Σκληρό ενοίκιο: Στη Νέα Υόρκη καφέ και μπαρ βρήκαν έναν εναλλακτικό τρόπο για να αντέχουν τα κόστη

0

Στη Νέα Υόρκη, την πόλη που ποτέ δεν κοιμάται, τα ενοίκια των καταστημάτων εστίασης είναι απλησίαστα, πανάκριβα, απίστευτα υψηλά. Ειδικά τα εστιατόρια και τα καφέ που προσφέρουν εμπειρίες υψηλής γαστρονομίας, παρά τα ακριβά μενού, μόλις και μετά βίας αντέχουν το κόστος. 

Και μετά είναι και το ωράριο απαγορευτικό σε ό,τι αφορά την επέκταση των κερδών αυτών των επιχειρήσεων. Όταν ένα καλό εστιατόριο αρχίζει να υποδέχεται κόσμο μετά τις 17.00, η μισή μέρα έχει χαθεί σε κοστοβόρες προετοιμασίες που δύσκολα κάποιος θα αποσβέσει μέσα σε μία εργάσιμη εβδομάδα. 

Γι' αυτό οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων σκέφτηκαν μια εναλλακτική που θα κρατά τα καταστήματά τους ανοιχτά και διαχειρίσιμα και με σχετικά καλά κέρδη όλη την ημέρα. Εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι η Νέα Υόρκη είναι η... πατρίδα των free lancers, ανθρώπων που δουλεύουν εκτός γραφείου και μέσα στην ημέρα τους χρειάζονται ένα σταθερό σημείο για να εργαστούν ανενόχλητοι, ξεκίνησαν πλέον τα πρωινά να διαθέτουν τους χώρους τους ως εναλλακτικές μορφές γραφείου. 

"Προσφέρουμε έναν ωραίο χώρο, με θετική ενέργεια, ησυχία για να δουλέψει κανείς ανενόχλητος, καλό καφέ και συνοδευτικά, πρόσβαση σε γρήγορο internet και φυσικά ποτέ δεν ξέρεις ποιον θα συναντήσεις. Ίσως έναν καλό φίλο, μια νέα γνωριμία ή ακόμη και τη σχέση της ζωής σου", λέει ένα από τους ιδιοκτήτες. 

Έτσι, πανάκριβα εστιατόρια και καφέ, το πρωί διατίθενται για εργασία, προσφέρουν καφέ, ελεύθερο wi-fi και μικρογεύματα και βλέπουν μαγαζιά και ταμεία γεμάτα σε ώρες που μέχρι πρότινος επικρατούσε η απραξία, η ησυχία και η στασιμότητα στα έσοδα, φυσικά.

Για την ιστορία, ένα σχετικά λογικό ενοίκιο για ένα τέτοιο μαγαζί στη Νέα Υόρκη μπορεί να αγγίξει και τα 35.000 δολάρια τον μήνα (βλέπε και τη σχετική αγγελία), οπότε κατανοεί κανείς τον προβληματισμό των επιχειρηματιών... 

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Τραμπική» τρέλα στα σύνορα των ΗΠΑ: Γιατί «έκοψαν» την επιστροφή μόνιμου κατοίκου από τον Καναδά

Διεθνή / «Τραμπική» τρέλα στα σύνορα των ΗΠΑ: Γιατί «έκοψαν» την επιστροφή μόνιμου κατοίκου από τον Καναδά

Μην επιστρέψεις γιατί θα συλληφθείς, είπαν στον Κρις Λάντρι οι αρχές - Επικαλούνται καταδίκες του 2007 για κατοχή μαριχουάνας και δεν επιτρέπουν την είσοδο στη χώρα σε μόνιμο κάτοικο, πατέρα πέντε παιδιών από τον Καναδά, που μάλιστα, υποστήριξε τον Τραμπ στις εκλογές
LIFO NEWSROOM
Θανατηφόρο κρούσμα πανώλης στις ΗΠΑ: Άγνωστο το πώς μολύνθηκε το θύμα

Διεθνή / Θανατηφόρο κρούσμα πανώλης στις ΗΠΑ: Άγνωστο το πώς μολύνθηκε το θύμα

Η βουβωνική πανώλη - γνωστή για τη θανάτωση εκατομμυρίων στην Ευρώπη κατά τον Μεσαίωνα - είναι πλέον σπάνια, αλλά εξακολουθούν να αναφέρονται ορισμένα περιστατικά σε αγροτικές περιοχές των δυτικών ΗΠΑ
LIFO NEWSROOM
Σε κρίσιμο σημείο οι συνομιλίες για εκεχειρία στη Γάζα – Παλαιστίνιοι προειδοποιούν για κατάρρευση

Διεθνή / Σε κρίσιμο σημείο οι συνομιλίες για εκεχειρία στη Γάζα - Παλαιστίνιοι προειδοποιούν για κατάρρευση

Το Ισραήλ φέρεται να χρησιμοποίησε τους πρόσφατους γύρους συνομιλιών ως «μέσο καθυστέρησης» για να διευκολύνει την επίσκεψη του Μπενιαμίν Νετανιάχου στην Ουάσινγκτον, καταγγέλλουν οι Παλαιστίνιοι
LIFO NEWSROOM
«Ήξερα ότι θα νικούσα»: Ο Μαχμούντ Χαλίλ μιλά για τις άθλιες συνθήκες κράτησης από την ICE

Διεθνή / «Ήξερα ότι θα νικούσα»: Ο Μαχμούντ Χαλίλ μιλά για τις άθλιες συνθήκες κράτησης από την ICE

«Ήταν μια πολύ, πολύ απάνθρωπη εμπειρία, για κάποιον που δεν κατηγορήθηκε για κανένα έγκλημα» - Άθλιο φαγητό, συνθήκες ψύχους και ψυχολογική πίεση - Δεν θα τους συγχωρήσω που δεν μου επέτρεψαν να παραστώ στη γέννηση του γιου μου
LIFO NEWSROOM
ΗΠΑ: Εφετείο ανακαλεί τη συμφωνία ομολογίας ενοχής για τον «εγκέφαλο» της 11ης Σεπτεμβρίου

Διεθνή / ΗΠΑ: Εφετείο ανακαλεί τη συμφωνία ομολογίας ενοχής για τον «εγκέφαλο» της 11ης Σεπτεμβρίου

Ο πρώην υπουργός Άμυνας Λόιντ Όστιν είχε ακυρώσει τις συμφωνίες που επέτρεπαν στον Χαλίντ Σεΐχ Μοχάμεντ και δύο συγκατηγορούμενούς του να ομολογήσουν την ενοχή τους προκειμένου να αποφύγουν τη θανατική ποινή
LIFO NEWSROOM
Πλημμύρες στο Τέξας: Επίσκεψη Τραμπ και Μελάνια στις πληγείσες περιοχές - Στους 120 οι νεκροί

Διεθνή / Πλημμύρες στο Τέξας: Επίσκεψη Τραμπ και Μελάνια στις πληγείσες περιοχές - Στους 120 οι νεκροί

Η επίσκεψη γίνεται σε μια στιγμή που πληθαίνουν τα ερωτήματα για τον ρόλο που έπαιξαν οι περικοπές δαπανών - τις οποίες προώθησε ο Τραμπ - στη λειτουργία των συστημάτων έγκαιρης προειδοποίησης και διάσωσης
LIFO NEWSROOM