Το ριζότο υπό απειλή λόγω των φλαμίνγκο στη βορειοανατολική Ιταλία

Το ριζότο υπό απειλή λόγω των φλαμίνγκο στη βορειοανατολική Ιταλία Facebook Twitter
Φλαμίνγκο απειλούν τους ορυζώνες στη Βόρεια Ιταλία / Φωτογραφία αρχείου: Pixabay
0

Έναν απροσδόκητο «εχθρό» έχουν οι αγρότες στη βορειοανατολική Ιταλία: τα φλαμίνγκο.

Τα φλαμίνγκο εμφανίστηκαν σχετικά πρόσφατα στην περιοχή και έχουν εγκατασταθεί στα πλημμυρισμένα χωράφια ρυζιού της επαρχίας της Φεράρα, ανάμεσα στη Βενετία και τη Ραβέννα, με αποτέλεσμα να αποτελούν κίνδυνο για το περίφημο ιταλικό ριζότο.

Παρότι τα πουλιά δεν στοχεύουν τα σπορόφυτα του ρυζιού, χρησιμοποιούν τα μεμβρανώδη πόδια τους για να αναδεύουν το έδαφος, αναζητώντας μαλάκια, φύκια ή έντομα στα ρηχά νερά. Ετσι, το ρύζι υφίσταται ζημιές ως «παράπλευρη απώλεια».

Οι αγρότες, πλέον, περιπολούν μέρα και νύχτα προκειμένου να τρομάξουν τα φλαμίνγκο και να τα απομακρύνουν από τις καλλιέργειές τους. Χρησιμοποιούν κόρνες φορτηγών, χτυπούν βαρέλια και πυροδοτούν ακόμη και μικρά κανόνια αερίου που προκαλούν εκκωφαντικούς ήχους. Ωστόσο, ο θόρυβος ωθεί τα φλαμίνγκο να πετούν απλώς προς παρακείμενους ορυζώνες, συνεχίζοντας το έργο τους.

Ο Ενρίκο Φάμπρι, ένας από τους τοπικούς καλλιεργητές, δήλωσε πως αισθάνθηκε απογοήτευση βλέποντας απώλειες παραγωγής που αγγίζουν το 90% σε ορισμένα από τα χωράφια του. «Αυτά είναι πρωτοφανή φαινόμενα. Επενδύεις τόσο χρόνο και φροντίδα στην προετοιμασία των πάντων», είπε ο 63χρονος, δίπλα σε έναν από τους ορυζώνες του, στα περίχωρα της Γιολάντα ντι Σαβοΐα. «Και μετά, ακριβώς τη στιγμή που η σοδειά ξεκινά να αναπτύσσεται, είναι σαν να σου παίρνουν ένα νεογέννητο παιδί. Έτσι νιώθεις».

Το ριζότο υπό απειλή λόγω των φλαμίνγκο στη βορειοανατολική Ιταλία Facebook Twitter
Φωτογραφία αρχείου: Unsplash

Πώς εμφανίστηκαν τα φλαμίνγκο στους ορυζώνες της Ιταλίας

Τα φλαμίνγκο φαίνεται πως έχουν μετακινηθεί από τις πρώην περιοχές ωοτοκίας στις κοιλάδες του Κομάτσιο, βρίσκοντας καταφύγιο κατά μήκος της ακτής, νότια του σημείου όπου ο ποταμός Πάδος, ο μεγαλύτερος της Ιταλίας, εκβάλλει στην Αδριατική.

Σύμφωνα με τον Ρομπέρτο Τιναρέλι, πρόεδρο της AsOER (Ένωση Ορνιθολόγων Εμίλια-Ρομάνια), τα πτηνά εμφανίστηκαν εκεί το 2000, όταν ξηρασίες στη νότια Ισπανία τα ώθησαν να αναζητήσουν νέες περιοχές ωοτοκίας προς ανατολάς.

Προηγουμένως, τα φλαμίνγκο διαβιούσαν σε λίμνες της Βόρειας Αφρικής, σε περιοχές της Ισπανίας και στη λιμνοθάλασσα της Καμάργκ, στη Γαλλία, εξήγησε ο Τιναρέλι.

