Σκληρό ενοίκιο: Στη Νέα Υόρκη καφέ και μπαρ βρήκαν έναν εναλλακτικό τρόπο για να αντέχουν τα κόστη

0

Στη Νέα Υόρκη, την πόλη που ποτέ δεν κοιμάται, τα ενοίκια των καταστημάτων εστίασης είναι απλησίαστα, πανάκριβα, απίστευτα υψηλά. Ειδικά τα εστιατόρια και τα καφέ που προσφέρουν εμπειρίες υψηλής γαστρονομίας, παρά τα ακριβά μενού, μόλις και μετά βίας αντέχουν το κόστος. 

Και μετά είναι και το ωράριο απαγορευτικό σε ό,τι αφορά την επέκταση των κερδών αυτών των επιχειρήσεων. Όταν ένα καλό εστιατόριο αρχίζει να υποδέχεται κόσμο μετά τις 17.00, η μισή μέρα έχει χαθεί σε κοστοβόρες προετοιμασίες που δύσκολα κάποιος θα αποσβέσει μέσα σε μία εργάσιμη εβδομάδα. 

Γι' αυτό οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων σκέφτηκαν μια εναλλακτική που θα κρατά τα καταστήματά τους ανοιχτά και διαχειρίσιμα και με σχετικά καλά κέρδη όλη την ημέρα. Εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι η Νέα Υόρκη είναι η... πατρίδα των free lancers, ανθρώπων που δουλεύουν εκτός γραφείου και μέσα στην ημέρα τους χρειάζονται ένα σταθερό σημείο για να εργαστούν ανενόχλητοι, ξεκίνησαν πλέον τα πρωινά να διαθέτουν τους χώρους τους ως εναλλακτικές μορφές γραφείου. 

"Προσφέρουμε έναν ωραίο χώρο, με θετική ενέργεια, ησυχία για να δουλέψει κανείς ανενόχλητος, καλό καφέ και συνοδευτικά, πρόσβαση σε γρήγορο internet και φυσικά ποτέ δεν ξέρεις ποιον θα συναντήσεις. Ίσως έναν καλό φίλο, μια νέα γνωριμία ή ακόμη και τη σχέση της ζωής σου", λέει ένα από τους ιδιοκτήτες. 

Έτσι, πανάκριβα εστιατόρια και καφέ, το πρωί διατίθενται για εργασία, προσφέρουν καφέ, ελεύθερο wi-fi και μικρογεύματα και βλέπουν μαγαζιά και ταμεία γεμάτα σε ώρες που μέχρι πρότινος επικρατούσε η απραξία, η ησυχία και η στασιμότητα στα έσοδα, φυσικά.

Για την ιστορία, ένα σχετικά λογικό ενοίκιο για ένα τέτοιο μαγαζί στη Νέα Υόρκη μπορεί να αγγίξει και τα 35.000 δολάρια τον μήνα (βλέπε και τη σχετική αγγελία), οπότε κατανοεί κανείς τον προβληματισμό των επιχειρηματιών... 

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ο Πούτιν είναι πρόθυμος να συζητήσει με τον Ζελένσκι την παύση των επιθέσεων σε μη στρατιωτικές υποδομές

Διεθνή / Ο Πούτιν είναι πρόθυμος να συζητήσει με τον Ζελένσκι την παύση των επιθέσεων σε μη στρατιωτικές υποδομές

Και οι δύο πλευρές δέχονται πιέσεις για να σημειώσουν πρόοδο προς τον τερματισμό του πολέμου στην Ουκρανία, ο οποίος βρίσκεται πλέον στον τέταρτο χρόνο του
LIFO NEWSROOM
Μάχη εξουσίας στο Βατικανό: Πόσο πιθανή είναι η ανάδειξη ενός «αντι-Φραγκίσκου» πάπα

Διεθνή / Μάχη εξουσίας στο Βατικανό: Πόσο πιθανή είναι η ανάδειξη ενός «αντι-Φραγκίσκου» πάπα

Από τους 135 καρδιναλίους που μπορούσαν να λάβουν μέρος στην επιλογή του διαδόχου, ο πάπας Φραγκίσκος είχε διορίσει περίπου 110, συμπεριλαμβανομένων και κάποιων συντηρητικών
LIFO NEWSROOM
Νέα Ζηλανδία: Νομοσχέδιο για τον βιολογικό ορισμό του φύλου – Δεν επιτρέπει αναγνώριση τρανς ανδρών και γυναικών

Διεθνή / Νέα Ζηλανδία: Κατατέθηκε νομοσχέδιο για τον βιολογικό ορισμό του φύλου

Αποκλείει την αναγνώριση τρανς ανδρών και γυναικών - Κατατέθηκε από το μικρότερο εκ των τριών κομμάτων του κυβερνητικού συνασπισμού και δεν είναι βέβαιο αν θα καταφέρει να συγκεντρώσει την απαραίτητη υποστήριξη για την ψήφισή του
LIFO NEWSROOM
Πάπας Φραγκίσκος: Ανώνυμος «ευεργέτης» θα πληρώσει για την κηδεία του

Διεθνή / Πάπας Φραγκίσκος: Ανώνυμος «ευεργέτης» θα πληρώσει για την κηδεία του

Φωτογραφίες της τελετής επιβεβαίωσης του θανάτου του δόθηκαν στη δημοσιότητα - Σύμφωνα με τη διαθήκη του, ο πάπας Φραγκίσκος επιθυμούσε να ταφεί «χωρίς ιδιαίτερο στολισμό» αλλά με την επιγραφή «Franciscus»
LIFO NEWSROOM