ΑΘΗΝΑ

Σκληρό ενοίκιο: Στη Νέα Υόρκη καφέ και μπαρ βρήκαν έναν εναλλακτικό τρόπο για να αντέχουν τα κόστη

0

Στη Νέα Υόρκη, την πόλη που ποτέ δεν κοιμάται, τα ενοίκια των καταστημάτων εστίασης είναι απλησίαστα, πανάκριβα, απίστευτα υψηλά. Ειδικά τα εστιατόρια και τα καφέ που προσφέρουν εμπειρίες υψηλής γαστρονομίας, παρά τα ακριβά μενού, μόλις και μετά βίας αντέχουν το κόστος. 

Και μετά είναι και το ωράριο απαγορευτικό σε ό,τι αφορά την επέκταση των κερδών αυτών των επιχειρήσεων. Όταν ένα καλό εστιατόριο αρχίζει να υποδέχεται κόσμο μετά τις 17.00, η μισή μέρα έχει χαθεί σε κοστοβόρες προετοιμασίες που δύσκολα κάποιος θα αποσβέσει μέσα σε μία εργάσιμη εβδομάδα. 

Γι' αυτό οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων σκέφτηκαν μια εναλλακτική που θα κρατά τα καταστήματά τους ανοιχτά και διαχειρίσιμα και με σχετικά καλά κέρδη όλη την ημέρα. Εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι η Νέα Υόρκη είναι η... πατρίδα των free lancers, ανθρώπων που δουλεύουν εκτός γραφείου και μέσα στην ημέρα τους χρειάζονται ένα σταθερό σημείο για να εργαστούν ανενόχλητοι, ξεκίνησαν πλέον τα πρωινά να διαθέτουν τους χώρους τους ως εναλλακτικές μορφές γραφείου. 

"Προσφέρουμε έναν ωραίο χώρο, με θετική ενέργεια, ησυχία για να δουλέψει κανείς ανενόχλητος, καλό καφέ και συνοδευτικά, πρόσβαση σε γρήγορο internet και φυσικά ποτέ δεν ξέρεις ποιον θα συναντήσεις. Ίσως έναν καλό φίλο, μια νέα γνωριμία ή ακόμη και τη σχέση της ζωής σου", λέει ένα από τους ιδιοκτήτες. 

Έτσι, πανάκριβα εστιατόρια και καφέ, το πρωί διατίθενται για εργασία, προσφέρουν καφέ, ελεύθερο wi-fi και μικρογεύματα και βλέπουν μαγαζιά και ταμεία γεμάτα σε ώρες που μέχρι πρότινος επικρατούσε η απραξία, η ησυχία και η στασιμότητα στα έσοδα, φυσικά.

Για την ιστορία, ένα σχετικά λογικό ενοίκιο για ένα τέτοιο μαγαζί στη Νέα Υόρκη μπορεί να αγγίξει και τα 35.000 δολάρια τον μήνα (βλέπε και τη σχετική αγγελία), οπότε κατανοεί κανείς τον προβληματισμό των επιχειρηματιών... 

Διεθνή
0

ΑΘΗΝΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Lucky» Lackadoo: Πέθανε στα 103 του ο πιλότος των Β-17 του Β' Παγκοσμίου Πολέμου – Η απίστευτη ιστορία του

Διεθνή / Πέθανε στα 103 του ο πιλότος των Β-17 του Β' Παγκοσμίου Πολέμου – Η απίστευτη ιστορία του

Ο Τζον «Λάκι» Λακαντού, ο βετεράνος πιλότος του 100ού Σμήνους Βομβαρδισμού των ΗΠΑ, έφυγε στα 103 του χρόνια αφήνοντας πίσω του μια συγκλονιστική μαρτυρία για τις πιο αιματηρές αερομαχίες του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου και το βιβλίο του «Damn Lucky»
LIFO NEWSROOM
«Το Ισραήλ διαπράττει γενοκτονία στη Γάζα»: Η Κομισιόν παίρνει αποστάσεις από τη δήλωση της Ριμπέρα

Διεθνή / «Το Ισραήλ διαπράττει γενοκτονία στη Γάζα»: Η Κομισιόν παίρνει αποστάσεις από τη δήλωση της Ριμπέρα

Η Τερέσα Ριβέρα κατηγόρησε για πρώτη φορά δημόσια το Ισραήλ ότι διαπράττει γενοκτονία στη Γάζα, προκαλώντας αντιδράσεις από το Τελ Αβίβ και αποστασιοποίηση της ΕΕ
LIFO NEWSROOM
Σερβία: «Βούτσιτς φύγε» - Δακρυγόνα και συγκρούσεις διαδηλωτών και αστυνομίας

Διεθνή / Σερβία: «Βούτσιτς φύγε» - Δακρυγόνα και συγκρούσεις διαδηλωτών και αστυνομίας

Οι διαδηλωτές συνεπλάκησαν με την αστυνομία μπροστά από τη φιλοσοφική σχολή και πέταξαν φωτοβολίδες, ενώ η αστυνομία χρησιμοποίησε δακρυγόνα και χειροβομβίδες κρότου-λάμψης
LIFO NEWSROOM
Ο Τραμπ απειλεί με δασμούς την ΕΕ μετά το πρόστιμο-μαμούθ στην Google: «Η Κομισιόν πρέπει να σταματήσει»

Διεθνή / Ο Τραμπ απειλεί με δασμούς την ΕΕ μετά το πρόστιμο-μαμούθ στην Google: «Η Κομισιόν πρέπει να σταματήσει»

Η απόφαση των Βρυξελλών για την Google ήταν αναμενόμενη, καθώς από το 2023 η ΕΕ είχε προειδοποιήσει ότι θα επιδιώξει ακόμη και διάσπαση δραστηριοτήτων στον κλάδο του Adtech, χωρίς αυτό να αποφασιστεί στο παρόν στάδιο
LIFO NEWSROOM
«Αν δεν με είχαν κρατήσει στο γραφείο, θα ήμουν κι εγώ μέσα», λέει επιζήσασα της τραγωδίας στο τελεφερίκ της Λισαβόνας

Διεθνή / «Αν δεν με είχαν κρατήσει στο γραφείο, θα ήμουν κι εγώ μέσα», λέει επιζήσασα της τραγωδίας στο τελεφερίκ της Λισαβόνας

«Είμαι ευγνώμων που γλίτωσα, αλλά την ίδια στιγμή είμαι πάρα πολύ θυμωμένη, γιατί χάθηκαν συνάδελφοί μου και τόσοι άλλοι άνθρωποι», δήλωσε
LIFO NEWSROOM