Δεν έχει ακόμη διεξαχθεί μελέτη για το γιατί τα φλαμίνγκο αναζητούν πλέον τροφή βαθύτερα στην ενδοχώρα, όπου οι αγρότες πλημμυρίζουν τα χωράφια τους για μερικές εβδομάδες από τα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού, ώστε να ενισχύσουν τη βλάστηση των φρεσκοφυτεμένων σπόρων. Μέχρι να αποστραγγιστούν τα νερά, τα φλαμίνγκο αποτελούν σοβαρή απειλή.

«Αναμένουμε απαντήσεις από τις αρμόδιες αρχές που πρέπει να διαχειριστούν το πρόβλημα. Από περιβαλλοντικής άποψης, όλα αυτά είναι όμορφα, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι η καλλιέργεια ρυζιού είναι μια από τις πιο δαπανηρές και εκτεταμένες παραγωγές», δήλωσε ο Μάσιμο Πίβα, 57 ετών, καλλιεργητής και αντιπρόεδρος της τοπικής συνομοσπονδίας αγροτών. «Είναι όμορφα ζώα - ο τρόπος που κινούνται και συμπεριφέρονται - αλλά το ζήτημα είναι να περιορίσουμε όσο γίνεται την παρουσία τους».

Ο Τιναρέλι πρότεινε ορισμένες ανθρώπινες και αποτελεσματικές μεθόδους για την αποτροπή των φλαμίνγκο: μεταξύ άλλων, την περίφραξη των ορυζώνων με ψηλά δέντρα ή φράχτες και - πιο αποτελεσματικά - τη μείωση της στάθμης του νερού στους φρεσκοφυτεμένους ορυζώνες από τα 30 στα 5–10 εκατοστά.

«Αυτό αρκεί για να αναπτυχθεί το ρύζι, αλλά είναι πολύ λιγότερο ελκυστικό για τα φλαμίνγκο, που πρέπει να βυθίζουν το ράμφος τους στο νερό για να τραφούν», τόνισε.

Με πληροφορίες από Guardian

Περιβάλλον
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τα πιο όμορφα σαλιγκάρια του κόσμου απειλούνται: Μια επιστημονική μάχη ενάντια στον χρόνο

Περιβάλλον / Τα πιο όμορφα σαλιγκάρια του κόσμου απειλούνται: Μια επιστημονική μάχη ενάντια στον χρόνο

Τα απειλούμενα δενδρώδη σαλιγκάρια Polymita έχουν ζωντανά, πολύχρωμα και εντυπωσιακά σχέδια στα κοχύλια τους και γι' αυτό είναι περιζήτητα από παράνομους συλλέκτες
LIFO NEWSROOM
Ομάδα του ΔΠΘ αναζητά βιώσιμες λύσεις κατά της λειψυδρίας σε όλη την Ελλάδα

Περιβάλλον / Ομάδα του ΔΠΘ αναζητά βιώσιμες λύσεις κατά της λειψυδρίας σε όλη την Ελλάδα

Το έργο «WATERWISE» του ΔΠΘ, σε συνεργασία με το ΑΠΘ και τρεις μεγάλες εταιρείες πληροφορικής, στοχεύει σε λύσεις για τη λειψυδρία, καλύπτοντας τόσο τις σημερινές όσο και τις μελλοντικές ανάγκες διαχείρισης νερού
LIFO NEWSROOM
Ο Τραμπ θέλει να καταργήσει όλους τους κανόνες για τη ρύπανση - Μπορεί κάτι να τον σταματήσει;

Ανάλυση / Ο Τραμπ θέλει να καταργήσει όλους τους κανόνες για τη ρύπανση - Μπορεί κάτι να τον σταματήσει;

Η EPA υπό τον Τραμπ προτείνει την κατάργηση του νομικού θεμελίου για τη ρύθμιση των αερίων του θερμοκηπίου. Κίνδυνος να μην υπάρχει πλέον ομοσπονδιακή προστασία απέναντι στην κλιματική κρίση
LIFO NEWSROOM