Τώρα που τα εστιατόρια έκλεισαν 30 κορυφαίοι Βέλγοι σεφ μαγειρεύουν για γιατρούς και νοσηλευτές

Τώρα που τα εστιατόρια έκλεισαν 30 κορυφαίοι Βέλγοι σεφ μαγειρεύουν για γιατρούς και νοσηλευτές Facebook Twitter
0

Ο Βέλγος σεφ Νιλς Προυστ δεν έμεινε με τα χέρια σταυρωμένα, όταν τα περιοριστικά μέτρα για τον νέο κορωνοϊό οδήγησαν στο κλείσιμο του εστιατορίου του. Τώρα, είναι ένας από τους 30 κορυφαίους μάγειρες που προσφέρουν γεύματα στους επαγγελματίες υγείας σε ολόκληρη τη χώρα.

«Η κουνιάδα μου είναι νοσηλεύτρια σε μονάδα εντατικής θεραπείας νοσοκομείου και μας είπε ότι το εστιατόριο για το προσωπικό έκλεισε επίσης εξαιτίας των μέτρων κατά της νόσου COVID-19. Ήταν σαν να αναφωνήσαμε "εύρηκα-εύρηκα"», εξήγησε από το εστιατόριό του, το Petit Cuistot στην πόλη Λιέρ του Βελγίου.

Ο Προυστ ζήτησε από τους προμηθευτές του εάν είχαν αποθέματα τροφίμων που θα μπορούσαν να μοιραστούν και κάλεσε τους συναδέλφους του. Τώρα, στην πρωτοβουλία "#feedthenurses" συμμετέχουν 30 σεφ που παρασκευάζουν γεύματα για 40 νοσοκομεία, όπως επίσης και κάποιους οίκους ευγηρίας.

Τώρα που τα εστιατόρια έκλεισαν 30 κορυφαίοι Βέλγοι σεφ μαγειρεύουν για γιατρούς και νοσηλευτές Facebook Twitter

Ο ίδιος ο Προυστ μαγειρεύει περίπου 160 γεύματα την ημέρα για το κοντινό του νοσοκομείο Heilig Hart, τα οποία διανέμει το μεσημέρι από την Τρίτη έως την Παρασκευή. Αυτήν την εβδομάδα, στο μενού περιλαμβάνονται μακαρόνια με κοτόπουλο και τσίλι κον κάρνε.

«Δεν φτιάχνω τα ίδια πιάτα που έκανα στο εστιατόριο. Θα ήταν λίγο παράλογο», είπε στο Reuters. Ο διευθυντής του νοσοκομείου Heilig Hart Στέφαν Φανστινκίστε λέει ότι τα γεύματα προσφέρουν μια στιγμή χαράς και αισιοδοξίας στο προσωπικό σε αυτές τις σκοτεινές ημέρες.

«Η κουζίνα μας λειτουργεί για τους ασθενείς μας, όμως το εστιατόριό μας για το προσωπικό έχει κλείσει... Το μόνο που μπορούμε να τους διαθέσουμε είναι κάποια σνακ...» ανέφερε. «Επομένως, το καλό φαγητό είναι... ένα πραγματικό γεύμα για εκείνους».

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ποια είναι η Rama Duwaji, η φιλοπαλαιστίνια σύζυγος του Ζόραν Μαμντάνι που τη γνώρισε μέσω Hinge

Διεθνή / Ποια είναι η Rama Duwaji, η φιλοπαλαιστίνια σύζυγος του Ζόραν Μαμντάνι - Γνωρίστηκαν μέσω Hinge

Το ζευγάρι γνωρίστηκε μέσω της εφαρμογής Hinge και παντρεύτηκε με πολιτικό γάμο στο δημαρχείο της Νέας Υόρκης, ενώ προηγήθηκε παραδοσιακή ισλαμική τελετή (nikah) στην ταράτσα ενός κτιρίου στο Ντουμπάι, όπου ζει η οικογένεια της Duwaji
LIFO NEWSROOM
Τζεφ Μπέζος: Ο γάμος των $55 εκατ. στη Βενετία, οι παροχές στους VIP καλεσμένους και οι διαμαρτυρίες των ντόπιων

Διεθνή / Τζεφ Μπέζος: O γάμος των $55 εκατ. στη Βενετία - Οι παροχές στους VIP καλεσμένους και οι αντιδράσεις

Ο Τζεφ Μπέζος και η Λόρεν Σάντσεζ υποδέχθηκαν τους VIP καλεσμένους του στη Βενετία, παρά τις διαδηλώσεις διαμαρτυρίας κατοίκων που καταγγέλλουν «μια ελίτ που πλουτίζει με την υπερεκμετάλλευση πληθυσμών και εδαφών»
LIFO NEWSROOM
O Μακρόν θέλει η γαλλική ηλεκτρονική μουσική να αναγνωριστεί ως παγκόσμια πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO

Διεθνή / O Μακρόν θέλει η γαλλική ηλεκτρονική μουσική να αναγνωριστεί ως παγκόσμια πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO

Η συμβολή της χώρας στην ηλεκτρονική μουσική, η οποία συχνά αναφέρεται ως «γαλλική πινελιά», περιλαμβάνει έργα-ορόσημα από καλλιτέχνες όπως οι Daft Punk, Justice, Air, Cassius, Phoenix, Étienne de Crécy, M83 και Alan Braxe
LIFO NEWSROOM
ΤΡΑΜΠ ΠΕΡΙΚΟΠΕΣ ΕΠΙΔΟΤΗΣΕΙΣ

Διεθνή / «Το φαγητό δεν φτάνει ούτε για τον μήνα»: Οι Αμερικανοί προετοιμάζονται για τις περικοπές του Τραμπ

«Αν δεν προσέξουμε, ο κόσμος θα αναστατωθεί» λέει Ρεπουμπλικάνος γερουσιαστής, εκτιμώντας πως οι περικοπές αυτές θα μπορούσαν να κοστίσουν στο κόμμα την πλειοψηφία του στο Κογκρέσο
LIFO NEWSROOM