετά τα κουτάβια της καραντίνας, οι Αμερικανοί αγοράζουν κότες επειδή ακρίβυναν τα αυγά

Ξεχάστε τα κουτάβια της καραντίνας -Τώρα, οι Αμερικανοί αγοράζουν κότες επειδή ακρίβυναν τα αυγά Facebook Twitter
0

Τρόπο να αντιμετωπίσουν την αύξηση των τιμών στα αυγά φαίνεται να βρήκαν ορισμένοι Αμερικανοί καταναλωτές.

Βλέποντας τις τιμές να ανεβαίνουν σκέφτηκαν ότι μία λύση είναι να αγοράσουν νεοσσούς, οι οποίο μεγαλώνοντας θα γεννούσαν αυγά. Η ζήτησε για νεοσσούς αυξήθηκε κατακόρυφα κατά την έναρξη της πανδημίας το 2020, ωστόσο, παρατηρείται ότι και τώρα η αύξηση είναι ραγδαία, με αποτέλεσμα τα εκκολαπτήρια να προσπαθούν να ανταπεξέλθουν.

Η Τζίντζερ Στίβενσον, διευθύντρια μάρκετινγκ στο εκκολαπτήριο Murray McMurray στην Αϊόβα υποστηρίζει ότι η εταιρεία έχει ελλείψεις σε ορισμένες αναπαραγωγικές ράτσες κότας, καθώς οικογένειες προσπαθούν να αντισταθμίσουν την ραγδαία αύξηση τιμών και την περιορισμένη διαθεσιμότητα αυγών.

Παντοπωλεία βάζουν όριο στις αγορές αυγών

Εκκολαπτήρια στις ΗΠΑ αναφέρουν ότι η ζήτηση είναι πολύ μεγάλη φέτος. Πολλοί αποδίδουν την έξαρση στις υψηλές τιμές των τροφίμων και ιδιαίτερα στα αυγά, τα οποία τον Δεκέμβριο κόστισαν 59,9% περισσότερο από ό,τι ένα χρόνο νωρίτερα.

«Είναι αυτές οι τιμές των αυγών. Οι άνθρωποι ανησυχούν πραγματικά για την ασφάλεια των τροφίμων», δήλωσε η Μέγκαν Χάουαρντ, η οποία διευθύνει τις πωλήσεις και το μάρκετινγκ για το Meyer Hatchery στο βορειοανατολικό Οχάιο. 

Οι NYTimes σημειώνουν ότι έχει αυξηθεί σημαντικά η αναζήτηση στην Google για την «εκτροφή κοτόπουλων» σε σχέση με έναν χρόνο πριν.

Την ίδια ώρα, που άνθρωποι αναζητούν νεοσσούς, ορισμένα παντοπωλεία άρχισαν να βάζουν φρένος στην αγορά αυγών, περιορίζοντας τους πελάτες σε ένα ή δύο κουτιά τον καθένα. Και επειδή τα αυγά αποτελούν σημαντικό συστατικό σε προϊόντα όπως τα αρτοσκευάσματα και η μαγιονέζα, οι αυξήσεις των τιμών έχουν ξεφύγει.

«Καθώς υπάρχουν όλο και περισσότερες ελλείψεις, αυτό οδηγεί όλο και περισσότερους ανθρώπους να θέλουν να μεγαλώσουν μόνοι τους όσα καταναλώνουν», ανέφερε η Στίβενσον.

Με πληροφορίες NYTimes

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

ΗΠΑ: Συνελήφθη δήμαρχος του Νιου Τζέρσεϊ σε διαμαρτυρία για νέο κέντρο κράτησης μεταναστών

Διεθνή / ΗΠΑ: Συνελήφθη δήμαρχος του Νιου Τζέρσεϊ σε διαμαρτυρία για νέο κέντρο κράτησης μεταναστών

Πράκτορες της υπηρεσίες μετανάστευσης, ορισμένοι με καλυμμένα πρόσωπα, περικύκλωσαν τον δήμαρχο και τον έβαλαν με τη βία σε ένα μαύρο αυτοκίνητο χωρίς διακριτικά
LIFO NEWSROOM
Ουκρανία: Η Ευρώπη πιέζει για εφαρμογή άνευ όρων εκεχειρίας 30 ημερών - Η θέση της Ελλάδας

Διεθνή / Ουκρανία: Η Ευρώπη πιέζει για εφαρμογή άνευ όρων εκεχειρίας 30 ημερών - Η θέση της Ελλάδας

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης που συμμετείχε σήμερα στην τηλεδιάσκεψη των ηγετών επανέλαβε τη στήριξη της Ελλάδας προς την Ουκρανία και την ανάγκη για άμεση εφαρμογή άνευ όρων εκεχειρίας τριάντα ημερών
LIFO NEWSROOM
Πακιστάν: Το Ισλαμαμπάντ έπληξε στόχους στην Ινδία - Εκκλήσεις για αποκλιμάκωση από τη διεθνή διπλωματία

Διεθνή / Πακιστάν: Το Ισλαμαμπάντ έπληξε στόχους στην Ινδία - Εκκλήσεις για αποκλιμάκωση από τη διεθνή διπλωματία

Τα κράτη μέλη της G7 ζήτησαν «άμεση αποκλιμάκωση», ενώ οι ΗΠΑ, παραδοσιακός σύμμαχος του Πακιστάν αλλά τα τελευταία χρόνια πιο κοντά στην Ινδία, προσφέρθηκαν να μεσολαβήσουν για τη μείωση της έντασης
LIFO NEWSROOM
«Βάλτε τέλος σε αυτόν τον πόλεμο», το μήνυμα του Τραμπ σε Πούτιν και Ζελένσκι

Διεθνή / «Βάλτε τέλος σε αυτόν τον πόλεμο», το μήνυμα του Τραμπ σε Πούτιν και Ζελένσκι

Ο Λευκός Οίκος ανακοίνωσε πως ο Τραμπ είχε την Πέμπτη «πολύ καλή και παραγωγική» τηλεφωνική επικοινωνία με τον Ζελένσκι, και ότι ο πρόεδρος των ΗΠΑ ευελπιστεί πως η Ουκρανία και η Ρωσία θα συμφωνήσουν την επόμενη εβδομάδα στην προτεινόμενη 30ήμερη εκεχειρία
LIFO NEWSROOM
Κλιμακώνεται η ένταση ανάμεσα σε Ινδία και Πακιστάν με μπαράζ επιθέσεων εναντίον στρατιωτικών στόχων

Διεθνή / Ινδία - Πακιστάν: Κλιμακώνεται η ένταση με μπαράζ επιθέσεων εναντίον στρατιωτικών στόχων

Μετά τα ινδικά πλήγματα ο κρατικός ραδιοτηλεοπτικός φορέας της χώρας επικαλούμενος πηγές ασφαλείας ανέφερε πως το Πακιστάν «εξαπέλυσε αντίποινα κατά της ινδικής επιθετικότητας»
LIFO NEWSROOM
Νόμπελ Λογοτεχνίας Ελφρίντε Γέλινεκ Ισραήλ Παλαιστίνιοι

Διεθνή / Έκκληση από τη βραβευμένη με Νόμπελ Λογοτεχνίας Ελφρίντε Γέλινεκ προς το Ισραήλ «να αφήσει να ζήσουν οι Παλαιστίνιοι»

Σε κείμενό της, καταδίκασε την πολιτική ενός «εγκληματία», όπως ο Μπενιαμίν Νετανιάχου, ο οποίος τιμωρεί «έναν ανείπωτο αριθμό αθώων» στη Γάζα
LIFO NEWSROOM