Επιστήμονες βρήκαν αρχαίο τυρί ηλικίας 3200 χρόνων σε αιγυπτιακό τάφο

Επιστήμονες βρήκαν αρχαίο τυρί ηλικίας 3200 χρόνων σε αιγυπτιακό τάφο Facebook Twitter
0

Υπολείμματα τυριού 3.200 ετών φαίνεται πως εντόπισαν αρχαιολόγοι σε αρχαίο τάφο στην Αίγυπτο. 

Πριν από μερικά χρόνια, μια ερευνητική ομάδα βρήκε μια «στερεοποιημένη λευκή μάζα» σε μια συλλογή με αρχαία βάζα στον τάφο του Ptahmes, ενός υψηλόβαθμου Αιγυπτίου αξιωματικού που έζησε τον 13ο αιώνα π.Χ. 

Το επίσημο της ανακάλυψης έγινε, όμως, σήμερα και τα αποτελέσματά της δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Analytical Chemistry. 

Όπως παραδέχονται επιστήμονες, η ανακάλυψη είναι πολύ σημαντική καθώς δεν έχει βρεθεί αρχαιότερο υπόλειμμα τυριού μέχρι στιγμής παγκοσμίως. 

«Το υλικό που αναλύεται είναι, ίσως, το πιο αρχαίο στερεό υπόλειμμα τυριού που βρέθηκε ποτέ» δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας Δρ. Ενρίκο Γκρέκο. 

Ο ίδιος εργάστηκε μαζί με τους συναδέλφους του στο πανεπιστήμιο του Καΐρου στην Αίγυπτο για να προσδιορίσει την ουσία.

«Γνωρίζουμε ότι έγινε κυρίως από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα αλλά είναι πολύ δύσκολο να φανταστώ τη γεύση» πρόσθεσε ο Δρ. Γκρέκο.

Δίπλα, ωστόσο, στο τυρί βρέθηκαν ίχνη βακτηρίων της θανατηφόρας ασθένειας «βρουκέλλωση», η οποία εμφανίζεται μετά τη κατανάλωση μη παστεριωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων.

Όπως υποθέτουν οι επιστήμονες, ο νεκρός πέθανε λίγο μετά την κατανάλωση του συγκεκριμένου τυριού. 

Εάν επιβεβαιωθεί, πρόκειται για την παλαιότερη ένδειξη της συγκεκριμένης νόσου, η οποία εξακολουθεί να υπάρχει μέχρι σήμερα.

Ο τάφος βρίσκεται στη νεκρόπολη Σακάρρα κοντά στο Κάιρο.

Ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το 1885, ωστόσο, παρέμενε καλυμμένος με άμμο μέχρι το 2010, απαγορεύοντας έτσι στους επιστήμονες να κάνουν εργασίες. 

Με πληροφορίες από το TIME

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Γερμανία: 17 χιλιάδες κόσμου εκκενώνουν τη Δρέσδη μετά τον εντοπισμό βόμβας από τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο

Διεθνή / Γερμανία: 17 χιλιάδες κόσμου εκκενώνουν τη Δρέσδη μετά τον εντοπισμό βόμβας από τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο

Η βρετανικής προέλευσης βόμβα με βάρος 250 κιλά, εντοπίστηκε κατά τη διάρκεια εργασιών κατεδάφισης, δεν ήταν εφικτό να μετακινηθεί και έπρεπε να εξουδετερωθεί επιτόπου
LIFO NEWSROOM
Zara: Απαγορεύτηκαν διαφημίσεις της εταιρείας με «υπερβολικά αδύνατα μοντέλα»

Διεθνή / Zara: Απαγορεύτηκαν διαφημίσεις της εταιρείας με «υπερβολικά αδύνατα μοντέλα»

Η Zara έχει ήδη αφαιρέσει τις διαφημίσεις και δήλωσε ότι και τα δύο μοντέλα διέθεταν ιατρικές βεβαιώσεις που αποδείκνυαν ότι ήταν καλά στην υγεία τους όταν τραβήχτηκαν οι φωτογραφίες
LIFO NEWSROOM
Μετά την πείνα και η δίψα: Μολυσμένα υπόγεια ύδατα και κατεστραμμένοι αγωγοί νερού στην Γάζα

Διεθνή / Μετά την πείνα και η δίψα: Μολυσμένα υπόγεια ύδατα και κατεστραμμένοι αγωγοί νερού στην Γάζα

Το περισσότερο νερό αντλείται από πηγάδια με υφάλμυρο νερό που έχει μολυνθεί περαιτέρω από λύματα και χημικά που στάζουν από τα ερείπια, εξαπλώνοντας τη διάρροια και την ηπατίτιδα.
LIFO NEWSROOM
Oasis: «Υπήρχαν μπίρες παντού, γλίστρησε προφανώς» λέει ο πατέρας του άνδρα που έχασε τη ζωή του στη συναυλία

Διεθνή / Oasis: «Υπήρχαν μπίρες παντού, γλίστρησε προφανώς» λέει ο πατέρας του άνδρα που έχασε τη ζωή του στη συναυλία

Ο πατέρας του δήλωσε πως ο γιος του ήταν «φανατικός» οπαδός του συγκροτήματος και πως ολόκληρη η οικογένεια είναι συγκλονισμένη από τον θάνατό του
LIFO NEWSROOM
Τουρκία: Έκθεση ΟΗΕ για τα Ανθρώπινα Δικαιώματα στη χώρα - Απέρριψε συστάσεις Ελλάδας και Κύπρου

Διεθνή / Τουρκία: Έκθεση ΟΗΕ για τα Ανθρώπινα Δικαιώματα στη χώρα - Απέρριψε συστάσεις Ελλάδας και Κύπρου

Μεταξύ των συστάσεων της Ελλάδας ήταν «να αντιμετωπιστεί η διάκριση και η βία κατά των γυναικών και των ατόμων ΛΟΑΤΚΙ και τη διασφάλιση της προστασίας των μειονοτήτων»
LIFO NEWSROOM